ホウボウの塩焼き・湯煮・アラ汁 | 『いつも自分の世界です』

『いつも自分の世界です』

野球は大の巨人ファン(^^)v
超へたっぴですが、沖釣りにハマり
色々なお魚と出会うためにコツコツ頑張っています。
愛する猫アビシニアンと共に生活しています。
へなちょこ日記でそんな書きたいことを
適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。

 

 

「ホウボウの塩焼き」

 

 

 

 

 

サンマのお寿司3種他~  サンマの塩焼き」  

釜揚げシラス丼  ブリカマの塩焼き」

黒メバルの塩焼き他~ 」「鯖フライサンド他~  鯖の塩焼き」

アヤメカサゴの塩焼き他~ 」「ブリの漬け丼・塩焼き

ムツの塩焼き・煮付け 」「サンマの塩焼きと新米の塩むすび他~

真鯛 塩焼き・餡かけ炒飯・鯛そぼろ三色丼

月島 岸田屋  銀タラの塩焼き」

カサゴの塩焼き・薄造り・アラ汁他~

びんちょうマグロ漬け丼  ブリの塩焼き」

真鯛 塩焼き・お寿司他~ 」「太刀魚 かば焼き・塩焼き他~

粟国の塩 」「新米の塩むすび・サンマ塩焼き~

イサキとタカベの食べ比べ~  イサキとタカベの塩焼き」

イサキのムニエル白子乗せ・お刺身2種、塩焼き

新サンマの塩焼きと塩むすび・秋サンマ天丼

イサキ 2種丼・塩焼き

ハナダイ お刺身・塩焼き・ホウボウのお造り他

初めての釣りイナダで定食~  

イナダ カマと心臓を塩焼き」

 

 

「ホウボウの湯煮」

 

 

 

お湯で煮ただけのホウボウの身をポン酢かけていただきます。

 

魚の味が直接楽しめるのでこれも色々なお魚食べてみたいです。


 

「ホウボウのアラ汁」

 

 

 

 

残ったアラ汁は翌日お安いネギトロの丼と一緒にかお

 

 

 

ホウボウととうもろこしのリゾット他~  ホウボウのアラ汁」


 

作り置きは

茹でた北海道産のとうもろこしをタッパに入れて保存音譜