フランスのテーブルコーディネート&テーブルマナー【神戸・大阪・京都・東京・関西】

人生をもっと楽しく、もっと美しく、心豊かに送るために、フランスのテーブルコーディネートを学びながら、世界を広げてみませんか。神戸・大阪・東京にサロンがあります。


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マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる
トータルエレガンスコース第1回目 大阪サロン(時間13:00~16:00)
満席のお日にちもあります。お問い合わせください。
日程・基礎  8月26日(金)27日(土)28日(日)
  ・基礎  9月2日(金)3日(土)
受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)
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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』
12名さま満席になりました
日程 2016年10月22日(土)12:00~ 
場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)
受講料:19000円
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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程:2016年9月4日(日)12:00~ 11名さま満席になりました。
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円
詳細は>>>

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』
日程:2016年7月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
受講料:5000円
女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方
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昨日、『チャーミングな女性のABCとオシャレな生き方』後半編が終了しました。

後半編は、前半編にお越しいただいた同じメンバーですが、

みなさん岡山からお越し頂きました。

後半編は生き方に焦点を当てています。


色んなお話をしてしまうので。。ちょっと長すぎたかな〜とも反省もしましたが。。

最後に聞いてみたら。。『全然長くなかった。。』

と、おっしゃってくださったのでホッとしました。


自分の人生をどう生きるか。。

また、どう演出するかは自分次第です。


毎日が当たり前に過ぎていく中で、講座を聞いていただいたこの日を分岐点に、

毎日の生活が惰性ではなく、より充実した心豊かな生活にするために

『今』という時間を、改めて大切に生きていきたいものですね。



ご感想に、とても素敵なお言葉がありました。

『今日が人生で一番若い日』


この言葉。。偶然にも凄く印象に残っている言葉と同じです。

母校の今は理事長である渡辺和子理事長(89歳)が、

読売新聞のコラムでご自身のことを書かれていて、

いつも凛とされていた印象しか無いその影で

とてもご苦労されていたことを知りました。

書かれてあることに感動し、今でもその切り抜きを持っているのですが。。



最後の文章に、

年をとることでしか分からないことが、確かにある。

年とともに、自分でも明るくなったと感じます。

以前、目上のシスターに、

『いずれ働くことができなくなっても、笑顔だけは忘れないでね。』と言われた。

とてもありがたい言葉です。

これからの人生では、今日が一番若い日

せめて今日1日くらいは笑顔でいましょうよ。





チャーミングな女性のABCの中でも、笑顔は第一条件です。

それを言うと、誰もが当たり前すぎて、

『そんなことか。。』と思われるかもしれません。

しかし、本当に素敵な笑顔を作っていますか?

・ご自分の笑顔を鏡の前でチェックしたことありますか?

・どんなときも笑顔を忘れていませんか?




今回の生徒さんたちにも、前半編でお話したことについて、

この2ヶ月間に気がついたことを、まず冒頭で話していただきました。


当たり前だと思っていることが一番大切なことです。

それを一つ一つ見直すとチャーミングな女性の秘訣が隠れています。


『自分について』気づくだけでなく、相手の素晴らしいところまで見えてきた。。

と、言われたかたもいらっしゃいました。


継続して習慣化すれば、まさにワンランクアップするのは間違いないと思います。




お写真を撮るのを忘れてしまったので。。

ご感想のみ掲載しますね。


チャーミングな女性のABCとオシャレな生き方 後半編のご感想

・2回にわたり、とても楽しみにしていた講座を受講できて楽しかったです。
実花先生、本当に引き込まれる魅力がありますね。私もワンランク上のワクワクしっぱなしの人生を送るべく、考え方、生き方をhappyに、チャーミングに楽しみます。3花は咲きそうですよ!先生。

・ありがとうございました。講座の中で、色々と気づかせてもらうことが多く、これからの生活に生かせられればと思います。毎日の生活を流れるように過ごすことが多いので、生活を振り返りながら、自信をもって、自分らしくいられるよう、楽しみながら前進していこうと思います。

・今日も気づきのある良い時間でした。ありがとうございました。いつも明るくhappyに、ワクワクする生き方、感動💕今からまたポジティブに毎日を過ごしていけそうです。
『今日が人生で一番、若い日』
年齢を重ねるごとに、チャーミングにエレガントになれるように、自分のやりたいことにチャレンジしていきます!





参加者のお一人が、私の大学時代の友人で、

大阪を案内するため、レジーナにいきました。

大抵、初めて連れて行った人でも、レジーナの社長のお顔は見覚えあるようです。。

私のブログでもよく登場してくださってして下さってるから。。笑


面白いことに、社長から見る(男性から見る)女性の魅力とは。。

これ。。バッチリ!ほとんど全部がチャーミングな女性の講座で話した内容でした。

ちょっと笑いましたが。。

きっと、素敵な女性は、男女ともに素敵ラブラブと思われる女性なのでしょうね!

