暑いー！
けど、今年も変わらず、粉おやつな日々です。
梅雨明けと同時に、夏が本気を出している東京ですが
夏には夏の、焼き菓子の楽しみ方がありますよ。
花小金井の『amica』さんへいつものおやつをいただきに。
最近は桃が旬を迎えたこともあり、
ひんやりとした桃スイーツを各所でたくさん見かけますね。
もちろんamicaさんでも桃スイーツ、始まっています。
といいつつも、わたしは変わらず平常運転。
全粒粉のスコーンをジャムセットで〜。
とはいえ、暑いのは暑い！
ので、こういうときこそ、
普段とはスッキリさわやかドリンクを。
一年を通して、旬の果物や食材を使って
自家製シロップ作っているamicaさんですが
今の時期は、青梅や赤しそ、そして新生姜がならんでいます。
ということでとっても久しぶりに青梅シロップのソーダ割りに。
ほどよい酸味と甘さにシュワシュワ炭酸がおいしいー♪
さらに、スコーンに添えられたジャムも
この時期に嬉しい酸っぱいシリーズでした♡
上からルバーブ、プラム、杏。
酸っぱいフルーツが好きなわたしには、とっても嬉しいラインナップです。
amicaさんの自家製ジャム、大好きなんですよね〜。
ほどよく塩気がきいたザックリスコーンに
キュンと酸っぱいジャムやドリンク。
夏はどうしても焼き菓子は避けられがちですが
こうして夏には夏らしい楽しみ方があるから
わたしはやっぱり、今年もそれを楽しみたい！
お子さんが夏休みに入った方も多いのかな？
みなさま、夏バテ、熱中症にはお気をつけて〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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