どさんこ探検隊がゆく!!

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~先月の人気記事TOP10~ (2018.7.1更新)
王冠11 位 namie amuro Final Tour 2018~Finally~in札幌ドーム
王冠12 位 カーティスクリーク[Curtis Creek]~ザ・喫茶店でこぼれ話♪(北見市)
王冠13 位 レストランかねひろ~あの絶品ジンギスカンを食らう!(長沼町)
王冠14 位 「玉翆園」からの「カフェ自休自足」~朝パフェとランチで元気チャージ!(札幌市)
王冠15 位 牛小屋のアイス~笑顔になる「まぜまぜアイス」♪(由仁町)
星6 位 なかの観光いちご園 ~ いちご狩り体験♪ (大空町)
星7 位 道の駅「夕張メロード」&「自然体感しむかっぷ」~2017年度スタンプラリー結果発表!!
星8 位 ジダパデラックス~ススキノで食べる本場タイの屋台メシ!(札幌市)
星9 位 ハッカの街・北見から「ハッカの日」を叫ぶ!
星10位 カジュアルレストランことぶき亭~NEWオープン!コスパ良の洋食屋さん(北見市)


  • 16Jul
    • 三連休の過ごし方★2018夏~カーリングの常呂町を満喫!(北見市)

      今年は海に行く予定ある?行きたい?そっか。今日は「海の日」かそんなこととはつゆ知らず・・・三連休初日、偶然、海に行ってきましたよ~▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこちらは、オホーツク海では貴重な海水浴ができるビーチ「ところ常南ビーチ海水浴場」ですオープン時は、ヤシの木も立って北海道の東ですが、常夏のハワイのような雰囲気ににしても、ものすごく海も空も青~~~~~いけど、この写真は数年前のもの。この日のリアルな常南ビーチは?というと・・・山側は気持ちのいい青空が広がっていてザ・オホーツクブルーって感じでしたが・・・視線をちょっと海側にずらしてみると・・・ザ・グレー日が違うと、こんなにも海の色も変わるのねぇ。ま、雨も降ったしね・・・仕方ない。でも、“夏の海”って感じで気持ち良かったですもう一度、視線を山側へうん、雲ひとつない青空。遠くにアレが見えますね~写真の右側に見えるアレ。ホタテタワー(通称)ホタテを意識したかどうかはわかりませんが北見市常呂町はホタテも名物ってことで、「ホタテ」ということにしときましょう。正式には、「常呂開基百年記念展望塔」“展望塔”なので、あのテッペンまでのぼれるんですよ~高さ100m、階段100段と百年記念にちなんで「100」しばりけっこう体力いりますさて、私うまうまが常呂町に来たら必ずやることがあります常呂町の国道沿いにある「スイーツせぞん」さんまずはクールダウンで、これ食べとこ・・・ソフトクリームちょっとシャリット感が残っていて、暑い日にピッタリただ、一気に食べると頭キーーーン!なるけどね。コーンはメイプル味になっているのでサッパリとしたミルキーなソフトクリームとめっちゃ合いますスッキリしたところで、うまうまルーティンタイム~カーリング焼きスイーツせぞんは、オホーツク素材を使ったスイーツがた~くさんありますがどうしてもコレを買っちゃいます。オホーツク産の小麦とハチミツを使った生地にオホーツク海の塩を使った、ほんのりしょっぱいバタークリームがサンド絶妙な甘じょっぱさが、クセになるんですよね~ぇで、カーリング焼きというこで・・・カーリング場ね。スイーツせぞんから程近い場所にあるアドヴィックス常呂カーリングホールあの、カーリング女子チーム・ロコソラーレ北見の本拠地です遠征していないときは、ここで練習をしているのでここへ行ったら、普通にLS北見の選手たちに会えることも私はまだ会ったことはありませんが行くたびに、地元のチームや学生が練習していたり試合をしていたりと、カーリング風景を観ることができますよ5年前にリニューアルした国内最大の競技場数が6シートある立派な施設。この日は「アドヴィックスカップ2018」が開催されていましたLS北見はいませんでしたが、地元の学生チームから有名チームまで、日本はもちろん海外のチーム、16チームが熱い戦いを繰り広げてましたオリンピックでだいぶんルールも覚えたせいもあって観てると楽しい~ぃ2階には観覧席のほか、展示コーナーもあってLS北見の軌跡がいろいろ展示されていました。メンバーの等身大パネルも~前列の真ん中が顔ハメになっているので、あなたもLS北見メンバーになれちゃうよ~~~ぉそんな訳で、私うまうまの常呂町でのルーティンは・・・「スイーツせぞんさんでカーリング焼きを買ってアドヴィックス常呂カーリングホールで食べる。」でしたぜひ、みなさんもやってみて~これだけでも、北見市常呂町を満喫した感をたっぷり味わえます【関連記事】スイーツせぞん&アドヴィックス常呂 ~ さすが北見!カーリング三昧 (北見市)百年記念展望塔 ~ そうだ!○○○○○に行こう♪ (北見市)喫茶 しゃべりたい (北見市)常呂産のホタテで・・・♪スイーツ せぞん北見市常呂町末広TEL:0152-63-2222アドヴィックス常呂カーリングホール北見市常呂町土佐2-2TEL:0152-54-1099ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 13Jul
    • SÜNUSU+CAFE(スヌスカフェ)~幸せになれるパンケーキ♡(旭川市)

      旭川グルメ第2弾(第1弾はコチラ)この日は旭川泊だったので、ホテルに車をおいて久しぶりに“買物公園”をず~っと歩いてみましたなんだかオシャレなお店が増えたような気がする。昭和感ただよう昔ながらの老舗店の間にちょいちょい現われる、リノベーション的なオサレ店そんな凸凹で今昔融合的な感じがまた素敵だわ途中、何度も誘惑に負けそうになりながら職場の女子にオススメしてもらったカフェに・・・北欧やヨーロッパの可愛くてオシャレなヴィンテージ雑貨が並ぶSUNUSU[スヌス]さんあれ?グルメじゃないのと思いきや・・・建物に向かって右側に、カフェの入口が~その名も、SUNUSU+CAFE[スヌスカフェ]階段をのぼったところに入口がありますよぉ。扉を開けると、あらオサレ~~~~~ぇ色使い、雰囲気・・・北欧感あるわぁお客さんがいたので店内写真はございません。席につき、注文をすると・・・めっちゃめんこいカギくれたっ昭和から平成のバブルのアレじゃないですよ。「○○○号室、とってある。」ってやつじゃないですよドラマでしか見たことないけどやばい、こんな素敵なカフェに似つかわしくない話をこのカギ、お会計の時にレジに持っていくそうです。いや~ん。やっぱりお洒落すぎぃと・き・め・くーーーーー私たちが行った時は、ちょうど席が空いてましたがそのあと、お客さんが次々と来て、アレよアレよと言う間に満席に。気づいたら行列ができ、泣く泣く帰って行くお客さんも・・・注文してからメニューが出てくるまで、少々時間がかかりますがふんわりやわらからい心地いい雰囲気のなか店内に並ぶ小物やインテリアを眺めたり・・・珈琲の香りを楽しんだり・・・なんてしていると、待つことがぜんぜん苦にならないそのうち、メニューがテーブルにやってきた~ミックスベリーパンケーキだよふわふわで美味しい~んだって。ワクワクスヌスカフェのパンケーキは注文を受けてから、生地を作って焼いてくれるのでちょっとばかし時間がかかります。出てきた瞬間・・・めちゃくちゃイイ香りがする~~~ぅでは、アップでどうぞひと口食べた瞬間・・・うんまーーーーーっ!!ふんわりしっとり~~~ぃ北海道素材にこだわっているらしく小麦の香りとバターのコクが半端ないっあれから1カ月半くらいたってるけど思い出しただけで、とろけるわ~~~ぁとにかく、生地がめちゃくちゃ美味しいのできっとプレーンは、その生地の旨みを存分に堪能できるはず今度は、プレーンも食べてみよっ。ハニーレモンクリームにレモン果汁が入ってますほんのり酸味のあるクリームと、甘~いはちみつ・・・これ、最高っそんなフレッシュなトッピングたちがふんわり濃厚なパンケーキとまた合うんだな~ぁ。透明なお皿に粉雪・・・見た目も涼しげでいい感じこの季節にピッタリでしょってことで、こちら【期間限定】メニューになってます。お早めにっ(5月末のことなので、終了してたらスミマセン・・・)カプチーノオリジナルの珈琲は、ネルドリップで1杯1杯丁寧に淹れてくれます。前日、ネルドリップの話を聞いたばかりだったので、目が輝いちゃったカプチーノもめちゃくちゃ癒される~~~ぅパンケーキと合いますねメニューはほかに、「フレンチベーグル」も各種ありましたよここはリピート決定お店を出た目の前・・・7丁目と8丁目のあいだの「7条緑道」常盤公園までつづく真っ直ぐな遊歩道になっていて、ちょっと楽しそうってことでお腹も満たされたので、美味しく夜ご飯を食べるために再び歩きますつづくSÜNUSU+CAFE(スヌスカフェ)旭川市7条8丁目左2号TEL:0166-27-7000http://sunusu.com/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 10Jul
    • 遊舎(あそびや)~ジャガボーって何だ?!(旭川市)