彼女も大満足でした‼︎




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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン




トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>
空席状況はお問い合わせください。

大阪サロン(時間13:00~16:00)
2016年
・基礎11 8月6日(土)新規ご入会は受けておりません。
・基礎11 10月30日(日)新規ご入会は受けておりません。

ベル2016年9月開講のトータルエレガンスコース、受付始まりました!
・基礎   8月26日(金)27日(土)28日(日)
      9月2日(金)3日(土)

東京サロン(時間12:00~15:00)
2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

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プロコース日程
2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会
場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン 
ベル14時から〜15時半まで一般開放しています。どなたでもお越しになれます。


1Dayレッスン

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①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花
フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。
マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室
神戸・大阪・東京にサロンがあります。

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること
フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

④他では学べない上質なレッスン内容
本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー
Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。
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韓国旅行の続きを書きたかったのですが。。

毎日いろんなことが起こるもので〜。

予想出来るものはいいけど、出来ないことがスケジュールを狂わせてしまう。。(`ε´)


予想外のものといえば。。大体うちの娘がもってくる。。

昨日のブログの続きですが。。

突然持って帰ってきたチョロ(勝手に名づけた預かってるハムスター)




当の本人、昨日持って帰ってくるや否や、

夏休みで高校時代の友人たちが世界各国から戻ってきてるので、

そのままピュ〜と、遊びにでかけ。。

結局、その面倒を見るのは大体、どこの家庭でも母親。。


動物なんて。。私の小学生以来飼ってないから。。

私にとってはリハビリが必要。

昨夜は、暑いのか寒いのか。。クーラーをつけたり消したり。。何度も起きて。。

小屋に入ってたチョロが、回転台で伸びてるのを見て。。

『もしや・・・・』

と、びっくりしたけど。。すやすや寝てたのでホッ〜と一息。ラブラブ

何度、様子を眺めてることか、、夢にまで出てきて寝不足。

昨日から1日たってやっと、ハムスターの習性を掴んだ感じ。。




翌日、友達の所に泊まって帰ってきた娘が。。

『ママ!!❤ 花火大会にみんなで行くから浴衣着せて!!』

こっちからしたら。。

は〜あ??』の一言。

あと1時間したら、京都へセミナーに行かなきゃいけないし。。


ましてや浴衣なんて。。ここ数十年来てない。。

『帯なんて結ぶの無理だわ。。』といったら。。

『じゃ〜、自分でyou tube見てやる!!』最近の子は、なんでもyou tubeが参考書。

『そんなの習ったこともないのに無理に決まってるじゃん!』と親子ゲンカ。


で。。

結局。。また私がリハビリで、You tube見ながら着せることになってしまった。。

まあ。。なんとか。。着せれたんじゃないかしら?

大昔に学んだ着付けが。。結構、手が覚えてるもんですよね。。



終わったら。。急いて京都へ向かい。。

今日のセミナーは、『ディズニー精神が教えてくれる心がつながる魔法』


今年の初めに、テーブルマナーを大きなグループでご依頼いただいた団体様の

幹事さんからの素敵なお誘いでした。

ディズニーの精神。

かなり前に、本を読んだことがあって、とっても興味のあるテーマです。

東京ディズニーランドを運営するオリエンタルランドに勤めていらっしゃった徳 源秀さんの講演会でした。

書きたいことは沢山ありますが。。




全てに通づることは、やはり笑顔と元気、

スタッフがハッピーだと、お客様(相手)もハッピーになれる。

そして、『ありがとう』という言葉がスタッフをハッピーにさせる

でもね。。自然な笑顔って、強制から生まれないから、

スタッフ一人一人の心の持ち方だと。。





今日のお話は、ビジネス的なお話かもしれないけど。。

明日のチャーミングな女性のABCとオシャレな生き方のレクチャーで話すことと、重なる部分が多いんですよね。


もし自分が、笑顔で、元気で、ハッピーだったなら。。

自分だけの幸せに留まるだけでなく、

十分周りにハッピーをおすそ分けしていると思うんです。


人への良い影響が多いということ。。

それは家族だったり、友人だったり、職場だったり。。

気をつけなければいけないのは、その反対もあり得ること。



その生き方の選択は、私たちの『心』の持ちようであり、

今日1日に起こるシナリオは決まってるけど、

良いことと受け止めるか、悪いことと受け止めるか。。

全て、自分の心に関わっていると思うんですね。


そして人のお役に立ててこそ、その充実感と満足感にみたされると思うんです。

ディズニーのスタッフが、お客様から『ありがとう!』と笑顔をいただくことが

仕事のやり甲斐であるように。。


今日、お久しぶりにお会いした、テーブルマナーをご受講してくださった方々。

席に着いたら覚えてくださっていて、お声をかけてくださいました。

『とても役に立っています。』
『あれからいろんな場所に行き使ってます。』
『レディーファースト頑張ってます』


後でメールをいただき、

『先生は本当に輝いておられますね~』と、こんな嬉しいお言葉も頂戴しました。

この全てが、仕事のやり甲斐であり、生き甲斐です。


輝き。。とはどこからくるものなのか。。


そんなお話しを明日のチャーミングな女性のABCとオシャレな生き方講座 後半編でいたします。


明日もお会いできるのをワクワクしています。ラブラブ



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この3日間、お墓参りを兼ねて実家に帰省していました。

Facebookにはずっと投稿していたのですが。。ブログまで辿りつけず。。

今日大阪に戻ってきてからやっと書いています。

今年秋から年末にかけて、ほぼスケジュールが埋まってきました。

沢山の素敵なイベントにも参加させていただく予定です!

