うまいものにはトゲがある

これまで本当にありがとうございました！！

皆様へこれまでヨッシーの『うまいものにはトゲがある』にお付き合い頂きありがとうございました。本日にてこのブログに幕を下ろすことにします。このブログを始めたのが２０１２年１１月２３日で約１１年半も続けて来ました。当初は３日坊主だろうな～と思って始めたのですがこんなに長く毎日更新出来たことは奇跡だと思っています。この間、楽しいことや悲しいこと、いろんなことがありました。本当はこのまま続けて行きたかったのですが・・・歯抜けになったボロボロ状態のブログを更新し続けることが自分には辛くなり気持ちを切り替えるには刷新が必要と判断しました。このブログは自分の日記として残しておきます。そして心機一転、新しいブログを立ち上げることにしました。そのブログのタイトルがこれです！！『食べ歩記～On Your Mark～』今後は新しいブログで今まで通り更新して行きます。皆さん！これからもヨッシーをよろしくお願い致します！！

新ある会社の社食～　牛丼はやっぱり吉野家かな～！

新ある会社の社食シリーズです。今回は初めて牛丼を食べてみましよ～(^。^)前回は揚げたて熱々の『アジと白身のフライ』を食べてメチャ旨でした。今回は何を食べようかな～と考えながらの入店です。この日のメニューがこちら。焼肉定食は以前にも食べたからな・・・麺の気分でもないので牛丼かな～いつも通り食券に名前を書いて厨房の方に渡して出来上がるのを待ちます。この日も食堂内はゆっくりとした時間が流れていました。牛丼　５３０円初志貫徹で牛丼をオーダーしました(*^^)vお肉がたっぷりのっていますね～紅生姜がど真ん中にトッピンングされていました。味噌汁も熱々～たくあんも付いています。なるほど～普通に美味しいですね。薄切りの牛肉で柔らかく優しい甘辛の味付けになっていました。濃い味好きの方にはちょっと薄く感じるかもしれません。熱々の味噌汁の具は刻み揚げにわかめでした。豆腐に玉ねぎ、しらたきも入っているのですき焼き風の牛丼ですかね～(・∀・)そこそこのつゆだくなのがまたいいんですヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ紅生姜の酸味と食感が合わさりご飯が進むクン～♪いつもの半分画像～(^_^;)普通に美味しい牛丼でした。ただ吉野家で食べると並盛が４６８円、味噌汁単品で８５円なので５５３円で同じ組み合わせが食べられます。そう考えると牛丼はやっぱり吉野家でしょうね～(^▽^;)　ごちそうさまでした。

和風テイストの美味しいスープですね～　凄麺 山形鳥中華！！

この日は午前の会議が押してタイトなランチの時間となりました。そんな時はデスクの下をゴソゴソ・・・こんなカップ麺があったので食べることにしましたよ～(^。^)ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華またまた大好きなヤマダイの凄麺シリーズです(^_^)/　今回は山形のご当地ラーメンで有名な鳥中華バージョンですよ～この商品は以前はニュータッチで発売されていました。それが凄麺となりこの４月１日に希望小売価格税別２５５円で全国発売されています。以前にサンヨー食品のカップスターで鳥中華（こちら）を食べましたが美味しかったのでこちらも期待出来ますよ～(^_^)bほほう～(*`σｪ´*)ﾌﾑﾌﾑ　普通に食べるのと冷やしで食べるのとの食べ方が二刀流になっていました。今回は普通に頂きます。エネルギーは３１４キロカロリー、食塩相当量が６.７ｇとカロリーが低めとなっています。中には後入れ液体スープ、後入れかやく、先に入れるかやくが入っていました。かやくを入れて熱湯を注ぎ～液体スープを蓋の上で温めながら待つこと４分・・・４分経ったら蓋を取り～麺をよく解します。そこへ液体スープを入れてよくかき混ぜ～後入れかやくを入れたら完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!中華そばのようないい匂いがしますね～(・∀・)これは美味しいです！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!　麺は中細のノンフライストレート麺で凄麺特有のツルモチ食感でスープとの相性も抜群です。そしてそのスープですがこれがまたメチャ旨でしたヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　鶏ガラベースに鰹や昆布の和風出汁を加えた醤油スープはコクとキレがあって唸る美味しさに仕上がっています。具はコクを出している揚げ玉に～歯応えのある味付鶏肉でしょう～薬味のネギに～和風テイストをさらに強調する海苔でした。まさに蕎麦つゆのような味わいで麺を蕎麦に変えても違和感のないスープだと思いましたね～(´∀｀)ｳﾝフタの裏ばなしには鳥中華への思いが書かれていました。その思いがこの美味しさを作り出したのでしょう。さすが凄麺だと改めて思いましたよ～(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ｩﾝ　ごちそうさまでした。

