笑って100歳!
あなたと家族のシニアライフに
寄り添うパートナー
和田 なおみです
ご訪問ありがとうございます
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昨日はおうちしごとをずっとしていて
夜は疲れ果ててしまいました
赤しそジュース
しょうがの甘酢漬け
ニンニクとショウガのペースト
づくりに勤しんでいました
参考にした動画がコチラ
赤シソジュース
甘味料は、砂糖ではなくはちみつを使ったので
とても栄養価のあるやさしい味に出来上がりました
赤シソの栄養価の高さに驚きました
赤紫蘇の効能
〇抗菌・利尿作用
〇食欲増進作用
〇気持ちを安定させる
〇抗酸化作用、防腐作用
〇アレルギー疾患を緩和する可能性
〇ビタミンミネラル豊富
〇食物繊維も豊富
〇シソニンと呼ばれるアントシアニン色素は目にも効く
ニンニクとショウガ―のペースト
日本語がとてもうまいインド人の動画
イケメンちゃんで好感
やさしい話し方に癒されました
ターメリックと塩、油を入れることで
6か月保存ができるそう
ターメリックは日本名ウコン
ウコンの効能
〇健胃作用
〇肝臓機能の回復
〇動脈硬化の予防
〇ガンの抑制
〇抗菌・防虫作用
ニンニク、ショウガの組み合わせ
それだけでも栄養価が高いですよね
とにかく、長く保存がきくものを
栄養価が高いものを備蓄しておきたいと思います
赤シソジュースがめちゃ美味しく
美容にも効くそうなので
赤シソ酢も挑戦しようかと思っています
もうひとつ
無農薬のレモンを注文しているので
届き次第、レモン酒とレモン酢も作る予定です
夏休みに突入したので
(突入が早すぎると呟くわたしw)
子どもにもお手伝いを頼んで
楽しく作ろうと思っています
赤シソジュース
めちゃくちゃ簡単で美味しいですよ
この夏
おうちで手作り・おうちしごと
いかがですか?
最後までお読み下さりありがとうございました!
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