最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧栃木「澤姫 吟醸」透き通ったナチュラルな甘旨味が軽やかに鮮明なハーモニーを奏でる飲み放題日本酒酒場55 箸庵」日高見、麒麟山、亀齢、紀土、澤屋まつもと、松の司････長野「５９醸 福無量」甘味と渋味が主役を張り合い、個性的な世界が作られる長野「５９醸 勢正宗」華奢で可憐な甘旨味がクリアな酸味と波長を合わせる長野「５９醸 北光正宗」旨味と渋味が見事なモノトーンの世界を描く長野「５９醸 積善」超上質な甘味がシルキータッチの舞いを見せ、最後は華やかに切れていく長野「５９醸 本老の松」エロチックな甘味が 多彩な酸味を従えて、妖しく舞う岩手「七福神 超辛口 純米生酒」上質の旨味が渋味を従えて切れ味よく舞う岩手「龍泉八重桜 純米 しぼりたて生酒」とろっとした甘旨味が茫洋たる世界を描く岩手「百磐 純米 おりがらみ生原酒」初々しく伸びやかな甘旨味がマイルドで精緻な舞いを見せる岩手「浜娘 純米」突き抜けた上質の甘味が酸渋を従えて、エレガントな世界を描く岩手「千両男山 純米」チクチクとした甘旨味がジグザグに駆け回る岩手「月の輪 純米」優等生的な甘旨味が無難にエレガントな世界を描く岩手「南部関 純米吟醸」ごくごく凡庸な甘旨味が、ややぼやけた舞いを披露する長野「山三 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち」適度なざらつき感が飽きない世界を描く奈良「百楽門 純米大吟醸 生酒」高純度の甘味が終始、舞台を独占する新潟「東洋坂 生原酒」異次元の独創的な味わいが広がる新潟「ＧＯＺ にごり」にごりのドライ感を酸味ではなく、渋味で表現する福島「廣戸川 特別純米」すべての五味が自らの役割を淡々とこなす優良スタンダードな世界を描く長野「水尾 紅 純米吟醸 無濾過生原酒」水尾のお酒にしては例外的に思い切りジューシーな世界へ誘う<< 前ページ次ページ >>
