おはようございます！
今朝は曇りです.
基本は晴れのお天気のようなので、そのうち日差しもあるかな？
朝ごはんはやや久しぶりにワッフルにしました.
簡単にできるから、やっぱり便利です.
それから、イチゴがあったのですが、ちょっと酸っぱかったのでグラタンにしました.
キビ糖をかけてグリルで焦げ目をつけただけですが、甘酸っぱくてよかったです.
＜イチゴのグラタン＞
材料： 1人分
イチゴ・・・適量（小ぶりのもの8～9個）
キビ糖・・・適量（今回は小さじ1/2）
作り方：
イチゴを耐熱皿に入れ、キビ糖を振り掛けてグリルで焼き目をつける.
目玉焼きはシリコン（紙）カップに入れて焼きました.
綺麗なまあるい目玉焼きになりました！
朝は薄暗かったのが、写真に出てますね.
息子君、今日も元気にいってらっしゃい！
そろそろバレンタインのお菓子を試作します
バレンタインレシピリストを作り直しました→❤❤❤
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キビ糖をかけてグリルで焦げ目をつけただけですが、甘酸っぱくてよかったです.
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キビ糖・・・適量（今回は小さじ1/2）
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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