どさんこ探検隊がゆく!!
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訪問ありがとうございますm(_ _ )m
北海道在住の生粋のどさんこ「うまうま」です。
とにかく食べることが大好き!
オホーツク周辺を中心に
北海道の【おいしいもの】をつづっています音譜
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このブログをみて、
「北海道っていいなぁ~」「北海道に行きたいなぁ~」
と思っていただけると幸いですドキドキ
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~先月のアクセスTOP5~ (2022.5.14更新)
王冠11位 そば切り更來~夜の「居酒屋」バージョン(北見市)
王冠12位 いなかふぇたんの木倉屋~じゃらん行脚⑦定番で超満腹!!(北見市)
王冠13位 「ほっこう舎」と「SOL(ソル)」~限界に挑戦?!ある日のランチ(北見市)
王冠14位 「かど丸餅店」と「やきもち庵」~新旧お餅屋さん巡り♪(札幌市)(北見市)
王冠15位 映画『おそ松さん』と不二家の限定スイーツ


  • 14May
    • アンティコ[ancico]~じゃらん行脚⑧隠れ家カフェの美味しいランチ(北見市)の画像

      アンティコ[ancico]~じゃらん行脚⑧隠れ家カフェの美味しいランチ(北見市)

      3回目のワクチン接種完了しました。もれなく、発熱つき1回目も2回目も38度の熱が出たので接種前の診察時も、発熱確定の烙印を押されました。身体の中で、ウイルスと戦っている証拠なので--------------------------------------さて、本編はお久しぶりの「じゃらん行脚」今回、行脚したのはアンティコさん。ご夫婦お二人でやられている、人気のカフェです実は以前、一度、行脚訪問したのですが、駐車場がいっぱいで断念しました。ので、今回はしっかり予約をしてからおじゃまいたしましたよテーブルにメッセージ付きで焼き菓子が用意されていました。こういう心遣い、うれしいですよねぇ食前にいただきました。サクッとシュワ~と、とろける、軽い口どけのメレンゲ菓子癒される~~~~~ぅさて、今日は何を食べようかな~じゃらんでは、Aにある「ハンバーグ・キノコと卵のシチュー仕立て」を紹介させてもらいました。なので、違うの食べてみよっかな。と思ったのですが…どれも食べたーーーーーい!!友人たちは迷わずの「ラザニア」ふえ~んどうしよう…ラザニアはアンティコさんの看板メニューっていえるくらい人気だしナポリタンのチーズ焼きも絶対に美味しいやつだし、アンティコ風焼きリゾットも気になる~~~ぅ。しばらく悩んだ結果…・・・・・石焼きチーズバーグカレーイッエーーーーイ!!アッツアツのグッツグツで登場です石焼は直径15cmくらいで、見た目それほど大きく見えませんがそこに溢れんばかりにモリモリのなみなみこりゃ~、見た目以上にボリューミーですぞっオーブンでじっくり煮込んでいるので、より旨みが増すそうですでは、さっそくいただきま~~~~~す!なんとっ!!!器の直径と同じサイズのハンバーグがすごくないっ?!持ち上げてみましたが、重っ!!だって、この大きさでこの分厚さだもんねっ。しっかり火が通っていて、すっごくジューシースパイスが効いたカレーが染み込んでてうんまっのび~~~るチーズと格闘しながハフハフ食べるの最高っすランチに付くサラダ…アートカラフルで、ヘルシーで、美味しい、と三拍子そろっとります。食感と味のバランスも絶妙手打ち生パスタのラザニアこちらはアンティコにきたら一度は食べておきたいメニューファンも多し!が、私まだ食べたことないんですよね。オーダーが入ってから、組み立てて、ホワイトソース→ミートソース→生パスタを何層にも重ねるらしいです。手間暇かかってるんですね。絶対おいしい次回はコレ食べよー甘酒オレンジちょっと写真がわかりにくですが、二層になっています。下の白い部分が甘酒、そこにオレンジジュースがプラスされてるの。この組み合わせ、お初だけどアリだわっオレンジジュースの酸味がまろやかになって、ほんのりと甘酒の甘さとコクを感じます。なんでもアンティコの奥様、甘酒が苦手らしい。でも、こうやってオレンジジュースと混ぜると飲めるんだって。なので、甘酒はちと苦手…という方にもおススメです甘酒は飲む点滴って言われるくらいですからね。美味しく健康になれるなんて、一石二鳥すぎアンティコプリンはい、きたーーーぁこれテンションあがるやつ!!芸術的よねどこから食べていいやら…ハリハリのアメ細工を静かに崩しつつ、トッピングのフルーツとかパイとかマシュマロとかとか…グラス部分のババロアやプリンにたどり着くまでいろいろな食感が楽しめますババロアとプリンはオレンジ風味で、めっちゃ爽やか~これぞ、パーフェストスイーツランチメニューには、サラダ・ドリンク・アンティコプリンが付きます。なので、超お得!!!入り口には、私が紹介させてもらった『じゃらん2月号』が意外にも、アンティコさん雑誌とかで紹介されたのは初めてだったようです。喜んでもらえて、私もうれしいですアンティコ北見市川沿町131-7ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m

  • 08May
    • cafe津別珈琲~素敵なリノベーションカフェ(津別町)の画像

      cafe津別珈琲~素敵なリノベーションカフェ(津別町)

      ある日の津別町ドライブのつづきですパンを買って、ランチをして、、、〆は…別腹を求めて「カフェ」です気になっていたcafe津別珈琲さん。2021年7月にオープンしました。が、しかし!!あるはずの場所にカフェらしき建物がないっリノベーションしたという話は聞いていたので、新しい建物ではないことは想像はついておりました。だけども…見つからなーーーーーい周辺をグルグル車でまわりながら、一軒一軒みていくと…入口に小さく【coffee】の文字を発見だまされたーーーっ!!(私たちが勝手に思い込んでいただけですが…)知らずに通ったら、完全に農機具屋さんでしょ笑築53年の新山機械店さんをセルフリノベーションしているそうです。でもこうしみると、味ある。エモっ店内もどこか懐かしさがありながら、新しくオシャレな感じ。中央にある暖炉がまたいい感じ。この日はまだ寒かったので、パチパチと火が灯っていましたほっこり~~~ぃ店内には焙煎機がありました。ってことは、自家焙煎なんですね~お店はご夫婦でやられてるのかな?二人であれやこれやと楽しみながら珈琲を楽しんでいる感じが伝わってきますステキ珈琲は豆の種類が10種類ほど。この日は、あの「ゲイシャ」もありました!あとはラテや紅茶にスムージーもスイーツも3種類ほど…日替わりかな?この日は・大人のティラミス・濃厚チーズケーキ・ウィークエンドシトロンってことで・・・座る席まちがったかい???珈琲だけだったらまだしも、スイーツも頼んじゃったもんでテーブルからはみ出しちゃったわ私たちのせいで誤解をまねくと申し訳ないっほかのテーブルは、どこもゆったり広いつくりになっていますのでーコロンビア パレスティ農園カトゥーラ珈琲は中煎りから深煎りが好き珈琲の好み、希望を聞いてくれたので「深煎りでやわらかい苦みのが飲みたいです。」とわがままを伝えると、こちらをオススメしていただきました。香り深く、まろやかなで、甘さのなかにほんのり苦味を感じる。スッキリと飲みやすい珈琲スイーツとの相性も抜群ですぞ!!!珈琲はハンドドリップで、一杯一杯丁寧に抽出されています。なんでも、こちらの珈琲はすべてスペシャルコーヒー(SC)とのこと。世界各国のSC協会が定義している高品質で美味しいコーヒーらしいですよ。それを店内で焙煎、抽出してるんですって~大人のティラミスふっわふあ~~~ぁ口の中でシュワーってなくなっちゃうーーー!!レアすぎて、ゆっくり食べてたら、後半ちょっと溶けかけるくらい。クリームチーズのさわやかな風味に、クリームの甘みと珈琲のビターなバランスがちょうどいいほどよい甘さの、まさに“大人の”ティラミス。濃厚チーズケーキこれ、マジ濃厚っ!!!!!ギューーーーッと中身がつまってて、フォークを入れるとズッシリくるやつ。でも、口に入れるとクリーミーチーズの風味が濃くて、口の中でなめらかぁにとけてく~~~ぅこれまた、珈琲と抜群に合うわぁ。津別珈琲さんのスイーツは、子供たちに食べさせても安心安全なよう添加物・保存料などは使っていないそうです。そして、素材のおいしさを味わうため甘さは控えめとか。たしかに、どちらも甘すぎず、素材の風味がしっかり感じられましたホワイトモカかわよっでも、これ飲んだのオッサン(旦那さん)笑あ、いらん情報だった?クリーミーで甘くて美味しかったみたいですが、ノーマルな珈琲にすれば良かったと…たしかにスイーツと合わせるなら、珈琲が良かったかもしれませんね。カフェラテにホワイトチョコレートと、これだけで甘味として成立してるもんね。そこは人それぞれお好みですけどね個人的には…スイーツからの珈琲口の中が幸せいっぱいになるのがたまらなく好きっでも、アレンジドリンクも気になる。ので、次はこれ飲んでみよっかな2階も飲食スペースになっています。お一人様からグループまで、人数によってさまざま…ゆっくりできそうな感じでしたよおいしい珈琲にスイーツ…そしてこの雰囲気。癒される~~~~~ぅ津別にいたら通うね、絶対!今、津別がアツいかもcafe津別珈琲津別町幸町11番地ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mcafe 津別珈琲 (コーヒー専門店 / 津別町その他) 昼総合点-

  • 03May
    • 粋な家庭料理「のんきや」~地元民ご用達のお店でランチ(津別町)の画像

      粋な家庭料理「のんきや」~地元民ご用達のお店でランチ(津別町)

