地元超有名店!@ランチポタリング
嫁様が有給消化で本日お休み、ついでに私も休みしからば我が家のマイブームでランチポタリングしてきました地元の超有名店”熊猫飯店”。熊猫飯店 (中川原/四川料理)★★★☆☆3.61 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.comマーボ豆腐&担々麵が美味しいのです!漕ぎだしがちょっと遅れたので、到着時刻は11:30過ぎ、10名ほどの行列が出来てました(平日なのに恐るべし)。注意点ですが、の駐車場が決められてまして、熊猫飯店さんの分は、4台しかありません(地面に赤マークが書いてあります)。我が家はチャリなので、全然問題なしたぶん50分前後は待ったかもしれませんでもいいの・・・ずーっと食べたかったお店だからやっと案内されて注文&到着しました!普通のマーボ豆腐の中辛です!陳麻婆豆腐と言う別のマーボ豆腐がありますが、こちらはたぶん花椒(ホアジャオ)のパンチが効いた感じみたいです。ランチタイム時は、ライス(小・中・大・山盛)が無料なので、私も嫁様も小を選択担々麵の中辛。マーボ豆腐の中辛ですが、尖った辛さが無く辛み(辛み無し・小辛・中辛・大辛・ゲキ辛・ゲキゲキ辛)を選べるのが秀逸。痺れる辛みがないのですが、中辛でも私は鼻の横に薄っすら汗かきます。でも旨味のある辛さなので、次回は大辛を食べて見たいと思いますね近場の町中華のお店と比べて、明らかに麻婆豆腐の質が違いました。(担々麵は個性が違うだけで、両店とも美味しいです)近場の町中華の麻婆豆腐、痺れる辛さでトーフの味がイマイチでした。熊猫飯店さんのトーフは、そのまま食べても美味しい豆腐で、まろやかな辛さが嬉しかった。しかも粗びき気味の挽肉にコクがあり、ボリュームは少ないですがすっごく旨味と後味が良かったですちなみに食べログなども帰宅してみてみると・・・・杏仁豆腐も美味しいとあったorz次回再訪時には、杏仁も頂きたいと心に誓ったポタリングでした