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さて、去る 一昨々年 の11月11日(火)の「玉川上水」のブログ そして 去る 一昨年 4月6日(月)の「桜の花（玉川上水）」のブログ のそれぞれ冒頭などに記させて頂きましたように、自宅の近くに玉川上水が流れていまして、過日の休日 用事のついでに通ることが出来ました。 僅 かな時間でしたが、久しぶりのことでした。そこで、春寒の玉川上水を 撮影 りました写真の中から 抜萃 して、下に掲載させて頂きます。
玉川上水
写真を撮影っていますと、番と思われる鴨が 上流から 泳いで来ました。
番と思われる 鴨
番と思われる 一方の鴨
番と思われる もう一方の鴨
上記の 番と思われる 一方の鴨
ならびに、前述の 去る 一昨々年 の11月11日(火)の「玉川上水」のブログの中段やや上に、
「（前略）お読み頂きます 感謝の印と致しまして、過日、玉川上水を通りましたときに、誠に綺麗な白い鳥が水面で休んでいまして、是非とも投稿させて頂きたいと思いまして、シャッターを切らせて頂きました、その写真を下に掲載させて頂きます。友人（男性）への返信に添付致しました処、鷺ではないか、との話しになりました。（後略）」と記させて頂きました。このときと同様に、白い鳥が 川辺で休んでいました。通り掛かった人（男性）によりますと、「白鷺」とのことでした。因 みに、比較的 よく見掛けられる白鷺には、大鷺、中鷺、小鷺 そして 亜麻鷺の四種類が居るとされています。下の画像の白い鳥は、嘴は 黒色、目元は 黄色、そして、冠毛が生えています。従って、小鷺と思われます。なお、小鷺の夏羽には 冠毛が生えるとされています。お気付きのことであらせられますように、下の画像の小鷺には 冠毛が生えています。暖かくなって来ましたので、冬羽から 夏羽に変わって来ているのかもしれませんね。
小鷺と思われる白鷺
鳥に因 ませて頂きました話を記させて頂きます。すなわち、母親が 食べ切れなかった食パンを、勿体ないので 過日 庭に 撒きました。すると、誠に有り難いことに 鳥が食べに来ました。但し、雀は 居ませんでした。なお、父親によりますと、最近 雀を見なくなった とのことでした。ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）に この話を致しましても、やはり 雀を見なくなった とのことでした。
および、去る2月19日(日) の「眼鏡（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）この某・ 眼鏡店の主人によりますと、かみさんの実家が 拝島（当方が住んでいる 玉川上水の箇所よりも、上流です）であり 螢が観察される との旨でした。そこで、自然に 螢が戻って来たのですね と話しました。因みに、当方は 今の住所付近に 約半世紀住んでいます。なお、その約５０年前は、螢がいた とのことでありました。（後略）」と記させて頂きました。
玉川上水
玉川上水のことを 画像を添えて ブログに記させて頂きますのは、去る3月28日(月)の「玉川上水・８」のブログ以来で 御座 いますね。
ときに、去る2月14日(火)の「整形外科・外来受診の付き添い・７（両親の食事）」のブログなどに、母親の入院先であった 私立のHp.(hospital[ホスピタル]の略です。以下、Hp.と示させて頂きます）の整形外科受診のことを記させて頂きました。ならびに、このブログの上段に、
「（前略）最初に 自転車で 駆け付けました。母親には 長時間 待合室で待たせないように考えています。そこで、後から 母親は 自宅から、介護福祉士と共に タクシー（英語：taxi）で来ることになっていましたので、予め 打ち合わせをしていて、更に 電話で 受付が済んだことを伝えようとしました。（後略）」と記させて頂きました。
この私立のHp.の近くに 前述の玉川上水が流れています。それで、上記のように 自転車で来ていますので、ついでに 玉川上水を通りました。その際に 撮影した 玉川上水の写真を 下に添付致します。因 みに、前述の 去る3月28日(月)の「玉川上水・８」のブログ以来の間で、上記の私立のHp.の整形外科に受診したときに撮影 った写真です。なお、ほぼ 同じ場所から 同じ角度で 撮影しています。季節の移り変わりを見ることが出来ますね。日付は 降順です。
玉川上水（去る２月１３日・退院後 ６回目の受診日）
玉川上水（去る１２月２６日・退院後 ５回目の受診日）
玉川上水（去る１２月５日・退院後 ４回目の受診日）
玉川上水（去る１１月１４日・退院後 ３回目の受診日）
玉川上水（去る１０月３１日・退院後 ２回目の受診日）
ところで、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 一昨年 の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（ 一昨々年 ）の10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る 一昨年 の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、下の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
また、 長芋 を おろします。因 みに、長芋 も父親の好物なのです。
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親のよりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
宅食の おかず
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、 美味 しく食べられている とのことでありました。
勿論 他 にもありますが、以上などが 母親の食事です。なお、昨日 母親によりますと、父親が 遺言を知らせたいので 来てくれと 言っているとのことでした。因 みに、母親によりますと、気持ちが悪い とのことでした。
