来週月曜日のオンライン講演会の準備で頭を抱えるすぺ千三百でござる。
自分が主担当のため準備もだけど、当日ももいろいろやることが多く、家に持ち帰りだな...
日曜日から3度目の緊急事態宣言発令か...
今日のお昼は、午後一に対面の仕事があるので、足早に百万遍の「キラメキ☆JAPAN」へ、ずら丸(はな丸)ちゃん@Aqoursとともにやってきました。
(おはな~ まる~ 未来ずらぁ~♥ by 国木田花丸)
毎週火曜日&金曜日はまぜそば専門店『まぜそばJAPAN』として、4種類のまぜそばのみを提供しております。
その4種類のまぜそばの中から、今日の気分で“MJ 極濃鶏白湯まぜそば GTM”をチョイスして、店前の券売機の前に立ちます。
(4種類あるけど、結局は“MJ 極濃鶏白湯まぜそば GTM”か“MJ濃厚担担まぜそば NTT”の二択...)
というわけで、券売機の最下段左にある“MJ GTM 極濃鶏白湯まぜそば 並(850円)”の食券ボタンをポチッとな!
入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清め、コップにセルフで水を注いで一番手前のカウンター席に着きます。
店員さんに食券を渡して、まぜそばはニンニクありでお願いしました。
3周目の『KIRAMEKI感謝祭2021』に5個目のスタンプを押してもらい、コンプリ~ト!
キラメキマスクはもうないということで、狙い通りラーメンorまぜそば1杯無料券を、2枚ゲットォ~!
さらにスタンプカードに【JAPAN】スタンプを押してもらい、15個目のスタンプをゲットォ~!
しばらくして、分厚めの炙り豚バラチャーシューが4枚、大ぶりな背脂、粗みじんタマネギ、刻み青ネギ、刻みニンニクがトッピングされ、ブラックペッパー&レッドペッパーがふりかけられた“MJ GTM 極濃鶏白湯まぜそば”が、〆ごはんとともにやってきました。
呪文を唱える前に、まずは底に溜まった鶏白湯醤油ダレを一口いただくと、ブラッシュアップされて鶏感がパワーアップした鶏白湯出汁の旨みに、濃いめの醤油カエシのコクが加わって、シンプルやけど、これだけでもまいう~!
それではさっそく、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、醤油とニンニクの食欲そそる香りが鼻腔を心地よく刺激して、間違いなく旨いやろ!
呪文を唱えると、大ぶりな背脂の甘みとニンニクの風味が鶏白湯醤油ダレと絡むことで、より一層コク深くなって、めっちゃイイ感じ!
自家製中太ストレート麺は、小麦の風味豊かで、コシが強く、モチモチッとした食感がなんとも心地よく、濃厚な鶏白湯醤油ダレと絡みに絡んで、かな~り美味しい!
分厚めの炙り豚バラチャーシューは噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、炙られて香ばしい脂身の甘みも加わり、タレとの相性抜群で、めっちゃウマウマ~!
さらに粗みじんタマネギと刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
もちろん最後の〆は、残った鶏白湯醤油ダレとトッピング類めがけてのぉ~
〆ごはん全投入の儀式~!
卓上の『四種の神器』のブラックペッパー、カレーパウダー、一味唐辛子、ラー油を投入して、味変も敢行します。
本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えると、さらに食欲そそるカレーの香りが鼻腔を刺激するすぺ千三百的“MJ GTM咖喱飯”の完成ナリ~!
一口いただくと、あらゆる旨みを全て吸いまくったライスを一口いただくと、様々な風味と旨みが喧嘩することなく、そこにカレー風味が加わり、見事なまでに素敵なハ~モニ~を奏でて、も~旨すぎ~!
あっという間にペロッと完食しちゃいました。
ジャンクなんやけどクセになる美味しさで、マスクしつつニンニクの余韻に浸りながら(笑)、無料券もこれで4枚いただいて、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「キラメキ☆JAPAN」
京都市左京区田中門前町44
11:00~14:30
18:00~22:30(不定休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
京都ラーメン日記 1~55
京都ラーメン日記NEO 1~125
I ♡ 京都拉麺 181~450
I ♡ 京都拉麺 451~840
841.中華そば 高安 パート11(ラーメン、からあげ1コ、ごはん)
842.らぁ麺 今出川 パート28(今出川ブラック)
843.あかつき パート12(チャーシューメン)
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)
3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて...
![はにたん](https://stat.ameba.jp/user_images/20150721/11/yytermite713/db/52/j/t02200119_0256013813372184247.jpg?caw=800)
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