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さて、去る6月2日(日)の「榊(カレーうどん・父親の食事)・14」のブログ、去る1月1日(火)の「寒中お見舞い申し上げます(父親の食事)」のブログ、去る 昨年の10月3日(水)の「心より お見舞い申し上げます(榊[父親の食事]・7)」のブログ、去る 昨年の1月1日(月)の「謹んで新年の御祝詞を申し上げます(戌年・両親の食事)」のブログ、去る 一昨々年の5月3日(火)の「榊 (母親の 遣 い・祭日)」のブログ、去る 一昨々年の1月1日(金)の「謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(智慧と愛)」のブログ そして 去る 4年前の12月5日(土)の「霊峰・富士・8( 榊 と 仏花 )」のブログのそれぞれ上段に、
「(前略)去る10月3日(土)の『 榊 』のブログ の上段に、 『(前略)一昨日 すなわち 10月1日の【 一日 にすること】のブログ を記させて頂きましたが、 勿論 、 一日 に、自宅にあります 神棚 のために 4ヶ所の 榊 は 新しくします。(後略)』と記させて頂きました。一昨々日 は 一日 でありましたので、 榊 を新しくしました。(後略)」と記させて頂きました。同様に、今月は 昨日 すなわち 七月 一日 に 6ヶ所の榊 を新しくしました。
榊
榊
榊
榊
榊
榊
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 4年前の12月28日(月)の「親への買い物・3」のブログ の上段に、
「(前略)母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の)10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『(前略) 生 の大根には、ジアスターゼ(英語:diastase)という酵素が含まれています。(後略)』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る(4年前の)10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『(前略)野菜は、緑色 そして 黄色(緑黄色) 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。ならびに、去る 4年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「(前略)話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。(後略)」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食を下げて、更に 新たに 料理の品目を増やしています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から、更 に 料理の品目が増えています。食べ掛けて 食べ進んでいます)
すなわち、昨日 すなわち 7月1日(月)の「鰻の蒲焼・354(天ぷら・カレーうどん・父親の食事)」のブログの上段やや下などに、
「(前略)去る4月16日(火)の『花壇の花(鰻の蒲焼・296[カレーうどん・父親の食事])』のブログの上段やや下に、
『(前略)一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・293(天ぷら・カレーうどん・父親の食事)】のブログの上段やや下に、
【(前略)昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事(カレーうどん)、洗濯 そして 入浴・107〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、2食入りで、金800円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、8分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。(後略)】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で 8分 煮ましたが、家政婦によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。(後略)」と記させて頂きました。
カレーうどん
購入している カレーうどん
また、りんご そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 一昨々年の12月31日(土)の「大晦日(両親の食事・理容店)」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。
すりおろしりんご
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週7日間コースと致しまして 入って来ます。なお、生前 母親によりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
いつもの 宅配食の おかず
