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はたらく女性の恋愛とキャリアのコンサルタント lilyです
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ふるさと納税で頼んでいた
土佐文旦がどっさり届いたので
確定申告準備中のストレスを
少しでも緩和するべく
皮でマーマレードを作った。
白いわたの部分が苦いそうで
でも、なさ過ぎもつまらないので
適度にとりつつアク抜きしてみた。
レシピはこちらを参考に↓
ほろ苦い大人の味。
文旦ピールに合うのはそう・・・
あれである
フィラディルフィアのクリチを
塗った上にonしてみました。
文旦クリームチーズトースト
う・うま〜〜〜い
これがカフェにあったら
一枚680円は取れると思ったわ！
カロリー怖いから絶対一枚しか
食べられないけど💦
一度に2瓶分作ったので
まだしばらく楽しめそう
夫にも大好評でした。
コーヒーにも紅茶にも合う
手間暇は恐ろしくかかるけど
こういうことが贅沢です
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