毎日の食事で健康管理 ママが家族の健康と笑顔と未来を｢食｣でサポート‼︎料理教室｢ナチュベジ ライフ」和歌山

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離乳食のお話会&プレゼント企画のご案内です

2018-10-17 21:46:16
テーマ：├おうち教室以外のイベントのご案内

いつもお読み頂きありがとうございます

「食べることはあなたを作ること」

家族の健康と笑顔と未来を

「食」でサポートしたいあなたへ

野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】

食育講座・野菜講座・離乳食講座

甘酒教室・手作り発酵調味料教室

随時開催中

キッチンサロン『ナチュベジライフ』

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今日はベビーマッサージ、ニューボーンフォトなどを開催している｢nico｣さんとのコラボ企画で、離乳食のお話し会をしました。

もう8回目を迎えるこの離乳食のお話し会

有難いことに、

毎回すぐに満席になるこの講座

今回は季節の変わり目で体調を崩されたのか、

キャンセル続出になり少人数での開催でしたので、

個々に質問を受けたりして、

皆さんのお悩みを

少しでもラクにしてあげれたらなぁ~~~と、

そんな気持ちでした

そして……

小さなお子さんの

一生続く｢食｣のスタート。

これからこの子達は、

80年、90年と1日三度の食事を食べていくはずです。

人間としての基盤作りや、

生きて行く上で必要不可欠な｢食｣を

もっと身近に感じて、

楽しく学ぶって大切だなぁーと思いました

なので…………

／

クリスマスを前に

小さなお子様連れでも遠慮なく集まれる

【簡単に作れてカラダに優しいプチクッキング】を

開催しようと思います

＼

詳細はまだ未定ですが

これまでnicoさんとのご縁に感謝した

プレゼント企画です

（もちろん一般の方のご参加も大歓迎

）

近日中には

改めて詳細はご報告しますね

お楽しみに

お知らせ

ディプロマ発行のオリジナル認定講座もございます。

一緒に｢食｣の正しい知識を持ち、

家族のための健康とご自身の美しさを

取り入れた生活をしませんか？？

11月1日㈭開催！！！残席3名

和歌山市•海南市•有田市•岩出市•田辺市•紀の川市•奈良県•葛城市•北海道•茨城県•鹿嶋市よりお越し頂いております。

教室のご予約⚫︎講座依頼等お問合わせ先

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【かぼちゃのパンナコッタ】もちろん砂糖不使用！#米麹甘酒入り・・今月のお料理教室...

2018-10-16 15:58:34
テーマ：★おうちおやつ

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酵素を多く含んだ【生甘酒】は、

加熱しないで頂くのが1番オススメ

ここは、

市販の甘酒と手作りの甘酒の大きな違い

オシャレに……

そして可愛らしく飾れないけど

お料理教室では器を変えてハロウィン仕様に

かぼちゃのパンナコッタを

今月のお料理教室で作りますょ

最新のレッスン日程はコチラ

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♡最新♡レッスン日程

2018-10-16 15:58:10
テーマ：★野菜ソムリエ協会認定料理教室

♡最新♡レッスン日程のページです♡

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野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】

食育講座･野菜講座･甘酒教室

キッチンサロン『ナチュベジライフ』

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《お料理教室》

旬のお野菜と発酵食品使った

野菜ソムリエ協会認定料理教室

開催日時各日10時半～13時半

10月23日(火)残席1名

24日(水)残席3名

10月はリクエストを頂いたので、

秋の夜長におうちでパーティーが出来たり、

ハロウィンパーティーにも使える！？かも（笑）な

おもてなしメニューにします！！

〈MENU〉

▶︎発酵グリルチキンのパスタ

▶︎カボチャの楽チン！ミニキッシュ

▶︎盛り盛りきのこのアヒージョ

▶︎秋野菜のラタトゥイユ

▶︎デザート&ドリンク

（一部変更になる可能性がございます）

参加費:４０００円

開催場所:キッチンサロン*ナチュベジライフ*
和歌山市東部

(和歌山免許センターより車で約３分)