隠れ家的な食堂で美味しいランチを堪能～　おうちご飯 EYOさん！！

この日も部下２号とランチを食べにオフィスを出ました。車を走らせながら何を食べようか考えます。久しぶりに行ってみようか～と思って向かったお店がなんと閉店・・・残念だな～と思いつつ車を走らせているとランチののぼりを発見！どんなものかと入ってみましたよ～(^。^)おうちご飯 EYOさん住所：札幌市東区北３０条東１２丁目１-１こんなところに食堂なんてあったっけ？(℃_ﾟ)...ﾝ!?　いつ出来たんだろうね～おうちご飯えよさんって読むのかな？ほほう～ラーメンからパスタまであるんだね。店内は普通のお家で靴を脱いで上がるスタイルです。入店した時は手前のテーブル席が満席で帰ろうかと思ったのですが台所にいた元気で笑顔のママさんが『いらっしゃい～奥にも席があるからどうぞ～』と声をかけてくれました。メニューがこちら。２号が『酢豚を～』とオーダーすると『ゴメン～今日は切れちゃって～』とママさん。奥の座敷に座って料理が出来上がるのを待ちます。壁にはステンドグラスがたくさん並んでいました。オッ！ヨッシーの永遠の憧れのメーテルがいましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲトンカツ定食　８００円酢豚にフラれた２号は大好きなトンカツをオーダー。しかし揚げ物が好きだね～(^▽^;)ザンギ定食　７５０円そう言う自分も揚げ物の王道のザンギを選択しました(*^^)v本当はザンギは５個らしいのですが『待たせてゴメンね～だから１個サービスしておいたから～』とママさん。やった～ラッキー！(b^_^)b揚げたて熱々のザンギで大きさも十分です。キャベツにトマトもありますよ～他には福島県のこだわり味噌がトッピングされた冷奴に漬物ですが・・・実はママさんが『ゴメ～ン！つけるの忘れてた～！』と言いながらザンギと一緒に持って来ました(^-^;ご飯の盛りも十分だし～玉子スープも熱々です。大きなザンギでしょ？(・∀・)美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!　醤油ベースの生姜の効いた熱々のザンギは柔らかくジューシーでメチャ旨です。キャベツもシャキシャキ～こだわりの味噌とのことでしたが普通に美味しかったです。玉子スープもしっかりした味付けで旨し！大きなザンギは～濃いめの味付けでご飯が進むクン～♪食べ終わった頃はお客は自分たちだけでした。お会計を済ませると笑顔のママさんが名刺を手渡してくれて『お待たせしてすいませんでした～また来て下さいね～』と言いながら見送ってくれました。美味しかったし居心地もいいのでこれはリピ決定ですよ～ﾊｲ(^-^)/　ごちそうさまでした。

これは昔ながらの美味しさでしょう～　特一竜なつかし味噌ラーメン！！

これはいつもの休日の冷蔵庫整理で発見した暖簾ラーメンです。サンプルで貰っていたのでどんなものかランチで食べてみましたよ～(^。^)特一竜なつかし味噌ラーメン２食あの有名な特一竜の味噌ラーメンです(^_^)/　前回は塩ラーメン（こちら）を頂いてその美味しさを再確認しました。製造元はもちろん西山製麵ですよ～このお二人がお店を切り盛りしているのでしょうか？昭和感のあるお顔を拝見すると老舗なんだな～と思いました。エネルギーは４１６キロカロリー、食塩相当量が９.４ｇと塩分がかなり高いですね。麺は伝統製法、スープは合わせ味噌を使用とのこと。これは期待できますね～(^_^)中にはこの組み合わせが２組入っています。レシピ通りに作って完成です！ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!パッケージの具材を見るとほうれん草やなると、茹で卵がトッピングされていましたがなかったのでイツメンの具にしました。どうです？それでもお店で食べているような面構えでしょ？(^_^)v美味しいですね～ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　麺はコシのある中細の縮れ麺で西山特有のモチツル食感はこれぞ札幌ラーメンでしょう。そしてこのスープが昔を彷彿させる美味しさでした(・∀・)　合わせ味噌に２種類のポークエキスを加えてコクを出しているとのこと。その優しい味わいは懐かしさを感じました。具の筆頭はその美味しいスープにも負けない自家製チャーシューです(*^^)vいや～ジューシーで八角の風味がスープに合うんですよね～(´∀｀)ｳﾝ他にはメンマでしょう～もやしに玉ねぎですが今回は時期なので新たまを使ってみました。シャキシャキでしたよ～(*^◇^)v画像に海苔もトッピングされていたので入れてみましたが一緒に食べたら旨し！美味しいのですがもちろんスープは残しました。昔ながらの美味しい味噌ラーメンでさすが西山だと思いました。これまで味噌、塩、醤油と食べてみましたが特一竜はやっぱり醤油が一番美味しいと思いましたね～ﾊｲ(^-^")/　ごちそうさまでした。

懐かしくて胸が熱くなりましたね～　豆の木！！

この日は所用があり苫小牧へ行きました。ちょうど昼頃に着いたのでランチを食べてから所用に向うことにします。ずっと昔に通っていたカフェが昨年末に復活していることを知り懐かしい思いで入ってみましたよ～(^。^)豆の木住所：苫小牧市汐見町１−２苫小牧漁港のすぐそばにある喫茶店です(^_^)/　その昔・・・当時付き合っていた彼女とよくここでお茶をしました。メニューがこちら。何を食べようかな～（´-`）.｡oO（ﾅﾂｶｼｲ～）店内は先客も後客も無く最後まで自分一人・・・隣には海鮮で有名なお店があり外から待ち客の声が騒がしく聞こえていました。ハンバーグセット　１,５００円豆の木と言えばやっぱりハンバーグでしょう(^_^)b　当時もこれを食べてコーヒーを飲んでいました。因みに単品だと１,１００円とのこと。ハンバーグに野菜サラダ、ナポリタンと最強の組み合わせですね！d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！厚みのあるハンバーグにデミグラスソースがたっぷりかかっています。ご飯の盛りも十分だし～スープも熱々です(^O^)vハンバーグを割ると肉汁があふれ出して来ましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ美味しい～！そして懐かしい～！ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　柔らかくて肉肉しいハンバーグで肉汁の旨みが口の中に広がりました。ケチャップが多いのかな？優しい酸味のあるデミソースがハンバーグの旨みを引き立てているんです(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!野菜もシャキシャキ～ちょっと伸びた感のあるこのナポリタンがまた昭和を彷彿させるんですよね～味に深みのあるスープも旨し！ハンバーグとデミソースの旨味でご飯が進クン～♪食後にブラジルのドリップコーヒーを飲みながら万感の思いに浸りました。若かったあの頃・・・何をしても楽しかったのを思い出しました。そしてあの時の彼女は元気なのかな？とも思いました。皆さんもきっと同じような思い出があると思います。この店が末永く続くよう願って・・・(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ｩﾝ　ごちそうさまでした。～おまけ～道中ちょっと寄り道しました。とは言っても毎回同じですが・・・千歳のサーモンパークです。昨年の８月にリニューアルオープンしていました。フードコートはたくさんの人で賑わっていました。販売店にはロコファームの商品が並んでいましたよ～次に道の駅ウトナイ湖によりました。ここも変わりありませんでした。春の匂いがしますね。ここも家族連れで賑わっていました。ここは今回食べたカフェの近所にある魚金食堂です。１４時を回っていましたが外には行列が出来ていました。そしてあの行列・・・海鮮で超有名なマルトマ食堂に出来ている行列です。正直あれに並んで食べたいとは思いませんね。この漁港も懐かしいな・・・漁港が懐かしいのは何故か・・・当時の彼女の実家が漁師だったからです。

