私の命の時間

 

体・心・地球が調和する食を選ぼう！

『つぶつぶミラクルキッチン』は、

日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室です。

　

未来食つぶつぶは、

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学の研究を融合。

 

現在のライフスタイルに合わせた

100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用の料理です。

 

 

週末は未来食セミナーScene３のスタッフとして

埼玉県小川町に行ってきました。

 

未来食セミナーScene３の様子は

つぶつぶマザー　岩崎信子さんのブログに

アップされています。

 

「食について、目指す方向が定まった!! 考えてばかりいた私から卒業」

https://ameblo.jp/hatakeeoide/entry-12771016184.html

 

 

未来食創始者・大谷ゆみこの講義に加えて、

50点もの料理を次々と作っていく未来食セミナーScene３。

 

セミナー前の仕込み1日と

セミナーの二日間、

とっても密度の濃い時間でした。

 

Scene３のスタッフは

私にとってまだ経験が浅く

毎回ドキドキの現場です。

 

でもだからこそ、

１回１回、

自分の成長も感じられる

楽しみな機会でもあります。

 

ベテランであるつぶつぶマザー・

池田美保さんの仕事ぶりに

多くを学びました。

 

右から、岩崎信子さん、池田美保さん、私。

 

 

こんな風に、

真剣に、思いっきり、100％の力を出して

仕事をして、

それが学びでもあり、楽しみでもある。

 

こんな時間を過ごせて

本当に幸せだなあって思います。

（ついでに温泉も行きました♪）

 

 

 

 

今回

「私の命の時間」という言葉が

浮かんできました。

 

限りある私の命の時間を

どんな思いで過ごすか？

何に力を傾けるか？

 

昔の私は、

添加物だらけの食生活を嘆いたり

家族にイライラする自分を責めることに

多くの時間を使っていたけれど、

 

今は、

 

今、このひと時を、

どんな風に輝かせるか？

 

自分の成長のために

調和した世界のために

何ができるか？

 

を考えて暮らしています。

 

 

マイナスの感情の上手な扱い方を身につけて

感情に振り回されるのではなく

感情をエネルギーに変えて

生きていく。

 

少しずつそれが上手になり

満たされた自分を生きられることが嬉しいです💓

 

 

 

自分の命の時間を輝かせたい。

そんな風に感じていたら、

今週末の天女セミナー、ぜひいらしてくださいね。

 

 

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小さなことの積み重ねと軌道修正を重ねて、振り返ったら大きく変化した自分がいました

 

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天女レッスン2年目のお二人に、

天女の学びで得た変化をお聞きしました。

 

 

うずまきのぞみさん

 

自己啓発には興味があって、

天女セミナー以外にも色々な学びを重ねてきました。

 

天女セミナーを受けた時に

今までの学んできたことにより確信が持てるようになり

このまま進んでいけばいいんだ、と思えました。

 

ところが、

どうすればいいのか知っているのに、

実践できませんでした。

 

知っているのにできない。

だから成長しない私。

 

そんな状況に、

ワンオペ育児や仕事上の責任も重なり

自己嫌悪、罪悪感、イライラが募っていきました。

 

タイミング良く天女レッスンのお誘いをうけ、

思い切って飛び込みました。

 

やっぱり自分を変えたい、

この状況をどうにかしたい、

そのために先に進みたい、と思ったのです。

 

 

 

定期的に天女レッスンに通うこと、

仲間と体験をシェアすることで、

軌道修正ができました。

 

レッスンでのお楽しみワークは

最初は義務でやっていたところもありましたが、

そのうちにどんどん楽しくなりました。

 

具体的に実行できる小さなことの積み重ねが

自信になり、変化につながりました。

 

レッスンに通っていたおかげで、ワークができない時も、

できない自分を、まずは受け止められるようになりました。

 

 

 

 

気づけば、家族に「ありがとう」ということが増え

お願いすることも上手になりました。

以前に比べて、全然怒らなくなりました。

 

天女レッスンに通って1年半。

自分では劇的な変化はないと思っていたのですが、

周りから「優しい」「おっとりしている」という言葉を

かけてもらえるようになりました。

 

以前の自分からは考えられない言葉です。

気づかないうちに、大きく変化していました。

 

 

 

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妻として、親として、を手放して、自分として生きるようになったら、家族関係もうまく回り出した

 

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天女レッスン2年目のお二人に、

天女の学びで得た変化をお聞きしました。

 

 

うずまき由実香さん

 

天女の学びで前向きに変化していく方たちを見て

とても興味がありましたが、

 

自分自身、特に困ったことや

解決したいことがあるとは

思っていませんでした。

 

