騙されたと思って、ぜひぜひためしてほしい!
単品のスコーンとは
またまったく違うおいしさが楽しめるスコーンプレート。
いろんな組み合わせでごちゃまぜして楽しむのがおすすめです。
平日の雨の日を狙って
表参道の『FLIMINA(フルミナ)』さんへランチに。
土曜日は混雑していることが多いけど、読み的中!でとってものんびり♪
店主さんともゆっくりお話しながら
楽しむことができました。
最近は、単品スコーンばかりだったので
イベリコ豚とスコーンのプレートはめっきり久しぶりです。
シンプルに食べるほわほわスコーンも大好きですが
このひとさらにギュッといろんなものがつまったプレートは
また違ったおいしさ&楽しさが。
というのも、フルミナさんのスコーン、ほんのり甘い生地なんだけど、
肉汁たっぷりのソーセージをのせて食べるのが
とってもとってもおいしいんです!
あまじょっぱさはもちろんのこと、
豚の脂の甘みとスコーンの甘みがすごく相性がよくて。
ここにさらに、マスタードやジャムを付けたり
レモンを絞ったりして食べるのがおすすめ。
たまごをのせたり、サラダをのせたりするのも◎です♪
スコーンそのものを楽しみたい!というときは
また単品スコーンで、
でもこのプレートは、騙されたと思って、
ぜひソーセージと一緒に食べてほしい〜。
「お食事としても楽しめるスコーン」は
ほかのお店にもたくさんあるけど
このプレートは、合わせて食べることで完成するおいしさ。
久しぶりだったけどやっぱりおいしいな〜。
またときどき、いただきたいです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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