じゃらん放映の効果があったみたいですよ～　おばんざい処 のりっぺ！！

この日も部下３号改め２号とランチを食べにオフィスを出ました。きっと混んでいるだろうなと思い行くのを控えていましたがそろそろいいだろう～とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)おばんざい処 のりっぺ住所：札幌市東区北１１条東１３丁目１−８先日じゃらんの『旅コミ北海道』でここ1年以内にオープンやリニューアルした新店ランチスポットの中で北海道じゃらんオススメのいま行きたい注目のお店として放映された我らのオモウマい店ののりっぺです(^_^)/直後はきっと混んでいるから遅らせての訪問です。店内に入ると『あら～やっぱり遅らせてくれたんだね～いらっしゃ～』と母さんが迎えてくれました。店内は先客が３名、後客が３名とやっぱりいつもより入っていました。放送後どうだったの？と聞くと『観て来てくれたお客さんは初日が１０名、２日目が１２名とまずまずだったよ～』と母さん。ワンオペだからそれくらいが限界かもね～(^_^;)２号が遅れて入ってくると大騒ぎのプリンちゃんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｧ,､'`ｧ　番組では看板犬として映っていましたね～今日は何を食べようかな～と言うと『魚はね～柳の舞か宗八かな～肉だと何でも～中華丼もあるよ～』と母さん。魚でも肉でもない気分だな～チキンカツ定食　７５０円２号はテレビで紹介されていたチキンカツをオーダー。相変わらず凄いボリュームですね～(･∀･;)　そしてあの配置・・・さらに小鉢でナポリタンを選ぶってダブル炭水化物でしょう。いや～圧巻ですね！キャベツの量もテンコ盛りだし拳大のチキンカツが３つあります。これで数値が爆上がりだな～(^-^;中華丼（小）　７５０円自分は中華丼にしました(*^^)v小盛だからね～と念押ししているので適量で配膳されましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ紅生姜も豪快にトッピングされていますよ～(￣ε￣〃)ｂ選べる小鉢は母さんが弁当用に作って残った玉子焼きがあったのでそれと～切り干し大根の煮物を選択しました。つみれ汁も熱々です(^_^)b美味しいですね～(´∀｀)ｳﾝ　イカの風味で海鮮中華丼のような味わいになっていました。白菜もたっぷり入っています。玉子焼きも旨っ！(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪　確かにお弁当に入っている玉子焼きの味でしたよ～甘辛に煮込まれた切り干し大根も旨し！つみれ汁のつみれもフワフワ～ごぼうやニンジンもシャキシャキです。美味しい中華餡なのですがちょっととろみが強いかな？と思っていると『餡がちょっと硬くないかい？』と母さん。そう思って食べてた～と答えると『やっぱり～ちょっと煮込み過ぎたのさ～アハハ～』と笑っていました(^^;紅生姜の酸味と食感が食欲をそそるんです。いつもの半分画像～(^_^;)食後に母さんの淹れてくれたコーヒーを飲みながらゆっくりしました。美味しくてボリューミーな中華丼を頂き満足しました。テレビ放映で少しお客が増えたことも喜ばしいですね。次回も美味しい料理を食べさせてね～d(´ー｀*)ﾈ！　ごちそうさまでした。～お知らせ～この間、いろんなことがありました。自分なりに悩みましたがこのブログにケジメをつけなければならないと考えています。そのために色々と準備も始めました。その準備と決断が出来たら・・・皆様にちゃんとお知らせ致します！

ギリギリ春の新作を食べられましたよ～　丸亀製麺！！

この日は外勤に出かけました。午前に商談も終わりランチを食べてオフィスに戻ることにします。サクッと美味しく食べたい・・・となればこのお店でしょう～(^。^)丸亀製麺 札幌店住所：札幌市東区伏古１条４丁目１-１美味しい讃岐うどんが食べられる丸亀製麺です(^_^)/　前回来たのが３月下旬（こちら）なので約１ヶ月ぶりの入店になります。前回来た時に散々悩んだメニューがあったのでリベンジ目的での入店ですよ～いつものように出口まで行列が出来ていましたがすぐに流れ出しました。厨房は慌ただしく店員さんが動き回っていましたよ～(^▽^;)釜でたくさんうどんが茹でられています。悩んだのは～これこれ！春の新作か春限定かで悩んで前回は春限定を美味しく頂きました(*^^)v一度はご飯も食べてみたいな～もう春の新作しか頭になく～揚げ物コーナーは無視・・・前の人はカレーうどんに大きな天ぷらを３つも取っていました(^^;もちろん炭水化物もパス！あそこでひと手間かけた牛すきが煮込まれていますね～(・∀・)牛すきをかけてもらい出汁サーバーで出汁を注いでネギをトッピング～(*^-ﾟ)b焼きたて牛すきごぼ天かけ（並）　８９０円春の新作の完成です！ｷﾀ━━━━｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ━━━━!!ごぼ天、牛すき、黄身のコントラストがすばらしいですね～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ出汁に牛すきの旨味が溶け出しているのがわかりますd(-_^)美味しい～！ｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!　コシの強いモチツルの讃岐うどんと言えばやっぱり丸亀ですよね！さらに甘辛の牛すきがこれまたメチャ旨でした(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ　柔らかくてジューシーな牛肉は濃いめの味付けなので出汁に合うんです。ごぼ天もサクサクで旨し！このつゆがまた絶品でした(^￢^)　濃いめの味付けの牛肉の旨味が溶け出して絶妙な味わいに仕上がっています。ここでこの時間が・・・割卵！！ε=ε=(۶⊙∀⊙)۶ ﾋｬｯﾊｰ!!コクと旨みが増して・・・美味しいすき焼きを食べているような感覚・・・全てが融合して・・・たまらん～(*≧∇≦)y─┛～～～～濃くなって来たので出汁を追加～いや～旨いな～もちろん七味も投入～ピリッと締まって～風味も増して最高～！(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪最後にここへ～さらに追い出汁に天かす、ネギをトッピング～(￣ε￣〃)ｂ何度も美味しさを堪能しましたよ～(^q^)春シリーズは４月下旬までと言うことで２３日からはＴＯＫＩＯとのコラボ品がまた始まるとのこと。春の新作のを美味しく頂き大満足のランチとなりました。再発売されるＴＯＫＩＯとのコラボ品の中でチーズのトマたまをまだ食べていないので次回はそれを食べようかな～ﾊｲ(^-^")/　ごちそうさまでした。