      ある日の休日。滝川の菜の花畑を堪能したあと旭川へ久しぶりに国道12号線をとったら・・・神居古潭(カムイコタン)あたりで気になるものを発見ジャガボー?!なんじゃいジャガボーって・・・いったん、通り過ぎたのですが気になりすぎてUターン一見、普通のお宅。でも、「遊舎」って看板らしきものがあるし・・・「営業中」って札もかかってる・・・あら、意外とメニューも揃ってますねしかも安いっあったあったーーーーー「ジャガボー」さっそく中に入ってみると・・・実家に帰った感が半端ない(写真は撮っておりません)家のような店内はギャラリーになっていて手づくりのものが色々飾ってあります。なんだか、じいちゃんばあちゃん家に来たような安心感なんでも奥さまの趣味だそうで、昔は教室を開いていたほどの腕前見ているだけでも楽しくなりますよぉ。さて、気になる「ジャガボー」ですが・・・考案者はご主人だそうです(この日は不在でしたが)2本入りらしいので、ジャガボー1個とコーヒーを注文待つこと10分いよいよ「ジャガボー」の正体が明らかになる時がきましたカウントダウ~~~ン   5   4   3   2   1      ・      ・      ・      ・      ・ジャガボー見た目、「アメリカンドッグ」にも似ていますが食べた感じは、「あげいも」っぽいです「あげいも」は、ジャガイモ丸まんまに衣をつけて揚げていますが「ジャガボー」は、軽くつぶしたジャガイモを固めて、衣をつけて揚げています。そりゃ、間違いないしょ~この「ジャガボー」、ちゃんと特許をとってるんですって。なので、「ジャガボー」を食べられるのはこ・こ・だ・けっ昔は滝川でお店をやっていたらしいのですが10数年前(だったかな?)に、今の場所に移転してきたそうです。しばらく休業していたのですが、今年また復活したんですってこれは、穴場グルメ見っけたよ駐車場のこれ、ちょいと威圧感ありますけどねドライブ途中のちょっとした休憩とか、小腹を満たすのにちょうどイイ斜め向かい(150m程先)の「ゆでとうきび」も気になるけどねぇ。一応、寄ってみましたが・・・まだ、とうきびの時期じゃなかったわこのあと、スイーツタイムの予定なのに、フライングしちゃったつづく゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚最近、我が家にホームベーカリーがやってきたーいただきものなので型は古いですがと~ってもキレイに使われていたので十分過ぎるくらい使えます。ってことで、旦パン(旦那が作るパン)率が急上昇中「クルミとベリーのパン」これ、かなりのヒットクルミとベリーもホームベーカリーに入れちゃったのでちょっと細かくなっちゃったけど・・・めちゃ旨でした「コーンパン」(左写真)「ウインナーパン」(右写真)我が家の朝食は、毎日「旦パン」です遊舎(あそびや)旭川市神居町神居古潭107-13TEL: 0166-72-2340営業時間: 11:00~17:00定休日: 月・木ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 08Jul
    • 道の駅スタンプラリー2018はじめました。~道の駅4連チャン!

      今年も道の駅スタンプラリーはじめちゃいました昨年度は47駅巡り・・・結局、応募せず半分以上白い状態のスタンプ帳を今年もそのまま使う予定でしたがやっぱり新たに2018年バージョンを購入。今年も気持ち新たにスタートしましたよ2018年度、第1号はこちら~・・・って、どこ手前でたなびいている旗でピン!と来た方もいるかと思いますがこちらは、道の駅ライスランドふかがわ写真は、道の駅前にあるPadVillage[パッドヴィレッジ]さん「多度志やまそば」と深川市音江町で代々続く「藤谷果樹園」のフルーツを使ったクレープが食べられるお店深川の名産はお米だけじゃないんです去年来た時は、朝早かったのでまだ開いてなかったのよねぇ。ってことで、リベンジジャーーーーーン!私は手前の「りんごのクレープ」を。藤谷果樹園の無添加加工のりんごを使っています中にはシャキシャキ食感のスライスされたリンゴが~ぁしかも、ソースもりんごソース超フレッシュクレープ生地もモチモチしてておいしい~~~ぃ旦那さんは、「りんごバタークレープ」こちらには果肉は入ってなく、バターが入っている分濃厚で甘み強めのようですさて、大切な儀式を済ませましょうか記念すべき2018年度1個目のスタンプGET続いて向かったのは、滝川市この日は、以前にブログでアップ済みの「たきかわ菜の花まつり」に行った日※その時のようすはコチラってことで・・・道の駅たきかわにて、2個目のスタンプをGET隣り町、新十津川町の地酒「金滴」の酒蒸しケーキ以前、金滴の記事をアップした時に、多方面から「美味しいよ!」とオススメされましたので~滝川の道の駅で買えるって聞いたけど、これでいいのかなふわふわのスポンジ生地の中に、カスタードクリームが入ってます。美味しかったですよさて、その翌日・・・この日は、「増毛春の味まつり」に行った日こちらも先行してブログアップ済みです。※その時のようすはコチラこの日、まず向かったのはこちら~・・・道の駅鐘のまるまち・ちっぷべつ秩父別というと・・・ブロッコリーが名産ってことで、ブロッコリーソフトなんてものもあったりするぅ。ソフトクリームは前回いただいたので、今回はこちらを購入。ブロッコリーら~麺ブロッコリーのラーメンだってよ秩父別で育てたブロッコリーを麺に練り込んでるらしい。後日、家で作ってみました・・・ホントに麺がグリーーーーーン!!でも、見た目に反して青臭さはぜんぜんなくて美味しかったです無意識に手にとった袋を買ったら、「味噌」と「塩」の2種類だった・・・私は「塩」の方が、好きだったかなぁしっかりスタンプ押しまたしたよ本年度3個目のスタンプGETこの後は、増毛町でたんまり美味しいものをいただきやしたそして帰り際に、もう一軒道の駅「あさひかわ」日も傾きかけていたので、まずは大事な儀式から・・・本年度、4個目のスタンプGETあさっぴーとゆっきりんが描かれているスタンプめっちゃめんこいね~ぇそして、メタルあさっぴー袖のヒラヒラに苦戦したあとが・・・左右3本ずつでも、このヒラヒラは欠かせないもんね“ラーメンフリンジ”なんて、見てたら・・・ラーメン食べたくなってきたそんな訳で、この後は旭川の某有名ラーメン店で、旭川ラーメンを食べて帰りましたお土産も買ってねこちらは、道の駅限定でいろいろな味が混ざった「カラフル旭豆」「旭豆」ってはじめて見ましたが、明治35年に誕生した旭川で長年愛されている銘菓だったんですね大変失礼いたしました・・・そんなこんなで、次回からは「旭川の旅」をというか・・・「旭川食べ歩き」が正解かな?お楽しみに~ぃ【関連記事】道の駅「ライスランドふかがわ」と「鐘のなるまち・ちっぷべつ」道の駅3連チャン!~「サンフラワー北竜」「田園の里うりゅう」「たきかわ」道の駅ライスランドふかがわ深川市音江町字広里59番地7TEL:0164-26-3636平成14年8月13日(2002年)【登録番号71】道の駅たきかわ滝川市江部乙町東11丁目13-3TEL:0125-26-5500平成11年8月27日(1999年)【登録番号58】道の駅鐘のなるまち・ちっぷべつ雨竜郡秩父別町2085番地TEL:0164-33-3902平成17年8月10日(2005年)【登録番号90】道の駅あさひかわ旭川市神楽4条6丁目1番12号TEL:0166-61-2283平成12年8月18日(2000年)【登録番号66】☆北の道の駅公式サイト:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 01Jul
    • そば切り更來[さらい]~オホーツク満載な人気のお蕎麦屋さん♪(北見市)

      昨日は夏らしい青空が広がったオホーツク地方が、再び今日はジメジメ・・・すっきりしない天気がまたしばらく続きそうですそんな時は、サラリとサッパリ食べられるお蕎麦がいいよねってことで、北見市端野町にあるそば切り更來さんやっと行けたよ~ぉって言っても、実際におじゃましたのは5月相変わらずのタイムラグ・・・それはさておき、念願の更來さんのお蕎麦たっぷり堪能しますよ~蕎麦の種類は3種類美→美幌産キタワセを使った二八そば(中細打ち)黒→甘皮の入った十割の田舎そば(太打ち)更→蕎麦の中心部分のみを使用した更科そば(細打ち)お好みでお蕎麦を選べるのですがご存知のとおり、私うまうま・・・超優柔不断の欲張りさんメニューは・・・冷たいお蕎麦からあたたかいお蕎麦までいろいろ揃ってますこっちでも迷う~~~ぅで、決めたのがコチラ・・・北見かきあげ北見市端野町ですからね。まずは、「北見」って地名がついているものからいってみますか肝心の麺の方ですが・・・写真右が「美」写真左が「黒」もう見るからに喉ごし良さそ~~~ぉ「美」は、更來さんのベーシックな麺。ということで、ちょうどいい食感にしても、お蕎麦はよく“のど越し”なんていわれますがめちゃめちゃのど越し最高ーーー!!「黒」の田舎そばは、太麺と言いつつも、とっても上品な太さ私のイメージする田舎そばは、かなりワイルドな感じでしたが更來さんのは、太めでも品があるでしょでも、シッカリした食感で食べ応えアリです噛むごとに口の中に蕎麦の香が広がる~~~ぅ悩んだ末、2種盛りにしたかと思いきや・・・「更」もありますよぉ初訪問ってことで、まずは全種類いただいてみました。こんな風に食べ比べできるのってうれし楽しですねいや~、透き通るような美しさ一瞬、素麺にも見えますが、それを上回る白さっでも食べると、ちゃんとお蕎麦なんですね~当たり前っ先ほどの「美」以上の“のど越し”ですよ~ぉ完全に飲みものですや~~~んでも、しっかりお蕎麦の香りも堪能これはペロリといっちゃいますね。ではでは・・・主役のお蕎麦が凄すぎて最後になっちゃいましたがかき揚げも負けてませんよ~~~ぉ「北見」ってついてるだけあって、北見名産の「玉ねぎ」と「ホタテ」がたっぷり~~~~~ぃ玉ねぎの甘さとホタテの旨みがサックサクの衣に包まれてめちゃ美味しい~こちらは天つゆでいただいても美味しいですが“抹茶塩”で食べるのもサックサクの食感のまま、さらに素材の旨さが際立ちます隠れアイテム「朱乃一振」と「黄金乃一振」「朱乃一振」は、飲食店さんでもファンが多く、たまにテーブルに置いてあるところがあります。が、「黄金乃一振」ははじめて見ました~「朱」よりも辛いっチョチョっと麺に振りかけて食べると・・・辛旨っ!!!こりゃ、クセになるっ。こちらのアイテム、出会えたらラッキーとくに「黄金」は【超レア】アイテムです友人が食べたのは・・・「小海老の天ざる」更科大盛りですやっぱり「更科」か~~~ぁ。美味しいもんねっちなみに、お蕎麦と言えば"つゆ"も大事更來さんのつゆは、羅臼昆布と濃厚鰹出汁の辛めタイプ。どっぷりつけるのではなく、先の方にちょこっとつけて食べるのが更來流蕎麦の喉ごしと風味・・・からの、ダシの旨みが~添えられているネギはチョットだけとっておいて最後に“そば湯”をいただくときに入れると、美味しいんですよぉまた、そば湯もとろみがあって濃厚で旨いことっそば茶とそば粉クッキー最後の最後に食後のデザートまであった欲張り麺3種からスタートして、蕎麦ランチをあれやこれやと楽しく堪能~蕎麦づくしの幸せランチでしたそば切り 更來(さらい)北見市端野町三区485-3TEL:070-5068-1133ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 26Jun
    • 「玉翆園」からの「カフェ自休自足」~朝パフェとランチで元気チャージ!(札幌市)

