わたしたちは東京で当たり前のように過ごしているけど
ときどき、能登にも思いを馳せて。
あれから1年。
直後はこちらへも豆の入荷は止まっていましたが
今は再開されています。
大好きなスコーンと一緒にじっくり味わってきました。
表参道の『FLUMINA（フルミナ）』さんで
いつものふかふかスコーンと、
能登半島の焙煎所『二三味珈琲（にざみこーひー）』さんのコーヒーをいただいてきました。
能登の地震から1年。
こうしてまた飲めることはきっと当たり前じゃなくて
毎日、何かをできるわけじゃないけど
こうしてときどき思い出す場所が東京にもあるなら
それも小さな復興へのきっかけになると信じています。
そしてこの日のスコーンは
いつものホイップクリームではなくクリームチーズになった
スペシャルバージョンを正式リリース前にお試しで。
スコーン自体も甘みがあるので
この塩気は個人的には嬉しい！
ブルーベリーとも相性バッチリです。
深煎りのコーヒーと一緒に
じっくり味わって。
東京で、二三味珈琲さんの豆がいただける貴重な1軒。
いつものカフェめぐりが、誰かの応援になるなら
とてもステキなことだと思います。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
【FLUMINA】
東京都渋⾕区渋⾕2-8-10 ビルグーテ⻘⼭3F
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