      津別町ドライブのつづきですちょうどお昼だったので、お初のお店でランチしてみました粋な家庭料理 のんきや2軒隣りくらいに「西洋軒」さんがあるため津別でのランチは、そちらに行きがちでしたがふと歩いているときに「ん?ここも料理屋さん???」と乃んきやさんを発見!ちょっと勇気がいりましたが、思い切って入ってみることに。娘さんとお母さんとでやっているのかな?調理は娘さんらしき方が、接客をお母さんらしき方が…私たちが一番乗りのようで小上がりの個室に案内してもらいました。メニューを見てみると…ランチメニューが意外と充実してる~~~ぅ。しかも、ほとんどが800円というお得感!!どれも食べたくて悩むーーーーーぅ日替わりメニューも気になる~!ちなみにこの日は…お肉が「しょうが焼き」と「牛丼」で、お魚が「ほっけのフライ」。ほっけのフライ、いいわーでも、丼ものもたくさんあるな~と、悩みに悩んだ末、私が選んだのは・・・・・▲シンガポールチキン丼うはっおいしそ~~~ぉ!!シンガポールチキン丼って、はじめて聞く。見た目がカラフルで食欲とそそるわー小鉢がいろいろ付くのもバランス良くてうれし↑小鉢たち、集めてみました。カップに入っているのはお味噌汁。そのほか、3品のおかずが付いてきます。外食すると栄養が偏りがちですが、こういう風に色々あると助かりますずらりと並べた右の2つは、小鉢ではなくシンガポール丼のタレ。エスニック風の辛甘いタレと、刻みネギの入ったポン酢風のタレの2種類。食べ方は、どちらかをかけても、両方かけてもOK!お好みで~かけずにつけて食べてもいいそうです。さて、前置きはこの辺にして、いっただきまーーーすご飯の上に蒸し鶏とお野菜たち~~~~そして半熟玉子が丸々1個。いい感じ鶏肉、めちゃくちゃやんわらかーーーい!!こりゃ、ご飯もすすむわータレ、両方かけたってのもありますが笑白飯が止まらんっ!!!途中、半熟玉子と一緒に…そしてレモンを絞って…味変しながら、楽しく美味しく完食ですっ▲日替わりの肉ランチ/しょうが焼きこちらは旦那さんがいただきました。うわっ!!こっちも美味しそう1枚、味見をさせてもらいました。めちゃうまっ味つけ濃いめで、これこそご飯が止まらーーーん!これは、おかわりしたくなるね~“粋な家庭料理”と店名にあるとおり、あったかさが感じられてホッコリ落ち着けるぅお昼時は、お仕事中のお一人様が次々。そしてほぼ100%で日替わりランチを注文してました。みなさん常連さんかな?地元民が通うお店…これは間違いないっしょ地元の方いわく、夜は宴会もできるらしくボリュームがあって、どれも美味しいんだって夜の居酒屋バージョンも気になるわ粋な家庭料理 のんきや津別町東3条7-1ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m粋な家庭料理 のんきや (洋食 / 津別町その他) 昼総合点-

  • 30Apr
    • パン工房るぱ~まちの新しいパン屋さん(津別町)の画像

      パン工房るぱ~まちの新しいパン屋さん(津別町)

      ある日の津別町ドライブ北見からは車で40分くらい。この日の目的、その1・・・津別町の新しいパン屋さん「パン工房るぱ」さんでパンを買うショーケースにパンが並ぶ、お洒落タイプのパン屋さんハード系からノーマル生地…甘いのからお惣菜パンまで…20~30種類は並んでるかな?定番のあんパンやクリームパンもありますよぉあんパンは「こし」「つぶ」と2種類。ちなみに私は、こしあん派↑この日のラインナップはこんな感じ~◎さつまブレッド◎こしあんパン◎クリームパン◎ミルク食パンクリームパン、めっちゃパンがやわらかかったーふわふわパンの切れ目にカスタードクリームがはまってるタイプ。クリームは、手作り感のある濃厚なクリームでうまっこのクリームだけでもボールにいっぱい食べられそう!美味しかったので、また別の日に再訪問。◎さくらあんパン◎さつまブレッド◎ふわふわチーズ◎つべつ食パンさつまブレッドがあまりにも美味しかったので、リピート▲さつまブレッドこれ、好きサイコロ状にカットされたサツマイモがゴロゴロ!ごまを練り込んだ生地に、サツマイモを巻き込んでるんだって。サツマイモの甘みとゴマの香ばしさがたまらんっす▲ふわふわチーズネーミングのとおり、ふっわふわ~こんなにもフカフカになるかってくらい!ミルク食パンの生地にチーズを巻き込んでます。これもチーズがゴッロゴロ入ってるよ▲さくらあんパンこちらは季節限定パンです。桜の花が飾られてて、春らしくてカワイイ見た目だけじゃなく、中身もしっかり春でした。ピンク色の桜香るあんこ。花から抜ける香りに春爛漫~ハード系も充実してます。▲フルーツカンパーニュうすめにスライスして、軽くトーストしていただきました。ドライフルーツがたっぷり!!超フルーティ~~~さわやかな酸味がイイ感じっ生地はハード系ですが、おだやかな風味でクセがなく、食べやすいかも。▲チョコクランベリーこれもクセになる~~~ぅ。チョコレートの甘さと、ベリーの甘酸っぱい感じがなんか表現は合ってないかもしれませんがジュワッとジューシーなんでたろ?練り込み系はどれも具がたくさん入っていて、満足度高いですとにもかくにも、どのパンも美味しかったーパン好きの旦那さんも気に入っております。なんでも店主(パン職人)さんは、あの「ドンク」で働いていた方でコンテストで賞を受賞したこともあるらしい。この美味しさも納得です!オープン当初は平日のみの営業だったようですが最近は月1回、土曜日営業しているみたいですよ。営業日は、SNSでお知らせしていますので、行かれる方はチェックしてから行ってみてくださいまたオホーツクエリアに美味しいパン屋さんができてうれしいなぁ------------------------------------ところで…今年って北海道、桜咲くの早くないですか?北見も気づいたら、あちこちピンク色に今日、桜の名所「上ところ金刀比羅山」に行ったら、すでに葉桜のところも明日から少し天気も崩れそうなので、心配ですが…桜さん、なんとかもう少し頑張ってねーーー!!パン工房るぱ津別町字東二条3-3https://www.pain-repas.com/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mパン工房るぱ (パン / 津別町その他)昼総合点-

  • 24Apr
    • 映画『おそ松さん』と不二家の限定スイーツの画像

      映画『おそ松さん』と不二家の限定スイーツ

      昨年からすっかりSnowManの沼にどっぷりな、うまうまです。そんなSnowManが主演する映画『おそ松さん』公開2日目に観に行ってきました。2時間半かけて釧路まで笑だって、北見で公開してないんだもーーーんしかし!ようやく来月5月6日から、イオンシネマ北見でも公開することになりましたシェーーーーーッ!!公開当時の私はそんなことはつゆ知らず。久しぶりのドライブもかねて釧路へしっかり、パンフレットもゲットでも…イヤミさんのシールでしっかり封がされてるの。中は見たいけど、イヤミさんの顔を真っ二つにする勇気がなく1カ月が経とうとしていますが、未だ未開封そして、公開初日3日間限定で無料配布されていたオリジナルステッカーもゲットだぜ映画も最初は展開の速さについていくのが大変でしたが深く考えず、ただただ楽しんでみると面白かったぁ今回、釧路まで行ったのには、もうひとつ理由が映画『おそ松さん』のコラボスイーツが不二家さんから出ておりましてそして、道東唯一の不二家が、釧路にある訳なんですよ。ってことで、不二家釧路中園店でゲットしてきました!◎プリンパフケーキ◎ミックスチョコタルト↑ミックスチョコタルトはこんな感じ~しっとりタルトの上?中?にミルキームースとチョコソースがこれだけでも十分おいしいのですがムースの中に、ホワイトチョコガッシュのつぶつぶが入ってます。そのホワイトチョコガナッシュ、メンバーカラーになってるんです。でも、ガブリついたら、よくわかんなくなっちゃったそこはさておき、これ美味しい~~~ぃプリンパフケーキもめちゃ旨っ!!ふわふわのパフケーキの中に、プリン風味のクリーム。ふつうのクリームよりもカラメルのちょっぴりビターな感じがおそ松さんファン、SnowManファンならずとも、おススメですこちらも一緒に購入。◎瀬戸内大長レモンケーキ◎ホワイトチョコマカダミアクッキー◎生ミルキー(プレーン)そして、これも…不二家さんにいったら、LOOKチョコレートも色々売ってた。でも、上写真はコンビニで買ったものです。しかも、「ハニーレモンソーダ」は、去年の夏頃。今更でごめんなさい…不二家って、SnowManをCMに起用してから、売上が上がったらしいですね。私みたいのが、いるからね(笑)そんなSnowManの戦略にまんまとはまって…シングルCDも3形態すべて初回限定版でゲットです映画『おそ松さん』の主題歌にもなっている『ブラザービート』コミカルなラップロック調で、最初は「ん?」と思ったけど気づいたら口ずさんじゃって、そして踊っちゃってる。イーア~ルサンスーイーアルサンス~ゥ▲セブンネット限定・オリジナルメタルチャーム来月は、去年行けなかったLIVEの円盤もでるんだよね~楽しみだなぁ不二家 釧路中園店釧路市中園町10-14https://www.fujiya-peko.co.jp/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m

  • 20Apr
    • 「ほっこう舎」と「SOL(ソル)」~限界に挑戦?!ある日のランチ(北見市)の画像

      「ほっこう舎」と「SOL(ソル)」~限界に挑戦?!ある日のランチ(北見市)

      この日も【じゃらん行脚】のはずでしたが…予定していたところの駐車場がいっぱいそこはスイーツもあるところだったので、別のところでランチしたあとにリベンジすることに!ということで…急きょ場所を変更して、こちらでランチキッチン&カフェ ほっこう舎メニューが豊富で何を食べても美味しかったキッチン&カフェほっこう舎さんなかなかディープな場所にあるので迷った~ナビを使ってもグルグルなんせ最初のお店に振られているので、お腹もペコペコ。無事に到着した時は歓声ものですお腹がペコペコすぎたところに…このメニューの量決められないよーーーぉ!!しばしシンキングタイム「本日のおすすめ」は裏面もあるんよ!スゴくない?!あれも食べたいし、これも美味しそ~ぉ。と悩むこと数分…で、私が選んだのは・・・▲チャンチャン焼定食た~っぷり野菜の下に、分厚い鮭の切り身がドンッ!ごはんとお味噌汁はもちろん、オクラやゴボウの小鉢もあって充実定食ちょっと「す」の入ったしょっぱめのたくあん。なんか実家を思い出すわぁこのたくあんに、渋めの緑茶が合うのよねぇ。小さい頃の私の好きなおやつ。シブっ笑湯気、見えますか?鉄板なので、最後までアッツアツなのもうれしいですねぇ。お味は味噌バターで、ご飯がすすむやつーってことで…汁を存分に吸収した野菜たちをオン・ザ・ライスもう、ご飯が足りましぇーーーん!!チャンチャン焼きの目玉焼き…しっかり火がとおってるかと思いきゃ、トロットロでしたぁこれを絡ませて、また旨しっジャーマンポテトグラタン(左または上写真)カレーミートグラタン(右または下写真)一見、どっちがどっちか見分けがつきませんがどちらもグッツグツでいい香りがただよっておりました。ジャーマンポテトグラタンには、お芋がゴロッゴロ!!カレーミートグラタンにはハンバーグがドーーーーン!!と、なかなかのボリュームでもね。さすがにカレーの方はご飯がほしくなったようでこちらを食べていた友人は途中でライスを追加メニューにライスが単品があることに納得でした。ただし、どの料理もボリュームがありますので注文する際は、胃袋としっかりご相談をそんなこんなで、案の定…お腹は満腹~~~ですがリベンジが残っておりますってことで、リベンジをしに目的のお店へなんとっ!!!!!!さっきより車、増えとるがなっここも駐車場だったのねーーー?!ってくらいビッシリ。泣く泣く、この日は諦めましたよしかし、リベンジするために空いた別腹はおさまらず…こちらへおじゃましました~SOL(ソル)お気に入りのカフェSOL(ソル)さんソルさんは、本格的な台湾スイーツ&ドリンクが楽しめる北見では珍しいカフェなんですよねぇここでも、メニュー選びに迷いましたが、悩んだ末に、みんな同じメニューにカップが台湾っぽくてカワよ映えるよねーーーーぇ!▲キャラメルバナナケーキ上層のスライスしたアーモンドにキャラメリゼしたバナナが合う~ぅしっとりずっしりの生地にもバナナが~食べた瞬間、フルーティーな香りが広がってたまらんぞっバニラアイスと一緒に食べると、また激ウマっ!!▲姜母茶[黒糖ジンジャーティー]黒糖のやさしい甘さがフンワリきたあとに、生姜のスパイシーな香りがボワッとくるぅ。この感じ、好きーーーぃあったまる~~~ぅそして、癒される~~~~~ぅずっと飲んでたい!!いやはや…今回もついつい食べすきましたぁどうしても【別腹】まで満たしたくなっちゃうんですよねースイーツまで楽しめるお店があるって罪【関連記事】SOL[ソル]~素敵カフェdeこぼれ話♪(北見市)キッチン&カフェ ほっこう舎北見市北上18-37SOL[ソル]北見市光葉町26-6ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mほっこう舎 (喫茶店 / 西北見駅、北見駅)昼総合点-