それでも、何を学ぶのか、

どうしたら前向きな変化ができるのか

知りたい！と思い

飛び込みました。

 

学んでいるうちに、

自分が本当に知りたかったこと、

解決したかったことに気づきました。

 

そのことに気づいて、

自分の世界の見方が変わりました。

 

 

 

 

以前は「妻として、親として、どうあるべきか」

を常に考え、

夫の食生活や子どもの行動など

自分の理想通りにならないと、イライラしていました。

 

今は、

「自分はどうしたいか」が基準になりました。

 

振り返れば、

一般的な「良い妻、良い母」というイメージに縛られていました。

自分が理想だと思っていたことは、外からの情報で作られたものでした。

 

天女の学びで

今まで知らなかった

”私について”、”私を取り巻く世界について”学びました。

 

本当の意味で自分の現実に責任を持つとはどういうことか

そうなるための具体的な方法を知りました。

 

実践していったら、

母でも、妻でもない、

私が、どうしたいか、何を望むかを考えて

動けるようになりました。

 

私がよりリラックスして、

毎日キラキラ過ごせるようになりました。

 

家族の心配もなくなり

心地よい関係を楽しめるようになりました。

 

 

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コースレッスンのご感想　

 

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浩子さんとのコースレッスン初級全６回が

終了しました。

 

 

６回目のメニューは

ヒエとカブとシメジのクリーム煮

そこから展開しての

クリームコロッケラブラブ

 

 

すご〜く美味しくできました爆　　笑

 

 

浩子さんからいただいたご感想です。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おかずの作り方（それも難しくない）が分かったので、

定期的に自分の料理に取り入れられました。

 

実際に、復習も兼ねて、

週１回くらいのペースで作っています。

 

雑穀を炊くことが、億劫でなくなりました。

また、炊飯器で雑穀を炊く技も覚えたので、

夫にしれっと、ベジおかずを出せるようになりました。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

浩子さんの炊飯器雑穀術はすごいの！

もちアワも高キビもキヌアも

どんどん炊飯器でご飯と一緒に炊いちゃう。

 

＊雑穀を、炊飯器でご飯を炊くときに一緒に炊く方法は、

「７つのキーフードレッスン」でも

お伝えしています。

 

その雑穀を冷蔵庫にストックしておいて

さっと晩ごはんのおかずに出しちゃうなんて

とってもスマート飛び出すハート

 

旦那さんの反応は

メニューにより様々だったようですが、

一緒に楽しめるベジメニューが増えたのは

とっても嬉しいです。

 

６回のレッスン、

ありがとうございました。

 

 

コースレッスン初級

2022年11月6日から新しいクラスがスタートします。

日曜日クラスです。

 

雑穀料理ができると

ベジの食卓でも

ボリューム、華やかさ、満足度が違います。

 

あなたの食生活と暮らしを

ランクアップさえてくれること間違いなしです。

 

コースレッスンの詳細はこちらから

 

 

 

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「ノンシュガーの小豆あんでどら焼き♪」レッスン

 

 

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「ノンシュガー小豆あんでどら焼きレッスン」

開催しました。

 

 

ノンシュガーでもおいしいの？

もちろん！

 

 

甘みは、今回は干し柿でつけています。

デーツだと、もっと甘くなります。

 

そして、甘さを引き出しているのは、塩。

海の塩波

 

 

ちょっと、中のあんこが見えるように

写真を撮ってみた。

 

 

皮は、粉、塩、豆乳でできています。

たった、これだけのシンプルな材料で

ふんわり生地ができるなんて感動。

 

 

そして、今回のレッスンでは特別に

小豆あんでお汁粉も楽しめます。

 

上に浮かんでいるのは

炊いたもちアワで作った

もちアワボール。

 

とろ〜んとした食感です。

 

 

【レッスンのご感想】

小豆あんがとっても食べやすくおいしかったです。

どら焼きはミニでも大満足でした。

 

小豆の煮詰め具合、皮の焼き方のコツも

よく分かりました。（Wさん）

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

 

厚みのあるどら焼きでした。

しっかり食べ応えがありました。

ぜんざいも美味しかったです。

 

甘さがしつこくなくて、

もっと食べられると思いました。

 

寒くなるので、小豆を鍋で

コトコト炊いてみたいと思います。

（立石千寿子さん）

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

とってもおいしかったです。

 

小豆を鍋で炊くのは、初めてだったので

ぜひ家でも鍋でやってみます。

 

簡単で、すぐ作れるので

友達が来た時に作ってみます。

（植村由記さん）

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

10月、11月の期間限定レッスンです。

お申し込みはこちらから。

 

予定が掲載されていなかったら

リクエストしてください。

 

 

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