ご訪問、ありがとうございます
はじめまして・13年間の婚活状況
20代婚活以前30代アラフォー婚活①のまとめ 40代アラフォー婚活①のまとめ・現在、ご新規のアメンバーは受け付けておりません
みなさまは連休満喫
されましたかー？
お仕事は再開したものの
やはり後遺症なのか
軽い倦怠感が消えないので
必ずお昼寝してしまいます💦
そんなわけで、夫婦ともども
激しめ・タイトなスケジュールは
こなせない身の上なので
連休中も基本はインドアで
自宅療養期間に消費してしまった
料理の作りだめをすることに。
夫が率先して、鶏ガラから圧力鍋で
スープストックを作ってくれました✨
これは、中華スープだしとして
料理のベースに使います。
分割して冷凍したのですが
その前に、極上スープを使って
何か朝ごはんに作れないか？と思い
雑炊は？と聞いたのですが
夫の返答がイマイチだったので
もっとボリュームあるほうが
いいのかなぁ〜と思いまして
「海鮮あんかけチャーハン」を
頑張って朝から作りました。
冷凍してた帆立、えびと
しめじ、白菜、チンゲンサイ、
人参、ねぎ、生姜を入れてます。
ベースは夫の作ったスープストックに
こちらを少し加えて、塩と酒少々
仕上げにごま油数滴。
チャーハンはシンプルに卵と葱。
それに、スープストックを覆う
上澄みの鶏油とスープを足して
塩・粗挽き黒胡椒を挽いて。
味に奥行きが一気に加わって
ものすごく美味しかったです💓
いつもながら夫の食べるのが速い💦
あまりに勢いがあったので
ご飯を分けてあげました
あとは、今後の遠征に備えて
夫が飢えないようハンバーグを
牛豚合挽+豚挽肉増量で作りました。
これから二人で大量に餃子も作って
冷凍予定です。
ごはんはなるべく手をかけた
美味しいものが食べたいので
ある程度の時間はどうしても
かかっちゃうんですよねぇ・・・
私はのんびりで要領がよくないので
フルタイムで外で働いていたら
こんな生活は絶対に無理です💦
みなさんのいいね！が更新の原動力になっています。
ぜひ、記事のシェア・フォローいただけたら嬉しいです
do系女子のための養成ギプス ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩”まだやるか！ハイスペック女子に最後の通告。”自分の「スキ」と相手の「スキ」、どっちが大事？（2）結婚して専業主婦なんてキツすぎるじゃ、do系女子の恋はどーすりゃいいのよ？be系女子なら婚活が楽なわけではない
ハイスペ男子に食いつかれた趣味絶対に外さない婚活ファッションといえば結婚できない女・最強のトリプルコラボここまで婚活が長引いている理由（3）新春、Facebookを見て愕然とする