アットホームな雰囲気の中でいただく癒し系豚骨～！ I♡京都拉麺851「鴨町らーめん 18」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
ご近所の駐車場にどうやらツバメが帰って来たのを見て羨ましがってるすぺ千三百でござる。

朝のランニングで家の前を通ったら、駐車場の下にビニールを広げていたので、たぶん昨年の巣にツバメが戻ってきたのでしょうね。

我が家もちゃんと昨年の巣を残してて、ウェルカム状態なんだけどなぁ～

うらやまじぃ～

今日のお昼は無性に‟牛脂ブラックまぜそば”が食べたくなって、徒歩にて出町柳駅すぐの 「らぁ麺 今出川」さんへやってきましたが、どうやら臨時休業っぽいので（5月の定休日ではなかったし）、それならすぐ近くの“味よし麺よし心よし”の「鴨町らーめん」さんへ、ダイヤ♥さん＠Aqoursとともにやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めてからカウンター席に座ります。

カウンター席に着いたら、“らーめん(670円)”を麺カタで、“ライス 大中小(120円)”を(大)で注文しました。

そして無料のキムチも一緒にお願いしました。

ご夫婦の愛想のよさは相変わらずで、アットホームな雰囲気の中、しばし待つことに。

しばらくして、表面に焼目がついた豚バラチャーシュー、メンマ、刻み青ネギがシンプルに盛り付けられた癒し系豚骨醤油ラーメンが、食欲そそる豚骨出汁の薫りを漂わせてやってきました。

最初から卓上の辛味噌を投入していただきます。

同時に“ライス(大)”と無料のキムチもやってきました。

それではさっそく、ほどよく乳化したスープを一口いただくと、豚骨出汁から醸し出されるマイルドで優しい風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、相変わらずの飽きのこない美味しさに、めっちゃ癒されるぅ～！

そして最初から投入した辛味噌が次第にスープに溶け出して、より一層コク深くなって、かな～り旨いっ！

麺カタでお願いしたストレート細麺は、コシが強く、多加水らしいプリップリの食感、パッツンパツンの歯切れの良さ、そして麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、すご～く美味しい！

トッピングの豚バラチャーシューは軽く炙られてて、噛めば噛むほど肉の旨みと香ばしい脂身の甘みが溢れ出し、スープにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ～！

さらにメンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感がアクセントとなって、めっちゃイイ感じ！

麺を食べ終えたら、無料のキムチでご飯をいただくと、酸味と辛みが控えめで、和風出汁が効いてて、ご飯が進む！進む！

そして最後の〆は残しておいた豚バラチャーシューとキムチをのっけてからのぉ～

ライス投入の儀式～！

一口いただくと、優しい豚骨スープの旨みをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、キムチの程よい酸味が加わって、超～旨～い！

あっという間に極上癒し系豚骨スープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。

癒し系豚骨スープが美味しいのは毎度のことですが、愛想のいいご夫婦が醸し出すアットホームな雰囲気に癒されつつ、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


「鴨町らーめん」
京都府京都市左京区田中下柳町12
TEL: 075-771-8688
11:00～15:00
17:00～22:30（日曜休）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

京都ラーメン日記　1～55
京都ラーメン日記NEO　1～125
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～840
841．中華そば 高安 パート11（ラーメン、からあげ1コ、ごはん）
842．らぁ麺 今出川 パート28（今出川ブラック）
843．あかつき パート12（チャーシューメン）
844．まぜそばJAPAN（キラメキ☆JAPAN） パート60（MJ GTM 極濃鶏白湯まぜそば）
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846．麵屋 神楽 パート3（濃厚煮干そば）
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848．京都一乗寺らーめん 凌（徹濃豚骨）
849．麵屋 神楽 パート4（濃厚エビ煮干そば）
850．キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～ パート38（豚骨らーめん 塩 with替え玉3玉）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

昨晩ヤフオクで落札したダイヤ♥さんのくっつきぬいぐるみが届いたので、さっそく祭壇に、くっつきました！

そして同じくヤフオクで落札した超神曲♪Brightest Melody(ブラメロ)♪ダンス衣装のダイヤ♥さんのちっちゃなフィギュア。

これで一先ずGW中のヤフオク衝動落札は終了～！

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)

みんなで叶えるセキュリティ！

『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)

3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて．．．



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