ブログ記事一覧|福井のお菓子屋、西勘堂西畑雄介の頭の中 -2ページ目
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福井のお菓子屋、西勘堂西畑雄介の頭の中
西畑雄介の日々の仕事やお菓子作り、福井の食材、経営、お菓子教室などの思考をアウトプットするブログ
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一気に会社は変えられない
キャッチコピーを作れば‥
味の好みは人それぞれ
食と農をつなぐアワード一次審査通過しました!!
その商品は利用者用か寄贈者用か?
負け続けたって最後に勝てば勝ち
ものすごい勢いで自分に壁が出来るなら‥
会社の状況を良くするより優先的な仕事はない
食べ物は東京よりも田舎の方が強い
戦略とはやらない事を決めること
休みが身を守る様になるとは
自分が経営者になるしかない
経営者は孤独
お菓子屋のパラダイムシフト
補助金通りました!!
お盆終了!反省して改善
匂いって人の〇〇を動かすよね
腰を痛めました
お盆の手土産は何を持って行きますか?
お店の休みを増やします
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