さて、昨日の午後３時７分の 母親の最高血圧(収縮期血圧）は １４３mmHg（水銀柱ミリメートル）、最低血圧(拡張期血圧）は ８３mmHg そして 心拍数が ５９でした。 因 みに、日本高血圧学会による 最新の「高血圧治療ガイドライン2014」の高血圧の治療目標値を見ますと、７５歳以上の お年寄りは、取り 敢 えず 最高血圧は １５０mmHg そして 最低血圧は ９０mmHg以下に コントロール（英語：control）出来れば とされています。なお、去る10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段に、
「（前略） 一昨日 すなわち 10月2日(日)の『母親の入院・続報９』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、最後に 看護師に測定された 最高血圧が １６８mmHgだったとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。帰宅して、誠に有り難いことに 血圧が下がって よかったです。昨日、母親によりますと 腰が痛い とのことでありました。なお、去る9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの上段に、
『（前略）取り 敢 えず 打った 臀部 のところに ２ 箇所 【少し 冷 やっと するけれど】と伝えて 湿布をして 大事にしてもらっています。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、同様に、湿布を致しました。（後略）」と記させて頂きました。また、湿布を交換しました。
ときに、去る10月13日(木)の「両親の食事・６」のブログ、去る10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログ、去る10月11日(火)の「両親の食事・４」のブログ、去る9月28日(水)の「母親の入院・続報５」のブログのそれぞれ中段 そして 去る9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下に、
「（前略）去る9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、去る11月24日(木)の「両親の食事（ 新嘗祭 ）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る11月10日(木)の『両親の食事 そして 入浴・２』のブログの中段やや下に、
『（前略）過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。（後略）』と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の『電気ポットの掃除・資源の回収』のブログの上段で 言及致しました クエン酸（英語：citric acid）を用いて、加湿器の お手入れをしました。（後略）」と記させて頂きました。それから 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。
および、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
ところで、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。
さて、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きますと、買い物を委託したときに 購入する商品を書いたメモを忘れて行ってしまいました。それで、直ぐに 自転車で 後を追いました。ところが、上記の玉川上水迄 追い掛けましたが、姿が見えませんでした。
ならびに、去る3月19日(日)の「郵便（ヘルパーの症状・両親の食事）」のブログの中段に、「（前略）（いい皮膚科がありますか と尋ねられました。（後略）」と記させて頂きました。そして、皮膚科でも 泌尿器を標榜しないで 皮膚科単独の医院がありますね とのことでした。それで、去る 昨年の1月25日(月)の「アレルギーについての考察」のブログの中段やや上に記させて頂きました、今でも 年賀状の交換をしている 母校の元・皮膚科主任教授の言葉を思い出しました。すなわち、皮膚科は 塗るので 左官屋、そして、泌尿器は 下水屋とのことでした。この話を ヘルパー（日本語：家政婦）に致しましたら、笑っていました。
また、最寄りのバス停が 自宅から遠いとのことでした。
そのうえ、白い苺がある とのことでした。それで、青い食べ物の話をしました。すなわち、地球上の動植物で 身まで青いものは ほとんど存在しません。と申しますのも、青い色というのは ほとんどの動物にとっては 毒になるからです。但し、何事にも 例外があって、実は 甘海老の卵は 鮮やかな青であったりします。甘海老の血液には ヘモシアニン (英語：hemocyanin) すなわち 銅イオンが含まれている為、青い色をしているのです。従って、薄い卵殻を通して その青い色が見えているのですね。因 みに、ヘモシアニンは 呼吸色素の一つであり、海老 や 蟹などの節足動物、そして、貝 や 烏賊、蛸などの軟体動物に見られます。なお、御承知のように、人間を含む全ての脊椎動物や 一部の その他の動物の血液中に見られる赤血球の中に存在する蛋白質が ヘモグロビン（英語：hemoglobin）であり、鉄イオンが含まれている為 赤い色をしています。このヘモグロビンも、ヘモシアニンと同様に 呼吸色素の一つです。
ときに、植物の進化の視点で考えますと、植物食として 植物は よく食べられるものが繁茂します。動物によって食べられた種子が、動物によって より遠くまで運ばれるチャンスがあるので、食べられない種子である植物より 繁茂するチャンスに恵まれるからです。そこで、進化の過程で、植物は 種を運んでもらう為にも動物が実を食べるのを嫌っては困るので、食欲を減退する青い実を付けない訳でもあるようです。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る9月25日(日)の「母親の入院・続報２」のブログ、去る9月27日(火)の「母親の入院・続報４」のブログ、去る10月2日(日)の「母親の入院・続報９」のブログ、去る10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログ、前述の 去る10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログ、去る10月7日(金)の「両親の食事」のブログ、去る10月8日(土)の「両親の食事・２」のブログ、去る10月9日(日)の「両親の食事・３」のブログ そして 去る10月10日(月)の「体育の日（両親の食事）」のブログなどの下段に、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。