まぐろカツガーリックみそバターソース【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

本日も、おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

まぐろの柵、特売品だったので、買いました。

まぐろのカツを作りました。

食欲そそる、ガーリックみそバターソースを添えて。

【レシピ】まぐろカツガーリックみそバターソース

マルコメの商品、贅沢に糀を使った甘みと深い旨味の生みそ「糀美人」を使用しています。国産米・国産大豆１００％使用。

マルコメ プラス糀 糀美人(650g)【プラス糀】

楽天市場

  別のショップのリンクを追加・編集

マルコメ プラス糀 糀美人(650g*2個セット)【プラス糀】

楽天市場

  別のショップのリンクを追加・編集

 
 【レシピ】まぐろカツガーリックみそバターソース

  　材料【一人分】

刺身用まぐろ柵　60ｇ

ガーリックパウダー　少々

塩糀パウダー３g程

溶き卵　１/２個

パン粉　大さじ２

こめ油　大さじ２くらい

（ソース）

バター　３ｇ

糀甘酒　大さじ１

みそ漬けの素　大さじ１

ガーリックパウダー　小さじ1/3

  　つくりかた

1.まぐろに塩糀パウダーとガーリックパウダーを全体にふる。５分以上おく。

2.１に溶き卵につけ、パン粉を全体にしっかりつける。

3.フライパンに米油を入れて熱し、5を180度で揚げ焼きする。

4.油を切って、引き上げる。

5.適当な厚さに切る。

6.ソースの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗ20秒～３０秒加熱する。

7.切ったカツをお皿に盛り、ソースをかける、またはつけていただきます。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

わかめと豆腐の味噌汁　44kcal

まぐろカツガーリックみそバターソース220kcal

ふきとこんにゃくのおかか炒め　96kcal

椎茸焼き　17kcal

ほうれん草のお浸し　15kcal

きゅうりと茄子の糠漬け　8kcal

合計　525kcal

栄養

ま：黒豆、豆腐

ご：ごま

わ：わかめ

や：ほうれん草、きゅうり、なす

さ：まぐろ

し：椎茸焼き

い：こんにゃく

本日のメイン食材「まぐろ」

「きはだまぐろ」50ｇのたんぱく質量は、12.2ｇ！鉄分も豊富です。

「あすけん」からの抜粋です↓

【ご参考まで】「まぐろ」を使用したほかのおかずのレシピ

『きはだまぐろのにんにくバターステーキとまごわやさしいダイエット献立』

『少量のまぐろ柵が残ったので・・・きはだまぐろのジョンとまごわやさしいダイエット献立』

『まぐろから揚げとなすとズッキーニのしそポン酢炒めとまごわやさしいダイエット献立』

『きはだまぐろの梅しそ米粉から揚げ』

『【モニター】ぽんずでまぐろのザンギ風唐揚げ～フーディストアワード２０２２』

『マグロのぶつ切りで漬けマグロと豆腐のサラダ』

『白だし漬けまぐろのカツ～白だし香るタルタルソースで～』

『まぐろのパン粉焼きナンプラーマヨソテー』

『刺身まぐろのしそ巻き魚醤ピカタ＆副賞の「昆布詰め合わせ」』

『【モニター】お弁当にも♪これうまつゆでわさび風味のまぐろの竜田揚げ風』

今日のひとりごと

娘が中学校から合格書類をもらってきました。

合格当日に受け取れるってことは、中学校には、先週中に届いているのでは？

の疑問。

そして中学校の先生はすでに知っているのだろう、、、と思います。

それはよいとして、大量の書類をもらってきましたが、

制服は金曜日までにお店に採寸に行かないといけないらしく、

木曜日祝日でよかった、というところです。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪

にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)