もうサラリーマンランチとしては無理かな～　そば辰！

この日も部下３号改め２号とランチを食べにオフィスを出ました。何を食べようか車に乗り込みながら考えます。久しぶりに食べに行こうか～とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)そば辰 苗穂店住所：札幌市東区苗穂町１１丁目２−１２つゆがしょっぱい更科蕎麦のそば辰です(^_^)/　前回来たのが２月の初め（こちら）なので約２ヶ月半ぶりの入店になります。メニューですが・・・Σ(｀□´/)/ ﾅﾆｨｨｲｲ　また値上げになっています。そば定食が１,１００円ってマジか～こちらも軒並み値上げになっています。しかも鮭とエビフライがメニューから消えていました!(꒪ꇴ꒪〣)原材料やエネルギー価格の高騰により今月から値上げとのこと。それはわかりますがここまで上がるとな～(｡‥`){......)店内は先客が１０名、後客が３名と割と空いていました。いか天そば　９５０円自分は初めて食べるいか天そばを選択(^_^)v大きないか天が３個ありますね～(*^-ﾟ)vただつゆの色の濃さは相変わらずです(^_^;)薬味のネギ付きですよ～狸とじそば　８５０円２号は自分が前回食べた狸とじをオーダー。その時より１００円高くなっていました。ネギをトッピングして準備完了～∠(￣◇￣) ｶﾝﾘｮｳ-!!美味しいですね～(´∀｀)ｳﾝ　喉越しのよさと歯応えのいい更科そばは変わらぬ美味しさです。そしてつゆのしょっぱさも変わらず・・・ショッペェ～(｣〃>Д<)｣ｺｲ～!!!!!大きないか天でしょ？これも旨いわ！ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　柔らかくて衣もサクジュワです。他にはわかめでしょう～いつものなるとも旨し！ここで一味を投下～ピリッと締まって～美味しさがアップしましたが・・・やっぱりショッペェ～ヽ(≧o≦)ノもちろん残すしかありません(;''∀'')普通に美味しく頂きましたがこの値上げはちょっとキツイと感じました。このままの値上げ幅でいくと将来的にそば定食は１,５００円を超えるでしょう。もう手軽に食べに来られなくなりましたね～ヽ(･_･、)ノ　ごちそうさまでした。

美味しいポークソテーに舌鼓～　お食事処 四季のどさんこ！！

この日も部下３号改め２号とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込みながら何を食べようか考えます。雪も解けたしそろそろ行ってみようかな～とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)お食事処 四季のどさんこ住所：札幌市中央区北１条東１１丁目２２安くて美味しい定食が食べられる苗穂路地裏の居酒屋ランチです(^_^)/　前回来たのが昨年の７月（こちら）なので約９ヶ月ぶりの入店になります。本日のランチは肉がポークソテー、魚がさばみりん焼、めんセットがそばと鶏てり丼ですね～お店に入ると店主が『いらっしゃいませ～』と言いながら調理していました。店内は先客が５名、後客が４名と割と空いていました。肉定食（ポークソテー）　７００円ソテーの響きにひかれ肉定食をオーダー(^_^)vこれは本格的な面構えですよ～こんがり焼かれたロース肉で美味しそう～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲキャベツにマカロニサラダもたっぷりあります。どさんこ最大の魅力がこれ！納豆と選べますがもちろん生卵でしょうヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ漬物も付いています。ご飯の盛りも十分だし味噌汁も熱々です。そして肉好きの２号も肉定食をオーダーしていました。美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!　そこそこ厚みのあるロース肉は柔らかく肉の旨味も感じます。そしてソテーのタレが絶品でコクがあり奥深い味わいでしたよ～その美味しいタレと豚肉の脂身の甘みが合わさるとメチャ旨です(*^-ﾟ)vキャベツもシャキシャキ～マカロニサラダも旨し！熱々の味噌汁の具はわかめでした。メチャ旨なソテーでご飯が進むクン～♪そしてこの時がやって参りました!(^^)!醤油をかけて混ぜ合わせて～ご飯にドバっ！とかけてよく混ぜ合わせましょう。ウメェ～！(*≧∇≦)y─┛～～～～　日本人に生まれて良かった～食後にサービスのコーヒーを飲んでゆっくりしました。美味しいポークソテーと卵かけご飯が食べられ大満足のランチとなりました。そしてこの値段で食べられるのも凄いと思います。次回は魚かな～ﾊｲ(^-^")/　ごちそうさまでした。