戻るや否や。。仕事の打ち合わせや、提出書類の作成に取り掛かっています。

【秋からのテーブルコーディネートとセミナースケジュール予定】

・10月26日から31日まで、阪急うめだ本店のテーブルクリエーション2016

・11月下旬〜 クリスマステーブルコーディネート出展予定

・12月4日(日)MIKA DECO Paris プロコース発表会

・12月15日(木)東京で『フランスのクリスマスとクリスマスコーディネートのデモンストレーション』予定



詳細決まり次第、ブログでお知らせいたします。

いずれも、どなたでもご参加できますので、是非お越しになってくださいね!



帰省中の夜は、大学時代の旧友や、JTBのときの中国研修が一緒であった旧友と

ほんとうに数年振りの再会。

だけど。。時間の経過なんて感じさせない楽しさがありますよね。

笑って笑って過ごした3日間でした。

中国研修なんて、天安門事件のすぐ後だったから、まだ北京は、男女共に人民服で、

凍りつく万里の頂上の見学で、喜んで買ったウサギの帽子も獣臭く、

それ以外使えず捨てた話や、襟巻きに買ったフォックスが、なんか変だな〜と思いきや。。

足がついてたり、鼻が剥製だったり。。

ひと昔前の中国は、本当にエキゾチックなディスティネーションでした。



学生の時から行っていた焼き鳥屋『新八』

懐かしさがこみ上げてきます。



2次会、3次回へと続き。。友達が加わったり、帰ったり。。

一番長くて私立の中学校からのお付き合いです。

急に帰省する、、って言っても、すぐに集まってくれる。。

本当に大切な友人達ですね!



そんなママの留守の間、一番暇を持て余していたのが、娘。



毎日やることなくて。。

この日は、パパと3人でお墓参り。



今日やっと大阪に戻ってくると。。

水を得た魚のように遊びにでかけてしまいました。はは。。あせる




そして持ち帰ったのは。。

な、なんと。。ハムスター。

イギリスに帰省する友人に頼まれて、留守中、面倒見ることになったみたい。。




こんなに暑いのに。。お願いだから死なないでよね。。

『死んだらどうしよう?』というから。。

『その場合は、黙って買い換えるしかないでしょう。。』

ちょっと色が違ってるかもしれないけど。。あせる

でも、久しぶりの生き物は、、やっぱり可愛いラブラブ


かなりハマってるのは、私かもしれない。。

主人も帰宅して、動物嫌いなはずなのに。。カゴの前でずっと見ていて、

夫婦、頭付き合わせながら、クーラーの中、暑いかな。。寒いかな。。

寝るのに、明るすぎかな。。

あ〜でもない、こうでもない。と、

名前は勝手に『チョロ』と名付けられた。。他人のハムスターなのに。。




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毎日、本当に暑い日が続きますね!

昨日は、プライベートマナーレッスンでした。
今回は、大阪城や大川を一望出来るホテルニューオータニ大阪でさせていただきました。

だから。。フレンチ『さくら』のプラベートルームの大阪城眺望側は『シャトー』、
大川眺望側は『セーヌ』と呼ぶらしいですよ。笑

またこちらのブログは書きますね!



今日は、ずっと滞っていた韓国旅行に戻りまーす。

韓国と言えば…やっぱりマッコリ
ソウル一、美味しいマッコリのお店に行きました。

COEXエリア近くです!

{536BC103-192E-4B94-B420-6FBCCE63453B}

いつも思うけど、食べ物に関しては自分でも根性あると思うわ…

ソウルから1時間離れたところに、

サンゲタン食べにいって、食べる間待ってもらい、

その帰りにまたタクシーのおじちゃんに

ここに立ち寄ってもらったから…

10時閉店と聞いてたので、ギリギリ、店の前に着いて、

タクシーのおじちゃんが店まで走り込んでくれました。


でも結局0時まではやっているようです。下に住所いれてます!

ここからインターコンチまでは歩けるので、

食べたあとは歩いて帰ればいいけど、

韓国のタクシーは、近距離断られることが多いので、

地下鉄の動いているうちに移動される方がいいですよ!

前回苦い思い出があるので…

{464331AD-AA51-4C49-A788-7C757663E9DB}

さて、このマッコリ。

やっぱり美味しい!

あっさりしていてフレッシュ。

舌に感じる微炭酸。

誰にでも飲みやすい…と言うのが印象かな。


{0B36E184-6066-4C25-B6E2-BD214C6B8C8B}

{C28C00BC-36E6-416C-B88E-4DD5F623D9B3}

ついでにチヂミも頼みました!

