明けましておめでとうございます！
皆様、明けましておめでとうございます。アメリカでダイエット日記を書いています、小島ゆりです。
新年のご挨拶が遅くなり、申し訳ありませんー。
って、もう、殆ど一月も中旬ですがな！
去年の暮れから２週間ばかり、日本に帰国しておりました。
アメリカには７日に戻って来ましたのですよ。
時差ぼけにやられながら、何とか水曜日になりました。
お陰ですっかり、父の誕生日を見過ごしました。（どめん、父）
弟夫婦に、予定日ばっちりの小島家初の子供が出来て、嬉しい年明けとなりましたのです。
日本を発つ２日前には、アメブロのオフ会がありまして（！）、出席させて頂きました。
色んな、素敵な人にお会い出来、とても楽しいひと時でしたよん。
なんと、 カリスマブロガーであり、パワーブロガーの、この方にもお会いしましたのです！
しかもしかも！ワタクシ、この方の目の前の席に着席しましたのですよ～。（ギャー！！！）
席順を決めるときに、（って、勝手に陣取った早い者勝ち椅子取りだったんですが ＾＾；）幹事の京都弁がとっても素敵♪なこの方に
「ちゃんと質問考えて来ましたか？リストはありますか？『どうしたら良いですか？』とか言う質問だと、殴られますよ？」って言われたんですよ～！
こう見えても、ワタクシ結構シャイなんです。(ほんとうか？！）
初対面の人に中々打ち明けられない可愛い性格なのに、そんな事言われたら、怖いじゃないですかっ！
ビクビクしながら借りてきた猫状態でした。
で！
この方は、殴るなんてトンでもない～、とっても優しい素敵な人なのでした！（ほっ、出来の悪い生徒は、マジで殴られると思ってた！です。）
本当は、もっと話がしたかったんですよ。
時間足りないし！
参加者の方々とも、とっても価値ある有意義なお話をして、とーっても楽しく且つ、刺激あるひと時でした。
しかも、トルコ料理レストラン「アセナ」で開かれた会で、ベリーダンスなるものが披露されて、更に刺激一杯。
始めてトルコ料理を食べましたよん♪
しかも、テレビの取材が来てました～！
セクスィーダンサーのベリーダンスを見ながら、踊りに誘われとんでもない事になってました。
私がやったら、ただの クネクネ ダンス です。。(((( ;°Д°))))
つか、面白かったけど。
で、アッと言う間に時間が過ぎてしまい、アッと言う間にお開きになってしまいましたのですよー。
しかも、２次会を望んだのは私だけ？
実は、ワタクシ家が遠いので、ホテルに泊まる事になっててね、２次会行きたかったのよん。
という事で、又行きたいオフ会でした！
何しろ、実は去年からオフ会参加を希望していて、本当にとっても優しい この方！のお陰で、このオフ会に参加できたのです！！
とってもとっても感謝しておりますっ！(^з^)-☆Chu!!
