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楽しく発信しています♡
年中
スーパーで売っている野菜
『アスパラ』
あなたは、
アスパラに含まれる栄養価を
ご存知ですか
今日のブログを読んだら、
すぐにでもアスパラが
食べたくなっちゃうくらい
すごい栄養素が
含まれているんですよ〜〜
今日は、
『アスパラの栄養と効果』
について
お話しさせていただきますね
栄養ドリンクにも
含まれる成分で、
"疲労回復"や
"スタミナ増強効果"があり、
"身体の代謝をあげて
痩せやすい身体をつくる"
効果もあります
"デトックス効果"があり、
"むくみも解消“
"生活習慣病を予防"し、
"アンチエイジング効果"や
"認知症予防"にも
効果があります
"おなかの赤ちゃんの発育に
必要不可欠な栄養素"
妊娠中の女性や、
これから妊娠を
考えている女性には
積極的に
とっていただきたいです
"貧血"や"動脈硬化の予防"にも
効果があります
活性酸素を除去する
効果があり、
"がんや糖尿病"
"シミやシワ"など
"肌の老化を抑える働き"があります
アスパラの
栄養が多く含まれているのは
“穂先の部分”ですが、
アスパラの下処理のときに
捨てがちな、
茎の表面にある
『はかま』と呼ばれる
“小さな三角形の部分”
その部分には、
血圧の上昇を抑える
”アスパラプチン”
が多く含まれているので、
はかまも一緒に食べて、
栄養を余すことなく
とり入れちゃいましょう♡
ちなみに
アスパラギン酸には
利尿作用があり、
食べすぎると
"水分やミネラルを必要以上に
排出"してしまうので、
いくら身体にいいとは言っても、
食べ過ぎには注意してくださいね
私のオススメの
簡単常備菜レシピ♡
『アスパラガスと生姜の
さっぱりおひたし』
材料
・アスパラガス 1束
☆おろし生姜 小さじ1
(チューブ生姜でもOK)
☆白だし 大さじ1
☆かつお節 一袋
1.アスパラの下1/3のかたい部分を
ピーラーで皮をむき、食べやすく切る
2.お湯を沸かし塩を少々入れ、歯応えよく茹で(1分間ぐらい)
茹で上がったら冷水に入れて色落ちを防ぎます
3.ボウルに☆を全部入れ、
水気を切ったアスパラを入れて和えたら完成
そのまま食べてもいいですし、
冷蔵庫でよく冷やして
食べても美味しいです
さっぱりとしているので、
まだまだ暑くて食欲がない・・・
という時にも
オススメの一品です♡
疲労回復や
スタミナ増強効果もあるので、
夏バテ気味のときには、
積極的に食べて
いただきたいですね
ちなみに、
アスパラとキャベツを
一緒に食べると、
"胃腸の働きを
強くしてくれる"ので、
胃腸が
お疲れ気味のときは、
この組み合わせで
食べてみてください
アスパラを食べて
残暑を乗り切りましょ~~
“食べたいものを我慢せずに、
食べることを楽しみながら”
“自分の心と身体と向き合って
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今日も、
最後まで読んで頂きまして、
ありがとうございました🌻🌻
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