カラッとあがるというか、焼かれてて美味しい。

キムチチヂミをお願いしたのに、シーフードチヂミが来てしまったけど…

許せるのが、ウェイターの子がめちゃイケメンだったので、

おばさま達何も言わなかったわ…


行きがけに、タクシーのおっちゃんが、

「お兄ちゃんハンサムだね!」

と言う言葉を韓国語で教えてくていたので、

友人が言おうとしたら…

メモ出してるうちに。。

あ。。いってしまった。

{297960BA-3559-4F60-949D-D5EBE3684D82}

翌日、ヘアメイクしてくれた日本人の子に聞くと、

その言葉って…

「お姉ちゃん、可愛いね〜。」

と言う言葉だったみたい。あれ??笑われるとこだったよ〜。

{960309DD-C4B1-4EE6-A3E0-080DEDCB728A}

こちらのマッコリ。

あとで聞くと、日本でも買えるそうです!
HP: www. ksdb. co. kr 


KOOKSOONDANG 
KookSoonDang Bldg, 641,
Bongeunsa-ro, Gangnam-hi,Seoul,06083
Tel:02-546-7103

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場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)
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場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
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フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。
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③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること
フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

④他では学べない上質なレッスン内容
本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

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Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。
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今日、朝から家中のWI-FIが使えなくて。。

(まあ、、一つ使えなかったら、全部使えないのは当たり前でしょうけど。。。)

インターネット使えないと、、、かなり焦ってしまう。。

今朝出かける前にやろうと思ってたこと全てインターネットが必要だから、、

改めて依存しているのを感じる。

モデムの会社に電話して、ルーターの会社は休みだから、説明書読んだりなんかもしたけど。。

結局解決しないまま外出し、夕方戻ったら使えるようになっていた。。ホッ〜。

未だ、原因わからず。。


しかし、このおかげで、契約の料金体制や、通信スピードなどなど。。

以前から調べたくても後回しにしていたことを、改めて見直すことができた。

日常の中でストップかけられる事柄は、『ちょっと気づいてごらん!』

という、神のささやきかもしれない。。笑




今日のブログは、愉快な仲間と愉快な1日について書こうと思います。

何が人生で面白いか。。それは人との出逢いじゃいないかと思っています。

新しい人に出会うのは、出会うべくして出会うし。。

1日限りかもしれないけど。。それも理由があるはず。。



この日は、先日神戸の花火大会のときに、

ご自宅のルーフトップパーティーに誘っていただいた

外国人のお家で知り合ったシンガー『環輝 美帆 』さんと

またそこで出会った、神戸で外国人バーを経営している外国人の

ルーフトップバー『Ember Room』へ行こうという計画。



そこに急遽、先日打ち合わせをしたピアニストの華子さんをお誘いし、

まずは、美帆さんおすすめの神戸元町にあるベトナム料理『Ha Lang Son』



ベトナム料理といえば、生春巻きに、揚げ春巻き。



それに美味しそうな蒸し春巻きや、

オススメのベトナムお好み焼き。。結局、同じようなもんばっかり注文してしまいましたが。。

ここの大根餅が、絶品だった〜。




ここ、私は初めて訪れましたが。。

お店のおっちゃんと仲良くなって、

ベトナムの楽器『一弦琴』を演奏してもらいました。

弦が一本なのに、とっても色っぽい音色ラブラブ



このあと、元町駅から近いところにあるルーフトップバー『Ember Room』へ。

ルーフトップとは聞いてたけど。。

これがまた分かりにくくて。。

アパートの入り口に、小さな看板あり。。

上っていけども。。すごく不思議なアパート。

どのドアも真っ赤で。。どのドア開けたらバーが出てくるのか。。

でも、『ルーフトップバーというくらいなら。屋上だよね〜。』と言いながら。。

最上階まで登りつめても、バーらしい気配なし。。(・・;)



せっかく5階まで上がったのに、また降りてくる羽目に。。

ちょうど2階で、カーテンがなびく向こうの部屋から外国人の女性が出てきた。

聞いてみたら。。『上、上!!❤ アップ』『すっごくいいよ〜』と

裸足で案内してくれた。。


『一体ここはどこなんだ〜。貴方は何者??』


一緒にいた友人が、『あ、あなた裸足よ!』と言ったけど。。

そんなの聞いてない。。

結局5階までもう一度昇りつめたら、


こんな素敵なバーが登場しました。。ヾ(@°▽°@)ノ

バーにもUpstairsがあって。。上ると。。(高いとこ好きだね〜)

この元町という。。都会の、それも高いビルに挟まれてるなかの。。

楽園ともいうべきバー。



これにはちょっと感動!!❤ 

NYで行ったバーに少し似てたかな〜。

パーティーで出会った、オーナーのCollinさんもいて、(写真にいないけど。)

シンガーの美帆さんは、一番左。



華子さんと、彼女の高校時代からのお友達とお嬢さんが、

そこに来て。。



私の大学時代の友人も参加し。。



花火大会の時に、

ルーフトップパーティーに誘っていただいたDeepuさんも来てくれました!