  • 17Apr
    • 「かど丸餅店」と「やきもち庵」~新旧お餅屋さん巡り♪(札幌市)の画像

      「かど丸餅店」と「やきもち庵」~新旧お餅屋さん巡り♪(札幌市)

      先日、『マツコの知らない世界』を観ていて、見たことある「いちご大福」に目を奪われているとやっぱり行ったことあるお餅屋さんだった~ぁ・・・・・札幌にある、かど丸餅店さん。創業昭和12年の老舗店です。昨年11月に札幌に行ったときに立ち寄りました。あやうくお蔵入りさせちゃうところだったわずっと行ってみたかったのよね~ぇやっと行けた。うれぴ朝6時オープンでなくなり次第終了。さすがに6時には行けませんでしたが…行ってみました。到着したのは9時半。遅っ!!!!!行列ができるくらい人気店との噂だったので、あるかどうか不安でしたがギリギリまだ残ってました~ばら売りは種類がもうほとんどなく…いろいろ食べてみたかったので、お得セットを購入。なんだかカラフルで見てるだけで楽しいわ~ぁ白大福/赤大福(こしあん)かど丸餅店さんの大福は、生地にいろいろ練りこまれているのが多いですがこちらは、何も練り込んでいない、ノーマル大福。シンプルなお餅の味が堪能できますね。くるみ大福(つぶあん)茶色いつぶつぶがたっぷり。こんなにクルミを感じることができる大福ってはじめて。草大福(つぶあん)草濃い~ぃ!鼻から草の風味があふれるわ。草餅好きさんにはたまらんやつ。豆大福(つぶあん)豆、多っ!!こんなゴロゴロと黒豆が入った大福、なかなかないわ。そんで、豆が驚くほどやわらかっ!!ビックリずくしの豆大福です。青のり大福(こしあん)大福に「青のり」って?!青のりの風味に、あんこの甘さ…これが意外と合うのよ~クセになるかもね。ごま大福(こしあん)香ばしや~~~~~ぁ。ゴマの風味が口の中に広がるゴマ好きなので、この大福、好きっいちご大福・生地のみ(こしあん)いちご大福と聞くと、中にイチゴが丸まんま入っているイメージですがこのいちご大福は、生地にイチゴを練りこんだ大福。それでも、イチゴの風味と酸味があって、フルーティー本当はテレビでも紹介されていたイチゴ丸々1個入った「いちご大福」がお目当てだったのですが販売は1月~6月くらいの間らしい。私が行ったのは11月だったので、期間外だった…残念その代わり「みかん大福」がありました~ぁあらま~ぁ!こちらも11月から12月くらいまでの期間限定大福。昨年は11/7~12/24までと約2カ月間限定だったのでなんなら、いちご大福より貴重でしたこれぞ“赤ちゃんのお尻”もう「~ような」はいりませんっ!!!ずーーーーっと触ってたいでも、食べたい!!が勝利…笑やばうまーーーーー!!とにかく、お餅がモチモチ洒落じゃなくて‼そして、超ジューシ~~~!!食べきれなかった分は、冷凍して焼餅にかど丸さんのお餅って、餅本来というかお米本来の甘さのみでぜんぜんくどくないっ!!つきたてのお餅の味がしますこんなのも買ってみましたチラ見してますが…お餅屋さんのコレって、すっごく惹かれるお赤飯小豆バージョンと、甘納豆バージョン。お赤飯に甘納豆?!これ、どさんこの常識コンビニやスーパーにたまにあるお赤飯のおにぎりももちろん!甘納豆ですからね~とはいえ、小豆バージョンもサッパリしてて好き。お餅屋さんのお赤飯、もち米がモッチモチで旨っこの勢いで、もう一軒、お餅屋さんをハシゴ店内には、さまざまな大福が並んでいま~すこちらは、昨年3月に札幌宮の森にオープンしたやきもち庵・餅菓匠大沼さんです。私の愛読書『北海道じゃらん』に掲載されているのを見て行ってみました。このエリアってなかなか行かないので、何か新鮮かど丸餅店に行った時間の関係で、オープンと同時に入店。▲もちサンド・あんこバターこれ、じゃらんで紹介されてたやつ。やばくなーーーーい?!あんこバター、大好きなので、このビジュアル…ほれバターたっぷりに見えますが、意外とくどくないよ。もう2~3個いけるね!この「もちサンド」シリーズほかにも、サラダやウインナーを包んだバージョンもありました。▲焼き大福なんか、このネーミングに惹かれて買っちゃった。大福を焼いちゃうんだよ~ぉ!そのままでも美味しいのに…こんがり見た目も、これはもう間違いないやつだわはい、うま~~~い!!やっぱり、甘さが控えめというか、サラリと食べられちゃう。わらび餅ドリンクも発見~~~~~写真右が「ほうじ茶ラテ」黒糖わらび餅が入っています。写真左が「柚子ソーダ」こちらはノーマルなわらび餅が入っています。私は、ほうじ茶ラテを…うまーーーーーぁほうじ茶の芳ばしさとミルクの甘さがちょうどいい!!そして、わらび餅がプニプニモチモチでけっこう弾力あり。これは腹もちいいわ~ってことで、朝からもう胃袋満腹です。このあとも、帰路での食べ歩きの旅はつづきました。そちらはまたおいおい【関連記事】◎餃子とワイン「果皮と餡」~変化球のオンパレードが楽しすぎる!(札幌市)◎RITARU COFFEE[りたる珈琲]~モーニングとスイーツでほっこり♪(札幌市)◎炉端焼き めんめ~しっぽり大人な炉端焼き(札幌市)かど丸餅店札幌市東区北23条東7丁目2-23やきもち庵 -餅菓匠大沼-札幌市中央区宮の森1条1丁目1-13https://foodplace.jp/yakimochian/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mかど丸餅店 (和菓子 / 元町駅(札幌))テイクアウト総合点-

  • 10Apr
    • そば切り更來~夜の「居酒屋」バージョン(北見市)の画像

      そば切り更來~夜の「居酒屋」バージョン(北見市)