美味しい焼魚定食を堪能～　知床らうす亭！！

この日も部下３号改め２号（今週までは言い続けます）とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込みながら何を食べようか考えます。美味しい魚料理が食べたい・・・とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)知床らうす亭住所：札幌市白石区北郷４条９丁目６−１９美味しい魚のランチが食べられるらうす亭です(^_^)/　前回来たのが３月上旬（こちら）なので約１ヶ月半ぶりの入店になります。何を食べようかな～カスベの煮つけかな～店内に入ると明るい母さんが『あら～いらっしゃい～』と笑顔で迎えてくれました。因みに先客が１名・・・カウンターのど真ん中を陣取っていたので小上がりで食べることにしました。カスベかな・・・オッ！Σ(｀□´/)/ ﾅﾆ　焼魚に鮭があるゾ～焼魚定食（マトウダイみりん焼）　７８０円２号はいつも食べているマトウダイをオーダーしていました。毎回思いますが配置がいい加減だな～(-_-;)焼魚定食（鮭）　７８０円自分は以前にカスベを食べているので鮭を選択しました(*^^)vいい感じに焼けていますね～厚みもそこそこありますよ～(・∀・)いっぱい付く小鉢はいつも通り～４つありました(*^-ﾟ)bご飯は少なめを宣言！優しい盛りですよ～(^_^)v味噌汁もいつも通り超熱々です。ここから半分に割って頂きます。美味しいですね～ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　鮭の身の旨味に焼けた香ばしさが加わってメチャ旨です。この皮目のところが特に美味しいんですよね～d(´ー｀*)ﾈ！濃厚で美味しいポテサラにはギョニソーが入っていました。出汁の利いたつゆをしゅんだ麩がこれまたメチャ旨でしたよ～おかげでこの美味しいご飯が進むクン～♪厚揚げの煮物も～もやしのナムルも旨し！超熱々の味噌汁の具は玉ねぎにわかめでした。自分にはご飯に合う味わいですが濃い味を好む人は醤油を少し垂らした方がいいと思います。美味しい焼鮭を食べて大満足のランチとなりました。帰りも母さんがいつも通り『いつもありがとね～』と見送ってくれました。次回は煮魚かな～ﾊｲ(^-^")/　ごちそうさまでした。

冷食なのでこんなもんかな～　大阪王将 天津飯の具！

これもいつもの休日の冷凍庫整理で発見した冷凍食品です。こんな商品もあるんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)大阪王将 天津飯の具大阪王将の冷凍天津飯の具です(^_^)/　貰い物なので価格はわかりませんが王将の公式通販サイトで税込７９０円で販売されていました。２食入りなので１食３９５円になりますね。１食当たりのエネルギーは１３５キロカロリー、食塩相当量が３.５ｇとなっています。低めの設定ですね～(・∀・)中にはこれが２食入っていました。電子レンジ６００Ｗで目安より１０秒長い４分４０秒加熱します。加熱後はパンパンに膨らんでいましたよ～(^▽^;)具をご飯の上にのせて完成です！ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!公式サイトにはフワフワ柔らかと書いてありましたが・・・カッチリ系の玉子で柔らかそうには見えませんね～(^_^;)お供はスパイシーねぎ塩スープにしました。そしてこれはあるスーパーの総菜コーナーで３割引になっていた『本気！のザンギ』という商品です。割引されていたので晩酌で食べようと買ったのですが・・・一度も晩酌では食べていません。それなら買うなってか～～(￣▽￣;)スプーンを入れてみるとやっぱりふんわり感はないかな～なるほど～普通に美味しいですね。薄いカッチリした玉子で・・・やっぱり冷食となるとこうなるのかな～(^-^;実店舗の天津飯には具は入っていないのですがこちらはカニ、しいたけ、ネギ、タケノコが入っています。その分がお得？になるのかな～お供のスパイシーねぎ塩スープもいつも通り旨し！濃厚なとろみたっぷりの甘辛あんが絶妙とのことですが・・・甘辛と言うより甘酢餡でとろみも普通でこちらも可もなく不可もなくでした(；´∀｀)本気のザンギと言うネーミングにひかれちゃいますよね～ご飯に合う味付けでこちらも普通に美味しいです。もう少しあんが多い方がいいかな～(^^;)いつもの半分画像～(^_^;)　普通に美味しい天津飯でした。ただ冷凍食品の限界もここまでかなとも感じましたね。ふんわり柔らかは店舗でしが味わえないのがよくわかりましたよ～ﾊｲ(^-^)/　ごちそうさまでした。

キレのある塩ラーメンですよ～　マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン！！

これはいつもの休日の冷蔵庫整理で発見した暖簾ラーメンです。この春の新商品とのことで早速ランチで食べてみましたよ～(^。^)マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン２食マルトマと言えば苫小牧漁港の公設地方卸売市場にある超有名な食堂ですよね！いつも凄い行列が出来ていて自分は食べようとは思いませんが・・・(ｰｰ;)　そのマルトマ食堂が監修した塩ラーメンです。製造元は西山製麺で希望小売価格税別４３０円で全国発売されています。エネルギーは３７７キロカロリー、食塩相当量が６.９ｇと両方とも平均的な高さでしょう。マルトマ食堂と言えばホッキカレーか海鮮丼が有名ですよね。ホッキラーメンって人気メニューなのかな～(℃_ﾟ)...ﾝ!?中にはこの組み合わせが２つ入っています。レシピ通りに作って完成です！ｷﾀ━━━━｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ━━━━!!どうです？お店で食べる面構えでしょ？(^O^)vこれをお店で食べたら９００円以上は取られるでしょう～ほほう～これは美味しいですヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　麺は中細の縮れ麺で西山製麺特有のコシのあるモチルツな食感です。そしてお店でも西山の麺を使用しているとのこと。その麺が持ち上げてくるホッキ塩スープが絶品でした(*^-ﾟ)b　ホッキというより魚介の風味と塩味に動物系の旨み、野菜系の甘みが合わさってメチャ旨です。具はその旨いスープにも負けてない自家製チャーシューです(*^^)v厚みと八角の風味のあるホロホロのチャーシューで旨いな～脂身もジューシーで最高～！他はメンマに～もやしに玉ねぎとイツメンたちでしょう～海苔の風味が塩ラーメンに合うんですよね～d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！塩分が多いので美味しいのですがスープは残しました。コシのある熟成麺にコクとキレのある塩スープはさすが西山と思いました。皆さんも売場で見かけたら食べてみて下さいね～d(-∀-。)ﾈｯ　ごちそうさまでした。

