2023.6 初めてのワーケーション in Korea
韓国の麗水（ヨス）にて、お仕事しながら夫婦旅
旦那さんの好きな食べ物の一つに、アンコウがあります
麗水の街を歩いていると、アンコウ料理のお店が沢山
これだけ多いということは美味しいはず
と、この日はアンコウを食べに出かけました
と、この日はアンコウを食べに出かけました
화물식당／ファムル食堂
전남 여수시 수정6길 6
メニューを見ると、アンコウ以外にもポッサムや鴨、サムギョプサルまでありました
色々やっているお店って味大丈夫かな
と多少不安になりましたが、
と多少不安になりましたが、アンコウが一番上に記載されているので、きっと自信があるんだろうと自分たちを納得させます
鮑サムゲタン（夏季限定）も美味しそう・・・
서대회／ソデフェ／舌平目の刺身
1人前 12,000ウォン（約1,310円）
※2人前から
麗水名物とのことで、注文してみました
舌平目の刺身を、酢やコチュジャン、ニンニクなどで和えたものです。
2人前、超大量です
おかずと比べたら、このサイズ分かりますか
チョジャン（コチュジャン＋酢）の味が強く、私には結構辛めでした
まぁ美味しかったけど、実はチョジャンは好きではないし、こんなに量はいらないなーという感想
でも名物なので、一度食べられて良かったです
아꾸찜／アックチム／アンコウの蒸し煮
小 25,000ウォン（約2,728円）
アンコウの韓国語は「아구（アグ）」「아귀（アグィ）」と色々あり紛らわしいですね
このお店では「아꾸（アック）」でしたが、一般的にはこの料理は”アグチム”と呼ぶことが多いかな。
小・中・大とありますが、小でもこのボリューム
野菜の下に、ぶつ切りにしたアンコウがいっぱい
一緒に出てきたトングとハサミを利用して、カットしながらいただきます
色んな部位が入っていますので、毎回何が出てくるか楽しみ
魚に詳しい旦那さんが、これはどの部位なのか、ここは美味しい等、教えてくれながら食べました。
部位毎に触感が異なり、楽しいし美味し～い
見た目ほど辛くありませんので、辛いものが苦手な方でも少しは大丈夫だと思います
このアンコウを注文した際、店員さんに「ご飯も食べますよね」と聞かれ、何となく注文したご飯。
」と聞かれ、何となく注文したご飯。どうやら、海苔を入れてビビンバにして食べるそうです
アンコウビビンバ
他のテーブルの方も、皆さんこぞってやっていましたので、アグチムの食べ方はこれが鉄板なのですね
店内、アグチムを食べていたお客さんは半数以上いましたが、
ポッサムや鴨焼肉を頼んでいるお客さんもいて、そちらも気になりました
席もかなり埋まっていたので、色々やっているけど、きっとどれも美味しいお店なんだと思います
別の日に、ふらっと入ったホテル近所の食堂
동문식당／ドンムン食堂
전남 여수시 동문로 91-1
대패삼겹살백반／デペサムギョプサル定食
1人前 10,000ウォン（約1,087円）
※2人前から
ご飯とたくさんのおかずも付いてきてこの値段はお得
おかずは全て、このお店のお母さんが作っているそうで、
アレルギー物質の有無を確認したら、全て教えてくださいました
安心です
料理の写真なくてすみません
メニューだけ貼っておきますね
お母さんの料理がとっても美味しかったので、次は太刀魚の煮付けを狙っています
お店の場所
※麗水エキスポ駅より1.2～1.4km、徒歩19～23分程度の距離です
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