      先日、30年来の友人と久しぶりに再会。友人夫婦と私たち夫婦の4人である場所を貸し切っちゃいました。ある場所とは…このブログでも何度か紹介させてもらったそば切り更來さん。更來さん、通常はお蕎麦屋さんなので昼間のみの営業ですが事前予約をすれば夜、貸し切りができるんです。しかも夜は、昼間とは全く違ったコースメニュー。店主おすすめの日本酒もいただけちゃいますよぉ楽しみすぎるっ!!!なので、5時スタートです。はやっではでは、ノーカットですべてお見せしちゃいますよ夜更來コース、スターーート1品目:つくね鍋前回、昼間に訪問した時に食べた、あの絶品手ごねつくねがお鍋にはふっお鍋にしても、間違いなくうまっ!!このジューシーでフワフワな食感に、軟骨のコリコリ感がたまらんっす!!つくねの他にも、豚肉、しめじ、キャベツ、お揚げ、豆苗など…超具だくさんのお鍋です。うれしいろいろな旨みがたっぷり染み出ている汁がやさしい味わいながらも、飲める飲める。2品目:蕎麦サラダやっべ。更來の田舎そばがサラダになってるぅラーメンサラダはよく見るけど、蕎麦サラダは意表つかれたっ。蕎麦、ツゥルツルッ!山わさびがピリッと効いて、美味しい~ぃこのお蕎麦の顔は夜だけ…なんか得した気分だわ。3品目:長芋のフライドポテト長芋のフライドポテトって珍しい~しかも長芋は私と友人の故郷、美幌産です。ジャガイモよりもアッサリしてる~~~ぅこりゃ、いくらでも食べさるやつですわ。パリパリの韓国海苔がまたいい仕事してますっ韓国海苔だけど四国の四万十産だそうですよ。この海苔、長芋に負けないくらいうんまっ!!本日の日本酒更來の夜コースは、飲み放題付き。日本酒は、一人一合いただけます。ちょうど4種類あるので、1種類ずついただくことに左から男山/諸事情 純米酒大吟醸三千櫻/純吟 彗星55 直汲生原酒月の桂/しぼりたて 純米吟醸水芭蕉 純米吟醸北海道のお酒を中心に、春のお酒を用意してくれました。どのお酒も香り・味がまったく違って楽しっ私うまうま、お酒は強くないので、お猪口に1~1.5cmくらいずつ(笑)それでも、ちゃんと味わいましたよ。美味しいお酒に肴…大好きなのよねぇ。飲めるようになりてーーーーーぇ!!!!!さらに、お酒がすすむお料理たちがオホーツク天ぷら盛り合わせ昼間のお蕎麦メニューにも登場する人気の天ぷらたちが一皿に盛りっ玉ねぎと帆立の「北見かき揚げ」冬期間だけのお楽しみ「牡蠣の天ぷら」そして、「白花豆の天ぷら」。北見の旨いもんが勢揃いだわっ牡蠣はこの時期だけの旬のお味。ふわトロでめちゃ旨ーーーーーぁ更來のお酒がすすむセットよっ!待ってました!!!夜の更來の醍醐味はコレよねぇ中央にある大好きな「漬けチー」から時計回りに・白花豆の蕎麦つゆ漬け・紫キャベツの酢漬け・ご馳走サーモン焼きびたし・漬けたち・出汁巻たまごどれもこれも更來ならでは、お蕎麦屋さんにか出せない、そして…お酒好きにしか作れないおつまみばかりもう、これは完全に日本酒タイムでしょ▲漬けチーこれ、大好きすぎるーーーぅ何度かテイクアウトしましたが、絶対に日本酒必須!!熟成かえしの風味ただようチーズを含み、口の中でねっとりまったりしたころに日本酒を流し込む…最&高!!!私の中で、日本酒の肴ナンバー1かも出汁巻たまご一見、お豆腐?にも見えますが、こちら玉子焼きです。北見市上ところにあるポカラ農園さんの平飼い自然卵を使用。かつおがほんのり香るやさしい味わい山わさびと一緒に食べると、またいい感じ~漬けたちタチも大好きーーーーーぃ口に入れた瞬間はプルン!ひと噛みするとトロ~リ。うまっ一味唐辛子「朱乃一振」をひとふりして、辛みをプラスするとなお旨し白花豆の蕎麦つゆ漬け日本一の収穫量、北見市留辺蘂の白花豆~それを蕎麦つゆに漬けているようです。お酒にも合うけど、ご飯にも合いそう紫キャベツの酢漬け“かえし”や“つゆ”に漬けているおつまみのなか、唯一の酢漬け。キャベツのシャキシャキとお酢の酸味でサッパリ~と、ここで新たなお酒が登場です!!▲Salmon de SHU [サーモンデシュ]名前がユニークなんでも、サーモンをより美味しく楽しむためにつくられたお酒なんだとか。スゴくないっ?!ならば、試してみましょうか▲ご馳走サーモン焼きびたし贅沢にも、お刺身用のサーモンをサッと焼いて、蕎麦つゆとたっぷり生姜の中に漬け込んでいるとか。うん。蕎麦つゆが効いてる~ぅ!そして、サーモンがふわふわ?ホクホク?とにかくやんわらかーーーーーいで、サーモンデシュで流し込むと…うんめ~~~~~ぇ!!ホントにこのお酒で流し込むと最高に旨い凄いこと考えるな~サバデシュって、さばバージョンもあるらしい笑そして、もう1種類、日本酒を出してくれましたぁ▲北の錦/北斗随想北の錦と言えば…栗山町にある「小林酒造」ですね。飲んだ瞬間はキリッとするけど、口の中でまったりと溶けてく~。スッキリしながらも、まろやかな甘みが後引くわぁたいした飲めない奴が語るなって笑そんなこんなと、お酒がすすむおつまみたちと日本酒を堪能していると…さらに大人の時間を楽しむメニューが抹茶そばやっぱり更來に来たら、お蕎麦も食べたいと思ってたのよぉ。さすが、期待を裏切らないわしかも、更科に抹茶を入れた、夜しか味わえないお蕎麦テンション…MAX!!更來さんの更科って、ファン多いよな~普通に食べても美味しいのに、抹茶混ぜちゃうなんて、にくいわ~。うんまっ噛むほどに蕎麦の甘みと抹茶のほろ苦い風味が口に広がるぅつゆも、お昼のつゆとは違って薄めで、より抹茶の香りが楽しめます。これはかなりプレミアムなお蕎麦でした【朱乃一振】をかけても美味しかったー!パンナコッタしっかり、〆のスイーツまで出てくるなんてパンナコッタと言っても、ただのパンナコッタじゃありませんよ。蕎麦粉入りのパンナコッタく~~~ぅ、これまたにくいねぇ。モッチリムッチリ…パンナコッタ独特の食感。そこに蕎麦の風味が香ってきます。うま隠し味にお塩が入っているので、少し甘じょっぱい感じ。甘すぎないので、満腹でもペロリんといけちゃいました。念願の更來さんの夜コース大満足っ!!更來の皆さま、いろいろとわがままを聞いていただきありがとうございました。帰りは、JRで北見市内まで。更來さんから端野駅まで歩いて10分位なのでほろ酔い気分で気持ちよ~く散歩するのにちょういい距離。久しぶりにJR乗ったな~たまには列車もいいもんだ。【関連記事】◎そば切り更來[さらい]~じゃらん行脚①期間限定メニューを食す◎うまうまお持ち帰りグルメ②~そば切り更來の「更ツマ」宅飲み♪◎そば切り更來[さらい]~オホーツク満載な人気のお蕎麦屋さん♪そば切り更來北見市端野町三区485-3TEL:070-5068-1133ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m

  • 03Apr
    • いなかふぇたんの木倉屋~じゃらん行脚⑦定番で超満腹!!(北見市)の画像

      いなかふぇたんの木倉屋~じゃらん行脚⑦定番で超満腹!!(北見市)

      じゃらん行脚の第7弾です。しかも、北海道じゃらん2月号の…こう考えると、北見を中心にオホーツクのお店けっこう紹介してもらったかも。じゃらんさん、ありがとうございますで、第7弾の今回は…北見市端野にあるいなかふぇたんの木倉屋さんです。なんか、久しぶりに来たかも~マスターにも忘れられちゃったかな???ご無沙汰でしたーそんな訳で、久しぶりに来たら…やっぱりコレが食べくなっちゃった。・・・▲チャンポンはじめて木倉屋さんでチャンポン食べたのは7年前。チャンポンって、ラーメン屋さんにはなかなかないので初めて食べたときは、感動したなぁ豚骨と鶏がらでとった白湯スープに豚肉、イカ、アサリ、エビ、てんぷら、ナルト、そして、キャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎなど野菜もたっぷりこの具だくさんさが、表現しきれないほどの旨みにあふれててうまいっ!!!麺は、チャンポン用の太麺を使用。これがまた、旨みたっぷりのスープとよく絡んでねぇ。はい、優勝~!!!ツルツルで、食べ始めると一気に完食ですわ変わらずの美味しさで、安心しました。何なら、具が以前よりも増えちゃってんじゃない?ってくらい、食べても食べても減らなかった笑そして、もう一品。木倉屋さんに来たら、絶対に食べたいものがあります。・・・▲えび玉丼ひゃっほ~~~~~い久しぶりだねぇ。相変わらずのインパクトにテンションあがりまーーーす更新をさぼっているので、もしかすると「えび玉丼」はこのブログで紹介するのはお初かも…ま~ぁ、これも一度食べたら忘れられないくらい激旨いっ!というか、完全に私の大好きなやつ卵、何個つかってるんですか?!ってくらいふわっふわで分厚い玉子のお布団が白飯にドーーーーーン!!あの…ご飯がまったく見えませけど卵はちょっぴり甘みのある中華風の味付け。これだけでも白飯バクバクいけちゃうのにその中に、プリップリンの大きなエビさんがゴロゴロヤバくない???玉子好きには絶対に食べてほしい、ボリューミーな一品です。でもね、帰り際に常連さんらしき方から「チャーハン」も美味しいという情報を聞いてしまった。く~~~ぅ。これは、次回胃袋をたんまり空けて行かねばえび玉丼はシェアして食べたものの、お腹は満腹太郎です。でもね、お茶してから帰ろうって話になると、あら不思議胃袋に隙間ができるから凄いよね~ってことで、次のお店へ向かったのは、アンクルハウスさんです。ここは、種類豊富な紅茶やドリンクと美味しいケーキがいただける大人空間の喫茶店です本日のケーキのラインナップはこちら・・・メニューには、かわいいイラストでケーキが紹介されています。このイラスト、わかりやすくてめっちゃ上手店内のショーケースは実物があるので、実物を見て決めてもOK▲シブーストこれは昔からある、不動の一番人気!カスタード⇒メレンゲ⇒ほろ苦いカラメルこの層が絶妙で、ちょうどいい甘さのバランスが最高ーっメレンゲのムニムニ、モチモチとした食感もいい感じです。▲嵐山京都の嵐山をイメージして作ったそうです。濃淡のある抹茶の緑が見た目にもいい仕事しております表面の濃い緑は“食べるお茶ゴマ”らしいです。たしかに食べると、ゴマの芳ばしさが食欲増進させるめちゃくちゃ美味しい~中もキレイな三層になってる~ぅ。内側から、抹茶・白あん・こしあんのムース。甘みは、小豆の甘さのみ!!なので、しっかりとした抹茶の風味とやさしい餡の甘さを感じると~ってもスッキリとしたケーキでした。これ好きぃいや~、行脚してるとついつい楽しくなって食べ過ぎちゃう。なのでいい感じに体重も…言い訳か(笑)暖かくなってきたので、適度に運動をしながら美味しいもの食べまくります【関連記事】◎いなかふぇ たんの 木倉屋 ~ チャンポン&こぼれ話♪ (北見市)◎いなかふぇ 木倉屋 ~ 地産地消のカフェ♪ (北見市)◎ある日の女子会♪~「たまごのじかん」と「アンクルハウス」編(北見市)◎「アンクルハウスのケーキセット」と「全道一の原木しいたけ」いなかふぇ たんの 木倉屋北見市端野町二区1262-1https://kikuraya.com/アンクルハウス北見市高栄東町1丁目24-14ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mいなかふぇ たんの 木倉屋 (カフェ / 端野駅)昼総合点-

  • 27Mar
    • 中華×cafe 梅や~じゃらん行脚⑥飯テロ鉄板グルメ!!(北見市)の画像

      中華×cafe 梅や~じゃらん行脚⑥飯テロ鉄板グルメ!!(北見市)

      じゃらん行脚に戻ります。こちらのじゃらん行脚は、『北海道じゃらん2月号』で紹介させてもらった内容です。詳しくはコチラをどうぞm(__)m今回…と言っても、2月の話になっちゃいますが行脚したお店はこちら~・・・中華×cafe梅やさんです。住所で言うと、北見市「東相内」というところで北見駅から車で20分くらいの場所、いわいゆる郊外にあります。店名や見た目は、中華料理店とわかりにくかもしれませんがあなどるなかれ!おいしい中華料理が味わえますよ~ぉ中華料理店と聞くと、1人前がガッツリ多いイメージですけど梅やさんは、定食屋感覚で行けちゃいます。でも、味は本格的!!なのに、おひとり様でも全然OK 【中華×cafe】というのが納得です。そんな、梅やさんで今回私がいただいたのは・・・▲マーボーあんかけ焼きそばじゃらんでは「中華屋さんのチキンカレー」を紹介させいただきましたが、この日はせっかくなので違うメニューを。冬期限定メニューなので、提供期間終わってたらごめんなさい。でも、梅やさんはどれも美味しいのでご安心を熱々の鉄板にジュージューで出てくる感じ…食欲そそるね~ぇお焦げもバッチシ!!食欲そそるね~ぇせっかくなので、動画でもどうぞ。このグツグツ感…マジで食欲そそるよね~ぇ麻婆豆腐に焼きそば…合うーーーぅ!また、この麻婆が本格的なのよぉピリ辛で、ときどき山椒の香りがして。これ…焼きそばとも相性抜群だけど白いご飯にも合うんだろうな~~~~~ぁ完全にこりゃ、飯テロですわっそうなると…・・・・・追加注文…するよねぇ笑わかってるのよ…食べ過ぎだって。絶対にそうなのよ…カロリーオバーだって。でもね。でもね。この状況で白飯を食わずにいられっかよ!!そしてお約束のオン・ザ・ライス!!勝手に麻婆豆腐丼つくっちゃうよねぇ笑うんめっ一度で二度、楽しんじゃいました▲油淋鶏(ユーリンチー)ライスは別注文になります。こちらは旦那さんが食べました。カリッと揚がった鶏肉に、甘酸っぱいタレがしっかり絡んでこれこそ、ライスは必須よね~しっかり野菜も付いてるのもうれしいですね。カジュアルに中華料理が楽しめるおススメのお店です。中華×cafe 梅や北見市東相内町9-7ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m梅や (中華料理 / 東相内駅、西北見駅) 昼総合点-