持ち物:エプロン、手拭きタオル

お料理教室のコンセプトはコチラ

｢まごわやさしい｣食材について

発酵食品・発酵調味料について

お問い合わせ&お申し込みはコチラへ

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《おうちで簡単に作れる！

米麹甘酒教室》

ノンアルコールで栄養バランスが優れた甘酒だから…離乳食期のお子さんも、おばあちゃんも、妊娠期、授乳期の方も飲めちゃう米麹甘酒

別名「飲む点滴」とも言われる甘酒で栄養補給、疲労回復、腸内環境改善、アンチエイジングの為に家族みんなで飲める米麴甘酒をご自宅で楽しみながら、健康と綺麗を手に入れませんか

開催日時各日 10時半〜１２時

10月3日(水)、11日(木)

11月6日(火)←13:30〜15:00開催

参加費用:３，０００円

内容:★甘酒の良さを知って頂くための座学

★甘酒作り

★甘酒の試飲&甘酒デザートの試食

当日作って頂いた甘酒は未完成のものですので、おうちでさらに発酵してもらえるようにお持ち帰りして頂きます。

持ち物:800ml位はいる保温ポット(お持ちでない場合は申し込み時にご連絡頂けると助かります)

開催場所:キッチンサロン「ナチュベジライフ」

和歌山市東部

(和歌山免許センターより車で約3分)

米麹について詳しくはコチラへ

発酵食品についてはコチラ

お客様の声はコチラ

お問い合わせ&お申し込みはコチラへ

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《甘酒で腸内美人に！

米麹甘酒料理教室》

砂糖を使わずに、｢日本伝統甘味料｣で自然な甘さを持つ｢米麹甘酒｣で甘みを足していきます。

｢生きた酵素｣を取り入れて腸内環境を整えて健康的で綺麗な身体を目指しましょう

また野菜ソムリエプロとしてお野菜や果物のお話しもお伝えしていきます。

開催日時各日10時半～13時半

◆リクエスト制

参加費:４０００円

持ち物:エプロン、手拭きタオル

場所:キッチンサロン｢ナチュベジライフ｣

和歌山市東部

(和歌山免許センターより車で約5分)

詳しい詳細はコチラ

米麹甘酒についてはコチラ

発酵食品についてはコチラ

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《忙しいあなたもお料理名人に！

手作り発酵調味料作り教室》

私が欠かさずに作っている旨みたっぷりの調味料【塩麹】【白だし】【だし醤油】【出し粉】を皆さんに伝授します(←偉そうに失礼します

)

市販の調合された調味料は美味しいけど…

化学調味料や添加物が気になりますよね

昔ながらの製造で発酵・醸造された本物の発酵調味料を使い、安心･安全で簡単！美味しい！一生使える調味料を作ります。

開催日時各日10時〜12時

10月10日(水)、12日(火)

11月6日(火)

持ち物:エプロン、手拭きタオル

場所:キッチンサロン｢ナチュベジライフ｣

和歌山市東部

(和歌山免許センターより車で約5分)

参加費:５，５００円

詳しい詳細はコチラ★★★

発酵調味料についてはコチラ

お問い合わせ･お申込はコチラへ

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《Let's ぬか漬け美人に！

ぬか床作り教室》

春先から初夏にぬか床を作ると

発酵のスピードや菌の繁殖にはオススメです。

生で食べるお野菜よりも

ビタミン、ミネラルなどの栄養素もアップし、

さらには植物性乳酸菌や酵母の力で

腸内環境のバランスが整います。

詳細はコチラに書いています

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《手前味噌作り教室》冬季限定

発酵食品の中でも簡単にお家で手作りする事が出来るお味噌

そして、ご自身で作ることで｢手前(＝自分の)味噌｣となり、ご家庭で美味しく頂けますよ

詳細はコチラに書いてます

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《ディプロマ発行

オリジナル認定講座》

発酵ビューティーライフクリエイター

毎日お料理に使う調味料に｢本物｣と｢ニセモノ｣がある事、ご存知ですか？？

日本の伝統的製法で作られた発酵調味料について学び、購入する時の大切なポイントを知る事が出来ます。

健康に、そして美しい身体作りの1つに発酵調味料を役立てませんか？？

詳しくはコチラ

随時無料相談会を開催させていただきます

ナチュベジライフクリエイター

｢食育｣ってよく聞くけど詳しくは分からないなぁ～と思う事ありませんか？？

食生活と健康の関係性や、成長期別の食習慣について、よくお料理に使う野菜についてや食品添加物について学んで頂き、安心・安全な食生活を過ごすひとつの目安にして頂けます。

詳しくはコチラ

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オンライン講座も行っております

オンライ講座ご希望の方は1度ご相談下さいませ！

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【修学旅行弁当】長女ちゃんの #修学旅行 #弁当でもいつもと同じ（笑）・・昨夜ま...

