仕事が嫌! って思ったら、どうする?

月曜日の朝からヘビーな内容ですみません。。。

毎日楽しいと思って出社できている人はいいですが

「仕事が嫌! 」

「出社したくない! 」

そう思っている人もいますよね。

はじめましての方へ

管理栄養士・料理家の柴田真希です。（自己紹介はこちらから）

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はじめての職場は、会社の社員食堂。

朝8時出勤（といいつつ、30分前には着いていたので7:30! ）

定時で17時退社でした。

700食の野菜の切り込みが終わったら

揚げ物をして、配膳して……

お昼の営業が終わったら、次の日の仕込みや発注

卓上メモなど栄養士らしいことをして。

ツラいこともたくさんあって

仕事終わりには居酒屋言って

会社の人や、学生時代の友達に愚痴いってる会社員でした（苦笑）

でも嫌々仕事するのは楽しくないな……と

途中で気持ちを切り替えて

どうやったら野菜をきれいに早く切れるようになるか

母親以上に歳の離れたパートさんに信頼を得られるか

残食を少なくするメニューのコツは何なのか……

などをゲーム感覚で楽しむようにしていました。

その経験から、どんな環境でも

気持ち切り替えて楽しめるタイプになれました（笑）

料理のノウハウも、コミュニケーション能力も

レシピの考え方や、給食管理・衛生管理などの栄養士業務も……

仕事にいかせるようになったのは

時間の使い方が活きていたおかげだと思います。

たぶん、そのままずっと続けられたかもしれないけど

本当のやりがいって何だろう……

もっと自分に可能性があるのでは……

そんな事を思ってはじめての転職をしました。

何を考えて?

どうやって?

誰の意見を参考にした?

本日 7月4日(月)19時スタートの

栄養士大学YouTubeライブで

お話させていただきます！

テーマは

栄養士のキャリアアップについて

わたし、栄養士としてのスタートは事業所の集団給食がスタートです。

その後、ベンチャー企業と大手企業で

管理栄養士として7年間の会社員時代があります。

いわゆる「ふつう」の栄養士としての道を歩いてきました。

その後、フリーランス3年半、会社経営10年目で今に至るのですが

今「ふつう」から脱却したいとか

もっと上を目指したいとか

子育てとの両立はどうしたらいいのかとか……

このような悩みはいままでずっとわたしも抱えてきたこと。

痛いほどよくわかるのです。

（いや今も、悩みながら乗り越えているのかな。）

でもここから、どうやって這い上がってきたのか、

包み隠さずお話できればと思っています。

アーカイブでご覧いただくこともできますが

1時間あとで聞こうとすると、なかなか聞けないもの（笑）

リアルタイムの方が、質問などにもお答えできるので

ぜひ、7月4日(月)19時 耳だけYouTubeライブにお貸しください!

そして、これを機会に

栄養士大学 YouTubeのチャンネル登録もぜひよろしくお願いします＾＾

ライブに参加して浅野まみこ学長やわたしへ

どんどん質問や感想を投げてくださいね。

わたし個人的に、学長のまみこさんのキャリアの重ね方に興味津々。

ゲストだけど、いろいろ聞いちゃおうと思います!

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思っている人にぜひご覧いただきたいです!

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