更 に、夜食には、バナナ(英語:banana) そして パン(葡 語:pão)などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、近所の花屋の主人が来ました。それで、東日本〇〇〇(negative〔ネガティブ〕で御座いますため、御賢明であらせられます お読みの方々は すぐにおわかりになられる と存じ上げますので、敢えて〇〇〇と綴らせて頂きました)のときのことを言及していました。それから、夜逃げ(父によりますと、当家も 貸し倒れを被った とのことでした)した 持ち主の物件を購入したら、雨漏りがする とのことでした。そこで、店を建て替えるとのことでした。しかし乍ら、建て替える期間は 7月中旬から 3月末迄 (1ヶ月 伸びるかもしれないとのこと)であるので、その間 商売する場所が必要 とのことでした。ところが、この場所を 不動産屋が貸してくれないとのことでした。因 みに、1~2年の賃貸期間でないと、貸してくれない とのことでした。それで、当家を貸して欲しい とのことでした。また、電気 と 水道も 必要とのことでした。いい加減な話なのですが、普段 使用している 電気料金 や 水道料金に上乗せして 支払うとのことでした。そこで、誠意を示す為には 直ぐに回答した方がいいと思われ、父親に相談しました。すると、貸さないことが 当家の方針とのことでありましたので、その旨を丁重に話しました。そう致しましたら、誠に有り難いことに 心から 納得してくれました。なお、家政婦によりますと、この花屋の花は 枯れかかっているので 自分は ここでは買わない とのことでした。序で乍ら、この主人によりますと、弘前に行くことがあった とのことでした。そして、弘前弁は 全然分からない とのことでした。この弘前に因 ませて頂きますと、去る 5年前の12月26日(金)の「ぶなしめじ」のブログ に、
「(前略)青森県と申しますと、去る( 一昨年の)10月15日の『ボランティア・地域医療』のブログ のコメントの回答、すなわち、コメント4で、『数年以上前、2度、青森県 弘前に、日本心身医学会、そして、日本心療内科学会の総会に参りましたとき・・・』と お伝え申し上げましたが、平成11年(1999年)6月3日のときのことで 御座います。昼休みに、母校の後輩医師と青森県護国神社を参拝しました。 弘前城の敷地内にありまして、 弘前公園に隣接しています。その堀に沿って歩きながら、堀の中の様子を見ますと、アメリカ・ザリガニがいます。日本固有の日本ザリガニ(ヤマトザリガニ)が見当たりません。北海道と北東北にのみ住むと言われていますが、東京でならまだしも、ここ北東北である 弘前でも、アメリカ・ザリガニに追いやられているのかと思われました。御承知のように、淡水魚では、ブラックバスのような外来種に日本の生態系がやられています。戦後、御先祖様が築いて来た、日本の伝統、文化、 誇り、そして、精神性も、生態系同様に外来のものに圧倒されています。これは、惜しみても 尚余りあることと思われます。堀に沿って歩き 乍ら、このことを母校の後輩医師に話しましたら、誠に有り難いことに、頷いてくれました。平成10年(1998年)6月18日、新潟の同・学会のときも、学会終了後の夕方、新潟県護国神社に参拝しました。(後略)」と記させて頂きました。なお、去る 5年前の11月23日(日)の「アロマ・テラピー」のブログ の下段に、
「(前略)このときは、平成9年夏、心身医学の国際会議で、豪州(オーストラリア)のケアンズに行きましたときに購入しましたバニラの香りを用いました。このバニラのアロマ・オイルは、前述の地域医療研究会の学部生達に贈りました。
因みに、去る11月17日(月)の『黒胡麻』のブログ の中段やや上で記しましたように、この間の食事となる玄米は酢で しめて持って行きました。エージェンシー (agency)(旅行代理店)の方には菜食と伝えてありました。よって、機内食は無しにしてもらいました。(後略)」と記させて頂きました。また、去る 5年前の10月28日(火)の「スイス」のブログの下段に、
「(前略)旅を致しますと、その土地その土地で 水を飲みますことが楽しみで御座いますが、スイスでは水が飲めます。(後略)」と記させて頂きました。母校の先輩の外科医によりますと、学会に行くと そこで 食べる食事が楽しみとのことでした。一方、当方は、上記のように 学会の間の食事となる玄米は酢で しめて持って行きます。そして、その土地の水を飲みますことが楽しみでありました。因みに、これ迄 一番 美味 しいと思いました水は、富士山の湧き水です。
ならびに、去る 5年前の10月18日(土)の「心身医学会」のブログ の中段やや上に、
「(前略)この本の印税は頂いておりません。(^-^)
先の東日本〇〇〇(negative〔ネガティブ〕で御座いますため、御賢明であらせられます お読みの方々は すぐにおわかりになられる と存じ上げますので、敢えて〇〇〇と綴らせて頂きました)のことでも、日本心身医学会は寄付を求めていましたが、この本の印税は、同・医学会に寄付になっていると存じます。(後略)」と記させて頂きました。因みに、去る6月29日(土)の「マッサージ(父親)・65・後編」のブログの下段などに、
「(前略)今回も 上記と 同様に、下の画像のように 急遽 おもてなしの準備をしました。因みに、上記の 自然の甘さの 人参が含まれた りんごの100%ジュース、飲み物(乳酸菌飲料) そして ティッシュ・ペーパ―などを それぞれ 三人分を あげました。なお、持ち帰り易いように 袋に詰めて あげました。
上記のマッサージ師の方に 手渡した、自然の甘さの 人参が含まれた りんごの100%ジュース、飲み物(乳酸菌飲料) そして ティッシュ・ペーパ―を それぞれ 三人分
持ち帰り易いように 袋に詰めて あげた、自然の甘さの 人参が含まれた りんごの100%ジュース、飲み物(乳酸菌飲料) そして ティッシュ・ペーパ―を それぞれ 三人分
(後略)」と記させて頂きました。上記の花屋の主人に、上記の 自然の甘さの 人参が含まれた りんごの100%ジュース そして 飲み物(乳酸菌飲料)などを それぞれ 三人分を あげました。なお、持ち帰り易いように 袋に詰めて あげました。
また、父親によりますと、姉に譲渡した土地を 売らなければよかった とのことでした。
それから、昨日の午前中 父親によりますと、「熱がある。」とのことでした。それで、昨日の午前8時50分に 父親の検温をしましたら、誠に有り難いことに 父親の体温は 36.3℃でありました。因みに、平熱ですが、大事にしてもらっています。
ところで、去る 一昨々年 の9月26日(月)の「母親の入院・続報3(資源回収)」ブログの上段やや下などに、
