2023.6 初めてのワーケーション in Korea
韓国の麗水（ヨス）にて、お仕事しながら夫婦旅
좋은마차／チョウンマチャ
전남 여수시 공화남2길 25
ホテルの近くで気になっていた、サワラ（삼치）専門店です
お店に入ると、「うちはサワラしかありませんが宜しいですか
」と確認がありました
」と確認がありましたサワラを目的に来たので、席についてお酒を注文します
サワラは大・中・小とあります。
2人だと[小]で十分とのことでしたので、小 40,000ウォン（約4,365円）を注文
少しすると、おかずが次々に出てきました
麗水名産のカッキムチ（芥子菜キムチ）、タコ、枝豆、鴨、エビ
こちらはマナガツオ（병어）だそうです
下はサワラのジョン、上のは何だったか忘れました
こちらはマナガツオの刺身と、サワラの卵だそうです
おかずも1つ1つ、説明を添えて出してくださいました
サワラの刺身が来ました
結構な量です
贅沢なテーブル
お店の方に食べ方を教えてもらいました
海苔にサワラをのせて、玉ねぎダレとカッキムチ（芥子菜キムチ）、
好みでニンニクや唐辛子、漬物も一緒にお召し上がりください、とのこと
韓国の刺身あるある↓
・巻いてしまうと素材の味がわからない
・チョジャンを付けるとみんなチョジャンの味になる
この店は違いました
刺身が厚めに切ってあり、又、海苔が全く遮らないので、サワラの味を存分に味わえましたよ
一緒に食べる具材を変えながら、色々楽しめました
旦那さんはもちろん、青唐辛子入りです
刺身はもちろんのこと、丁寧に作られたおかずも全てが美味しく、量もそこそこあったので大満足
おかずだけで飲める
大体食べ終わると、ワカメスープも出していただけました
サワラのアラが入っており、優しいお味で美味しかったです
食べ終わって旦那さんと出した結論は、
サワラの刺身は醤油が一番合うね！というものでした
（頼んだら醤油も出してもらえました）
そんなことを言ってはおりますが、このお店は本当におススメです
前日にこのお店の前を通りかかったとき、接待にも使われておりましたし、私たちが訪れた日も満席でした。
スタッフもとっても親切で、誰にでも自信をもって推薦できるお店です
メニュー貼っておきます
お店の場所
※麗水エキスポ駅より徒歩20分程度
※フリーWiFiあり
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