      再び間があいちゃいまいたが・・・安室ちゃんライブ&札幌旅のつづきです前回までの旅日記はコチラnamie amuro Final Tour 2018~Finally~in札幌ドームジダパデラックス~ススキノで食べる本場タイの屋台メシ!日付は変わって、ライブ翌日のお話。友人は訳あって、早朝ひとりで北見へそんな訳で、帰りはひとり旅に急展開ですせっかくなので、札幌でおひとり様ランチをして帰ることにと、その前に・・・大通りまで朝散歩ふと、久しぶりにアソコのアレが食べたくなっちゃった・・・・・日本茶専門店「玉翆園」さんの雪萌パフェ~~~~~ほろ苦な抹茶のアイスに、さわやかサッパリとしたソフトクリーム。抹茶のアイスはもちろん、真っ白なソフトクリームもお茶の味に合うよう研究された玉翆園オリジナルなんですしかも中には、十勝産小豆と芳ばしい入り玄米が入っているというお茶屋さんだからこその贅沢すぎる究極のパフェこれは必食ですさて、夜パフェならぬ「朝パフェ」をいただいたところで目的のランチへ行きますよぉ今回おひとり様ランチ会場に選ばせていただいたのは・・・豊平区福住にあるcafe自休自足六軒村店さん札幌大学の近くにあって元学生寮だった建物をリノベーションしたオシャレな雰囲気のカフェお水と一緒に出てきたのは…「昆布湯」(写真右)ほら、コップの底に昆布がしずんでるよぉなんでも、血糖値が上がるのをおさえる働きがあるようで、食前にクイッと飲むといいそうですクイッ!と一気にいかせていただきました昆布のやさしい出汁が効いてる。なんか、お腹の中が整えられた感じがしますねメイン料理の前に、山盛り温野菜サラダ~~~これもセットで付いてくるんです。これで、一人前ここでも昆布がトッピング~3種類ある自家製塩をお好みでかけていただきますよぉ左から・・・・スパイスソルト・ハーブソルト・ハイビスカスソルトハイビスカスソルトは、酸味があって「ゆかり」みたい。野菜とすごく合う~ぅスープに入れても美味しいですよ。胃袋が万全の体制になったとこで、メイン料理と行きますか・・・・・トマトパスタ自休自足さんのメニューはこの【石焼き】で楽しめるご飯やパスタ、カレーがいろいろこの石、「角閃石(かくせんせき)」っていう天然石だそうですどれも美味しそうで迷いましたが、キッチンスタッフ一押しのトマトパスタをチョイス~ジュ~~~ッと食欲をそそる音と共にやってきました。目の前にきた瞬間、めっちゃいい香りする~~~ぅチーズものびるよ~ぉモッツアレラのシュレッドとグラナパダーノの粉チーズ2種類のチーズを使ってます超フレッシュなトマトのミートソースとこの濃厚なチーズが合うことっ後半戦は、こちらの自家製ハーブオイルをかけて・・・あら不思議~~~ぃイタリアンな味わいに早変わりうんめっさらに、セットで付いてくるスープを豪快に投入するとスープスパとしても楽しめちゃいます一度で三度おいしいってやつ食後のコーヒーとプチデザートもこちらのカップは、ポーセラーツで絵付けされています。こ~んなにたくさん種類があって、ここから好きなカップを選べちゃうのなので、さきほどのカップは私が自分で選んだカップこの青いお花もとっても可愛らしいのですが私が選んだ理由は、この裏側の絵柄にありま~す・・・やっぱり北見から来たんだもん。「玉ねぎ」でしょなかなかのリアル玉ねぎお楽しみはこれだけじゃないんですそのお楽しみは、このコーヒーを飲み干したあとにカップの底に言葉が書いてあるらしい・・・さて、なんて書いてあるかな~・・・・・「頭を使わないと 生きていけない。」笹本恒子さんという103歳の現役写真家さんの言葉だそうです。ありがたきお言葉m(_ _ )m珈琲も美味しかったです店内はカフェスペースのほかに作家さんたちの手作り雑貨などもいろいろ~なんか手作りの温かさがを感じるかわいらしいものばかりギャラリーコーナーも。なんせ、元は学生寮ですからね~1階だけでも部屋がたくさんあって広い先ほどありがた~いお言葉をいただいた笹本恒子さんの写真展コーナーもありましたよどれも、と~~~っても素敵な写真ばかりしかも、大物がいっぱいカフェ自休自足。心も体も元気になれる素敵カフェでしたcafe自休自足 六軒村店札幌市豊平区福住1条8丁目3−6TEL:011-876-8835http://www.jikyuujisoku.com/★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 21Jun
    • カーティスクリーク[Curtis Creek]~ザ・喫茶店でこぼれ話♪(北見市)

      めずらしく連日ブログ更新ですというのも・・・明日は月に一度の月刊ぽけっと発行日先月号では、ずっと気になっていた喫茶店カーティスクリークさんを紹介させてもらいました昔懐かしの「ナポリタンスパゲティ」ほかにも気になるメニューがありすぎて、再訪しちゃいました詳しくはコチラでご覧くださいませナポリタンスパゲティのほか、その他のメニューもいろいろ紹介しています。『どさんこ探検隊の北海道グルメ探訪』ぽけっとの記事でも、チラッと触れていますがカーティクリークさんは、珈琲も美味しいんですブログ記事を書いてたら、珈琲が異常に飲みたくなった・・・夜は眠れなくなるので、18時以降は珈琲を飲まない派なのですがガマンできず、ドリップしちゃいましたく~ぅ。旨っカーティスクリークさんでは、月一度くらいで珈琲教室を開催しています。明日の夜は、その珈琲教室の日人気があるので定員に達しちゃってるかもしれませんが気になる方は、ぜひ連絡してみてくださ~い。試飲をしながら、美味しい珈琲の淹れ方を教えてもらえます。最後は、珈琲にピッタリなスイーツも食べられますよ←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 20Jun
    • ハッカの街・北見から「ハッカの日」を叫ぶ!

      今日は「ハッカの日」ということで、久しぶりにブログネタを・・・ミント系お菓子で好きなものは?北見市在住の私にこれ聞いちゃう北見はハッカのお菓子の宝庫ですからね~ぇ。迷うよね・・・この間、ほかの街で「ハッカ樹氷」に似たようなお菓子を食べてみましたがやっぱり、私はハッカ樹氷が好き~甘さとスースー感が絶妙だもんね北見のお菓子屋さんには、「薄荷羊羹」を売ってるところが多いです。お店によって、微妙に甘さやスースー感が違ったりして、面白いハッカのスーッと感があるせいか、甘すぎずスッキリ食べたられるから好きこの「ペパーミントクッキー」も絶妙モンドセレクション最高金賞受賞しているだけでスースー感がまったくクッキーの甘さを邪魔してなくて・・・クッキーの甘さがまったくスースー感を邪魔してなくて・・・止まらくなるよね~~~ぇハッカの飴って、色々なところから色々な種類が出てますが私は、この「ハッカ飴」が一番おいしいと思っていますやさしいハッカの香りと甘さで、すっごく食べやす~い数年前、サンタフェさんで食べた夏限定の「チョコミントパフェ」今年も食べられるのかな~これ、めっちゃ旨かった~また食べたいな~ぁサンタフェさん、よろしくお願いいたします▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようってことで・・・“ハッカの街・北見”からハッカの過去記事を一挙ご紹介~北見には美味しい!楽しい!ハッカがいーーーーーっぱいありますよぉこれから暑くなりますからね。ぜひ北見で“ハッカ体験”をして涼んでくださいまし~【買う】山樹氷~アロマ効果抜群の天然ハッカ銘菓☆(北見市)【体験】ハッカ蒸溜体験~世界一のハッカ体験!(北見市)【観光】北見ハッカ記念館とピアソン記念館~実はスゴイ!北見のお宝再発見!!【体験】北見薄荷蒸溜館~ハッカ蒸溜体験&アロマクリーム作り(北見市)←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 15Jun
    • ジダパデラックス~ススキノで食べる本場タイの屋台メシ!(札幌市)