初めて会う人、2度目の人。。かなり複雑な出逢いですが。。

まるで。。オーケストラが奏でる音色のように。。一つにまとまりました。

(最近、下調べのせいか。。。音楽脳になってるかも。。笑)


ちょっと生ぬる〜い風の吹く、ビルの谷間にあるこのルーフトップで

思わぬ仲間が集まり、愉快な夜を過ごしました。ラブラブ




最後は、私達のリクエストを聞いて。。

美帆さんがアカペラで、バーにいる全ての人の前で歌ってくれました!

さすが。。プロ。



美帆さんのSummer Liveドキドキ

8月20日(土)に阪急六甲の『Always』で7時からあります。

どなたでもご参加できるようですよ!右矢印⭐️





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MIKA DECO Parisの新コースにクラシック音楽のたしなみ講座を作りたいと思っています。

前々からずっとやりたいな〜。と思っていて。。

このたび、ピアニストの山上華子さんに講師のご承諾をいただき、

初めての打ち合わせをしました。





MIKA DECO Parisのトータルエレガンスコース12回では、

女性のエレガンスと教養をテーマに、

マナー、おもてなし、テーブルコーディネートをはじめ、

後半には、ヨーロッパの装飾芸術を教えています。

テーブルコーディネートで使うアンティークも含めて、

生徒さんの多くがアートに興味を持ち、

国内外の美術館へ足を運ばれるようになりました。

今度は、音楽の番です!


ミーティング前の腹ごしらえに、会員制の焼き鳥やさん

『熊の焼き鳥』へ行きました。

看板が出てないので、知る人ぞ知るお店です。

それも。。暗証番号を入れないと、ドアも開きません。



事前に予約を入れておいてくれた鳥刺し。



まさに絶品!!❤

心臓やレバー、軟骨、ずり、ミンチ。。

珍しい部位もあります。



美味しそうなカクテル。。と思いきや、シソの酎ハイでした。

上にシソのシャーベット状のものが盛られています。

そのほか、焼き鳥数種類、ウニのお茶請け、デザート。

今日のブログは、食べログじゃーないので、この辺でやめておきます。。苦笑



本題のミーティングは、帝国ホテルのバーに移り話しました。

クラシック音楽を聴きにいったり、海外でもオペラを観に行きますが、、

私自身ど素人で、もっと、クラシック音楽というものを理解できないかしら??

と常々思っていました。



華子さんの音楽の解説はいつも面白く、

クラシック音楽は高尚と思っている人にも、もっと面白く、親しみやすく、楽しめるように

教えてもらえないかしら??

そうすれば、さらに芸術の視野が広がり、

人生もっと楽しめるのになあ〜。と。

生活に関係ないと思われがちな教養こそ、実は、生活を豊かにするものだと思います。




この日は、どういうテーマで進めていったらいいのか。。

まずは、私の方が色々と勉強させていただきました。

でも勉強不足で、もう少し下調べが必要と感じ、

次のミーティングへの課題です。



始まりは、来年になりそうですが。。

シリーズで、1DAYレッスンに入れていきたいと思います。

ご興味のある方。。是非ご参加してみて下さいね!





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お2人目の卒業生です。

長くかかりましたが、無事トータルエレガンスコースを卒業。

その分、たくさんの思い出があります。

一番印象に残るのは、お越しいた時から比べると、

本当にエレガントな大人の女性になられたということです。

もちろん、初めから可愛いさはありましたが、

今思えば。。ダイヤモンドの原石のような感じです。

文才もあり、ストレートにしか表現できない私の言葉を

とても美しい文章にいつも変えてくれました。

それがきっかけで、今は、文章を書くお仕事につかれています。

久しぶりの最後のレッスンでしたが、さらに美しくなられていました。




体験レッスンにお越しになられたときは、テーブルコーディネートしかご興味がなくて、

『最初にレクチャー付きのレッスンを受けてみて!』と言ったのを覚えています。

テーブルコーディネートだけでは、本当に私の伝えたいことを教えることが出来ないからです。


最後のレッスンでは、MIKA DECO Parisトータルエレガンスコース12回

詰め込んだ私の思いをお話ししています。

12回の内容は、日本ではあまり馴染みのないものも含まれているかもしれませんが、

新しい知識と教養を身につけてこそ、もっと自由に生きることができます。

グローバルな女性にもなれると思います。

日本人として、日本の素晴らしさを世界に広めることもできます。

そして貴方というフィルターを通して、

貴方らしいスタイルを作り上げ発信していって欲しい。


という思い。。





彼女の最後に言葉に。。

レッスンでの最後の締めの言葉がとても心に響き
本当に良いレッスンに通わせていただいたなぁとしみじみ思いました。


と頂きました。






トータルエレガンスコース修了
チャーミング女性のABC修了

随分長く時間が掛かってしまいましたが、
やっとトータルエレガンスコースを卒業です。
なかなか続けてレッスンに通えないマイペースな私を
いつも快く迎えてくださったこと、感謝しています。

はじめは実花先生の創られる美しいテーブルに魅せられ
レッスンに通うようになりましたが、
毎回お話されるレクチャーも予想外に面白く(すみません。。。)、
最初は興味ゼロだった私も、最後にはすっかりハマってしまいましたね(笑)