帰国したときに、又やってくれるってこの方が言ってたので、是非是非期待しております。
その時は、又よろしくお願いいたしますっ。
そして、ダイエット日記を書いて恥ずかしい写真をアップしているワタクシを、今年も宜しくお願いいたします！
出席者の皆様
「パワーブロガー養成講座！集客できるお店ブログの作り方とは？」の田渕さん
「出版の方法を知って、ベストセラー出版を目指そう！」の山田さん
「魂の笑顔に出会えるプロフィール写真」 の三宅淑恵さん
「板橋区常盤台のペットショップぽち」の貴島千鶴さん
「僕も乗れた！障害があっても乗れる自転車＆三輪車」の齊藤直さん
「星と開運カラーで３６５％人生を楽しむ方法」の聖子さん
「７つのリッチでしっかり準備する定年生活エンジョイ講座」の原田真実さん
「働く女性の貯蓄術セミナー～じぶん年金をつくろう～」の江原さとみさん
「千川・大山・要町ママが通いやすい初心者むけヨガサークル*ロータスママヨガ*」の阿部幸江さん
「お金をかけずに売れるお店・会社に変えるコツ」の谷田貝さん
「アロマで癒しのひととき荻窪の隠れ家サロン-ドルチェディアロマ」のあくつさとこさん
「内定、面接突破につながる!履歴書・職務経歴書の書き方」の橋本恵美子さん
「30歳からの自分磨き『プチプラコスメで賢くキレイに女子力UP』～自分に似合うメークで自分らしい輝きを手に入れる！！」の有馬菜々子さん
「人気が集まる楽曲制作！印象力UPでファンが増える作曲アレンジ」の奈都さん
「上野の成年後見司法書士、スミの日常」の村山澄江さん
「とよさんのなんしょっと？」の阿部豊和さん
「国立 バーガーカフェ＆ダイニング カフェ ラフレスカのブログ」の大原さん
「建築家の家は新宿の設計事務所天才ダヴィンチを生むあったか家作り」の牧野直子さん
「結婚準備に疲れたあなたを癒すマリッジブルー解決セラピー」の山崎理恵さん
「町田市玉川学園前＆川崎駅徒歩３分リトミック講師発音感リズム感を伸ばすこども教室」の坪田さん
「カフェで独立！ゼロからはじめる開業講座」大槻洋次郎さん
新年のご挨拶が遅くなり、申し訳ありませんー。
って、もう、殆ど一月も中旬ですがな！
去年の暮れから２週間ばかり、日本に帰国しておりました。
アメリカには７日に戻って来ましたのですよ。
時差ぼけにやられながら、何とか水曜日になりました。
お陰ですっかり、父の誕生日を見過ごしました。（どめん、父）
弟夫婦に、予定日ばっちりの小島家初の子供が出来て、嬉しい年明けとなりましたのです。
日本を発つ２日前には、アメブロのオフ会がありまして（！）、出席させて頂きました。
色んな、素敵な人にお会い出来、とても楽しいひと時でしたよん。
なんと、 カリスマブロガーであり、パワーブロガーの、この方にもお会いしましたのです！
しかもしかも！ワタクシ、この方の目の前の席に着席しましたのですよ～。（ギャー！！！）
席順を決めるときに、（って、勝手に陣取った早い者勝ち椅子取りだったんですが ＾＾；）幹事の京都弁がとっても素敵♪なこの方に
「ちゃんと質問考えて来ましたか？リストはありますか？『どうしたら良いですか？』とか言う質問だと、殴られますよ？」って言われたんですよ～！
こう見えても、ワタクシ結構シャイなんです。(ほんとうか？！）
初対面の人に中々打ち明けられない
ビクビクしながら借りてきた猫状態でした。
で！
この方は、殴るなんてトンでもない～、とっても優しい素敵な人なのでした！（ほっ、出来の悪い生徒は、マジで殴られると思ってた！です。）
本当は、もっと話がしたかったんですよ。
時間足りないし！
参加者の方々とも、とっても価値ある有意義なお話をして、とーっても楽しく且つ、刺激あるひと時でした。
しかも、トルコ料理レストラン「アセナ」で開かれた会で、ベリーダンスなるものが披露されて、更に刺激一杯。
始めてトルコ料理を食べましたよん♪
しかも、テレビの取材が来てました～！
セクスィーダンサーのベリーダンスを見ながら、踊りに誘われとんでもない事になってました。
私がやったら、ただの クネクネ ダンス です。。(((( ;°Д°))))
つか、面白かったけど。
で、アッと言う間に時間が過ぎてしまい、アッと言う間にお開きになってしまいましたのですよー。
しかも、２次会を望んだのは私だけ？
実は、ワタクシ家が遠いので、ホテルに泊まる事になっててね、２次会行きたかったのよん。
という事で、又行きたいオフ会でした！
何しろ、実は去年からオフ会参加を希望していて、本当にとっても優しい この方！のお陰で、このオフ会に参加できたのです！！
とってもとっても感謝しておりますっ！(^з^)-☆Chu!!