      相変わらず、ストーブが大活躍の北海道・・・っていうか、こんなに寒いのはオホーツク方面だけかな?ふぅ。忙しかった一週間がようやく終了。ひとまず気持ちを切り替えて休みはリフレッシュしないとねさかのぼること、ちょうど2か月前・・・リフレッシュしまくった安室ちゃんライブCM観るだけで、あの日を思い出してリフレッシュできるわぁ。そんな安室ちゃんのライブ後は・・・ずっと気になっていたお店に行ってみましたよ異国情緒ただよう怪しげな路地を入ると看板を発見階段を登り~「ほんとにここでいいのかい?」と、一瞬ちゅうちょしてしまうドアを開けると・・・ありましたよ。ジダパデラックスさんタイ人が作る、本場タイ料理が味わえるお店ですドアが・・・こわっ・・・いえ、個性的入ってすぐに大きなテーブルと奥にカウンター席があるだけの店内。色使いとか・・・雑貨とか・・・何だかオシャレで落ち着く感じ~ぃ。まずは、フローズンレモンサワーでカンパーーーーーイ!!お通しは、アジアンチックな風味の鶏肉これ、旨いっフローズンレモンサワーってSNSで見たことあるけど実際に目の前にしたのは初めて~冷凍したレモンが山盛りモリッ!!このレモン、皮ごと食べられるらしいスッキリさわやか、ライブあとの1杯にピッタリだわ酸っぱ旨くて、タイ料理に合いそうってことで、じゃんじゃん食べまっせ~生春巻きやっぱコレでしょオーダー率ナンバーワンらしいだよね~ぇ。プリプリのエビにほんのりパクチーの風味。ピリッと甘辛いタレをつけて・・・く~ぅ、旨いっ!!グリーンカレーザンギグリーンカレー好きザンギ好きにはたまらん一品でしょ。グリーンカレーの風味と辛さ。そしてお肉、超ジューシー。うめ~~~~~ぇ!!パッタイ(タイ焼きそば)これ、ヤバッ!!!ほんのり酸味と甘みがクセになる~~~ぅかっぱえびせんもビックリするくらい止まらなくなるよ。カオトムクン(海老のおかゆ)タイでは朝食や夕食の定番だそうです。生姜がたっぷり入ってて、とってもやさしいお味胃袋が落ち着くわ~ぁタイの白菜漬けジダパ母さん特製らしいですよめっちゃ酸っぱ辛いけど旨いっついつい箸が出ちゃうやつ。そして、お酒がススム~~~~~ぅ念願のジダパデラックス。どれもこれも全部美味しかったそして、お会計カードがまた個性的なんかご利益ありそうでしょ今回、友人と二人で行ったのですが私たちが行った時に帰ったお客さんもそのあと入ってきたお客さんも、女性が多かったです。女子って、こういうアジアンチックで辛いモノ・・・好きよねまた行きたいな~ぁジダパデラックス札幌市中央区南4条西1丁目6-2 M’s仲町 2FTEL:011-222-1180http://jidapa-dx.com/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 10Jun
    • namie amuro Final Tour 2018~Finally~in札幌ドーム

      今日はまあまあのいい天気ですが、昨日一昨日と恐れていたことが・・・気温が急降下30℃近い日が続いたかと思ったら、急にひと桁って気温差20℃って、どういうこと?!思わずストーブつけちゃったよさみ~~~~~ぃ。そんな寒さに震えるなかあのアツ~~~い夜を思い出して震えました先週ついに、あの平成の歌姫安室奈美恵ちゃんのラストツアーがファイナルを迎えましたここ一週間、芸能ニュースはこの話題でもちきりっ思い出すと、またワクワクしてきた~ぁ実は私、4月の札幌ドームに参戦してたんですぅ・・・証拠の品ツアー会場でしか購入できないツアーワッペンライブの日付と会場が書かれてるしょ~って言っても、ツアー終了後はネットでも買えたもんね。ならば、これでどうだ当日のチケット~電子チケットってはじめてだったので、ドッキドキ一緒に行った友人は、登録時にちょこっとミスって、入場で止められちゃうし※そのあと、無事合流しました。『namie amuro Final Tour 2018~Finally~』セットリストも正式に公開されてるので、もういいよね。言っちゃってもう、念願の安室ちゃんライブしかも、生で観るのが最後になる、伝説になるであろうファイナルライブに行けるなんてうれしすぎる~~~ぅそりゃ~、オープニングから号泣ですよだって、行く前から友人に「これ会場で生で聴いたら、絶対泣く・・・」って宣言してた『Hero』なんだもん中盤では、ド☆ストライクの小室サウンド連発っあの頃を思い出しながら、周りを気にせずノリノリ~(なんか私のまわり、いまいちノリが悪かった・・・)途中、当時と今のライブ映像が同時に流れたんだけどどっちがどっちかわからないくらい変わってないダンスきれっきれだし・・・顔小っちゃいし・・・スタイルいいし・・・カッコいいし・・・カワイイし・・・安室ちゃんって、本当にスーパースターだわライブでは、MC一切なしで、ひたすら歌って踊る安室ちゃん。本当にカッコいいしかし、この日はラストに感動の衝撃が安室ちゃんがしゃべったそんなに長いトークではありませんでしたがこれまで感謝の言葉をゆっくりと丁寧に彼女の言葉で伝えてくれました。安室ちゃ~~~~~ん25年間、ずっと駆け抜けてきたもんね。ありがとうお疲れさま!!ライブには必須のタオル。事前にネットで注文してましたが手元に届いたのは、ライブのちょうど一週間後・・・ま、これはこれで、一週間前の素敵な夜を思い出せたので「良し」としとこか今日ニュース見て、またあの日を思い出しちゃったライブDVD予約しちゃおうそんなウッキウキの「札幌ライブ旅」今回、友人と二人で、札幌まで私の運転で行ったのですが案の定、すんなりとは札幌着かないよね~ぇ。もっちりエクレアこれ、北菓楼砂川本店さんで食べた道中のおやつ北菓楼のシュークリームは有名で何度か食べていますがエクレアははじめてモチモチの生地に、ミルキーなクリーム。そこに濃厚ビターなチョコクリーム。これ当たりでしょそして、もういっちょこの袋、わかる人にはすぐわかる北菓楼本店から札幌方面に5kmほど行ったところにあるナカヤ菓子店さんもう、袋を見ておわかりかと思いますがこちらの名物はコレね・・・・・本物ど~ぉれだ?ライブ開始2時間前なもんで、テンションも高くなっちゃうわアップルパイナカヤさんと言えば、このアップルパイでしょ~サックサクの生地に中にほどよくシナモンのきいた、甘酸っぱいリンゴがたっぷりめっちゃうまい!!久しぶりに行ったら、ショーケースにケーキは一切なくその上に、アップルパイが山盛り並んでた。やっぱり、アップルパイお目当てのお客さんが多いのかもねってことで、ライブ前の腹ごしらえも完璧でした。【関連記事】砂川SA・砂川ハイウェイオアシス館~北菓楼のまかないソフト♪(砂川市)すながわスイートロード(2) ~ 北菓楼&いよだ編 (砂川市)すながわスイートロード(1) ~ アップルパイ対決編 (砂川市)北菓楼パイシュークリーム 「夢不思議」嵐も大絶賛! ~ 北菓楼・砂川ハイウェイオアシス館店 (砂川市)北のお菓子 北菓楼 砂川本店 (砂川市)北菓楼 砂川本店砂川市西1条北19丁目2番1号TEL: 0125-53-1515http://www.kitakaro.com/ナカヤ砂川市東1条南10丁目2-13TEL: 0125-52-2575ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 06Jun
    • 道の駅「夕張メロード」&「自然体感しむかっぷ」~2017年度スタンプラリー結果発表!!