美味しいチキンカツを堪能しましたよ～　おばんざい処 のりっぺ！！

この日も部下３号改め２号とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込みながら『今日はプリンちゃんいるかな～』とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)おばんざい処 のりっぺ住所：札幌市東区北１１条東１３丁目１−８プリンちゃんと言ったらオモウマい店ののりっぺです(^_^)/じゃらん掲載後もお店はいつもと変わらない佇まいでした。お店に入ると『おや～今日は早めだね～いらっしゃい～』と母さんが迎えてくれました。その後どう？と聞くと『な～んもかわらん～アハハ～』と笑う母さん。２が号遅れて入ってくると待ってましたと飛びつくプリンちゃん～('∀`) '`,､'`,､儀式が終わると２号の横に座ってこちらを見るプリンちゃん。そんな目でヨッシーを見つめないでね～(^▽^;)今日は何あるの～？と聞くと『魚はなめたカレイかな～後はいつも通りあるものなら何でも～』と母さん。前回から揚げ物の気分だったので頼んでみるか～(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ｩﾝトンカツ定食　７５０円あの皿の並べ方・・・相変わらず配膳のセンスのない２号は自分につられてとんかつをオーダー。ご飯とキャベツの盛りがハンパないですね～(￣▽￣;)　キャベツはサラダクラブ２袋分はあると思います。チキンカツ定食　７５０円自分はチキンカツを選択しました(^_^)vいつも多いので少なくだよ～！と懇願。母さんが『こんなんでいいのか～？』と厨房からお肉を見せてくれたので快諾しました。それでも結構な大きさでしょう。本来はもう少しサイズが大きくなって３個になります。とてもじゃないけどそれは食べ切れませんからね～(^▽^;)キャベツは２号の半分くらいでホッとしましたε-(´∀｀*)ﾎｯ選べる小鉢は玉ねぎの煮物に～『さつま揚げは揚げたてだけど食べるか～？』と母さん。二人とも即答で食べる～と答えました(^_^)/ご飯の盛りも優しくて安心～そしてホタテの味噌汁が圧巻でしたよ～(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!キャベツにはシーザードレッシングを、チキンカツには玉藤のとんかつソースをかけて頂きます。美味しそう～大きなチキンカツで揚げたて熱々～美味しい～！ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ　厚みのあるチキンカツは外はカリッと、中の身はフワフワでメチャ旨です。キャベツやきゅうりもシャキシャキ～ひき肉と一緒に甘辛に煮込まれたペコロスも柔らかくて美味しいな～そしてこの揚げたてのさつま揚げが絶品でした。ふんわりとしたすり身の風味と旨みに揚げたてのサクサク食感が合わさりバリ旨です(*^-ﾟ)b圧巻のホタテですが身が大きくて歯応えも抜群でした。そしてそのホタテの出汁が味噌汁にしゅんでて激旨です！ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲほら！大きいでしょ？そして美味しいんだから最高でしょう(*^-ﾟ)vここで母さんが『山で取ってきたふきのとうの天ぷら食べるかい？』と言うので食べる～と答えるとすぐ揚げてもってきてくれました(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪塩をつけて頂きましたがこれがまた絶品で・・・かじると熱々サクフワでふきのとうの風味が鼻から抜けて・・・たまらん～(≧▽≦)食後に母さんの淹れてくれたコーヒーを飲みながらゆっくりしました。さらに『はい！おやつ～』とお菓子もくれましたよ～(^-^)vめっちゃ美味しいチキンカツでもっと早くから食べておけばよかったと思いました。さらにふきのとうの天ぷらも美味しく頂き春を感じました。次回は何を食べようかな～ﾊｲ(^-^)/　ごちそうさまでした。～おまけ～帰りにまたまたお持たせしてくれました。母さんが『揚げるだけにしてあるから家で食べなさい～』と言って粉をまぶした行者ニンニクを持たせてくれました。晩酌で美味しく頂きましたよ～

熱々サクサクの美味しいフライを堪能～　食事処 栄！！

この日も部下３号改め２号とランチを食べにオフィスを出ました。車を走らせながら何を食べようか考えます。駐車スペースが空いていたので久しぶりにこのお店に入りましたよ～(^。^)食事処 栄住所：札幌市東区北８条東６丁目１２−７４寿司と書いてあるのに寿司メニューのない栄です(^_^)/　前回来たのが昨年の１２月上旬（こちら）なので約４ヶ月ぶりの入店になります。お店はファイターズ通りにありますよ～お店に入ると小さな声で『いらっしゃいませ～』の声が聞こえてきました。メニューです。前回は丼ものだったから今回は定食だな・・・テーブルには食べ放題の梅干しがあります。店内は先客が３名、後客が２名といつもと変わらない客入りでした。豚バラ串揚げ定食　７００円肉好きの２号はこの定食をオーダー。数値は大丈夫？ヽ(ﾟ､｡)ﾉタラ白身フライ定食　６００円自分はタラが食べたくてこの定食を選択しました(^O^)v小ぶりですが厚めの白身フライが２つありますよ～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ切ってあるのも嬉しいですよね～冷奴も付いています。ご飯の盛りもガテン系だし～味噌汁も熱々です(^_^)bたくあん付きですよ～美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!!　揚げたて熱々で外はサクサク、中の白身はふんわりとしていてメチャ旨です。キャベツもシャキシャキ～熱々の味噌汁の具は油揚にわかめでした。自分は冷奴もおかずになるんですd(ﾟｰﾟ@)タルタルソースとの相性も抜群でご飯が進クン～♪美味しいタラフライに大満足のランチとなりました。これで６００円は安いと思います。ただご飯が自分にはちょっと多いので次回から少なめを宣言しようと思ってます！ﾊｲ(^-^)/　ごちそうさまでした。

