【木浦】激混みの熟成サムギョプサル店★スタッフおススメのホルモン3種盛り

2023.6　初めてのワーケーション in Korea

韓国の木浦（モッポ）にて、お仕事しながら夫婦旅

お楽しみ、夕食のお時間です

진짜무쇠삼겹 목포점／チンチャムセサムギョプ

전남 목포시 원형로 7 1층

若者でごった返す、木浦の繁華街（ロッテマート周辺）のサムギョプサルのお店に入ってみました

韓国で、サムギョプサルにマッコリを合わせる人は殆どいませんが、

見たことのない『순희／スニ』というマッコリがあったので、注文してしまいました

料理の方は・・メニューを見たら、熟成サムギョプサルのみ

大・小とあったので、小を注文しました

진짜숙성삼겹살／チンチャスクソンサムギョプサル（本気熟成サムギョプサル）

小 400g　34,000ウォン（約3,765円）

スタッフが背の高いカバーを設置し、ジュージューさせながら焼いていきます

サイドは巻き野菜程度

鉄板にキムチや豆腐ものせていき、見ごたえのある感じに仕上がりました

お店はかなり混んでおり賑やかで、席はよくあるドラム缶テーブル

隣のテーブルとの間隔も狭いので落ち着けませんでしたが、

脂身が甘く、ジューシーで分厚いサムギョプサルが絶品でした

サクッと寄るには大いにアリなお店です

メニューはこちら

繁華街を離れ、ホテルの近くで静かに食べられそうなお店を探します

대구원조12지락막창／大邱元祖12ジラクマクチャン

전남 목포시 통일대로75번길 4

土曜日の20時頃、お客は私たちのみ

繁華街エリアから大きな道路を渡った静かなエリアで、人通りもまばらな場所です

でも飲食店もそこそこあり、私たちは好きなエリアでした

ホルモンを注文し、おかずで飲み始めます

2軒目だと、漬物系やシンプルな野菜は嬉しい

これはホルモン用のソースだそうです

ネパール料理のモモのソースに色が似ていますが、全くの別物です

막창한판／マクチャン盛り合わせ　550g　

37,000ウォン（約4,071円）
돼지생막창（豚生テッポウ）+돼지불막창（豚辛テッポウ）+소막창（牛ギアラ）

店員さんおススメの、ホルモン3種盛りを注文しました

1種類は到着と同時に網の上に行ってしまったので、写真は2種類です

焼かれているのはギアラ（牛の4番目の胃）ですかね

コリコリした歯ごたえがあって美味しかったです

個人的には豚マクチャン（テッポウ／腸の最後の部分）が好きです

辛いテッポウもそんなに辛くなく、野菜もあったのであっさり食べられます

巻き野菜はなく、ソースに付けながらいただくスタイルで、美味しいホルモンを満喫しました

お店が静かでしたし、店員さんもとっても親切な方で、居心地よかったです

メニュー

방일해장국／バンイルヘジャングッ

전남 목포시 통일대로 63

〆にヘジャングッ（酔い覚ましスープ）のお店へ

ニューエバーグリーンホテルのすぐ近くです

目玉焼きがスープ一杯につき一個無料で、セルフサービスでした

1個追加の場合は、500ウォン（約55円）で可能です。

1人前のヘジャングッ（해장국）は10,000～12,000ウォン程度で、

ヘジャングッ、牛ヘジャングッ、内臓ヘジャングッ、骨付き豚ヘジャングッの4種類から選べます（ご飯付き）

ヘジャングッ以外にも、ホルモン鍋（곱창전골）や茹で牛肉（수육）もありました

これは確か牛ヘジャングッだったかな

ちょっと辛かったですが、具だくさんで美味しかったです

深夜も営業しているお店が周りに余りなかったからか、

このお店だけひっきりなしにお客さんが出入りしていました

〆には最高のお店です

お店の位置　

マークのところが飲食店です。

各都市の位置関係

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