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さて、去る9月21日(土)の「光明思想（鰻の蒲焼・４２２［カレーうどん・父親の食事］）」のブログの下段に、
「（前略）この家政婦によりますと、蜘蛛とのことでした。この家政婦は、蜘蛛を 異常に 怖がります。 因みに、去る ５年前の10月6日(月)の『アゲハ蝶(スピリチュアリティ[spirituality]）』のブログ の中段やや上に、
『（前略）蝶は、自然の中を飛んでいる姿を見ることが一番いいことであるように思われます。(^-^)
御理解下さると存じ上げますスピリチュアリティ(spirituality)に関することで御座いますが、中近世のスウェーデンのエマヌエル・スウェーデンボルグ(１８世紀、欧州で透視が出来たとされていた人です。東京大学大学院医学系研究科・医学部救急医学分野教授も言及していました。一方、臨床で、レントゲンによる【透視】という言葉は御承知のことと存じ上げます。)によりますと、蝶は天国を象徴しているのだそうで御座います。(^O^)
因みに、天国の反対(ネガティブ[negative]なので、この表現を用いました。)が象徴している対象は割愛させて頂きますね。
おめでたいことで御座いますので、言及させて頂きました。(^-^)
医療系の学生達に、この蝶の写真を見せましたら、【蝶が天国とは、初めて聴きました。】とのことで御座いましたし、学部生であった頃から関わっております母校の地域医療研究会の学部生によりますと、以前、【植物や動物は私にとって一番の薬となります】とのことで御座いましたこともあり、添付させて頂きました。（後略）』と記させて頂きました。実は この割愛させて頂きました 天国の反対が象徴している対象が、蜘蛛なので御座います。（後略）」と記させて頂きました。自宅の庭には、女郎蜘蛛が巣を作っています。そして、昨日の早朝、毎朝の日課の如く 自宅の庭の植物に 水を あげていました。すると、この ２.５m以上も高い所に作られている 女郎蜘蛛の巣に、小さな蝶が 引っ掛かって バタバタしている様子を発見しました。そして、直ぐ 近くに 女郎蜘蛛が 迫っていました。 因 みに、この小さな蝶にとりましては、絶体絶命です。それで、長い物を 探してきて これを用いて、その小さな蝶を逃がしてやりました。すると、この小さな蝶は、解放されて 喜んでいるかの如く 飛び去って行きました。
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ４年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ４年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
すなわち、昨日 すなわち 9月30日(月)の「鰻の蒲焼・４３０（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）」のブログの上段やや下などに、
「（前略）去る4月16日(火)の『花壇の花（鰻の蒲焼・２９６［カレーうどん・父親の食事］）』のブログの上段やや下に、
『（前略）一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・２９３（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）】のブログの上段やや下に、
【（前略）昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１０７〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、２食入りで、金８００円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、８分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。（後略）】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で ８分 煮ましたが、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。（後略）」と記させて頂きました。なお、父親に 訊きましても、毎日 カレーうどんが いいとのことでありますので そうしております。
カレーうどん
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 一昨々年の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、昨年の２月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
すりおろしりんご
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、生前 母親によりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
いつもの 宅配食の おかず
しかも、去る9月21日(土)の「光明思想（鰻の蒲焼・４２２［カレーうどん・父親の食事］）」のブログ、去る9月4日(水)の「父親の訴え（鰻の蒲焼・４０８［（カレーうどん・父親の食事］）」のブログ そして 去る8月15日(木)の「終戦の日（鰻の蒲焼・３９１［カレーうどん・父親の食事］）」のブログの中段やや上に、
「（前略）去る7月22日(月)の『鰻の蒲焼・３７０（カレーうどん・父親の食事）』のブログの中段やや上に、
『（前略）父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、以前、夏期には 夕食に、父親が よく 食べていた 素麺を まず 用意しました。因みに、手延べ素麺 と 機械麺は 別物です。これは 美味しさが違うというだけではなく、そもそも 作り方からして違います。だから、本当に文字通り 別物なのです。従って、手延べ素麺を入手しました。しかも、細くて 長くない製品を選びました。なお、家政婦も 年寄には 細い素麺の方がいい とのことでした。序で乍ら、誠に有り難いことに、父親によりますと 美味しいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。
そのうえ、去る7月20日(土)の『鰻の蒲焼・３６８（カレーうどん・父親の食事）』のブログの中段に、
『（前略）去る 一昨年の9月27日(火)の【母親の入院・続報４】のブログの中段に、