      連日30℃近い北見市沖縄よりもオホーツクって・・・なんか違和感。でも全国一の暑さには、今年まだ一度もなってません。だけども、暑いよね~ぇ。夏女の私うまうま、まだまだ大丈夫ですけどねただ・・・ここで一気に、気温低下するとダメかもそれがありえるのが、北見市。気温のジェットコースター、ぜひ体感してみてぇ笑っちゃうよ~○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●さて、今回でようやく最終回をとなる「札幌2泊3日の旅2017」この日は・・・道の駅3連チャンを巡り長沼名物ジンギスカンを食べ念願だったまぜまぜアイスを食べました札幌から北見に帰るには、少々(かなり?)遠回りですが道の駅と美味しいものを食べるためなら何のそのそんな中、次に向かったのはコチラ~・・・ガオーーーーーォ!!あのメロン熊に食われる、恐怖の入口が何とも斬新こちらは、昨年オープンして早々、かなり話題になった夕張市の「メロンテラス」夕張メロン食べ放題がついているランチビュッフェが楽しめちゃうっていうから超お得本当はここで、メロン食べ放題したかったのですが、「牛小屋のアイス」に立ち寄った時点であきらめました案の定、営業時間終了・・・ちなみに今年は、今月9日からスタートだそうです気を取り直して・・・次なる目的地へ道の駅夕張メロードここもやっぱりメロンだよね~ってことは、やっぱりアレもアレかい・・・まさかの、石炭の歴史村だったーーーぁまぁね。炭鉱の街として栄えた夕張市その歴史を知ることができる貴重な場所だもんね。そんな訳で・・・どんな訳?本日4個目、2017年度46個目のスタンプGETでたっ!!メロン熊オロオロ(゚ロ゚;))((;゚ロ゚)オロオロゆるキャラさんに合うと、キュンってなることが多いけど夕張の「メロン熊」と、長万部の「まんべくん」だけはちょいと逃げ腰になっちゃうのよねぇだってたまに、予期せぬ動きするんだも~~~んなので、この日も遠目からのメロン熊(笑)かなりズームしてますでも、うしろ姿は、とってもキュート道の駅メロードでスタンプを押したあとは高速にのって、ひとっ飛びのはずが、占冠SAが何やら賑わていたのでつられて立ち寄っちゃいました素敵なガーデンがありましたよぉそして結局、夕張メロンソフトクリームを食うアイス食べてから、時間経ったしね~。うんめっ占冠で高速をおりて・・・道の駅自然体感しむかっぷ占冠村といえば、あの人気のリゾート「トマム」がある街。一度、早朝の雲海テラスに行ってみたいなぁ(高所恐怖症だけど・・・)※星野リゾートトマムの公式サイトはコチラそして、占冠村名産のひとつがこれ~・・・メープルシロップ・トペニワッカ写真は、今年のGWに撮影したものですちょうど、今年の「トペニワッカ」を発売したばかりでした占冠村産100%のメープルシロップシリアルナンバー付きの高級品です庶民には、ちょっと手が出にくいお値段ではありますが手間暇かけて、ほんのわずかしか取れないそうでと~~~っても貴重なんだそうですいつか買ってみよ。そんな庶民はこれだよね~「おにぎり」道の駅内にある、テイクアウトのお店「一恵」さんでゲット。私、ほんと「おにぎり」好きみたい具は、なんばん味噌を・・・いい感じでしょさて、儀式も忘れずに本日5個目、2017年度47個目のスタンプGETしたところで・・・ピピーーーーーッ突然ですが、2017年度の道の駅スタンプラリーはここまでってことで、昨年度の道の駅スタンプは47個でした。はい、中途半端~そして、毎年のごとく、応募忘れる・・・という十勝の夕焼けが眩しいぜせつな・・・これまで道の駅のスタンプ帳をいっぱいにしたことがないので今年は去年のスタンプ帳に押して行こうと思ったのですが結局、また新しいの買っちゃった。今年も新たに頑張るぞっ!!【関連記事】道の駅夕張メロード~メロンづくし♪(夕張市)道の駅夕張メロード夕張市紅葉山526番地19TEL:0123-53-8111平成23年3月3日(2011年)【登録番号111】道の駅自然体感しむかっぷ占冠村字中央TEL:0167-39-8010平成12年8月18日(2000年)【登録番号67】☆北の道の駅公式サイト:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 03Jun
    • 牛小屋のアイス~笑顔になる「まぜまぜアイス」♪(由仁町)

      「札幌2泊3日の旅2017」のつづきです。このシリーズもようやく、あと数回で終わりますお次はど~~~~~ぉしても行ってみたかったお店・・・牛小屋のアイスさん以前、一度来たことがあったのですが・・・まさかの定休日この日は、リベンジでした平日(遅い夏休み中)なのに混んでた~アイス屋さんだけかと思ってたら、ひろ~い敷地内にドッグランだったり、公園だったり、いろいろあるのね~ちゃんと、ワンちゃんをつないでおける場所もありますよ~これなら、ワンちゃん連れの方も、ゆっくりできますね「ユメコプター」だって~“夢を探し求めて飛び回る!”そうですあちこちに遊び心があって、なんか楽しい~ぃさすが、牛小屋のアイスかわいい仔牛ちゃん達がいましたよぉでは、さっそくアイスを求めて店内へお店もカワイイ入口にある、ファンキーなお方の人形は・・・おそらくあの有名な店主さんかななんでも、ここの名物は店主のやっちゃんが作る「まぜまぜアイス」一人ずつマンツーマンでお好みのトッピングや味を聞いてそれらを熟練の技で混ぜ合わせて作ってくれるらしい。まさに“世界に一つだけのアイス”人気がある上に、一人ずつ、じっくり話を聞きながら作ることもあり連日、ものすごい行列だとかこの日も、平日にもかかわらず1時間待ち・・・それをお目当てに来店しましたが、断念しましたでもね、日替りアイスだけでも、こ~んなに色々あるのぉこれだけでも十分、満足できそうしかも、ちょうど並ばずに買えるっぽいうわ~~~ぁどれにしよ~ぉ。迷っちゃう~ぅ。決められな~~~い。迷いに迷って、アレとアレに・・・こんな素敵な撮影スポットがあったよってことで、買ったアイスを撮影してみよっ・・・(インスタ)映え~~~~~ぇこちらのアイスは・・・魅惑のショコラ甘さ控えめのチョコレートアイス。チョコキューブが食感・味ともにいいアクセントにまじょのくちづけ「魔女と口づけしたようなお味」ってことでこの名前。カシスオレンジの味で~すと・・・両方とも、かなり個性的なネーミング。これ食べたの、旦那さまってオチ「魅惑のショコラとまじょのくちづけください」って、ちゃんと注文してわ私は?というと・・・ピスタチオどうも、この文字を見ると注文しちゃう習性がピスタチオの芳ばしい香りが口いっぱいに広がって旨しいちご大福“ぎゅうひ”が入っている~いちごミルクのやさしい甘さとモチモチ食感がどちらも淡い色で、白とびしちゃった素人カメラでスミマセン・・・こちら、細田牧場直営店のアイス屋さん搾りたての牛乳を使って、毎朝作りたてを販売しています。そのためか、アイスがどれも濃厚ミルキーこうなると、やっぱり・・・やっちゃんにオリジナルアイス作ってもらいた~い今度行くときは、数時間待ち覚悟で行かなきゃ笑顔になれるアイスでした★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/牛小屋のアイス由仁町中三川219 細田牧場内TEL:0123-86-2848http://ushigoyaice.com/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 01Jun
    • レストランかねひろ~あの絶品ジンギスカンを食らう!(長沼町)

      「札幌2泊3日の旅2017」のつづきです。まだ続いてるんかいっなんせ、2泊3日・・・かなり詰め込んだものでお初訪問のところもあるので、記録として綴ります。間があいてしまったので3日目(最終日)のおさらいは→→→コチラ朝から道の駅3連チャン恵庭市と由仁町の間・・・長沼町におりますよ~道の駅でちょこちょこつまみ食いをしているうちに胃袋にエンジンかかっちゃったわってことで、さっそくお初の店へ~・・・レストランかねひろさん長沼町というば・・・「ジンギスカン」なかでも、こちらの「かねひろ」さんはファンが多いんですよね~こちらはその「かねひろ」のジンギスカンが食べられるレストランもちろん、ジンギスカンでしょ(写真は2人前)ジンギスカンは「ロース」「ラム」「マトン」の3種類。ロース定食とラム定食を注文しましたよどっちがどっちかは・・・忘れちゃった定食には野菜も付いてきます。もやし、玉ねぎ、ジャガイモ、ニラ、にんじん・・・2人分なのでお皿に山盛り~そして、「定食」と言うからには・・・ライスとみそ汁もついてくるご飯もなかなか盛りがいい~~~ぃでは、さっそく焼きまっせーーーーーぇ肉を野菜で囲む・・・これ、ジンギスカンの常識ね通常のジンギスカン鍋の場合は山部分に肉、溝部分に野菜なのですがこの焼き台、業務用?ってくらい大きくて溝に野菜れたら見た目がスッカスカになっちゃう。ので、撮影用にこんな感じで~どぉ?いい感じに焼けてきたよ~ぉかねひろジンギスカンは・・・ここ長沼町で育った羊のお肉を使っています。愛情がたっ~~~ぷりつまった地元産の羊肉を代々受け継がれてきた秘伝のタレに漬け込んでいますだから、うんめ~~~~~ぇご飯がすすむすすむよぉなので・・・恒例のオン・ザ・ライス!!!特製「ジンギスカン丼」つくっちゃいましたそんな訳で、山盛りあった白飯も、あっちゅ~間に完食です美味しかった゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚先日、テレビで美味しそうなパンが出ていて朝から旦那さんが、見よう見まねでチャレンジしてました・・・すげ~、ボリュームあ、今回の食パンは市販のものを使っています。では、ちょっと向きを変えてみましょう・・・・・タマゴカツサンド厚焼き玉子に衣をつけて、フライにして、パンに挟んでますテレビで観たそれとは、雲泥の差ではございますが原理的にはほぼ正解でしょ・・・たぶん・・・見た目は、イマイチかもしれませんが、めっちゃ旨かったこれはこれで美味しかったけど本物が食べてみた~~~~~いレストランかねひろ長沼町東6線南6番地TEL:0123-88-2213http://www.jingisukan.org/★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 30May
    • 増毛春の味まつり2018~甘えび・タコ・地酒、そしてスイーツ♪(増毛町)