トータルエレガンスコースを受けて特に良かったと感じる点は、
実花先生の考える「女性のエレガンス」や生き方の姿勢から
私自身が良い影響をたくさん受けられたことです。


以前はステキな女性でありたいと思いつつ、
なかなか変化の見えない私でしたが、レッスンに通い、
実花先生のような「ずば抜けて素敵!と思える女性と実際にお話し、
近くに観ることで、少しずつ変わっていく自分を感じました。

小さなスペースをディスプレイするのがたまらなく楽しかったり、
ちょとしたおもてなしで喜んでもらえることが嬉しかったり、
何か新しいことに挑戦してみようと企んだり・・・

私の場合、そんな小さなことですが
実花先生から学んだことを実践することで、
毎日が以前よりもぐっと華やかになった気がします。

これまで毎回毎回充実した内容のレッスンをご準備くださり、
本当にありがとうございました。
(レッスンでたくさん撮ったテーブルの“写真集”は私の宝物です)

実花先生のような素敵な女性になれるよう、がんばります。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。








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トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>
空席状況はお問い合わせください。

大阪サロン(時間13:00~16:00)
2016年
・基礎11 8月6日(土)新規ご入会は受けておりません。
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ベル2016年9月開講のトータルエレガンスコース、受付始まりました!
・基礎   8月26日(金)27日(土)28日(日)
      9月2日(金)3日(土)

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2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

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場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン 
ベル14時から〜15時半まで一般開放しています。どなたでもお越しになれます。


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日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 満席 
場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)
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日程 2016年9月4日(日)12:00~ 満席 

場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 後半編』
日程:2016年8月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方
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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花
フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。
マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室
神戸・大阪・東京にサロンがあります。

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること
フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

④他では学べない上質なレッスン内容
本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー
Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。
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先日のトータルエレガンスコースの最終回をもってご卒業されました。

毎月欠かさずお越しくださって、

最後のレッスンのみ昨年度にご受講することが出来なかったので、

今年、ようやくのご卒業です!

それでも2年以上前からお越しいただいているような気がするほど、

いろんなイベントにも参加して下さり、

とても濃いお付き合いをさせて頂いてる気がします。


思えば初回は、レストランでのテーブルマナーのご参加から始まりました。

海外旅行が大好きだったのに、飛行機に乗ることが出来なくなられて

国内での楽しみを見つけに、最初にドアを叩かれたのがMIKA DECO Parisだったそうです。





トータルエレガンスコースにご入会されてからは、

毎月1回のレッスンでお会いしていましたが、

見る見るうちに、美しく輝やかれるようになりました。ヾ(@°▽°@)ノ

昨日のブログに書かせて頂いた、まさに格言とも云うべき。。笑


自分が輝くためには、輝いている人達のまわりにいること

と、おっしゃった生徒さんです!

それは、彼女の行動力にもあると思います。交流関係もどんどん広げていかれて、

いろんなイベントやパーティーにも参加され、ご自分の世界を広げていかれたことです。

最初は、勇気がいるかもしれませんが、

新しい世界へ飛び込む勇気。。

それがさらに、人生を素敵に変える大きな秘訣だと思います。



今回の最後のレッスンの後、『じゃ〜お気をつけて!』

とアシスタントの生徒さんが言われるから。。どこに行かれるのかと思ったら。。

『来週からシャモニーです!(フランス)』


ちょうど2年前は。。

飛行機に乗ることが出来なくなって、海外旅行に行くことができなかったのに、

ヨーロッパまで戻れるようになられたなんて。。

聞いて本当に嬉しかったです!

これからもどんどん羽ばたいてくださいね!


『無事卒業できて感無量でした!』と最後にお言葉をいただきました。



トータルエレガンスコース修了のご感想
トータルエレガンスコース修了
チャーミングな女性のABC修了
日本料理のテーブルマナー修了


今日でトータルエレガンスコースをやっと卒業します。
毎回楽しみにしていたレッスン!いつもワクワクして受けていました。
何か寂しくなります。。

そもそもブログで実花先生を見つけ、なかなか参加する勇気がなくて、お家でブログを拝見するだけでした。

ある日、勇気をだして、大阪のレストランでのマナーレッスンが初めての実花先生との出会いでした。レッスンを通じて、たくさんの素敵な女性達との出会いもあり、私の人生が変わり始めました。実花先生が人生をバラ色にしてくださったと言っても過言ではありません!

そして海外の文化にも開眼し、また、インテリアに対しても工夫することが出来るようになり、本当にトータルエレガンスコースを受けてよかったと思ってます。







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9月4日(日)の『世界に通用する西洋料理のテーブルマナー講座』(11名様)

10月22日(土)の『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』(12名様)

共に増席も加えて超満席になりましたので、一旦締め切らせていただきます。

本当にありがとうございました。m(_ _ )m





先週末に、トータルエレガンスコースの最終回(第12回目)

アフタヌーンティーパーティーを終了しました。

トータルエレガンスの後半の説明を書く予定でしたが、

この準備に追われてしまい。。

パーティー終了後は、外国人にご招待されていた神戸の花火大会へ参加。

さすがにヘロヘロになって帰ってきました。

でも、新しいお友達もいっぱいできましたよ!