【（前略）去る 昨年の1月21日(水)の〖ボランティア・高尾山登山・その２〗のブログなどで記させて頂きました高尾山の山頂付近で、山の芋（ 自然薯 そして 山芋とも言われます）がよく売られていましたので、購入して来て、去る 一昨年の10月18日(土)の〖心身医学会〗のブログ で言及させて頂きました〖心身医学を学ぶ人のために〗の編者への お 土産にしたりしました。母親によりますと、 薯蕷芋も父親の好物です。（後略）】と記させて頂きました。そして、昨日 父親によりますと この薯蕷芋を食べたい とのことでしたが、家政婦によりますと おろすのが たいへんとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。それで、人 と 時を考えて、父親の為に 好物の薯蕷芋を用意しました。それでも、家政婦によりますと おろすのが たいへんとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。
父親の夕食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、以前、夏期には 夕食に、父親が よく 食べていた 素麺を まず 用意しました）
父親の夕食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、以前、夏期には 夕食に、父親が よく 食べていた 素麺を まず 用意しました）
ならびに、去る 一昨々年の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る3月14日(月)の『親への買い物・８』のブログ そして 去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る 一昨々年の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）ヘルパー（日本語：家政婦）から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネット（英語：internet）で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る 昨年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。
鰻の蒲焼
鰻の蒲焼
ところで、去る 一昨年の8月23日(水)の「鰻の蒲焼・３（両親の食事）」のブログの中段から、
「（前略）去る4月24日(月)の『母親の転倒（両親の食事）・３』のブログの上段やや下に、（中略）
両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1（チアミン）は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉を控えております。そして、替わりに、ビタミンB1（チアミン）が含まれています 鰻の蒲焼にしているのです。（後略）」と記させて頂きました。
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、昨日の午後７時３５分頃に 父親の様子を みに行きましたら、テレビを 見ていました。
および、父親によりますと、自分の名刺が 欲しい とのことでした。それで、明け方迄 掛かって、作りました。そして、父親に見せましたら、誠に有り難いことに これはいい との旨でした。
さて、去る 一昨々年の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨々年の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
ところで、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、火曜日の午前中は 国分寺の整形外科に受診する とのことでした。なお、処方される 湿布薬が 重いとのことでした。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨々年の10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、一週間ぶりに 蒲団に入ることが 適いました。なお、昨日は、未明の午前２時５０分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、少しだけ すなわち 約９０分間の纏まった睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 一昨々年の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の１周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この１周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因 みに、去る（ 一昨々年 の）12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
納豆
ならびに、人参 そして ひじきの煮物です。 因みに、去る ５年前の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ で、「（前略）人参は皮を 剝かないで調理するとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。このことにつきまして、 去る ４年前の7月12日(日)の「 柴漬け」のブログ の中段やや上に、
「（前略）去る（昨年の）6月29日(月)の『 微笑み』のブログ のコメント１で、誠に有り難いことに、（中略）御賛同頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
および、ひじきには、去る ５年前の11月12日(水) の「ひじき」のブログ で お伝え申し上げましたように、鉄分(元素記号：Fe)、カルシウム(元素記号：Ca) そして マグネシウム(元素記号：Mg)が含まれています。
人参 そして ひじきの煮物
人参 そして ひじきの煮物
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る ５年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨々年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る ４年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ５年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る ４年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）