      前記事の「たきかわ菜の花まつり」につづき翌日、日曜日もイベントへいや~、いい天気でした右手には青い海(日本海)正面には雪帽子をかぶった暑寒別岳そして左手には、高台に並ぶ無数の風車オロロンライン最高ということで・・・この日、向かったのは増毛町です。「春の味まつり」というイベントに行ってきました旧「増毛えび地酒まつり」らしいですよ。まずは、甘エビを求めてこちらの会場へスターとして間もなくの時間に会場入りしたのですがすでに駐車場も会場もいっぱいこのあとの戦いに備えて、まずはすぐ入り口でこちらをゲットエビ唐揚げその場で揚げてるので、テントの前にいったらめちゃくちゃイイにおいするんだもん買わずにはいられないっそして、旨いっ!!!カラッと揚がってて、サクッサクめっちゃ香ばしい~~~ぃどこもかしこ行列だけど、これがあれば並ぶのもヘッチャラそして、行列に並んでゲットしたのがコチラ・・・「甘えびにぎり」と「えび汁」えび汁は並ばずにゲットできましたが「にぎり」はものすごい並んでましたほかにも、「ぼたん海老にぎり」と「本まぐろにぎり」があったのですが、売り切れちゃった・・・えび汁この器の中が甘えびまつりじゃ~~~!!ってくらい、たっぷり入ってるしかも、しっかり身も付いてて、美味しいのこういうのって、たいがい頭だけ~とか、ダシ出ちゃって味しな~いとかですがこれは違った。しかもしかも、これで100円ってんだからてやんでぇべらぼうめ~ぇ。甘えびにぎり増毛といえば、「甘えび」だよね~ぇ。キラキラして、はち切れんばかりのBODYひと口でパクリッ甘ーーーーーいまったりとした食感に海のかほり・・・ヤバい、ホントおいしいぃ満足、満腹しかし、会場はここだけではございませんお隣に場所を移してみると・・・ぼたん海老やらツブやら・・・焼きまくってた~ぁこれだけでも目の保養になりますがここでのメインはコレね・・・ひえ~~~~~ぇ。たこ足がいっぱいまた、デカいなっ量り売りもしていましたが、その場で食べられるカップ売りも下までギッシリ詰まってましたすっごく美味しかったけど、お腹いっぱいになった港にはタコツボがいっぱ~いタコツボってはじめて見たさすがに、中は空っぽでした。さて、春のパン・・・じゃなくて、春の味まつりここまでは漁港部門でございます会場をもう少し陸に移し、リニューアルされた増毛駅方面へこの写真はイベント終了後なので、人出もパラパラですが駅のまわりもすごい人でしたまず向かったのは、「酒」と書かれているこちら。増毛町の銘酒「国稀酒造」でございますこの日は特別に、普段はめったに入れない酒蔵の中を・・・途中、マスを片手にもったヒグマさんと出会えました酒蔵をぬけると、そこは「国稀酒蔵まつり」会場でした。振る舞い酒があったり~甘酒のサービスがあったり~国稀の甘酒、めっちゃ美味しいんです酒粕は毎年、速攻で売り切れ・・・ちょうど会場で売っていたので、速攻買いました無料試飲コーナーもいろいろありましたよ地元限定酒やまつり限定酒、定番酒と20種類くらい飲めたのでは?私は3口くらいで、酔っ払いになってしまうのでここは旦那さんにお任せ~暑寒山麓の伏流水も飲み放題だったので酒→水→酒→水→酒・・・と、エンドレスで楽しめますさて、水分をたっぷり補給したところでそろそろ食後のデザートでも楽しみますか~ぁお目当てのスイーツは、これまた行列しばらく“おあずけ状態”になる予感がしたのでちょいと逸脱して、あれをフライングゲット・・・さくらんぼソフトクリーム古村農園直営店の「ふるふるトマト」さんうま~~~~~いサクランボのさわやかな風味にちょっとシャリッと感があるソフトクリームこの日は夏日・・・体中にしみわたる~~~ぅトッピングされたフローズンのサクランボもうんまそうこうしているうちに、ついにアレを手にする時が来ました・・・・・果樹園のアップルパイマルゼン佐藤果樹園直営店の「Fruit Labo(フルーツラボ)」さん国稀酒造のすぐ隣りです。もちろん自家生産のりんごを使ったアップルパイバターの香りが食欲そそるわ~ぁ生地が超サックサク!!そして、りんごの酸味と甘み、バターの風味がめちゃ旨っ焼き立てなので・・・口の中、やけどしちゃったけど楽しくて、気付いたらイベント終了時間になっちゃったまだ食べたいものあったんだけどな~でも、終盤は売り切れってところが結構あったので仕方ない。あとからわかりましたが、会場はAブロック:地酒通りBブロック:千石蔵屋台街Cブロック:弁天歴史通りDブロック:港町さかな通りと、4ブロックに分かれていたようですまた来年も行きたい大満足のイベントでした【関連記事】マルゼン佐藤果樹園~ぶどう・りんご・プルーン・梨・・・果物狩りだ~!国稀酒造 (増毛町) ~ 日本最北の酒蔵★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 28May
    • たきかわ菜の花まつり2018~花も団子も堪能しよ♪(滝川市)

      週末は2日連続でイベントに行ってきましたまず土曜日はこちらへ・・・ちょうど菜の花が見頃を迎えている滝川市土日でたきかわ菜の花まつりが開催されてました。会場は「グルメ会場」と「菜の花畑会場」の2つに分かれてますまずは・・・天気があやしかったので、晴れ間が出るまで腹ごしらえグルメ会場は、丸加高原伝習館。すでに、たくさんの人で賑わってましたよ~ぉそして、みんな、いろいろ食べてるなんか、以前きた時よりもパワーアップしてるってことで、私もさっそくいただきま~~~す菜の花ラーメンここへ来たら、コレ必食なんなら、これを食べに来たって言ってもいいもんね。なたね油がたっぷり入ったスープに菜の花がトッピングされた醤油ラーメンあっさりスープで、美味しいよ苦味はありません。ほんのり菜の花の香りが広がります昔食べたのは、黄色い花部分も入ってたけど今回は茎と葉っぱだけでした・・・ジンギスDONフェスタってのを同じ会場で開催してました滝川と言えば、ジンギスカンも有名だもんね~あの「松尾ジンギスカン」本店があるくらいなので。その松尾ジンギスカンをはじめ、市内5店舗のジンギスカンがのった「ジンギス丼」が食べ比べできるらしい気になったけど、ラーメンでほどよくお腹が満たされたので私は丼ぶりじゃなく、純粋にジンギスカンのみを味わうことに王道だわーーーーーぁ甘辛いタレをたっぷり吸収したお肉と玉ねぎちなみに・・・こちらは、松尾ジンギスカンさんのジンギスカンです。間違いないしょっ若干、筋張ったところがありますがお肉がやわらかくて、美味しい~~~ぃ!!やっぱ、白飯ほしくなるジンギスカン、もういっちょジンギスカンというと・・・羊のお肉が定番ですがこちらは「合鴨」のジンギスカン合鴨も滝川市の名産です。羊肉のジンギスカンよりも香りが強くないからかめちゃくちゃアッサリしてるっ意外とイケるねこんな、インスタ映えスポットありましよ近くに行くと・・・こんな感じ~黄色い菜の花ロードの向こうにあるハートの中央に立って記念撮影をするスタイルみなさん、それぞれ決めポーズで撮影してましたこんなスポットも~菜の花畑は市内の何カ所にも点在しているのですが基本、畑の中に入ることはできませんでも、この会場にある菜の花畑は自由に中に入って写真撮っていいらしい規模は小さめですが、記念撮影にちょうどいいかも。グルメ会場となっている、丸加高原伝習館の向かいには放牧されている羊たちの姿が~なんか、この光景・・・癒される~ぅ。もう少し晴れてると、もっとよかったんだけどねこの牧場、なんと松尾めん羊牧場って看板がってことは、あの松尾ジンギスカンの牧場ってこと中まで入ることはできませんが、さっき食べたばかりってこともありなんだか、ちょっぴり感慨深い。羊の飼育から取り組んでるんですねぇ。さて、グルメを堪能したところでお次は菜の花畑会場の方へ行ってみま~すところどころ、青空も見えてきました~超満開!!やっぱり菜の花は、青空が似合うね。おっ。なんか展望台がある~~~ぅあそこから眺めることできるのねぇ。ワクワクでは、展望台からの眺めをどうぞ・・・・・すご~~~~~いどこまでも真っ直ぐ続く菜の花畑正面には、雪帽子をかぶった連山も見えますよ菜の花まつりは土日2日間だけでしたが菜の花ウィークは明日までやっています“菜の花タクシー”や“レンタサイクル”道の駅から「菜の花畑会場」までバスも運行してようです。明日も天気がよさそうなので、菜の花日和かも【関連記事】日本一の菜の花畑 (滝川市)たきかわ菜の花まつりhttps://www.takikawa-nanohana.com/★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 24May
    • おにぎり屋 璃寛茶~「こぼれ話」と「美味しいお知らせ」(美幌町)

      明日は、私うまうまがコラム連載する『月刊ぽけっと』の発行日と言うことで・・・月に一度のこぼれ話を今回、紹介させていただいたのは美幌町にあるおにぎり屋「璃寛茶」さんオープン以来、ずっと気になってましたがやっと行けましたもう、一度行ったら大好きになっちゃって「璃寛茶のおにぎりが食べた~い」ってなります。詳しくはコチラで紹介しておりますのでぜひご覧くださいませ『どさんこ探検隊の北海道グルメ探訪』さて、みなさまに“美味しいお知らせ”がありま~す『どさんこ探検隊の北海道グルメ探訪』の最後にも書いておりますが璃寛茶さんで・・・うまうま考案のおにぎりを発売してくれることになりました取材させてもらったときに「今度、食べたいおにぎりを言ってもらったら作りますよ~」なんて、うれしいお言葉をいただいたもんだからならば~と、調子に乗ってお願いしちゃいましただって~自分が考えたおにぎりが店頭に並ぶって・・・憧れるしょ~ぉそんな夢をかなえてもらいましたよワーイヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノワーイ名前は桜むすびです。桜の季節はほとんど終わってしまいましたがおいしい桜を楽しむのいいでしょ~津別町の双子桜をイメージしたかしば農園さんの「双子の桜ピクルス」入り~私の希望で、酢飯のおにぎりにしてもらいましたもう、めちゃくちゃ美味しいのぉ想像以上に美味しく作ってもらって、完全に私好みです詳細は『北海道グルメ探訪』で、た~っぷり紹介しておりますので見逃した方は、上のバナーからご覧くださいませお近くの方は、ぜひ食べてみてくださいね~マジで旨いからっ★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんをアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 19May
    • ひがしもこと芝桜まつり2018~今が見頃!鮮やかなピンクの絨毯(大空町)

