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ココロとカラダを整える腸育メソッドをお伝えしている
腸育カウンセラーの池田恭子です
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先日、
腸思いスイーツマスター講座の
オンラインクラスのDAY３がありました。
この回では、
一般的なお菓子の材料について学びます。
それを知らなければ、
それを使わない時の対策が打てないから。
例えば、卵。
どんな働きがあるのか。
卵を使わないとなると、
他の材料でその働きを補わなければならない。
だから、使わないとしても、
その性質を知らなければなりません。
この回では、
その性質をメインに学びました。
実習は、こちらの２品。
レーズンパウンドケーキ
ラズベリーパンナコッタ
また、つくレポが届きましたらご紹介します♪
最後に、
今回の生徒様のご感想です！
DAY3 ご感想
近々、この腸思いスイーツマスター講座の
個別説明会の募集を始めます。
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