ほうれん草と新玉ねぎのあっさりだし和え
おはようございます。最近スコーンにハマってて。むちゃくちゃ焼いてるんで、粉の消費量がえげついです。強力粉も薄力粉もほんと、瞬く間に消えてゆく…(笑)最近ほうれん草が安く買えるようになってきましたよね♪てことで【ほうれん草】【新玉ねぎ】【にんじん】を使って春色な副菜を一品ご紹介します～◎にんじんはお馴染みの甘果にんじんを使っています！ぜひ皮を剥かずに丸ごと食べて、にんじんの栄養を余すことなくいただいてくださいね♪材料ほうれん草…1束新玉ねぎ…1/2玉甘果にんじん…1/3本◎白だし…大さじ3◎はちみつ…大さじ1◎醤油…大さじ1/2いりごま…大さじ1～2作り方①ほうれん草はさっとゆでて、水でよく締めたら食べやすい大きさに切る。 人参は細切にしてさっとゆでて粗熱を取ってお く。 新玉ねぎは千切りにして、塩水に5分程さらし、水気をよく絞る。②◎を混ぜ合わせたら①の具材といりごまを加え、よく混ぜ合わせたら完成。新玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになります ＾＾お好みでツナ缶やかにかまを入れても美味しいです！ぜひおためしください◎食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