2018-10-15 10:51:32
テーマ：★おうちごはん

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今日から長女ちゃんが1泊2日で修学旅行へ。

用意を全部1人でしていたので、

何が入っているか、入っていないのか分からず……

ちゃんと出来ているのか心配でソワソワ。

そんな親の心配をよそに、

とっっっても楽しみにしながら

この日を待ちわびていた長女ちゃん。

出発が早かったので、

車で送っていくとお友達と会えて

早速私の方を振り返りもせず

友達とキャッキャッ言いながらスタスタ歩く

引き止めて写真撮ったけど、

笑顔で｢じゃーね

｣とまたスタスタ

いいんだよ、それで。

私一人、

家に戻る車中で

娘や子供達がルンルンで行く顔を見れて

あ~~~幸せだなぁ~~~

あ~~~長女ちゃんも成長したなぁ~~~

あ~~~笑顔で帰ってきて土産話楽しみやなぁ~~~

あ~~~若いっていいなぁ~~~

とか1人でニヤニヤしてたのに……

顔は笑ってるのに……

涙が出そうになったぁぁぁぁ

なになに？？

私……

寂しいーーーー

車運転してるから必死にこられたけど、

う

って

声出そうなぐらいになってた

一泊だけなのにね

明日の夕方には会える

みやげ話を楽しみに待っていよう

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登壇させていただきました

2018-10-14 16:54:42
テーマ：★野菜ソムリエ協会認定料理教室

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今日は、

和歌山県主催の

｢わかやま健康と食のフェスタ｣で

野菜ソムリエコミュニティー和歌山の

ステージイベントを担当させて頂きました

トークテーマは……

｢野菜を楽しみもっと笑顔で健康に！｣

四季に合わせた野菜や身体との関係、

野菜を摂取しなければならない理由、

簡単レシピ、

｢食べる事｣の意味など……

短時間の中でお伝えさせていただきました

聞いてくださった方々、

メモを取って聞いてくださる方、

頷きながら聞いてくださる方、

応援に駆けつけてくださった

野菜ソムリエコミュニティ和歌山の方々。

今日は本当にありがとうございました

預ける事が出来なかった末っ子ちゃんが、

ステージ裏で撮ってくれましたぁ

貴重な体験をさせて頂き感謝の気持ちで1杯です。

100人の前で講演する

という事を、昨年末、目標の1つにしました。

今回、100人とまではいきませんでしたが

たくさんの方々に聞いていただけて

感謝感謝です

皆様の食卓に

笑顔溢れる時間が溢れますように

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子どもの腸には毒になる食べもの食べ方

2018-10-11 20:52:16
テーマ：├私のオススメ調理器具・調味料・食材・本

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今、こんな本を読んでいます

著者である西原先生の本と一番最初に出会ったのは……

独身時代に私が身体を壊して治療中の時。

父が貸してくれました。

今も持っています

《免疫力を高める生活》

すごいタイトルですよね~~~

でも、当時の私はこの西原先生の

シンプルな生活習慣にビビビっときたのです

その後も西原先生の本は

何冊も読ませていただきました。

先生が以前から提唱されている

【7つの生活習慣】を実践する事で

免疫力が高まり、

あらゆる症状が改善されたり

健康な身体を維持することができる。

と、されています。

また、

西原先生の教えは

【西原式育児】として有名ですね

今読んでいる

｢子供の腸には毒になる食べもの食べ方｣にも、

小さな子を育てている御両親に

知って欲しい事ばかりです

｢五体満足で産まれてきてくれたらそれだけで充分だ…｣と、願った事が、

心身共に健やかに育ってほしい……

性格は明るくて…

人に優しくて…

運動神経も良くて…

さらには、

お勉強も優秀でいて欲しい…

誰しも親になれば

次から次へと望んでしまいます。

でも、まずは

健やかに、穏やかに育ってくれるが

1番ではないでしょうか？？

西原先生も書かれていますが、

｢人間が病気になるか健康になるか｣の傾向を

決定づける最も重要な期間が書かれています。

三つ子の魂百まで……で

【一生の健康は、3歳までに決まる】

これは食育の観点からも同じことが言えます。

タイトルにもありますが、

やっぱり私達の免疫機能の大半を占める

【腸】は大事ですね

下記に西原先生の本をご紹介してます。

クリックすると詳細が見れて

購入する事が出来ます