      道東オホーツク地方にも花の季節到来ですってことで、あの人気スポットに行ってきました大空町の東藻琴芝桜公園現在、ひがしもこと芝桜まつりを開催中ですよぉちょうど一週間前のこの日は、雲ひとつない夏日のいいお天気絶好の行楽日和ってやつですね~16日に満開宣言されたましたヾ(@^▽^@)ノ昨年より3日早いらしいですよ~ちなみに私が行ったときは・・・南側(鳥居側)が8分咲き、西側(牛マーク側)が6分咲きでした。じゃ、登りますかっ南側斜面、芝桜に囲まれた心臓破りの階段←私が勝手に名づけますまずは、あの中間地点に見える、ピンクの鳥居を目指すぞやばっ!ちょっと登っただけで日頃の運動不足が・・・太ももパンパン脇道にそれて、芝桜愛でましょ。(いわゆる休憩www)うはーーーーーぁ満開っ満開の芝桜越しに見る「白樺の木」と「青空」と「ピンクの鳥居」ここでしか見られない景色でしょこれだけビッシリ咲いていると、アレ探したくなるぅ【4つの花びら】、【6つの花びら】見っけいいことあるかな頂上までもうひと踏ん張り汗だく、息切れ切れでは、頂上からの風景2018バージョンをどおぞ・・・・・目の前には一面に広がる色鮮やかな芝桜遠く正面には雪帽子をかぶる藻琴山そこに続くようにどこまでも伸びる道そして、今まさに登ってきた心臓破りの階段・・・これ登ったのねちゃんと神社もありますよ山津見神社天照大神の兄神で大山津見の神が鎮座されております。農業・商売繁盛・良縁・子宝・交通安産・酒造り・・・などなど国土のすべてを守る神様だそうです。頂上から西へ200mほどゆる~く下って行くと青い屋根の東屋があって、お土産などが売ってます。も~も~水で、ちょっと休憩この水、北海道で太古に形成された貝殻地層で長い年月をかけて濾過された天然アルカリ水なんだって~カルシウムも豊富らしい「北海道」「カルシウム」ってことで、「も~も~」なのかな?この日はタイミングよく、桜と芝桜のコラボが見れました桜と芝桜が咲くなかを散策~ノンキー(牛)マーク側へ向かいます。これ、な~んだ?白い芝桜で描かれているもの・・・こんなアップで見たのはじめてかも芝桜公園のシンボルマークでもある牛のノンキーの鼻部分でしたいつも鳥居をくぐりたいがゆえに南側から登って力尽きちゃうんですよね~なので、この西側まで歩いたことなかったわ・・・超絶景意外と歩いてる人も少なくて、ゆっくり景色も楽しめる園内をまわる遊覧車も大盛況フル稼働でどれも満員御礼でした。グルッと園内一周8000歩近く歩きました~中央には、ウエディング姿のカップル土日限定で「芝桜ウエディングスナップ」をやってますいい思い出づくりになるねぇさて、たっぷり運動した後は・・・コレでしょ・・・芝桜ミックスソフトクリームがうんめ~ぇ丸いかわゆいのがいっぱいトッピングゥこれ、北海道初上陸?!“幸せのおいり”っていうんだって~サクサク、麩菓子みたに軽くて、ほんのり甘~いのインスタ映えってやつ?そんな女子っぽいものも食べつつ・・・手づくりフランクフルトこれ必食芝桜まつりに来たら、絶対食べるやつ~ぅ行者にんにく(奥)とチーズ(手前)ひと口かじると、チーズや脂があふれ出くらいパリッ!とジューシーでめっちゃうまっグルメは・・・会場内(入場有料)と外の両方にありますがソフトクリームの“幸せのおいに”トッピングは会場内だけでした。園内には他に温泉があったり・・・釣り堀りがあったり・・・1日楽しめそうひがしもこと芝桜まつりは6月3日まで開催しています。今日は峠では雪が積もるほど寒かったですが、明日は晴れマークでも、気温はあまり上がらなさそうですので観光を楽しむ方は、暖か~~~い格好でお出かけくださいませこの時期の北海道の気温差は油断できませんぞっこちらも、ぜひご覧くださいませ『春爛漫!「オホーツク三大芝桜」で春のオホーツク花巡り』ひがしもこと芝桜まつり毎年5月上旬~6月上旬※2018年は5/3~6/3まで開催http://www.shibazakura.net/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 16May
    • 朝から道の駅3連チャン!~恵庭・千歳・長沼の巻

      「札幌2泊3日の旅2017」のつづきいよいよ最終日の話ですまずは、朝イチでスタバ札幌に行った時は、36号線を通ることが多いのですがその度に、あそこのスタバに立ち寄っちゃう隣りに「みよしの」があるとこ。私は、朝からクリーム盛り盛りのやつ~ぅ。はぁ、幸せさて、一杯ひっかけたところで、向かった先はコチラ~あちらこちらにキレイな花たちが飾られている道の駅花ロードえにわまずは、例の儀式から済ませますかこの旅、記念すべき10個目、2017年度43個目のスタンプGETスタンプに描かれているのは恵庭市のゆるきゃら・かりんちゃん恵庭市の花、「すずらんの妖精」らしいですよぉ恵庭と言えば・・・「花の街」道の駅の敷地内にも、美しいガーデンが広がっています花溢れる素敵な恵庭の道の駅。天気もいいし、花たちを愛でながら散歩も気持ちがいいですが青空の下、これを食べるのもいいよねぇここの道の駅、焼き立てパンも人気上写真は、その中でも上位人気のパンですりんごパンよく見ると、緑色のヘタがあって、りんごの形してるぅこの愛らしい生地の中には"角切りりんご"が入ってま~す。しっとり&ふんわりの生地にサクッと食感りんごの甘酸っぱい感じも旨しっかぼちゃプリンパンこれ大好きなやつ~ここに来た時は、毎回買っちゃいます。でも、タイミング悪いと売り切れちゃうんです・・・この日はちょうど焼き上がったばかりで、いっぱい並んでた~フワフワ生地の中に濃厚しっとりな“かぼちゃクリーム”と“メープルシロップ”がめっちゃ旨いっ他にもいろいろ買っちゃった手前左は、枝豆チーズ枝豆とチーズの組み合わせを見ると買わずにいられない奥のパンは、名前忘れちゃいましたがチョコレートがねじり込まれてました。甘くて美味しいやつね~右の丸っこいのは、かりんとうかぼちゃ饅頭パンというよりは名前のとおり「饅頭」でしたコーヒーよりも緑茶が合う感じ中には、かぼちゃ餡が入ってますよ~スタバ行って、恵庭の道の駅で美味しいパン食べて本日の朝食終了ってことで、次の目的地へ・・・さて、ここはどこでしょ~この写真で、どこだかわかった人は、北海道ツウ橋の上には、こんなものもこれは、川の中にいる鮭がよく見える魔法の?!フィルムですはい。この目の前を流れている川は「千歳川」そして、先ほどの写真に写っている青と赤の機械は鮭を捕獲する装置「インディアン水車」でしたってことで、こちらは道の駅サーモンパーク千歳本日2個目、2017年度44個目のスタンプGETお腹も満たされているし、先を急ぐので・・・この日は、スタンプだけ押してそそくさと退散あ、お土産だけ買わせてもらいました3年前にリニューアルされたサーモンパーク千歳。詳細が気になる方は、ぜひ過去記事をのぞいてみてくださいねサケのふるさと千歳水族館~新しくなった!日本最大級の淡水魚水族館千歳水族館&道の駅・サーモンパーク千歳~「学ぶ」と「食べる」♪では、お次の目的地へ新鮮野菜などを販売する農産物直売所が軒を連ねるこちら長沼町の道の駅マオイの丘公園そんな混み合っている直売所を横目に、私たちはアレを・・・大事な儀式、スタンプ押印本日3個目、2017年度45個目のスタンプGETこの辺りの道の駅は、わりと近い位置にあるので楽チンと、さっきまで満たされていた胃袋・・・ちょっと隙間ができちゃったどちらも北海道らしいものが入ってる饅頭蟹饅頭蟹饅頭はズワイと紅ズワイの2種類を使っているらしいです旨みが~~~ぁジンギスカン饅頭長沼と言えば・・・ジンギスカンが有名甘辛くて、やわらかくて、うんま~~~いやばい、食欲に火がついたかももっとジンギスカンが食べた~~~いこんなときって、あるよねぇつづく花ロードえにわ恵庭市南島松817番地18TEL:0123-37-8787平成17年8月10日(2005年)【登録番号87】サーモンパーク千歳千歳市花園2丁目TEL:0123-29-3972平成16年8月9日(2004年)【登録番号85】道の駅マオイの丘公園長沼町東10線南7番地TEL:0123-84-2120平成8年8月5日(1996年)【登録番号37】☆北の道の駅公式サイト:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/←←←ポチッと応援よろしくお願いしますm(__)m

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  • 13May
    • 肉盛りと「ミルク村」の大人の〆パフェ(札幌市)