「(前略)去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報16(母親の血圧)』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。(後略)」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨々年 の9月23日(金)の「資源回収・続報16(母親の血圧)」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収(可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど)がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、家政婦によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
ときに、家政婦に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、困った そして 重いとのことでした。
次 に、昨日、一日の食事(菜食)を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨々年 の10月6日(木)の「3年目の感謝」のブログの下段などに、
「(前略)昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり 90分 睡眠でした。(後略)」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前0時10分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、少しだけ 纏まった睡眠を取ることが出来ました。但し、早朝には 起床しました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る 一昨々年の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの上段に、
「(前略)去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『(前略)医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム(Ca)、鉄(Fe)、ビタミンB1(チアミン) 及び B2(リボフラビン)の少ないものが多く、また、ビタミンB12(シアノコバラミン)は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。(後略)』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。(後略)」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
ところで、去る6月13日(木)の「鰻の蒲焼・339(カレーうどん・父親の食事)」のブログの中段やや下などに、
「(前略)一昨日 すなわち 6月11日(火)の『理容店 ・続報 21(カレーうどん・父親の食事)』のブログの下段に、
『(前略)去る 一昨々年の7月17日(日)の【歯科受診・続報6(父親への贈り物)】のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この 33ヶ月以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、家政婦によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。なお、父親の入れ歯は、毎日 洗われています。(後略)』と記させて頂きました。そして、一昨日 すなわち 6月11日(火)の『歯科受診・続報8(抜歯)』のブログの下段やや上に、
『(前略)局所麻酔で 抜歯となりました。なお、この左下大臼歯のこと、長年 本当に 御苦労様でした。因みに、この左下大臼歯を抜歯した為に、下の画像の部分入れ歯は 使うことが出来なくなりました。序で乍ら、上記のように 何回も 通って この部分入れ歯が作られましたが、ほとんど使用することが適いませんでした。(後略)』と記させて頂きました。なお、この部分入れ歯は、去る 一昨々年の7月17日(日)の『歯科受診・続報6(父親への贈り物)』のブログに記させて頂きましたように 一昨々年の7月16日(土)に作られたものです。上記のように ほとんど使用することが適いませんでした 部分入れ歯ですが、今回の抜歯により 全く使うことが出来なくなりました。(後略)」と記させて頂きました。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 5年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨々年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・40(両親の食事)」のブログの下段に、
「(前略)毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の 90歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略)」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 4年前の11月20日(金)の「 仏花 (菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 5年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る 4年前の12月31日(木)の「 大晦日 (火星か金星か)」のブログ の下段に、
「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』(中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。
(半角で 4万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)