今日のブログは、忘れないうちにアフタヌーンティーパーティについて書きますね。

今回は人数が多いので、2クラスに分かれました。

そして2人の卒業生がでましたヾ(@°▽°@)ノ





前半はいつもと同じくレクチャーの時間です。

テーマは、『英国とフランスの紅茶文化と歴史』、

『アフタヌーンティーについて』、

そして『アフタヌーンティーマナー』のレクチャーです。



終わると、、お腹もかなり空いた頃。。

先ずは乾杯で始まりました。




トータルエレガンスコースはテーマのそれぞれ違う12回のレッスンで構成されています。

どのレッスンも、私の思いがたくさん詰まっています。

最後のアフタヌーンティーパーティーへの思いは、

ディナーパーティーまで開けなくても、

ティーパーティーなら、もっと簡単に人を招いて楽しめるのでは??と思うから。。




日本独特の『おもてなしの心』は、

何も、サーヴィス業に特化されたものではありません。

日本人の一人一人が、友人や知人を自宅に招いてこそ、

そのおもてなしの心を、相手に伝えることができるのではないかと思っています。




この日も、色々な女性たちが集まり、本当にいいお話ができました。

みなさん、初めてお越しになられたときのことを話してくださり。。

ほとんどの方が緊張の中、お電話での申し込みや

最初の体験レッスンにお越しになられたようです。笑

この中には、アメリカに数年住んでいらっしゃったかたもいらして、

最初の体験レッスンを受けるまで、継続するかは決めていなかったそうです。


だけど。。レッスンを受けたときに何を思い出したかというと。。

アメリカでの生活。。

それは、ホームパーティーだったそうです。

アメリカ人宅に招かれたホームパーティー。

日本人同士でよく集まったホームパーティー。

いつも夫婦で参加していたホームパーティーも、日本に帰国した途端、

パッタリなくなって、とても寂しい思いだったそうです。

私も、まさしく同感だったから。。それを広めたくて、このサロンを開きました。




すると。。

サロンは女性が対象です。

年齢、職業のちがう様々な素敵な女性たちがお越しですが、

その女性たちがさらに輝きだして、ご卒業されていくようになりました。

今回のお2人の卒業生も、お越しになったときより、さらに輝いてる。。

それを見るのがとても好きで。。でもなぜ変わるのか。。私の方が不思議で、

その理由を聞いてみました。



お一人は、私は全く覚えていなかったのですが、

数年ブログを読んでくださっていて、思い切って申し込みのお電話をしたら。。

『今パリで、早朝なんです〜』と答えたそう。。はは。。あせる

そして『レッスンを重ねていかれる度に、さらに美しくなられた理由は?』と聞くと、

自分が輝くためには、輝いている人達のまわりにいること

これって、格言のようですね〜。

まさに。。。その通りだと思います。

自分の環境を変えると、自分自身も変わる。

自分が変われば、さらに周りの環境もかわります。





もう一人の卒業生にも聞いてみました。

彼女も、お越しになられたときの印象より、

ぐっとエレガントな大人の女性になられたお一人。

『テーブルコーディネートだけ学びたいんです!』と言ってたのを、

『とにかく体験レッスンで、レクチャーも聞いてみて!』と説得したのを覚えてる。。

それは、テーブルコーディネートだけだったら、私の伝えたい本当の意味がないから。。

いろんな角度から、世界を知ってもらいたかったから。。

そしたら。。どっぷりレクチャー楽しみ族に入ってしまいました。。



彼女の言葉は、『ミカ先生みて、こんな生き方でいんだ〜』と思ったら

彼女の殻がやぶれたそう。。笑

『え!!』『なにそれ?』と聞きなおしたけど。。

彼女が美しく輝いてるのがとっても嬉しい。

でも、わかるんだ〜。昔は私もおなじだったから。。


人生。。もっともっと楽しんだっていんだよー。

自分が楽しんでいること自体、周りの人を幸せにすることだって出来るんだから。。








アシスタントに来てくださった、プロコースの卒業生も、今では殻脱ぎ捨てて

人生を謳歌して生き生きとされています。

彼女の旦那様が、MIKA DECO Parisを見つけて奥様に教えられたそうですが。。

今では、『えらいもん、言うてしもた〜(爆)』(冗談)と言われていますが、

それでも奥様の生き生きとする姿は、とても嬉しそうにみられています。

自分の輝いている姿は、きっと。。周りの人たちにもお裾分けしているはずですよ〜。

次のブログに、お2人のご感想を載せますね!





今回のトータルエレガンスコース基礎11のご感想。

・前半はアフタヌーンティーのマナー、紅茶の歴史のお話でしたが、約1時間でギュッと詰まった充実の内容でした。まだまだ知らないことがたくさんあり、ミカ先生のところに寄せていただいて、心の芯からパ〜っと、花が咲くように楽しみが広がっていきました。ありがとうございました。

・今日もとっても楽しいレッスンでした!!本当にありがとうございました。アフタヌーンティーの歴史、紅茶の文化、時代背景、とても勉強になりました。ホテルにアフタヌーンティーに是非行ってみたくなりました。お食事、ケーキ、紅茶、全てとても美味しかったです!皆様とのおしゃべりも楽しくて、刺激をたくさん受けました。楽しい時間をありがとうございました。

(抜粋)





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Table de Franceのトータルエレガンスコースって、

一体何が学べるの??

