おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする

つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。

 

日本の伝統的な食材:雑穀と野菜を使って

心がワクワクするようなおいしいごはんを作る

『未来食ヤマトナデシコCooking :つぶつぶ料理』を伝えています。

 

 

・───・───・───・───・・───・

 

ぬいぐるみとかにあまり興味はないんです。

でも、この子はなんだか特別。

 

image

 

BUMP OF CHICKENのキャラクターのニコル。

先日うちに、やってきました。

 

 

BUMPの歌は大好きなんだけれど、

一番私の転機と重なったのは、

こちらの歌詞です。

 

 

「同じもの見られたら

 それだけでいい

 同じ気持ちじゃなくても

 それだけでいい

 

 変わっていくのなら

 全て見ておきたい

 居なくなるのなら

 居た事を知りたい」

 (R .I.P.)

 

 

理想の夫婦って、

同じ価値観で

いろんなことに共感して

意見もぴったり合って・・・・

 

という妄想を

思い描いていました。

ずーっと。

 

 

だから、

自分の未来食に対しての熱量を理解してくれなかったり、

同じように「おいしい♪」が共有できないことに対して

なんとかして相手の考えを変えてやろう

と思っていました。

 

もちろん、こんな風に露骨に思っていたわけではなくて

なんで分かってくれないんだろう・・・って

ウジウジ考えていたわけです。

 

 

それが、いつの頃からか

同じ感じ方でいる方が

奇跡的なんだよな、と理解できるようになりました。

 

男と女ってこんなに違うんだもん、

感じ方も違って当たり前。

違うからこそ、新しいことが生まれる。

 

そしてだからこそ、

同じものに感動できたときには

そのことをすごく喜べる❤️

 

同じ気持ちじゃなくても

一緒に過ごした時間が

かけがえのないもの。

 

 

(酔っ払い二人。)
 
こんな気持ちの変化のベースには
未来食
天女レッスン
そして
和語レッスンがあります。

 

 

自分の中で、どこかモヤモヤしているけれど

言語化できない気持ち、

 

例えば、なんでこの言葉に、この歌詞に

こんなに感動するんだろう

涙が出るんだろう

 

そんなものを言語化できるようになって

自分の輪郭がよりはっきりしてきました。

 

 

 

 

BUMPの歌詞で

もう一つ大好きなのがあって

 

「無くした後に残された

 愛しい空っぽを抱きしめて

 

 借り物の力で構わない

 そこに確かな鼓動があるなら

 

 どうせいつか終わる旅を

 僕と一緒に歌おう」

 (HAPPY)

 

愛しい空っぽという言葉が

震えるほど好き💕

 

でも、愛しい空っぽを感じるには

空っぽじゃない時を

真剣に生きる必要があるんだと

感じています。

 

空っぽを愛しいと思う感覚が

私の世界を何倍にも豊かにしてくれています。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

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家族LINEに息子からのメッセージ。

 

 

 

 

昨日、写真変えてみたんだよね。

 

 

娘2からも。

 

 

 

そして、さりげなくフォローしてくれた

娘1。

 

 

 

 

使ったのはこちらの写真。

 

 

 

みんな、気にかけてくれて

ありがとう♪

どの写真に変えてみようか?

 

 

今は、家族5人、

それぞれの場所で生活しているけれど

 

プロフィール写真変えたのに気づいて

こうやってメッセージをくれて

ありがたいなあって思う。

 

愛を感じました💕

 

 

雑穀料理が苦手な息子と

バトルした時期もあったけれど

 

20歳を過ぎた時にぽろっと

「うちの家族って結構いいよね。」

と言っていたのを聞いて

心の底から、よかったなあって

思いました。

 

 

子育て中

失敗したなあってことは

山ほどあります。

 

ごめんね、って謝りたいことは

いっぱいあります。

 

そして今でも

何が正解だったかなんて

分からない。

 

でも、一瞬一瞬

真剣に考えて

一生懸命やっていた。

それだけは本当。

 

その結果が

今のこの関係性だとしたら

とっても嬉しいです。

 

子どもたちとぶつかりながらも

ぶれない自分でやってこれたのは

未来食があったからです。

 

食だけじゃなくて

迷える子育ての指針でした。

 

 

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お休みの1日。

今日は家で小袖ドレスで過ごすと決めて

やってみた。

 

 

 

実は、7月に娘の結婚式@ドイツ。

 

 

その時に、さっと着れるように、

そして、着こなせるように、

できるだけ、小袖ドレスに馴染んでおきたい

というのがその狙い。

 

 

着ていると

自然と姿勢が良くなって

座っている時も骨盤がしっかり立って

とっても良い◎

 

 

 

お正月に帯を心地よくぎゅっとしめられるコツを

つかんだ。

 

 

つかんだ、というか

私が帯をしめる時の工程を

一つ忘れていただけなんだけど、

それを友人に指摘してもらった。

 

 

たったワンアクションなんだけれど

その一つの動作があるかどうかで、

帯の締め心地が全然違う。

 

 

こんなにも一つのことが重要なんだと

気付かされた。

 

 

海外に行く時に、着物を着たいという思いがあったけれど

そして、着付けの体験とかにも行ったけれど

とにかく道具が多かったり

その時の私には、なんだかとっても大変で

断念。

 

 

小袖ドレスは紐2本。

帯も幅がせまいから、

着るのが楽。

着ていても楽。

 

 

こんな風に

自分の国の民族衣装を着ることができて

とっても嬉しい💕

 

 

未来食から始まった探求で

小袖ドレスまで着ることができるようになって

人生が深まったなあって感じている。

 

 

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急に、あのごはんが食べたくなった。

しかも山盛り。

 

 

干しシメジ入りアマランサスごはん

 

 

 

最高においしいです。

一人で3合全部食べたくなります。

 

 

 

ごはんって不思議。

炊く前と後で、こんなに様子が違う。

 

 

炊いている時から

生姜とお醤油の良い香りが

漂います。

 

 

こちらは

『つぶつぶ雑穀ごちそうごはん』の10ページに載っています。

 

 

 

ごはんがおいしい、と感じられる幸せ。

ごはんにありがとう、と感じられる幸せ。

ごはんを山盛り食べることに、罪悪感を感じない幸せ。

食べたものが私の体を作ってるんだなあって

しみじみと感じられる幸せ。

 

 

未来食で手にした幸せです。

 

 

 

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2025年7月5日(土)6日(日)

和歌山県橋本市で

未来食セミナーScene2を開催します。

 

 

主催は、橋本市在住のつぶつぶ料理コーチ

北村美穂さん。

講師は私がつとめます。

 

 

 


美穂さんの砂糖断ち体験は

こちらのブログにも掲載されています。

 

 

いろんな種類のダイエットも試して

100万円も投資してエステに通って

それでも砂糖やダイエットループから

抜け出せなかったのが

 

 

未来食セミナーで

楽々砂糖断ち。

 

 

 

やめたいことをやめられる

なりたい自分になれる

 

 

これって自分に自信がつくし

何より、自分を大切に、応援してあげることだよなって

思います。

 

 

食からそんな暮らしの転換ができる!

やってみよう♪

 

 

 

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