こくうま◎ごぼうサラダ
おはようございます。最近息子が便秘気味なので出る出る作戦決行中です~。便秘解消といえば、食物繊維?ごぼう?ってことでごぼうサラダを。マヨネーズ使えば子供もばくばく食べてくれます~◎一緒に甘果にんじんも入れて◎彩り&栄養価もアップです(´-`).。oO材料大きめの牛蒡…1本甘果にんじん…1本4倍濃縮めんつゆ…大さじ3マヨネーズ…大さじ5すりごま…大さじ2作り方①ごぼうは皮をそぎ、細切にして水にさらす。人参はごぼうと同じ大きさに切る。②鍋でお湯を沸かし、ごぼうと人参を3分程茹でる。(火が通ればOK)③茹で上がったら水気をきり、調味料で良く和えて完成。おこのみで粉チーズとか青のりを入れても美味しくておすすめです!ぜひお試しください ^^食宣伝.com2レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