3食しっかり食べて毎日お酒・お菓子OK!

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栄養士・リエット代表吉田理江です。


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新生活にお疲れのあなたへ!
2年前の記事に加筆してお届けしますおねがい


新生活がスタートしストレスを感じている…
子育て、仕事で毎日ストレス溜まっている…
ストレスを感じるたびに暴飲暴食してる…
あなたはストレス溜まっていませんか?

バランスよく食べる事で
ストレスに強くなる
心は作れます!


さて、今日はストレス対策にオススメの
栄養素5つご紹介しますね。


①ビタミンC

☆ブロッコリーサラダレシピ→こちら



ストレスを感じると体内でストレスに対抗する為

抗ストレスホルモンが分泌され

ビタミンCが多く使われます。


ストレスが溜まっている時は

ビタミンCを意識して摂るようにしましょう。


ビタミンCは大量に摂取しても

余剰分は尿と一緒に排出されるため

毎食摂る事をオススメします。


ビタミンC→ブロッコリー、じゃがいも、いちご等



②カルシウム

☆大豆の甘辛炒めレシピ→こちら


カルシウム不足とイライラは

直結しないともいわれていますが…


カルシウムには神経の興奮を
抑制する働きがあります。

イライラして神経が高ぶっている時に

オススメです。


カルシウム→小魚、乳製品、大豆製品、小松菜等



※カルシウムはビタミンD(きのこ等)

マグネシウム(下記)と一緒に摂ると

吸収率がアップします。



③たんぱく質

☆鶏胸肉とパプリカの黒酢炒めレシピ→こちら



タンパク質は20種類のアミノ酸から

構成されています。



ハッピーホルモンと呼ばれる

セロトニンは脳内伝達物質の一つですが

セロトニンを作り出すために必須アミノ酸の

トリプトファンが材料になります。



ただ!トリプトファンは体内で作ることが

できないので、食事から摂る必要がありますよ。


毎食タンパク質を摂りストレスに強い

体を作りましょう。



タンパク質→ 肉、魚、乳製品、卵、大豆製品等



④ビタミンB

☆カレー味のレバカツ風レシピ→こちら



ビタミンB群も抗ストレスホルモンの合成に

必要な栄養素です。

また、ビタミンB群は疲労回復に役立つ栄養素です。

疲れを溜めないためにも摂りたい栄養素ですよね。




ビタミンB1→豚肉、うなぎ、玄米等

ビタミンB2→レバー、うなぎ、サバ、牛乳等

ビタミンB6→バナナ、ササミ等

ビタミン12→牡蠣、アジ、サバ等

ナイアシ→たらこ、マグロ、エリンギ等

パントテン酸→鶏レバー、ササミ等



<関連記事>

タンパク質を必死に摂っているのに痩せないあなたへ!このビタミンを摂ろう!




※ビタミンB1は、糖質の代謝に関わる栄養素。

※ビタミンB2は、脂質の代謝に関わる栄養素



⑤マグネシウム

☆ひじき煮レシピ→こちら



マグネシウム不足は、神経過敏が生じ
また、ストレスを感じるとマグネシウムの
消費量が増えると言われています。



マグネシウム→アーモンド、納豆、ひじき等



以上!!


しっかり食べてストレス対策したいですね。

あなたは朝は食べない、パンだけ、果物だけ

または朝食を抜いてますか?

ちょちょちょのちょ。
ストレスが溜まりやすくなるし
痩せにくい体質になります。

3食バランスよく食べると疲れにくくなるし
ストレスも溜まりにくいです。
クライアントさんイライラしにくくなった!
(掲載許可いただいています。
写真の加工が雑すぎてすみません…)

そうそう!食べないダイエットしていると
栄養不足でストレスが溜まりやすくなり
お菓子を食べ過ぎるwと過去の私のように
負のループにはまるからマジで気をつけて!

※左の頃は今より食べていないのに体型がw


最後に!5つ紹介してなんだけど…
基本はバランスよく食べる事です。

栄養素は単独では働きません。
チームで働きます。

ストレス食いは体に負担かけるよ!
自分の体をいじめる行為なので
過食防止のためにも
3食のバランスに気をつけて
くださいねー!


リバウンドしないダイエット夕ご飯

昨日は、5歳の息子と2人だったので

手抜きごはん

・タコの刺身

・サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト)

・切り干し大根

・前日の残りのハンバーグ

・味噌汁(しめじ、小松菜、人参、豆腐、油揚げ)



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