↓

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

子どもの腸には毒になる食べもの食べ方 [ 西原克成 ]
価格：1458円（税込、送料無料) (2018/10/11時点)

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免疫力を高める生活健康の鍵はミトコンドリアが握っている [ 西原克成 ]
価格：1728円（税込、送料無料) (2018/10/11時点)

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アレルギー体質は“口呼吸”が原因だった最新免疫学からの大発見！（プレイブックス） [ 西原克成 ]
価格：896円（税込、送料無料) (2018/10/11時点)

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「赤ちゃん」の進化学　子供を病気にしない育児の科学／西原克成【1000円以上送料無料】
価格：1439円（税込、送料無料) (2018/10/11時点)

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こだわりの調理道具、調味料、食材

2018-10-10 05:13:35
テーマ：├私のオススメ調理器具・調味料・食材・本

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私のおススメの調理道具や調味料、食材を

まとめているページ

「私のこだわりの調理道具、調味料、食材」に

私のオススメの米麹を追加で致しました。

よかったらご参考にして下さいませ

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だし醤油漬け卵

2018-10-09 16:05:47
テーマ：├手作り発酵調味料教室

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先日、

オンライン講座で

｢忙しいあなたもお料理名人に！手作り発酵調味料教室｣にご参加頂きましたお客様が……

早速、レッスンでお伝えした｢だし醤油｣を

作って下さり、

卵黄漬けを召し上がって下さったそうです

しかも

ラーメンにのせるなんて

我が家では熱々ごはんにのせてるんですが、

麺も良いですね

お鍋のシメのラーメンに

だし醤油の卵黄漬け

ご家族も喜んで下さったそうで

私もとっても嬉しかったです

こうして、

ご家庭の味のひとつに加えていただけて

私は幸せです

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無料相談会にて夢を語る素晴らしさ

2018-10-08 13:38:32
テーマ：★発酵ビューティーライフクリエイター

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今日は、無料個別相談会でした。

私のブログを読んでくださっていて

興味が湧いて講座に参加してみたいけど、

講座ではどんな内容なのかなぁ~~~

学ぶ事でどんな事が実践できるのか

初めて会うのにドキドキして不安

聞きたい事がたくさんある

どれを受けようか迷ってる

などなど、

皆さん迷われている事もありますよね

少しでも解消出来たら……

そんな気持ちでお話したり、

私の想いを知って欲しかったり

想いを共有したり

そんな時間になれば嬉しいです

今日もバイタリティー溢れる

素敵な女性とお話してきました

和歌山ってどんなイメージですか

✔︎田舎

ですか

✔︎大阪に近いから若い人がいない

✔︎閉鎖的で自己アピール下手

✔︎財布の紐が堅い

✔︎流行りが遅い

私は県外出身者なので、

和歌山ってこんないいところある

って気付く事も沢山ありますが、

残念だなぁーー

もっとこうしたら良いのになぁーー

って思う事もあります

でもね、

環境のせいにして

｢自分がやりたい事｣

｢自分が目指すもの｣

｢自分がなりたい自分｣

を諦めたり、

犠牲にするのは良くないと思います

和歌山に居ても、

田舎に居ても、

自分の生き方を見つけて

充実した毎日を過ごしている人は

た～～～くさんいます

今日お会いした方も

すごくバイタリティーが溢れ

ポジティブで

ポテンシャルが高い

とっても素敵な方

大きな夢を描いていて

その夢を

｢実現するための確実な1歩｣を

踏み出すために

私の講座を受講して下さいます。

実生活でご家族の為に……

ご自身の為に……

お客様の為に……

是非私の講座をご利用下さいね

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