改めまして・・・自己紹介

いつもブログをご覧の皆さまは、

いまさら…！！と思われてしまうかもしれませんが

最近わたしの事を知ってくださった方のために

また、わたしが作っていた自己紹介のブログ記事がだいぶ古かったので

改めて自己紹介ブログを書かせて頂きました。

独立して12年超。（2021年2月現在）

フリーランスを経て、現在は管理栄養士、料理家として活動しながら会社経営を行っています。

ここだけ聞くと、「すごい人？」とか、「親も経営者？」「親が料理家とかで出版社とコネあるの？」などと思われがちですが、全くそんなことはなく。

本来は夢や目標もなくて、やりがいが分からず、手取り１５万円で死んだ魚のような目をして働いていた新卒栄養士時代がありました（苦笑）

本当に、ふつうの学生・一般的な栄養士、ニートの時代だってありました。

そんなわたしでも、夢ややりがいを見つけ、仕事だけではなくずっと目標としていた子育てと仕事の両立もできています。

☑管理栄養士で料理家、フードコーディネーターを夢見ている

☑栄養士になったものの、やりたい事が見つからない。今の仕事がつまらない。

☑フリーランスを目指している

☑子育てとの両立に悩んでいる

☑会社経営がしたい

そんな誰かのお役に立てれば嬉しいです。

自己紹介します、と言いながら恐縮ですが栄養士になるまでのおいたちや栄養士を志した理由など、独立前のことはこちらをご覧ください。

＝＝＝＝＝▼クリックしてね▼＝＝＝＝＝

①いじめられ、自我を抑えた中学生まで

②継続することの大切さを学んだお囃子

③チアリーディングが大きく変えた高校生活

④栄養士としての第一歩

⑤コンプレックスの数だけ美しくなれる

⑥社会人生活、社員食堂での３年間

⑦ベンチャー企業での刺激を受けた半年間

⑧挫折だらけのニート３か月

⑨商品の企画・開発・提案営業をした３年半

⑩じぶんの夢を叶えるための第一歩、独立

⑪２７年間悩み続けた便秘を３日で治した雑穀との出会い

⑫福島の雑穀畑との出会い

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さて、栄養短大を卒業し、栄養士として社員食堂に３年勤務。

ベンチャー企業で刺激的な半年を過ごし

お惣菜の企画・開発・営業として３年半勤務。

合計７年間　会社員として働いていました。

最後の仕事はとても充実して楽しかったのに辞めてフリーランスになった理由は・・・

この会社にいたら一生働けないと思ったからです。

残業や出張も多く、結婚してこどもができたらこの生活はできないだろうな。

だったら、結婚する前にじぶんで働くフィールド作らなきゃ！

と思ったのがきっかけでした。

給与という毎月決まったお金が入らなくなる不安より

一生働けないかもしれない仕事を続けて行くほうが不安になったのです。

あまり、後先考えず行動してしまったため、

ひと月１０万円も稼げなくて不安になる月もありました。。

料理家の先生のアシスタントについたわけでもなかったので

この業界のルールやマナーがわからずに

だいぶ遠回りしてきたようにも感じますが、

ブログやSNSを駆使し、多くの時間や努力を費やして短期間で

いろいろと達成してきたとも思います。

だんだんと仕事が入るようになってきて

自分なりのノウハウを構築し、安定的に仕事が入るようになりました。

フリーランスになって３年半。

自分自身が「こうなりたい」という気持ちより

「誰かのために、こうしたい」「みんなで仕事がしたい」という気持ちが強くなり

2012年に株式会社エミッシュ、Love Table Labo. を設立。

独立してから、管理栄養士・料理家としての志だけではなく

ずっとわたし言い続けてきたことが、子育てとの両立・女性としての三徳を活かすことです。

２０代後半～４０代の女性と仕事をする機会が多いですが、皆これらに悩んでいます。

でも、両立ってできないのでしょうか？

仕事も育児も、他にもやりたいこと全部達成したい！って思うのって欲張り？

・・・いえ！その分、智慧を使って努力しているんですもの。

やり方次第で総取りできちゃうと思っています。

わたしにとって初めての専属スタッフさんは、出勤初日のランチでご懐妊の報告を受けました。

会社設立して２年目となり、スタッフ募集をした時、その人のお子さんは１歳になるタイミングで、勤務スタイルの希望は週４在宅勤務でした。

時短勤務、イレギュラー対応、エミッシュ初の産休・育休・復帰・・・など、この短期間に本当にいろいろな「子育てとの両立」の課題に向き合ってきました。

わたし自身、フリーランスから会社経営とずっと仕事に明け暮れていましたが、プライベートでは2016年に結婚、2018年に第一子、2020年に第二子を出産し現在は子育ても楽しんでいます。

わたしが、新卒で働き始めた20年前では考えられなかったことが「働き方改革」によって実現しています。

今は「わたしらしい働き方」ができる時代なんです。

☑今の仕事が忙しすぎて、手がつけられない
☑せっかく資格を取ったのに、活かしきれていない
☑教えてくれる人がいないから、やっぱりフリーランスになる勇気が持てない
☑国の制度が整っていないから育児を選択したら仕事ができなくなった
☑会社がママに寄り添っていないから、両立が難しい

そんな見えない誰かのせいにしてできない自分から逃げてほしくない・・・！

みんながわたしらしく働いて、充実した毎日を送ってほしい・・・！

そんな想いを込めて、令和をしなやかに生きるわたしらしい働き方バイブルを作りました。

▼是非、サイトをご覧いただき、夢を叶える・自分らしくはたらくきっかけ作りに

なれば嬉しいです。