なお、去る9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の1周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この1周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。 因 みに、去る（ 一昨年 の）12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨々年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『（前略）医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。（後略）」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。去る 一昨々年 の10月5日(日)の「ボランティア・高尾山登山 」のブログ そして 去る 一昨年 の1月21日(水)の「ボランティア・高尾山登山・その２」のブログなどに記させて頂きましたスタッフから食べ方 を 訊 かれましたので、上記のように 納豆を そのまま味わうと回答致しましたら 「ええ！」とのことでありました。
去る7月17日(日)の「歯科受診・続報６（父親への贈り物）」のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この 半年間以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 一昨々年 の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的にスーパー・マーケットで購入して来ます。
御承知のように、玄米の 糠 には、去る 一昨々年 の11月10日(月)の「らっきょう」のブログ で お伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1（英語： thiamin ）が含まれています。ビタミンB1（チアミン）のことは、去る 一昨年 の3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ の上段から中段に 掛 けてでも記させて頂きました。
また、らっきょうには、キャベツの約５０倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。更 に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン（ 硫化 アリル）（英語： allicin ）」という成分が多く含まれています。 因 みに、「アリシン（ 硫化 アリル）」は、 葱 類に共通して含まれています。 玉葱 に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン（ 硫化 アリル）」を効果的に 摂取 るための調理法は、去る 一昨年 の3月25日(水)の「 玉葱 」のブログ に記させて頂きました。
それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム）が含まれています。 因 みに、K(カリウム）のことは、去る 一昨年 の1月9日(金)の「 茄子 」のブログ に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、去る 一昨年 の3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に記させて頂きました。
そのうえ、玄米には、免疫において マクロファージ（英語：macrophage）を活性化させるとされるリポ・ポリ・サッカライド（英語：lipopolysaccharide・略語：L.P.S.・和名：リポ多糖）が 食品の中で一番多く含まれている と 云 われています。
なお、去る 一昨年 の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 一昨々年 の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 一昨々年 の11月26日(水)の「 蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る11月27日(日)の「両親の食事（玄米の前処理）」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨年 の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、 放浪癖 があると言われていました。おまけに、 放浪癖 があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影（心理学用語）しているのだということが 後 になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士（四年生の大学を卒業していること）の 方 でした。入学時に ３０歳代の 半 ばでした。この某・出版会社で 放浪癖 があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません 。 因 みに、この 放浪癖 は、去る2月15日(水)の「男性看護師・続報１３（両親の食事）」のブログの中段やや上などに記させて頂きました A.D.H.D.（英語: attention deficit hyperactivity disorder）（ネガティブ[英語：negative]で 御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで 御座 います）と関係していたのかもしれません。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）