と思っていらっしゃるかたも多いかと思います。。

実際、お問い合わせをいただいたりもして、

自分でも説明するのにも、何をポイントにお伝えしてよいやら迷うことがあります。


というのは、12回のレッスンの、すべてテーマが違うからです。

でも食卓から広がる世界という、大きなテーマで関連性があります。




その中核になるのは、テーブルコーディネートでセンスを磨きながら、

素敵におもてなしできる、または招かれるチャーミングな女性です。



共同経営者だったフランス人に、最初にパリのデパートに連れて行ってもらった時、

ちょうどセールで、沢山の女性たちが、テーブルクロスやお皿をなどを持って並んでいるのを見てびっくりしました。

日本では、セールになると、お洋服や靴などを並んで買うのは分かりますが。。

テーブルウェアで並ぶなんて。。と思ったのが、ちょうど10年ほど前。

今では日本でも、例えばZARA HOMEなどでは、当たり前に見かけるようになりましたよね。


お家のテーブルを飾ることで、センスを磨くことができます。

すると、インテリアのセンスも身についてきます。

ちょっとしたアイデアやイメージが湧いてくるようになったり。。








実際、お越しになられる生徒さんで、お友達をお家によく招く。。

という方はほとんどいません。

ホームパーティーが何かすらご存知ない方も多いです。


素敵におもてなしできるって、

何もお料理が上手な女性だけが、おもてなし上手なのではなく、


いかに『今日は楽しかった〜。』と思ってもらえるかが、おもてなし上手だと思うのです。

お料理がなくても、おつまみとワインだけでも、

その粋なおもてなしが相手を惹きつけます。





私のアメリカのホストマザーが話してた笑い話ですが、


『今度、キャサリンのお家でホームパーティーがあるのよね。

もう彼女とはうん十年のお付き合いだけど、

何度招かれてもお料理はいつも同じ。。それもまずいの。。笑』


『だから、今回は私が作ってあげることにするのよ。』と。。大笑いしていました。



ホームパーティーで必要なのでは、みんなで集まること。


そしてお料理はそれほど得意でなくても作りなれた家庭料理を素敵に演出して、

楽しい雰囲気をつくること。。そのスマートな進行に女性の魅力を感じさせます。



招かれた方も、マナーを知っていること。。

それで、気持ち良くみんなが過ごせるのです。



いつも招かれてばかりいた外国人の友達たち全員、初めてお家に招いたことがあります。


お料理は考えれても、まず、どうやって招いたらいいのか??

その流れがわかりませんでした。

だからそれまで出来なかった。。



のちに、ホームパーティーの開き方を学んだ時、

開くのがとっても自信つくようになりました。


しかし、初めてでも無我夢中で終わった時の達成感ビックリマーク



それが、生徒さんたちで実際にホームパーティーをやってみた!

という方たちから聞くご感想と全く同じです。


相手のハート恋の矢をつかむだけでなく、ご自身の方が感動されたり。。

ちょっと人を上手に招くことで、そのかたの女性としての魅力が増したり。。

招かれた方も、ちょっとした心遣いが、相手に感動を与えたり。。

そのような内容が、トータルエレガンスの前半(基礎~基礎3)に含めています。






もちろんホームパーティーは出来ないわ。。というかたも沢山いらっしゃいますが、

基礎〜基礎3には、マナーも沢山いれていますので女性力はアップします。


マナーは、プロトコールを基本としていますので、

グローバルマナーを習得していただけます。

昨日のブログの彼女のように、海外にご縁のあるかた、将来あるかもしれないかたには、

プライベートレッスンで、その部分を強化していくこともできます。


でも、どちらかというと。。。

グローバルな環境にいらっしゃるかたの方が実際少ないかもしれません。。

でも、知っていることでご縁を引き寄せることもあります。

日本人であり、世界にも通用するマナーを身につけていらしゃったら、

チャーミングな女性間違いなし。

いつ、どこでチャンスがあるかなんてわかりませんからね~。笑

でもチャンスが来たら、逃さずGETグッド!です!



ここまでが、Table de Franceのトータルエレガンスコース基礎・基礎1〜3までの内容です。


長くなりましたので、続きの基礎4〜11は次回に書きますね。


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2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。
     
プロコース日程
2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会
場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン


1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 
場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)
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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程 2016年9月4日(日)12:00~ 

場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室 
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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 後半編』
日程:2016年8月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方
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お申し込み・お問い合わせ
tel 090-2853-0885
e-mail info@tabledefrance.org
HP http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE



AFTER




食器協賛:ベルナルド


きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪
ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花
フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。
マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室
神戸・大阪・東京にサロンがあります。

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること
フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

④他では学べない上質なレッスン内容
本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー
Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。
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