      間があきましたが・・・「札幌2泊3日の旅2017」のつづきを2泊3日の2日目は、札幌競馬場で1日、馬とグルメに戯れました①札幌競馬場2017~食べて飲んで大当たりの夏競馬♪(札幌市)②札幌競馬場2017~ゴールドシップ、やんちゃ坊主健在?!(札幌市)そして、夜は再びススキノへ~前日の夜は、日本酒とお茶漬けの「和」だったのでこの日はガッツリ「肉」モード国道36号線沿いにある(微妙にススキノじゃない?!)bistecca 肉bal +36(ビステッカ ニクバル プラスサンジュウロク)さんなんかオシャレな雰囲気でないか~い予約なしの飛び込み早めの時間だったので、ギリ座れました。でも、さすがにこの後は予約があるようで、時間制限ありの90分勝負旦那さんと二人だし、90分なら余裕で飲み食いできるまずは、ビールとオレンジジュースで・・・カンパーーーーーイ!お通しも、なんかオシャレ冷製コーンスープとチーズ焼きと枝豆の3点盛り~コーンスープ、めっちゃ濃厚チーズは、パリッと軽い食感ですがお味は超チーズでこれまた濃厚枝豆も少し燻製されてたかな?お酒に合う感じ~ささ、胃袋を整えたところで・・・メインのアレ、行ってみますか~~~ぁ・・・・・ビステッカステーキ盛り国産黒毛和牛ランプ北海道産牛フィレプライムサガリ北海道産牛ロースの4種類の中からその日のオススメを3種類100gずつ盛りつけてくれます。せっかくなので、全種類食べたいので、1種類は単品注文自家製ポン酢・こだわりの塩・山わさび・・・味はお好みでいただきますよ。どれも、うんめ~~~~~ぇ肉々しいお肉を食べたかったのでいい焼き加減の【ザ・肉】がいろいろ食べられてこの上ないシ・ア・ワ・セこんだけ、赤肉がならぶと・・・ワインが飲みたくなるよねっ肉にワイン・・・合うよね~~~ぇガッツリお肉を食べたあとは、サッパリしたものも食べたくなる・・・お口ってワガママってことで~生牡蠣「カークバトリック」(ベーコントマトチーズ)「インペリアル」(カレーマヨ)「岩のりバター」「雲丹いくらのせ」とか・・・いろいろアレンジした牡蠣もありましたがここはやっぱりシンプルにレモントゥルンとクリーミーーーィく~~~ぅ。旨いっ!!サッパリと牡蠣で〆たいところですが最後の最後に、これ食べたくなっちゃった・・・30センチガーリックトースト・・・のハーフちょっと弱気になった結果、15cmとノーマルな長さに30cmだったらきっと写真映えしたんでしょうがさすがに、ガーリックトースト30cmを2人で最後まで美味しく食べきる自信がありませんでしたでも、このガーリックトースト・・・真ん中にとろ~りチーズがたっぷりはさまってて、めちゃウマだった胃袋がいい感じに満たされたあとは・・・念願のアレをし次の場所へHOKKAIDOミルク村さん札幌の定番「〆パフェ」ってやつねこれを一度やってみたくて~こちらのお店、正式な〆パフェ店ではないかもしれませんが以前から、すっごく気になってたので、無理やり「〆パフェ」にしても・・・メルヘンチックでド派手な外観に、一瞬、入るのを躊躇します。店内もなかなかド派手だったでも、こんなに派手派手なのにメニューはとってもシンプルA~Cセットの3種類のみです。ミルク村の基本メニューは・・・特製アイスクリームにお好みのリキュールをかけて食べるスタイル。大人だわ~~~ぁそのリキュールの数・・・なんと100種類はありましたよメニューはシンプルですが、リキュールの選び方を変えると無限のメニュー数甘い系から、フルーツ系、ブランデーなど大人系まで・・・このリキュール選びが楽しいやら大変やらで、かなり悩みました~私の基本セットは、一番人気のAセットダルジャンにAセットは・・・リキュール2種類にクレープ、ヨーグルト、キヌア、ラムあずきが付きますアイスをつけたり、アイスにつけたり・・・楽しみ方色々てか、ジョッキに入ってくるアイスクリームにビックリ!!この量なら、いろいろアレンジしながらたっぷり楽しめるわぁしかも、アイスクリームはおかわりできちゃいます悩みに悩んで選んだ、リキュールはこちら~チョコレートとフランポワーズ意外と無難路線旦那さまは、リキュール3種が選べる「Bセット」リキュールは・・・・マッカラン・プレミエバレル・池田ワイン原酒・ポワールリアルなお酒ばかり大人だね。男だね。食べ方は、スプーンにアイスクリームをすくってお好みのリキュールを数滴かける感じ。楽しくて、美味しくて、ワクワク~そして、最後は・・・コーヒーとクッキーが出てきますこんなフルコースの〆パフェありますまたコーヒーカップが、可愛すぎるクッキーも食べたあとは、美味しかったね~という感想よりも何かアトラクションを楽しんだあとの気分とにかくリキュールの種類が幅広く種類豊富なので甘いモノ好きからそうでない人も、お好みの味が見つかりそう2日目の札幌の夜も大満足で終了最終日、3日目につづくbistecca 肉bal +36札幌市中央区南4条西8-10-1https://bistecca36.com/アイスクリームBarHOKKAIDOミルク村札幌市中央区南4条西3丁目(ニュー北星ビル6F)TEL:011-219-6455★フェイスブック版「どさんこ探検隊が行ゆく!」(できるだけタイムリーな情報をアップしています)https://www.facebook.com/dosankotan/★たま~にインスタグラムもやってます(これまで食べた旨いもんを気まぐれにアップしています)https://www.instagram.com/umauma.sk/←←←ポチッと応戦よろしくお願いしますm(__)m

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  • 07May
    • 北見老舗菓子店の「かしわ餅」食べ比べてみました♪

      GW終わっちゃいましたね・・・。今年は、旦那さまが仕事のため、旅行はお預けでしたが日帰りでちょこちょこと楽しんでおりましたそんな、のんびりとした今年のGW「かしわ餅」の食べ比べをしてみましたよ~北見市には、意外とケーキ屋さんが多いですが老舗の和菓子店もあちこちにあります。さすがに全店は食べきれないので、今年は3店舗にチャレンジまずは、北見の和菓子店と言えば・・・ここ!という人が多い?菓子処 大丸さんですあら?かしわ餅じゃないのある???北海道で“端午の節句”といえば、かしわ餅も食べますがこのべこもちを食べる人も多いんです。なので、和菓子屋さんに行くと、“かしわ餅”の横には、必ず“べこもち”があるんですよ大丸のかしわ餅はこんな感じ~小ぶりでお上品お餅は、モチモチというよりは、しっかりとした食感です。そして、あんこは・・・さすが大丸!という、これまた上品な甘さ大丸さんの人気商品は、「どらやき」に「ほっちゃれ」と餡子を使った和菓子が多いことからもこの餡子の美味しさは当たり前というか、裏切りませんね~べこもちって、葉っぱの形をしていたり、細長い形が多いですが大丸さんのは真ん丸~こちらも、かしわ餅同様、しっかりとした食感で噛みしめるたびに、黒糖の香りとお餅の甘みが広がりますさて、お次のお店へ続いても、北見で和菓子と言えば・・・ここ!という北見市民には定番の銘菓処 宝屋さん宝屋さんでは、串団子や大福が人気なので、かしわ餅も楽しみ~ぃ宝屋のかしわ餅はこんな感じ~デカッ!というか、お餅がめちゃくちゃやわらかくて原形を保てない感じ?こんなにやわらかい餅のかしわ餅は、はじめてです純粋なお餅の味がする~~~ぅ。その分、餡子は甘めですせっかくなので・・・大丸さんと宝屋さんのかしわ餅、並べてみた色、形が全然ちが~~~~~うこんなに違うのねっさて、3軒目に行ってみますか創業明治43年という、北見で一番の老舗店であろう歴史ある菓子店、羽前屋さんこちらの名物は「赤飯まんじゅう」でしょ饅頭の皮の中に、お赤飯が入っているという、意表をつく和菓子ですが遠方からも買いに来る人がいるくらい人気なんですよ羽前屋のかしわ餅はこんな感じ~かしわ葉の香りが、すっごいする~ぅこの香り・・・端午の節句だねぇお餅はやわすぎず、固すぎずの・・・ザ・かしわ餅餡子もちょうどいい甘さですね~べこもちは、王道の細長タイプ黒糖の茶色い部分が無造作な感じがいいね今回、3店舗のかしわ餅を食べ比べしてみました。見事に全店、色・形・味・香りと全く違うことに驚き作り手も違えば、そのお店お店の売りもそれぞれなので同じじゃないのは予想されますが、こんなにも違うとはいや~、勉強になりました。食べ比べ、楽しいかも~ぉ今度はまた違うお菓子でやってみよっ。プリンソフトクリーム夏期限定の羽前屋さんのソフトクリームがスタートしてましたそのソフトクリームにスペシャル発見やさしい甘さのプリンの上に、ソフトクリームそして、仕上げにカラメルソースをとろ~~~りカラメルがソフトクリームで冷されているせいかちょっと水飴っぽくなってて、美味し【関連記事】菓子処大丸~今月の実演販売はコレ!(北見市)菓子処 大丸 ~ 7月の実演販売コレだよ☆ (北見市)菓子処 大丸 ~ 実演販売「草餅」 (北見市)菓子処 大丸 ~ ○○○○実演販売♪ (北見市)銘菓処 宝屋 ~ 桜は桜でも・・・。 (北見市)北見の菓子司 羽前屋 ~ 元祖!薄荷羊羹&赤飯まんじゅう (北見市)菓子処 大丸北見市北2条西2丁目14-2TEL: 0157-24-2816銘菓処 宝屋 北見市三住町15-1 学園通りTEL: 0157-23-3961北見の菓子司 羽前屋北見市中央三輪9-1-6TEL: 0157-36-7777←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m

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うまうま

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食べることが大好きで、北海道フードマスターと フードアナリストの資格を取得しました

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