ずっとレッスンの様子が書けていないので、過去に遡って書いています。
今回のテーマは、トータルエレガンスコース 基礎4
「美食の教養とテーブルコーディネート 2点」
この15年間、異文化教育と生活芸術の2軸のアプローチで、女性が自分らしく、キラキラと光り輝く人生に変わるお手伝いをし続けています。
フランス料理のテーブルマナーにも通じるところですが、食卓の楽しみとは、食べることだけがメインではありません。
特にフランスでは何時間もかけて食を楽しみます。
このレッスンでは、フランス料理の歴史やワインの知識、ガストロミー術やガストロミー外交まで、たっぷりと時間をかけてフランス料理と食文化の奥深さを学んでいただきます。
ここに沢山の「自分磨き」のヒントが隠されているのでご感想をご参照ください。
<レクチャーのご感想>
人によって感じるところは様々でした。
・「食生活を見直す」きっかけになった。
・「食文化の奥深さ」を感じた。もっと知りたいと思い本を読んで知識を深めたい。
・ 食に対する「自分のこだわり」を考えてみるきっかけになった。
・ もっとフランス料理について学びたいと思った。
・「ワイン」に興味がすごく湧いてきた。ワインの産地、マリアージュなどワインについて調べていきたい。
・ ライフスタイルの中にワインの楽しみが入った。
・ 買い物などで見かけたとき、解像度が高くなりそう。
・ ワインについて独学で勉強したことがあったが曖昧な状態だった。今回のレッスンを通じて理解が深まった。
<テーブルコーディネートのご感想>
テーブルコーディネートは誰でも出来る簡単サプライズを毎回たっぷり入れてます。
まだ初心者の方は、
・食卓をコーディネートする楽しみやお皿を揃えていきたいなと思うきっかけにもなった。
今回の一番年齢の若い方は25歳ですが、「生まれた環境で諦めるのではなく、自分でその環境を掴みにいけばいいことに気づいた」のがご入会の動機でした。
この年齢で、この「気づき」は凄いなと思いましたが、サロンで教えることは、学校では学ぶことのない教養です。だからこそ家庭以外でなかなか学べる機会も少ないかと思います。
知っているおかげで人生が豊かになり、自信がつくことで魅力的に変わり、出会う人が変わったり、チャンスを掴める機会も多くなります。つまりは、あなたの人生を変える重要なものです。
12回のレッスンも残り3回となりましたが、彼女自身も変わってきたことを自覚されていて、私から見ても、とても表情が豊かになって、ここ最近は、任される仕事も変わってきたそうです。
考え方や、教養の幅が広がることで、もっと自由に生きることができます。内面の満足感や嬉しい感情が、表情や行動に現れて、人を惹きつける力になるのです。
お着物でご参加の方もいらっしゃっいました。最近は、洋服より和装を楽しまれているそうですが、両者は全く違う装いですが、私達日本人には、二つの選択肢があることが素晴らしいですね!
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね!
トータルエレガンスコースの今年度の募集は終了しました。
空席がある場合は、1day講座として出ることもあります。
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このような方にオススメです。
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【テーブルコーディネート・空間芸術アーティストとしての活躍:MIKA CLAIRE】
【2019年】
⭐️後世の日本芸術界に、その年の新進精鋭のアーティストを遺すために創刊される美術書『日本藝術の創跡NO.24』に、日本初のテーブルコーディネート・アーティストとして選ばれ、作品が『空間芸術』として高く評価されました。海外にも日本人現代アーティストとして紹介されるため、世界各国の美術館や大使館、図書館などの公的施設に収蔵されます。
【2020年1月15日~26日】東京
⭐️東京のEMPギャラリーで開催された「日本・バリ友好交流展」にテーブルコーディネートとインテリアで創る空間芸術作品が選ばれ展示されました。海外共同開催のバリのギャラリー『Tonyraka Art Gallery』より高い評価を頂きました。
【2020年12月8日~13日】パリ
⭐️フランス・パリ開催される「日仏友好切手展」に空間芸術アーティストとして選ばれ、作品を出展する予定でしたが、ロックダウンになり辞退いたしました。
2018年テーブルコーディネート発表会パーティ(テーマ:アートの饗宴)
MIKA DECO ParisパーティーNo1. 【感動ストーリー!!】発表会パーティー
MIKA DECO ParisパーティーNo2. 発表会パーティーの舞台裏
MIKA DECO ParisパーティーNo3. 感動の教育と人生の目的
MIKA DECO Parisパーティー最終回 ドレスコード<アートな装い>
トータルエレガンスご卒業生のご感想
授業のレッスンは、とても楽しく分かりやすく、教養に重点を置いたレッスンは、他のプロトコールマナー教室とは、違って奥が深く、私には最高のレッスンでした。
あの時勇気をだして申し込んで良かった!おかげさまで変わりました。自信もついたのか世界がとてもひろがりました。
毎回のレッスンは知的で優雅でありながら、ユーモアあふれる楽しいものでした。まだまだあると思っていたレッスンが残り少なくなると、とても寂しくなり、つい今日が最後となりました。
毎回こちらに通うことで女性性があがりました。私が教養を深めて国際的な女性になり、娘や家族を幸せにしたい!と強く思うようになりました。
毎月のレッスンの季節に合わせた素敵なテーブルコーディネートとともに、講義くださる内容に毎回ときめいていました。
こんな素敵な世界があるのだと感激。それからの毎回新鮮な同じ感激、そして感動を与えてくれました。
サロンで学んだことがすべてが有意義な時間となり、私のかけがえのない財産となりました。
毎回のレクチャーにはテーマがあり、建築、美術、食器、美食。。私の知らなかった世界を教えていただきました。食から広がるコミュニケーションをおしえていただけたのは、私の中での宝物です!
"なんて楽しいんだろう!"毎回毎回、知らないことを学べるレッスンが新鮮で楽しく、本を買ってみたりいろんなお店をのぞいてみたりどんどん興味が広がっていきました。
その時代背景をレクチャー形式で学びながら、実際にサロンでおもてなしパーティーを開いたり、ホテルや料亭でテブールマナーの機会を設けて下さったり、実践的な内容も、実花先生のサロンの魅力の一つでした。
講座の内容は勿論、お話の面白さや実花先生の魅力、そして何と言っても美しいテーブルコーディネートに使われる素晴らしい食器の数々に触れる事で、私のなかに眠っていた美意識細胞が、一気に活性化されました。
なぜ続けて受けようと思ったか。。一番の理由は、もう実花先生でしたね。また会いたいという。。先生のお人柄、美しさ、その考え方、楽しい会話、生き方、全てが魅力的で。。。
人生が変わり始めました。実花先生が人生をバラ色にしてくださったと言っても過言ではありません!
その他のご卒業生の声は、こちらへ>>>
企業様向けテーブルコーディネート&空間コーディネート
《東京住宅展示場ダイニングテーブルのコーディネート例》
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