  • 19Mar
    • 陶房cafeこひきや~流氷を眺めながら珈琲タイム♪(斜里町)の画像

      陶房cafeこひきや~流氷を眺めながら珈琲タイム♪(斜里町)

      気温もプラスの日が多くなり、春の気配を感じる時期ではありますが知床までの流氷リベンジ ドライブのつづきです。※前回のようすはコチラ知床ウトロから帰路…ちょっと寄り道を陶房カフェこひきやさん知床ウトロから斜里町の街中に行く途中ウナベツスキー場の麓にある古民家カフェです。焼物もやっているので“陶房カフェ”とついています。店内はこんな感じですよ~以前にもブログで紹介させてもらったことがありますが振り返ってみると4年前でした。かなりご無沙汰しておりましたね。お久しぶりですが、この落ち着ける感じ、変わってないで、今回はランチを済ませた後だったので、こちらを・・・▲ケーキセット「好きなケーキ」と「珈琲または紅茶」のセットです。陶房なだけあって、コーヒーカップとケーキ皿が素敵お皿の粉砂糖アートもなんか温か~い。▲ベイクドチーズケーキ一見、シンプルなチーズケーキですが、食べてビックリ!!!チーズケーキは大好きなので、これまであまた食べてきましたが今まで食べたことがない感じだヮ。まったりとした食感に、チーズが濃厚口の中で、ゆ~っくりと溶けていくのがたまらんです!!そこに挽きたてのコーヒーを流し込むと…く~~ぅ、うんまいっコーヒーは深煎りと中煎りから選べますこの珈琲がスッキリとした飲み口で、香りが深くておいしいの。これ、永遠にループできるわ▲キャラメルショコラこちらは旦那さんが食べましたが、最初のひと口だけ味見させてもらいました。うわっ、これも旨っ!!こちらもチーズケーキ同様、濃厚そこにビターなショコラの風味があとからきて…これまたコーヒーと合うっ窓からは遠く、オホーツク海が見えるので、流氷を眺めながらまったり至福のティータイムだわぁ時間帯によっては、ここにシマエナガが来ることもあるそうですよ。この日は、スズメが数羽きてました笑ってことで、こちらをお持ち帰り~ぃ。箱かわゆシマエナガが描かれてるよ止まり木は、本物の枝という…センスよ箱の中身はなんだろなぁ・・・・・▲シマエナガパンドキューーーンッハート撃ち抜かれた!!!かわいすぎでしょーこんな可愛い白パン、どこから食べたらいいんよ~~~ぉ。と、一瞬…悩みましたがお尻の方からパックりいってやっぜ~ぇフワフワでおいしかったぜ~ぇもうひとつ、テイクアウト。箱の中身はなんだろなぁ・・・・・▲良ちゃん餃子ひゃっほ~ぉ餃子大好きっ以前、店内ランチで食べて、美味しかったので~店主さん、餃子専門店をしていたことがあるとのことでカフェといえど、あなどれない本格的な一品その日の夜ご飯は、もちのろん!餃子です。皮はモッチリ系。具は野菜が多めでサッパリ系。と、思いきや…ニンニク増し増しで辛っ!!!こりゃ、ご飯もビールも進み過ぎちゃう~~~~~ぅクセになる餃子です餃子提供はお休みしていることもあるので、気になる方はSNS等で確認してから行ってみてくださいね。冒頭で「春の気配」と言いつつも、週末の北海道は雪スタートです。せっかく春が来たかと思ったんだけどね~は~るよ来い【関連記事】「天まで続く道」と「陶房cafeこひきや」~絶景とこぼれ話♪(斜里町)陶房cafeこひきや斜里町峰浜110https://www.facebook.com/sharigama/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)mこひきや (カフェ / 斜里町その他)昼総合点-

  • 13Mar
    • 『じゃらんで旅する北海道』~全国デビューしました!の画像

      『じゃらんで旅する北海道』~全国デビューしました!

      再び、じゃらんデビューのお知らせ笑     ・     ・     ・     ・     ・▲『じゃらんで旅する北海道2022-2023』前回は月刊誌「北海道じゃらん」ということで、北海道のみの販売でしたが今回は、年に1回発売される【全国版】です。なので、あらためてデビューってことで笑私が紹介させてもらった内容は…絶対食べたい!北海道グルメ174発の第1部「地元の食ツウが激推し!1500円以下絶品グルメ60」です。そこで北見のお店5店舗を紹介しております。裏話をここだけでお話ししちゃうとじゃらん編集部の方からお声がかかったのは前回の月刊誌よりもこちらが先でした。もう、ビックリしまたよ!前回もお話ししましたが、長年愛読している「じゃらん」さんからお声掛けしてもらえるなんて考えたこともなかったのでまさか私の拙い一個人のブログなんぞ、見てもらってるなんて想像すらしなかった。こうして、月刊誌から全国版まで、紹介していただけるのは恥ずかしながらもうれしいですねそして何よりも…北海道広しなので、どうしても、札幌とか函館、帯広、富良野など人気の観光地が多いなかなかなか北見ってスポットライト当たらずなので、少しでも多く北見やオホーツクの紹介ができることがうれしいです全国版なので、全国の書店やコンビニ等で発売されています。よかったら見てみてくださいね月刊誌の行脚もまだ終わっておりませんが、こちらの全国版の行脚もボチボチとやっていく予定です。思いっきり旅行を楽しむまでには、もう少し時間がかかるかもですが旅行計画は今から立ててもいいですよね私も今年こそ、行けずにいる九州旅行を慣行すべく計画立てよっと←←←ポチッと応援よろしくお願いいたしますm(__)m

  • 02Mar
    • 流氷リベンジと三代目千葉商店のランチ♪(斜里町)の画像

      流氷リベンジと三代目千葉商店のランチ♪(斜里町)

      週末は天気が良かったので、流氷リベンジのドライブへ前回は網走でしたが、今回は少し足をのばして斜里町知床まで大好きな斜里岳もすっごくキレイに見えましたー冬の斜里岳…やっぱ、カッコよっ真ーーーーーっ直ぐ続く道の正面にはウナベツ岳もキレイに見えてますよぉ冬だから???なんかいつもより迫力あるわーこの道のずーっと先を左折して右折して左折して…もうえぇわっ。斜里町の街中を抜けると…いよいよオホーツク海が見えてきますへっ?!オホーツク海はどこ???って探したくなるくらい真っ白このどこまでも続く雪原…これオホーツク海。そして、真っ白なのは雪原じゃなく…正真正銘、流氷でございます見事!!大豊作っビーーーーーッシリ!!!地平線の先まで流氷で埋め尽くされてます。朝起きて、急きょでしたが知床まで来て大正解!!!高台からも見てみよー・・・▲プユニ岬より知床峠に行く途中の道。なので、ここがオホーツク海のずん止まり。奥の方の隅っこの方は海水が出てるとこも~海が青い。ダークブルーこの辺りは氷が細かいので、何となく流氷ってのがわかりやすいかも。あの地平線の向こうは、網走方面になりますよ。ここから見ても、どこまでも流氷道産子で地元民だけど、何度見ても、この風景は圧巻っ!!!さて、お昼にしましょか道の駅の真ん前にある三代目J Soul…じゃなくて三代目千葉商店さん2019年にオープンのわりと新しいお店。入口のすりガラスが、なんか懐かしいメニューを見てみると、海鮮丼やイクラ丼など丼ものもありますが・ビーフシチュー・自家製ハンバーグ・エビドリア・ミートカツレツライス・オムライスなど、洋食メニューが中心のようです。ウトロ周辺は漁港が近いこともあって、観光客向けの海鮮丼などを提供するお店が多いのでこういった洋食系のお店があるのは地元民にはありがたいそういった意味では、この近くにあるカフェGVOさんも大好きでも、この日はどうしたものか、どこも混んでたんですよね~そんなこともあり、せっかくなので新規開拓してみましたとはいえ、千葉商店さんもお昼時は混んでいたようで忙しそうでしたねそんななか、私が注文したのはコチラ~・・・▲本日のサービスランチサービスランチは1日10食限定だったのでさすがにもうないかな~と、恐る恐る注文してみたらあった!!!この日のランチは…「鹿肉コロッケ(チーズ入り)とイクラ温泉卵」聞こえてくる会話から、客層は地元じゃない方が多かったのでやはり皆さん、海鮮系を食べてたのかな???なにはともあれ、ありつけてラッキーーーーー↑鹿肉コロッケお箸を入れてみると…サクッサクの衣の中はチーズが伸び~~~ぃる。ウハッ鹿肉感はあんまりないかな?なので、鹿肉が苦手な方でも大丈夫かとそして、もうひとつのメイン。「イクラ温泉卵」Wタマゴ…夢の共演どっちも好きーーーーーこうなったら、こうするでしょー・・・オン・ザ・ライス!!!これ、最強ッうんまっランチセットには、コーヒーかプリンが付きます。ここは迷わず、プリンでしょっ意外としっかり瓶入りで来たスプーンを入れると、しっかりめのプリン!と思いきやすくいあげると、中はトロトロ~~~ぉ最近、形を保たないトロトロすぎるプリンよりも、しっかり固めで卵の味が濃いのが好き。ここのプリンは、固めだけど口にいれるととろけて卵の味がしっかりするタイプ。この絶妙なライン…最高っす▲鶏の唐揚げセット旦那さんは安定の唐揚げ。ほんと唐揚げ好きなんだよねぇ、うちの旦那さん。私も唐揚げ…いわゆるザンギ大好きだけど、負けるわ。こちらのオーナーさん、東京や地元ホテルで40年以上料理人をしている経験豊富な方のようで、味は間違いなしです!【関連記事】GVO[ジーヴォ] ~ 流氷とウニ飯♪ (斜里町)三代目千葉商店斜里町ウトロ西187-13ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。

