にんじんぽたーじゅ
おはようございます。今日は息子も「おいしい～！」といってのんでくれたにんじんぽたーじゅをご紹介します～◎ブレンダーまたはミキサー使用のレシピです！シンプルで優しい味わいのスープです！人参苦手な人でも飲めるんじゃないかなぁ～と思います◎今回使用している人参はお馴染みの甘果にんじんを使用しています！人参メインのスープだからぜひぜひ美味しい人参ででつくってね◎材料にんじん…1本玉ねぎ…1/4本牛乳…200ml水…100mlコンソメ顆粒…小さじ2バター…大さじ1塩こしょう…少々作り方①人参は皮をむき、薄めのいちょう切りにする。玉ねぎは薄きりにする。②中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら 人参、玉ねぎ、塩こしょうを入れて焦げないように2〜3分炒める。③水を入れて沸騰してから2〜3分煮込み、ブレンダーまたはミキサーで撹拌する。④牛乳とコンソメを加え、温めたら完成。お好みでクルトンいれるとむちゃくちゃ美味しいのでおすすめです！ハンバーグの日とかにぜひぜひ作ってみてください～◎食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