末永く続いて欲しいですね～　勝鮨！！

以前から異業種交流会で知り合った方に『ヨッシーさん！一緒にお酒を飲みましょうよ～』と誘われていました。そうだね～何人か誘って行こうか～と答えていたのですが『え～？二人じゃダメなんですか？』と言うのでずっと断っていました。何故ならその方は女性なので・・・でも断る理由も無くなったのでこの日は昔行きつけだったこのお店でゆっくり飲むことにしましたよ～(^。^)勝鮨住所：札幌市東区北２３条東９丁目２−８昔よく食べに来た北２４通にある町のお寿司屋さんの勝鮨です(^_^)/　前回来たのが昨年の３月（こちら）でその時はランチを頂きました。お店に入ると大将が『オォ～！ヨッシーさん！よく来てくれたね～』とカウンター内で笑顔で迎えてくれました。すぐに女将さんも『あら！ヨッシーさん！久しぶりの夜だね～』と奥から出て来て笑っていました。女将さんが『今日は一人で？』と聞くのでいや！友人と待ち合わせだよ～と言うとすぐに席を用意してくれました。ほどなく友人のミキティが『お待たせ～』と言いながらお店に入ってきましたよ～ビールまずはビールで乾杯！( ^^)/ﾛ≧☆ﾁﾝ!≦ﾛ＼(^^ )　『やっと一緒に飲むことが出来たとね～』と笑うミキティ。彼女は福岡生まれの福岡育ちで今でもバリバリの博多弁です。お通しミキティが『ヨッシーさんはこの店によく来ると～？』と聞くのでいやいや年一だよ～と答えると大将と女将さんが笑っていました(^▽^;)寿司以外にも一品料理も美味しいから食べたら？と言うと『そうやね～今日は私の誕生日祝いやけん～いっぱい食べてよかろうもん！』と食べる気満々でした(^-^;『ヨッシーさんは何を食べよ～と？』と聞かれオレはマグロがあればいいんだよ～と返すと『そうなんやね～』と笑っていました。刺身盛り合わせまずこれからでしょう～(^^)v　ミキティがこれを見て『バリ美味しそう～』と喜んでいました。いや～鮮度のいいマグロで美味しいな～(^￢^)グランブルーとなると早速これででしょう～(^_^)v『私がつくるけん～』と言って作ってくれましたよ～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ厚焼き玉子寿司屋の厚焼き玉子は美味しいからね～と頼むと喜んで食べていました。長芋と梅しその天ぷら揚げ物も食べたいとのことでこの天ぷらを頼んでみました。茶碗蒸し茶碗蒸しも食べたいとのことでオーダーして配膳されるとそっと蓋を開けながら『凄い～』と喜んで食べていました。マグロ刺しミキティが刺身を食べつくしてしまったのでマグロを追加ヽ(ﾟ∀｡)ﾉｳｪ~ｲ『ヨッシーさんペースが早いんね～』と急いで水割りを作るミキティ。申し訳ないね～(^_^;)これを食べるとさらにペースアップしちゃうんです。長芋の天ぷらに塩をつけて食べたらこれが絶品で・・・ミキティも『これもバリ旨やね～』と言って食べていました。白ワインミキティがビールを２杯飲んで白ワインに変更。写そうとすると何かやりたくなるんだろうね～ピースサインをしたまま固まっていました･:*ゞ(∇≦* )ｷﾞｬﾊﾊ～雲丹『雲丹が食べたい～！』とのことで頼んでいました。『これは記念に写さんと～』とアングルを考えるミキティ。細かいね～『ヨッシーさん先に食べり～』と言うのでちょっと頂きましたがこれが超旨い雲丹で最高でしたヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝしめ鯖を頼んだ辺りから二人とも酔いが回って大宴会に・・・その後は写真を撮るのも忘れて寿司三昧でした。久しぶりに大将の握った寿司を食べてその美味しさを再確認しました。ミキティも大満足でタクシーに乗って帰って行きました。話ながら感じたのは大将と女将さんが年を取ったことかな。末永くお店が続くことを願ってまた食べに来ますよ～(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ｩﾝ　ごちそうさまでした。

