おはようございます。
そういえばライスペーパーが我が家に眠っていたな、ということで
家にある食材消費を兼ねてダイエット中でもばくばく食べられる
生春巻き作りました～！タレ不要でさらにヘルシーです◎
キムチとサラダチキンにたっぷりの野菜巻いておけば
もう文句なしの美味しさ。
今回は甘果にんじんも千切りにして入れてます！
人参の食感が加わって◎
お馴染みの真の実（まのみ）アボカドも欠かせない食材の一つです！
材料
アボカド…1個
甘果にんじん…1/2本
レタス…数枚
サラダチキン…1枚
キムチ…50～100g
ライスペーパー…8～10枚
作り方
①にんじんは千切り、アボカドは5㎜幅くらいにスライス
レタスとサラダチキンは小さくちぎっておく。
②ライスペーパーを水に濡らし、濡らして水気を絞ったキッチンペーパーの上に広げたら
①で用意した具材をのせて、包めば完成。
レタスはなるべく小さくちぎった方が巻きやすいのでおすすめです！
ぜひお試しください ＾＾
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