  • 27Feb
    • レストランエフ~じゃらん行脚⑤熱々鉄板グルメと日本一の天ぷら(北見市)の画像

      レストランエフ~じゃらん行脚⑤熱々鉄板グルメと日本一の天ぷら(北見市)

      【じゃらん行脚】第5弾です。※行脚に至る経緯はコチラ実は、前記事の菓子工房Shigaさんでチョコプレートを食べる前…しっかりとお昼ご飯を食べておりました北見市留辺蘂町にあるレストランエフさん。北見市は大きく分けて…北見・端野・留辺蘂・常呂の4つのエリアになっているのですが留辺蘂から端野は、端から端って感じで、車で1時間くらいその間に、別腹つくりました(笑)▲ハンバーグドリア北海道じゃらん2月号の「冬に食べたい熱々ランチ」では、こちらのハンバーグドリアを紹介させてもらいました。お客さんの多くは、同じ熱々鉄板で出される「オホーツク北見塩焼きそば」を注文しますが私の中では、このドリアもエフさんの鉄板テッパンメニューボリューミーでクリーミーで美味しんですっ!!が、この日はあえて違うメニューにレッツ・チャレンジ・・・はい!みんな大好き…ナポリタンこちらも熱々の鉄板で出てきました~~~ぁエフさんのナポリタンお初~鉄板ものって、この出てきた瞬間の音と香りにやられるーーーーーっ混ぜるたびにジュージュー食欲そそられるわ~ぁエフさんのナポリタン、意外とアッサリ系いくらでも食べさるタイプ半分ほど食べて、味変こちらの粉チーズとタバスコを…タバスコは容器が入れ替えてあってラベルがありませんが北見産のハバネロを使った「ハバネロビネガー辛いっ酢」らしい。酸味の効いた辛さで、爽やか~~~!と思いきや…辛っ!!あとから来るやつぅ笑でも、うんまっチーズのコクと酸っぱ辛さが合わさって、クセになるわぜひお試しあれもう一品追加。▲白花豆の天ぷら留辺蘂町とえいば、白花豆の生産量日本一ですからねエフさんには、天ぷらやコロッケなど、あまり他ではない白花豆メニューがあるんですよ。あま旨っ以前、そば切り更來さんでも白花豆の天ぷらをいただきましたが更來さんのは、甘さ控えめでお蕎麦のお供としても合う感じ。エフさんのは、甘みがあるので、おやつ感覚でもパクパクいけちゃう。お店によってこんなに味が違って美味しいってのは白花豆のポテンシャルの高さってやつかもしれませんねそんなこんなで、ナポリタンと白花豆の天ぷらで腹八分目にして別腹のスイーツタイムに突入しておりましたレストランエフは、石北峠を下った国道39号線沿いにあるのでドライブ途中の立ち寄りスポットにもおすすめですじゃらん行脚、つづく。【関連記事】おほーつくスイーツスタンプラリー2020~ファミリーレストランエフほか(北見市)レストラン エフ北見市留辺蘂町旭220https://www.efzone-rube.com/restaurant-ef/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。ファミリーレストランe'f (洋食 / 西留辺蘂駅)昼総合点-

  • 23Feb
    • 菓子工房Shiga[シガ]~じゃらん行脚④「名物」と「限定」スイーツ(北見市)の画像

      菓子工房Shiga[シガ]~じゃらん行脚④「名物」と「限定」スイーツ(北見市)

      この週末は、またまた大雪でした猛暑が続くとその年の雪が多くなるって説を聞きますがこの感じ…迷信ではないのかも。そんななか、じゃらん行脚第4弾!!(訪問日は2月上旬、大雪前の話です。)※行脚に至る経緯はコチラ今回、行脚したのは…北見市端野町にある菓子工房Shiga[しが]さん以前の店名は「志賀甘栄堂」です。前回に引き続き、北海道じゃらん2月号『この冬食べたい限定チョコスイーツ』で紹介させてもらっています。と、その前に…菓子工房Shigaさんと言えばっ…志賀甘栄堂の時代から根強い人気のコレ!・・・▲端野名物ワッフルシガさんに行ったときは、絶対に買っちゃう。いや、買わないとダメなやつ!!!こちらは創業1917年という、北見でも歴史あるお店なんです。店舗は数年前に新しく建て替えられ、おしゃれな雰囲気に。お菓子も“映え”そうなスイーツから、昔から変わらない和菓子まで古今まざりあった色々なお菓子・スイーツがありますよ。このワッフルは、昔から愛され続けているので、古今の「古」の方かな?昔に比べると、若干小ぶりになった気もしますがた~~~~っぷりのクリームを、フワフワの生地で挟んだ分厚さは食べ応えありあり!!このどこか懐かしさが残る、変わらない美味しさが安心するぅそして、今度は古今の「今」の方。新しい建て替えたときに、店内にはカフェスペースができました。店舗入口から入って、すぐ右側がカフェスペースです。メニューは…スイーツ盛り合わせがのったお得なプレートメニューから各種ドリンク店内で販売しているケーキを買って、ドリンクとセットにすることも。名物ワッフルを使ったプレートもおススメなんだけど今回は、じゃらんに載っていた限定プレートをいただきます・・・▲チョコプレートうわーーーーーぁテンションあがるゼッ2種類のケーキに、真ん中にはとクリームにフルーツたちも色々のってるプレートって、なんでこんなにワクワクするんだろ。どこから食べていいやら…崩すのがもったいなくて、しばらく眺めておりましたではでは、意を決していただきますよ↑チョコレートムースはふっとろける~~~~~ぅフッアフアだもんほんで、コクのあるやさしい甘さ~ぁいくらでも食べさるわ。↑ガトーショコラこちらはズッシリ系。でも、そんなに重すぎず、フカフカ感も少しあるタイプ。チョコだね~ぇガトーショコラって、チョコ食べてる感あるよねまた、このオレンジと合わせて食べると最高に合うっ!!このチョコプレート、見た目もお味も最高のバランスでチョコ好きにはたまらんわ~~~ぁ同じチョコスイーツでも、食感&味ともに全然違って旨しっ!最後まで楽しく美味しくいただきましたこちらも前記事「KanaKan(カナカナ)」さんと同じく今月28日までの限定メニューになっています。お近くの方はぜひ食べてみてくださいね~ぇチョコ好きの方、必食です!!そして、シガさんと言えば…こちらもおススメです。▲カーリング生クッキー今話題のカーリングいや~、まだ決勝戦の興奮さめやらぬです。テレビでカーリングのシーンが出るたびに胸が熱くなりますね本当に素晴らしかった!!!こちらには、元ロコ・ソラーレのチームだった方が働いていることあり、カーリングへの思いはひとしおかと。そんな熱い思いもこもったカーリングクッキー。私も気持ちを込めていただきましたロコ・ソラーレが赤いストーンだったときこのクッキーを食べながら、テレビの前で応援してました(笑)ちなみに黄色いカーリングストーンもありますよ。赤は「イチゴ」味やわらかなクッキー生地の中に、イチゴクリームが入ってます。やさしい口当たりと口どけで美味しいの北見に来た際は、お土産にぜひ!おススメですじゃらん行脚、まだまだつづきます。菓子工房Shiga[シガ]北見市端野町三区2-4http://shiga1917.com/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。菓子工房 Shiga (ケーキ / 端野駅、愛し野駅)昼総合点-

  • 20Feb
    • KanaKana[カナカナ]~じゃらん行脚③限定チョコレートと流氷の画像

      KanaKana[カナカナ]~じゃらん行脚③限定チョコレートと流氷

      北京オリンピック、カーリング女子銀メダル、おめでとうございます!!ロコ・ソラーレのみなさん悔しい気持ちもあると思いますが、前回に続いてのメダル獲得素晴らしいです!!!しかも、銅から銀とランクアップしてるじゃないですか~ロコ・ソラーレのみなさん、そして本橋麻里さんのお陰でカーリングの楽しさを知りました!“日本カーリング史上初”誇りをもって帰ってきてくださいねーーーーーそんなロコ・ソラーレの皆さんと同じ北見市民である私うまうまのもぐもぐタイムは、4年前のオリンピックで話題になった清月さんの赤いサイロで。箱には、北見在住の漫画家・田川とまさ氏作のロコたちのイラスト入り。カワイイですねテレビから、北見市常呂町という名前を聞くたびに北見市民としてうれしく誇らしい気持ちでした表彰式も感動しました。どのチームもこの舞台を目指し、メダルを目指し、一投一投、一試合一試合を乗り越えてきたんですよね。選手たちの笑顔と涙を見ていると、熱い思いを感じました。本当に選手の皆さん、お疲れさまでした!そして、感動をありがとうさて、ブログの方は【じゃらん行脚】第3弾。すでに3月号が発売されておりますが、行脚は2月号の話です。※行脚に至る経緯はコチラ今回おじゃしたのは、網走市にあるKanaKana[カナカナ]さん網走市民会館の横、コの字型の一角にある小さな建物が店舗になります。かわいらしい建物こちらはランチではなく…『この冬食べたい限定スイーツ』のコーナーで紹介させてもらいました。毎年参加していた「おほーつくスイーツスタンプラリー」でっ出会ったお店。ってことで…↑こんなラインナップ~恵方ロールからプリンにクッキーまでいろいろ買っちゃった。中でも、今回の本命はコチラ・・・▲ロックチョコアーモンドこちら、じゃらんで紹介されていた期間限定チョコレートです。カナカナさんのチョコレート、大好きなのよねぇ甘いチョコって、たまに喉がイガイガすることがありますがカナカナさんのチョコはちょっぴりビターで甘すぎない。そして、口溶けがサイコーーー!!なもんで、お口のなかは幸せいっぱいなんぼでも食べさるのさぁそんなカナカナさんの限定チョコ…期待大うんまっ!!!アーモンドの香ばしさと、チョコフレークとクッキーのザクサク食感この食感、気持ちいイイーーーーー止まらなくなる~~~~~ぅ。しまった、もう1パック、2パック、3パック…買って来ればよかった。ロックチョコアーモンドは、今月28日まで販売しているようです。そして、こちらも~クロワッサンおぉ、お菓子やさんのクロワッサン。バターと小麦の風味が香って旨しーそして、手前の袋に入っているのが「クロワッサンラスク」このラスク、クロワッサンがあるときしか作れないので、レアらしい出会えてラッキー!!サックサクで、甘い香りが広がって、おいしす~ぃ見かけたときは、迷わず買いですなっ。冬って、なんでかチョコレート欲するしまた、この甘さが染みるんだよねぇ北海道の冬はまだまだおわりませぬ。自分のご褒美にまた来よっ再び流氷を求めて…今度は山の上から見てみまーす。天都山にあるオホーツク流氷館ここの3階の展望台から流氷のようすを拝見!今年は2月3日に接岸初日を迎えました。私が行ったのは、その2日後…接岸したあとも風向きによって、氷が行ったり来たりします。なので…やっぱり上から見ても、こんな感じ。遠っ!!!ま、これはこれでオホーツクらしい風景かな?そして、この真うしろの風景はこんな感じ~・・・奥は能取湖かな?真ん中に山を挟んで、左側の白い部分が網走湖。冬は凍って真っ白に…なので、ワカサギ釣りのシーズン真っ盛りですそして、右側の斜めに流れる青い部分は網走川。これもまた、贅沢な風景。せっかくの観光シーズンにまん延防止と、もったいないですが、春も夏も秋もおいしい空気とカラフルな自然は逃げませんので【関連記事】◎道の駅流氷街道網走と横山蒲鉾店~流氷と網走うまいもんテイクアウト②◎uminoba[ウミノバ]とマ・シマシマ~流氷と網走うまいもんテイクアウト①◎おほーつくスイーツスタンプラリー2020in網走市・美幌町・津別町◎おほーつくスイーツスタンプラリーin網走♪全店制覇KanaKana[カナカナ]網走市南6条西2丁目8ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。カナカナ (ケーキ / 桂台駅、網走駅)テイクアウト総合点-