残り１食と言われると食べたくなりますよね～　弁菜亭 本店！！

この日も部下３号から昇格した２号とランチを食べにオフィスを出ました。車を走らせながら何を食べようか考えます。最初に向かったお店の駐車場が満車、次も満車・・・このお店の前を通ると駐車スペースがガラ空きだったので食べることにしましたよ～(^。^)弁菜亭 本店住所：札幌市東区北８条東２丁目１−３５安くてボリューミーな定食が食べられる弁菜亭です(^_^)/　前回来たのが２月中旬（こちら）なので約２ヶ月ぶりの入店になります。その時はザンギ定食を頂きましたが凄いボリュームでお腹がパンパンになりました。お店に入るとすぐお弁当が並んでいますよ～この日は一番人気のオムカレーを食べると決めて来ていました。注文しようとレジへ向かうと店員のおばちゃんが『本日のおすすめ定食があと１食になりましたよ～どうしますか～？』と聞いてきます。エっ！Σ(｀□´/)/ ﾅﾆｨｨｲｲ　マジか～残り１食を取るかオムカレーを取るか・・・レジの前で大問題にぶち当たりました。オーダーを済ませ番号札を貰って出来るのを待ちます。一通りメニューを見てみましょう。安くて助かりますよね～かにめしも美味しそう～お弁当も種類が豊富です。オードブルもありますよ～こちらは豪華なお弁当ですね。テイクアウトも以前と変わりありません。朝メニューは７時１５分から食べられます。店内は前回と同じく駐車スペースは空いているのにほぼ満席でした。本日のおすすめ定食（和風チキン定食）　６５０円残り１食にひかれオムカレーを断念、本日おすすめ定食の和風チキンを選択しました(^▽^;)やっぱり残り１食と言われればね～サンプル品を見て量も普通だったので安心してオーダー。キャベツとポテサラも付いています。後は小鉢でしょう～ご飯の盛りも十分だし～味噌汁も熱々です。箸休めのたくあん付きですよ～オムカレー　６３０円２号は『すいませんね～先に人気メニュー頂きます』とニヤニヤしながらオムカレーを頼んでいました。最初は違うメニューを言っていたのに自分がおすすめ定食を告げるとすかさずこれに変更・・・嫌味な奴だな(-_-)ほほう～これは美味しいですね！(´∀｀)ｳﾝ　竜田風の衣に和風ソースがしゅんでてメチャ旨です。ただ肉からすぐに衣が剥がれました(^_^;)　でもこの辺は安いので許せますよね～キャベツもシャキシャキ～ポテサラも旨し！この小鉢の甘辛に煮込まれた肉と玉ねぎが濃いめの味付けでご飯にピッタリ合いましたね～(*^^)v熱々の味噌汁の具は刻み揚げに白菜でしたが具沢山でしたよ～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ和風ソースのしゅんだ衣とチキンの旨味でご飯が進むクン～♪自分がオーダーしてすぐに本日のおすすめがザンギに変わってました。しかもカレー類も品切れで人気があるのがわかりますよね。２号に先を越されましたが次回はオムカレーを食べますよ～ﾊｲ(^-^")/　ごちそうさまでした。

なかなか車を停められないんですよね～　喫茶・お食事 牧！！

新年度になり組織が少し変わりました。病に伏した部下２号は他部署へ異動、若手の８号も異動となりました。その代わりに新人２名が配属となり新体制でスタートしております。そして・・・２号の異動に伴いこれまで３号だった彼が見事？２号に昇格致しました。なので今日から３号改め２号となりますのでよろしくお願い致します。この日もそんな２号とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込みながら何を食べようか考えます。北２４条を西に向って車を走らせいつも駐車スペースがいっぱいなお店へダメ元で向かってみるとナント！スペースが空いているではありませんか～！ラッキー！とのことで食べることにしましたよ～(^。^)喫茶・お食事 牧住所：札幌市東区北２４条東２２丁目１-１今年に入って何度もお店の前を通ったのですがずっと駐車スペースが空いていなくて断念していました。いや～ラッキーでしたよ～(*^^)v店内に入ると母さんが『いらっしゃい～』と笑顔で迎えてくれました。メニューです。何となくご飯の気分だな～ドリンクメニューです。前回来たのが昨年の１１月（こちら）なので約５ヶ月ぶりの入店になります。店内は先客が１名、後客が５名と空いていました。日替りランチ　７００円ご飯の気分だったのでオーソドックスに日替りを選択(^_^)/日替りと言っても毎回ほんの少ししか変化しないのも牧の特徴ですかね～(^▽^;)ここは毎回ほぼ一緒の豚肉の炒め物です。ここが変化するところで前回は焼魚、今回はフライでした(^.^)サラダは毎回同じですよ～ご飯の盛りも十分です。因みに２号も日替りをオーダーしていました。美味しいですよ～(*^-ﾟ)b　さっぱりとした豚の生姜焼きはご飯に合う味付けです。フライにはソースをかけて頂きます。茄子のフライもサクフワ～これは何のフライかな～白身フライで熱々フワフワでもちろん美味しいです(^_^)v熱々の味噌汁の具はわかめでした。皆さんも野菜を食べましょうね～d(´ー｀*)ﾈ！ちょっとのびたナポリタンが懐かしい味わいで美味しいんです。こうして食べるとご飯が進むクン～♪食後にコーヒーを飲んでゆっくりしました。久しぶりに安くて美味しい牧の日替りを食べて満足しました。なかなか車が停められないのが難点ですが次もチャンスがあれば食べたいと思ってます！ﾊｲ(^-^)/　ごちそうさまでした。

面白いのですが味がちょっとね～　北海道 豚丼ラーメン！

これはいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘したお土産ラーメンです。パッケージを見て面白いよな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)北海道 豚丼ラーメン豚丼をラーメンにするとはいい度胸ですよね～(^▽^;)　製造元は小六という会社で価格は貰い物なのでわかりませんが２５０円前後ってところでしょう。エネルギーは４２１キロカロリー、食塩相当量が８.５ｇとこの手の商品としては普通の高さです。中はこんな感じ。レシピ通りに作って完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!豚丼味のラーメンって何となく味の想像はつきますよね～見ためは普通の醤油ラーメンですが・・・なるほど～そう来るか～(^-^;　麺は中太の縮れ麺でレシピ通り６分茹でましたが乾麵のような歯応えはなく少し柔いです。そしてこの豚丼風のスープですが甘めでちょっとどうかな～と思いました。焦がし醤油の甘口スープと表示されていましたが醤油の香ばしさやコクはなく、変な甘みだけが口の中に残りましたね～(;''∀'')具はその甘ったるさにも負けない自家製チャーシューです(^_^)/いや～我ながら旨いな～他はイツメンのメンマに～もやしに玉ねぎでした(^^)v面白いのですが自分の口には合わない味わいでした。やるならもっと極端な味にした方がいいのでは？とも思いましたね。皆さんも物は試しなので一度食べてみてはいかがですか～d(´ー｀*)ﾈ！　ごちそうさまでした。

アメンバー限定記事私事ですがお知らせです・・・