1日目。コロンボ、シナモングランドホテルへ | sallyのテーブルからの日記 2

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2009年よりsally紅茶教室主催。シニアティーアドバイザー、ティーソムリエ、日本紅茶協会認定ティーインストラクター、日英アフタヌーンティー協会スコーンコーディネーター、FSPJ食空間プランナー、プロトコールマナー他、有資格。

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旅の始まりはまずはコロンボの高級ホテル、シナモングランドへ

 

ただ泊まるだけには非常にもったいないのですがお料理も素晴らしく、空調もよく、Wi-Fiもばっちり、すぐそばの地下街に大きなスーパーやホテル付属の店も充実しているのでうれしい限り。

 

早速夕食へ。去年はランチだけに立ち寄ったのですが会場へ向かう前にまず目に入ったのが素晴らしいステージ付きのパーティー会場。

どうも結婚式のパーティが開かれるようです。

 

天井も高くほんとうに圧倒されます。

 

そして充実レストランでは去年と同じく巻きずしコーナーへ直行。

いやいや、とりあえず1週間はカレー付けなのでホッと一息させてください。

 

カレーやフルーツ、サラダにお肉とデザートまでいただき、初日にしてスーパーへ。

 

スリランカのスーパーは本当に面白い。勿論地元の市場も面白いのですが衛生面、安全面ではスーパーのお買い物をお勧めします。しかも大きめのスーパーです。

 

シナモングランドホテルの右手地下街にはお土産に最適な紅茶、スパイス、現地のお土産で隠れた人気の品、カシューナッツの専門店も入っています。

 

時間制限がありますが酒屋さんも入っているので男性陣はスリランカで有名なココナツヤシで作った蒸留酒、アラックを部屋飲みのために購入なさっていました。

私はスーパーで安心して購入できるスリランカのミルクティー、キリテに欠かせない粉ミルクを!

ミルクだけで様々なブランドがありそれぞれにごひいきの粉ミルクがあるようですが私は去年、おととしと色々試してみましたがスリランカ産の黄色のパッケージ「RATTHI」が好きです。人によってはアンカーがいいとも言われますがちょっと粒ができやすいのです。

 

またお土産にお勧めだけれど最初に買ってはいけないアーユルベーダーの軟膏。

私はこの香りと効き目が大好きなので大びんを自分用に購入。昨年は生徒さんなどにお土産に全員分購入しましたがその後の反応があまりかえってこなかったのできっと好き嫌いもあるのでしょうね。

 

少し塗っただけでカ~ッとあつくなり肩こりや腰痛に効いてきます。でも夜塗って朝、必ずシャワーを浴びないと香りが残ってしまうし、小瓶ですと蓋が甘く香りが漏れていることもあるので購入なさったらすぐにジップロックに二重にしていれるか最終日近くに購入なさるのがよいかと思われます。