  • 18Feb
    • 道の駅流氷街道網走と横山蒲鉾店~流氷と網走うまいもんテイクアウト②(網走市)の画像

      道の駅流氷街道網走と横山蒲鉾店~流氷と網走うまいもんテイクアウト②(網走市)

      前回の流氷ドライブのつづきです。※前記事はコチラ『uminoba[ウミノバ]とマ・シマシマ~流氷と網走うまいもんテイクアウト①(網走市)』2月も半ばに入り、北海道も冬本番です。そして、ここオホーツクの冬と言えば…流氷流氷接岸初日を迎えた、2日後にオホーツク海を偵察に行って来ました網走市の…ameblo.jpこの日は、流氷の大群は沖の方へ流れてしまっておりましたが流氷ドライブはまだまだつづきます。次に向かったのは、道の駅流氷街道網走網走の道の駅は、流氷砕氷船おーろらの乗降場所にもなっています。本当はこれに乗れば、間近で流氷を見ることができたはずなのですが今回は、やめときます。って、なかなか地元民って、流氷砕氷船に乗ることないかも…一度だけ乗ったことがありますが、乗ってみると意外と楽しいんだけどねま、この日の目的は例のごとく、おいしいもの探しすると!さっそく見つけちゃいましたよ~~~~~ぉ・・・・・▲流氷街道網走・道の駅弁駅弁は日本全国各地にたくさんあれど「道の駅弁」は、あまり聞かないかも???道の駅のフードコードで購入できます。ジャーーーーーンすごっ!!!!!網走といえば…カニですよねぇ。そのカニとイクラなどなどがのっかった贅沢丼になっています。驚きなのが、このお値段。なんと!ワンコイン…500円で買えちゃいますえーーーーーっ?!せっかくなので、もう一丁・・・アップでドンッ!!!このカニすごっ!デカッ!!!うんまっえっ?!これ本物???でも、そうだとしたら500円は絶対無理でしょ結果としては、カニは「カニ風味かまぼこ」でした笑とは言え…これでも十分美味しいだって、本物のカニと言われれば気づかないくらいだもん。大きなカニ(風味かまぼこ)4本に、イクラものってるなんて~~~ぇ旨いに決まってるしょ※ハート多すぎ…笑んっ?!何か下にあるぞ・・・・・でたーーーーーっ!!!ズワイガニのほぐし身しかも、た~っぷり盛り盛りはいってまっせーーーぇヤバ旨っ他にも、「監獄漬」と網走産「山わさび」も添えられいます。これぞ北海道!これぞ網走!!な玉手箱弁当。やっぱり、これでワンコインはお得すぎでしょ道の駅流氷街道網走に行った際は、これ買わにゃ損です!そろそろ胃袋も腹八分目を超えてきた感じ。でも、食後のデザートを食べとかないとっってことで、向かった先は・・・横山蒲鉾店さんスイーツじゃなんいんかーーーーーいっ網走と言えば…かまぼこですから。ってことで・・・▲ちぎり揚げ・オキアミ注文してからその場で揚げてくれます。もう揚げたてなんて、プリップリ!!で甘みと旨みがた~っぷりでこれは完全に、別腹。ってことは、スイーツ同然なんです今回いただいた「オキアミ」は期間限定。オキアミのかまぼこって初めて食べたけどほんっと、旨みがハンパないっ!!!前に「イカ」も食べけど、イカも美味しかったなぁ店内のショーケースには、お持ち帰り用のパックになったかまぼこもあります。時間によって、品切しているものもありますが、10種類以上はあったはず。網走のかまぼこやさんは、昔はたくさんあったはずなんですが気づけば、横山蒲鉾店さんと大谷蒲鉾店さんだけになっちゃったかな?網走のかまぼこって、ほんのり甘みがあって好きなんだけどなぁ。この2軒にはぜひとも頑張ってほしいしです道の駅流氷街道網走網走市南3条東4丁目☆北の道の駅公式サイト:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/横山蒲鉾店網走市 北五条西6丁目5番地https://www.abashiri-kamaboko.com/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。横山蒲鉾店 (天ぷら・揚げ物(その他) / 網走駅)昼総合点-

  • 13Feb
    • uminoba[ウミノバ]とマ・シマシマ~流氷と網走うまいもんテイクアウト①(網走市)の画像

      uminoba[ウミノバ]とマ・シマシマ~流氷と網走うまいもんテイクアウト①(網走市)

      2月も半ばに入り、北海道も冬本番です。そして、ここオホーツクの冬と言えば…流氷流氷接岸初日を迎えた、2日後にオホーツク海を偵察に行って来ました網走市の呼人地区からオホーツク海に向かう「感動の径」夏は田園風景とオホーツク海、天気が良ければ斜里岳や藻琴山、知床連山が見えます。さすがに冬は真っ白な雪原風景に。わかりますか?向こう側(写真奥)にオホーツク海が広がっているんです。わかりにくい…写真の真ん中あたりがオホーツク海上の方にうっすらと白い線が見えますねぇ。あれが流氷の帯です。ってことは、流氷たちは沖の方に行っちゃってますな。流氷って風向きで接岸したり、沖に流れたりを繰り返すのでこの時期に行けば間近で見られる保証ってないのよね。観光に来た方で、この日にかけてたのに~ぃ!という方は、流氷砕氷船に乗れば、近くまで行ってくれるのでこの時期ならほぼほぼ間近でその迫力を感じれますので、ぜひ藻琴山はかろうじて見れました。冬の風景…寒いけど、空気が澄んでてなんか好き本日の流氷は遠目で眺めて終了!さて、胃袋を満たしに行きますかっこのまま感動の径を走って、海沿いまで走りますそして、海沿いに昨年オープンしたこちらへ・・・昨年2021年5月にオープンしたuminoba[ウミノバ]さん写真は昨年の夏に行った時のものです。冬期間は封鎖していますが、晴れた日はテラス席でオホーツク海を眺めながら…ってのもオススメなんせ、道路を挟んですぐ目の前がオホーツク海だもんね。夏はほんと気持ちイイよ▲オホーツクフライドポテト3種食べ比べ・レッドムーン・ノーザンルビー・シャドウクイーンのじゃがいも3種類を一度に食べられる贅沢盛り。各種、単品もありました。一言で「じゃがいも」と言えども…ジャガイモの種類っていろいろあるよね~ぇ。よく聞くのは、男爵とかメイクイーンとかキタアカリとかとか。上の3種類はあまりスーパーでは並ばない品種かも。揚げているので少しわかりにくですが赤・黄色・紫とすっごくカラフルで見た目もいと楽し味も、甘めのものからサッパリ系まで全部違ったわぁuminobaさんは、カフェとはまた違うので基本、ドリンクやテイクアウトメニューが中心になります。店内スペースはこんな感じで、ショップになっています。売られているものは、すべてがオホーツクのものばかり道の駅やお土産屋さんでは、あまり見かけないような缶詰やハチミツ、ジャム、クリームや雑貨などなど地元民が見ても楽しい、こだわりの商品がいろいろありますよ~ぉ。写真は、昨年7月に行った際に撮影したもの。なので、ハッカ製品がたくさんありました。今回はおうち時間にピッタリな珈琲グッズが並んでいました。おっと、そんなこんなで店内をウロウロしているうちに注文した例のものが出来上がったようです・・・・・▲知床鶏の唐揚げ唐揚げって、見つけると食べたくなっちゃう。小腹満たすにはちょ~~~どイイ前に来たときはハンバーガーもありましたが、この日はありませんでした。地元オホーツク産の食材にこだわっているようなので時期によって、メニューも変わるのかもしれませんね。↑唐揚げはこんな感じ~注文してから調理してくれるので、アツアツ~いい感じにカリッと揚がってますねそして、お肉はしっかりと味が染み込んでます。うんまっ!!知床鶏のお肉がやわらかーーーーーいつきなみですが、外はカリッと中はフワッと。そして、しょうゆベースのちょっと濃い味がお肉にしみしみこれ、ビールにも合うなぁしかし、今はドライブ満喫中。今回はこちらでドリンクをゲットしまーす!・・・uminobaさんのお隣にあるカフェ「マ・シマシマ」さん。テイクアウトするときは、正面の窓口から注文もできますが店内で注文・飲食もできます大きな窓のある2階席…いいですね目の前がオホーツク海なので、絶対眺めいいよなぁ今回はテイクアウトをして、唐揚げと一緒に車内でいただきました。このタイプのカップ、初めて見たっなので、これはどっからどうやって飲めばいいんだい???と迷う。旦那さんが、カーブした先端に隙間があるので、そこから飲むのでは?と。え~~~?!そうなの?信用しきれないなので、いったんフタを開けてみる(笑)うん。先端が飲み口…正解かも旦那さんは、「橘コーヒー店無農薬エチオピア・モカ」を私は、「アサイーラズベリーハーブティー」をいただきました。唐揚げとホットドリンクで、胃袋満たされたが…しかし!私のお昼はこれだけでは終わらないってことで…網走テイクアウト、つづきま~す。uminoba[ウミノバ]網走市藻琴14−1マ・シマシマ網走市藻琴267ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。

  • 09Feb
    • TUMUGU Labo[つむぐラボ]~じゃらん行脚②ランチと餃子(北見市)の画像

      リブログ記事TUMUGU Labo[つむぐラボ]~じゃらん行脚②ランチと餃子(北見市)

      じゃらん行脚のつづきですどう言うこと???という方は、こちらをご覧ください。今回も『冬に食べたい熱々ランチ』からどうしても紹介したかった一軒です。津村製麺所さんが運営するTumugu Labo[つむぐラボ]さん。北海道じゃらんでは、こちらのメニューを紹介しています。▲豆乳だしうどん(小鉢つき)こちら、冬期間限定メニュー寒い日にこの汁をすすったら、もうねっクリーミーな旨みが五臓六腑にしみわたる~~~ぅ!!ほんっとに、美味しすぎて大好き♥️他のメニューも食べたい思いはあれど口が勝手に「豆乳だしうどん。」って発してしまう。↑麺はこんな感じ~豆乳のほんのり甘みがあってクリーミーな汁が中太のうどんにシミシミーーーーーヤバ旨でしょっ!!!あったまるわ~~~ぁもちろん汁の最後の一滴まで飲み干すっうんめーーーぇ▲手作りいなり誘惑に負けたっ。汁まで完食は必然!そうなると、うどんだけで胃袋が満たされることは、容易に想像はついたものの…なぁんか、おいなりさんって、頼んじゃうよねそして、食べさっちゃうよねあれかい。いなりって別腹なのかい?美味しいからなおさらのこと!つむぐラボさんのメニューには、日替わりの小鉢が付いてきます。この小鉢といなり寿司は、つむぐラボの“母”であるリーダーが毎日手作りしています。まさに【お袋の味】「ただいま」って言いたくなる、ホッとする味なんですこの「ぜんざい」も、必ず食前にサービスされます。このお団子がプニプニのモッチモチで美味しいことっ!量もちょうどよしそして、先日・・・初テイクアウトしてみました。何がでるかな、何がでるかなではでは、オープ~~~ン!!・・・・・▲とり天ぶっかけとり天ぶっかけは①ひやむぎ②うどんから選べます。ツムラさんと言えば…私の中ではひやむぎが最強!!のため、迷わず「ひやむぎ」に。でも、うどんも美味しいんだよね~ぇつゆをぶっかけて、いただきまーーーす。超ツルッツルでめっちゃコシがあってうんめ~~~~~ぇ!!また、このとり天がサクサクやんわらかくてうまいんだな~ぁつむぐラボは①可能な限り北海道や地元の新鮮な食材を使う。②油や調味料も遺伝子組み換えでない安全なものを使う。③自分の大切な家族に作る時と同じように心を込める。ということをメニューを提供する上で大切にしているそうです。この思いが、ちゃんと味にでてるのよね心もカラダも喜ぶ、食べるだけで幸せ指数爆上がりそんな津村製麺所(つむぐラボ)さんで、こんなものを見つけちゃいましたーーー!・・・何だかわかりますか~?あれですよあーれーみんな大好き、餃子に大変身っ!!ってことで、先程のは麺やさんが作る「餃子の皮」でした。店員さんいわく…「これ食べたら、他の食べられなくなりますよぉ」お~ぉそれはもう絶対おいしいやつじゃん!基本、私うまうま、津村製麺所さんの商品には絶大なる信頼をしております。ツムラ信者、はたまたツムラー笑そこにきて、さらに背中を押されると絶対に間違いないっ!!!↑完成品いい感じに焼けたわーーーーーぁうわっ!!!想像以上に皮がしっかりしていてモッチモチ~それ以上にビックリなのが、その香りこれまで、餃子の皮自体に存在を感じたことがないと言うか餃子の皮を味わったことがなかったけどこの皮は、噛むほどに小麦のイイ香りがホワンホワンとしてくるこれは確かに市販のものじゃ物足りなくなるわ。餃子の皮は、「小」「中」「大」のサイズがあります。今回、購入したのは「中」今度は、この皮で“水餃子”も作ってみよー【関連記事】うまうまお取り寄せ①津村製麺所~まんぷく&ベスト5でお得なセット!つむぐラボ[TUMUGU Labo]~津村製麺所の直売店がオープン!TUMUGU Labo[つむぐラボ]北見市豊地26-260157-33-3155https://tsumura-seimen.co.jp/ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。ツムグ ラボ (うどん / 西北見駅) 昼総合点-

  • 06Feb
    • そば切り更來[さらい]~じゃらん行脚①期間限定メニューを食す(北見市)の画像

      リブログ記事そば切り更來[さらい]~じゃらん行脚①期間限定メニューを食す(北見市)

      前々記事でご報告しましたが…『北海道じゃらん2月号』にて、私うまうま、念願のじゃらんデビューをはたしましたこれもひとえに、美味しいお料理を提供してくれている飲食店さまのおかげでございます今回、私からは直接、ご紹介させてもらったお店さまには連絡していないためきっと驚かせてしまったお店もあったかと…そんな訳で、ご挨拶もかねてじゃらん行脚しております。すべてのお店に行けないかも…ですが、そのときはご了承ください。で、そんなじゃらん行脚第一弾は…・・・北見市端野町にあるそば切り更來[さらい]さん。なかなか、しょっちゅうは来られませんが、大好きなお蕎麦屋さんです店内はしっかりと感染対策されたレイアウトで安心して、美味しいお蕎麦がいただけます。「感染防止対策実践店」にも認証されていますそんな中、噂の?!特等席…アベック席(店内奥)が空いてたので旦那さんと二人横並び、壁に向かってお蕎麦をいただきましたよ(笑)アベックって昭和ようはカップル席のことね。▲手ごねつくね紙面には、冬期限定の「牡蠣天そば」が掲載されていましたが、今回は「手ごねつくね」にしましよこちらも冬期間限定です。存在は知っていましたが、タイミングが合わずだったのよね…食べたかったーってことで、こちらお初。また、このつくねがめちゃくちゃ美味しいーーーぃ爽やかなシソの香り。軟骨のコリコリ食感っ。旨しっ!!!!!手ごねつくねは、つくねとつゆがせっとになったお鍋としてテイクアウトすることも可能です。今度「つくね鍋」、テイクアウトしよーーーそして、温かいお蕎麦も実はお初。お蕎麦は「美」「黒」「更科・塩」から選べます。更科・塩も気になったけど、まずはベーシックな「美」でいただきます。冷たい蕎麦も香りが豊かで、激ウマだけど、温かいおつゆに浸ったお蕎麦も、食感モチモチでうま~~~ぁ▲朱乃一振津別町・河本農場産の唐辛子100%の一味唐辛子です。この一味唐辛子が、ビックリするくらい更來さんのお蕎麦と相性抜群!!お蕎麦はもちろん、何に一振しても合う魔法の一味唐辛子です。私のまわりには、常にこのビンを持ち歩いていて人もいるほどファン多し。そんな「朱乃一振」を一振。目が覚めるピリッ!と感がクセになる~~~ぅ。香りが良くて旨味もあって、中毒性アリ!!▲白花豆の天ぷら白花豆の天ぷらを単品で日本一の留辺蘂産白花豆を天ぷらで食べられます。大きな粒は食べ応えありスッキリとした甘さでホックホク~~~一噛み目は豆の風味が~そして、モグモグしているとだんだん甘みが出てきます。う~ん、旨い。ホクホクパクパク止まらんっ!!そのままでも、天つゆ、抹茶塩でも旨し。五噛みほどして、そばつゆで流し込むとうんめぇ▲小海老の天ざる小海老の天ぷらは別皿に盛られているのがうれしいですね。お蕎麦と合わせて食べるのも良し。一緒に天つゆも付いてくるので、天つゆにつけるも良し。抹茶塩を振りかけて食べるも良し。いろいろ楽しめすよねぇこちらも、お蕎麦は「美」「黒」「更」から選べます。・美→二八そば・黒→十割そば・更→更科そばいろいろ食べてみたい!という方は、2種盛り・3種盛りもできまっせこのお蕎麦、見るからに瑞々しくてのど越しよさそでしょ。お蕎麦はもちろん、蕎麦つゆも辛めの濃いめでお蕎麦と合う。そんな、こだわりの美味しいお蕎麦をちゃんと美味しく食べるためのコツが店内に掲示されています。・・・↑冒頭に【大きなお世話】って書かれています(笑)食事くらい、自由に食べさせ~ぇい!!という方もいらっしゃるかと思いますが、だまされたと思ってやってみてください本当に美味しいですから更來のお蕎麦を堪能したい方はやらな損ですぞ。さてさて、お蕎麦もさることながら、この小海老ちゃんも美味しいのよねぇ小海老の天ぷらが6尾に、白花豆の天ぷらも1粒ついてきます。白花豆はど~~~れだっ小海老はプリフワトゥルン。この食感、何個でもいける~ぅ▲そばクッキー&そば茶そして、更來さんでのお蕎麦の後はコレね食後にサービスされるコレがたまんのですよ~ぉクッキーは、サクッ!ホロッ!で、口いっぱいに蕎麦の香りが~蕎麦の実も入っているので、より一層、蕎麦感が強いっ!それを、そば茶で流し込むと、もうお口の中は蕎麦畑~~~箸袋を10枚集めるといいこあるよ!なので、ちゃんとお持ち帰りしてくださいましね~。この間、集めた箸袋数えたら、10枚以上あったわ。次回来店時は、イイことあるかな~ぁ現在、更來さんではおうちdeごはん応援します!を銘打った、テイクアウトメニューが期間限定であります。んなもんで…帰り際に、宅飲み用にテイクアウトしちゃった。今晩はコレで宴じゃーーーーーいま、宴と言っても、旦那さんとサシ飲みですけね。▲かつお香るピリ辛長芋漬け蕎麦つゆに長芋を漬けたやつ。上にのっている赤いのは、先ほどの一味唐辛子で使われていた「朱乃一振」丸まんま。長芋、シャッキシャキでうんまっ!お酒にも合うし、白いご飯にも合うやつ。手前は、以前にもテイクアウトしたことがある「漬チー」更來特製の熟成かえしにチーズを漬け込んだもの。これ、めっちゃお酒と合うんだよ~~~~~ぉ日にちを追うごとに味が染みていくので、お好きなタイミングで…とのこと。これは何日目だったのかな?結構、味が染み込んでて、めちゃくちゃ日本酒がすすんだぁこの「おうちdeごはん応援します!」シリーズは、このほかに・かりかり豚せんべい・ご馳走サーモン焼きびたしなどがあります。いずれも、まん延防止期間限定となっているのでお家で美味しいものを楽しみたいという方、おススメです。電話注文しておくと確実かもね【関連記事】◎うまうまお持ち帰りグルメ②~そば切り更來の「更ツマ」宅飲み♪◎そば切り更來[さらい]~オホーツク満載な人気のお蕎麦屋さん♪そば切り更來北見市端野町三区485-3TEL:070-5068-1133ブログに記載している情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。←←←ポチッと応援よろしくお願いいたします。更來 (そば(蕎麦) / 端野駅)昼総合点-