帰国したときに、又やってくれるってこの方が言ってたので、是非是非期待しております。
その時は、又よろしくお願いいたしますっ。
そして、ダイエット日記を書いて恥ずかしい写真をアップしているワタクシを、今年も宜しくお願いいたします！
出席者の皆様
「パワーブロガー養成講座！集客できるお店ブログの作り方とは？」の田渕さん
「出版の方法を知って、ベストセラー出版を目指そう！」の山田さん
「魂の笑顔に出会えるプロフィール写真」 の三宅淑恵さん
「板橋区常盤台のペットショップぽち」の貴島千鶴さん
「僕も乗れた！障害があっても乗れる自転車＆三輪車」の齊藤直さん
「星と開運カラーで３６５％人生を楽しむ方法」の聖子さん
「７つのリッチでしっかり準備する定年生活エンジョイ講座」の原田真実さん
「働く女性の貯蓄術セミナー～じぶん年金をつくろう～」の江原さとみさん
「千川・大山・要町ママが通いやすい初心者むけヨガサークル*ロータスママヨガ*」の阿部幸江さん
「お金をかけずに売れるお店・会社に変えるコツ」の谷田貝さん
「アロマで癒しのひととき荻窪の隠れ家サロン-ドルチェディアロマ」のあくつさとこさん
「内定、面接突破につながる!履歴書・職務経歴書の書き方」の橋本恵美子さん
「30歳からの自分磨き『プチプラコスメで賢くキレイに女子力UP』～自分に似合うメークで自分らしい輝きを手に入れる！！」の有馬菜々子さん
「人気が集まる楽曲制作！印象力UPでファンが増える作曲アレンジ」の奈都さん
「上野の成年後見司法書士、スミの日常」の村山澄江さん
「とよさんのなんしょっと？」の阿部豊和さん
「国立 バーガーカフェ＆ダイニング カフェ ラフレスカのブログ」の大原さん
「建築家の家は新宿の設計事務所天才ダヴィンチを生むあったか家作り」の牧野直子さん
「結婚準備に疲れたあなたを癒すマリッジブルー解決セラピー」の山崎理恵さん
「町田市玉川学園前＆川崎駅徒歩３分リトミック講師発音感リズム感を伸ばすこども教室」の坪田さん
「カフェで独立！ゼロからはじめる開業講座」大槻洋次郎さん
フラックスシードの食べ方
こんにちは、アメリカでダイエット日記を書いています 小島ゆりです。
それじゃ、フラックスシードの食べ方ね。
フラックスシードは、水につけると皮の周りに幕が出来るよ。
で、どろどろになります。
知らずにドレッシングに入れたら、ドレッシングがドロドロになって驚いた事がありまする。
私はね、朝シリアルをたべるので、その時に上からかけて一緒に食べてます。
摺（す）って、ゴマの代わりも良いと思うよ。
というか、ゴマの変わりに使ってみて？それが一番手っ取り早いかも。
ご飯に振り掛けても良いと思うしね！どこかのページで、パンに蜂蜜をかけた上からフラックスシードをかけて食べると美味しいって読んだことがあるよ。
美味しそうだと、想像できます。
味が、ナッツっぽいのね。
ただ、歯と歯茎の間に挟まって中々動こうとしない事があるのが難点！
（そうだよ！アラフォーだからだよ！）＼(*｀∧´)／
で、フラックスシードって２種類あるのね。
一つは赤茶色の濃い色の物と、薄茶（ベージュ）色のもの。薄茶の方が、皮が柔らかめですよ。
ココに食べ方が書いてあります。
それと、最近 瞑想のボランティアに行った時に作った、ズッキーニブレッドにすったフラックスシードを入れたのね。
これがお気に入りの味になりましたー。
これ、ビーガン（菜食主義）レシピなので、卵もバターも使ってないの。
最近ビーガンクッキングに興味を持ち出した私です。
私の会社の友達は、卵の代わりに、フラックスシードを水につけて、ドロドロにした物を使うって言ってました。
出来上がりの食感が良いよ！
最近のお気に入りで、スーパーでパンを買うときも、フラックスシードが入ったものを買ってる位なのだ。
私の好きなりんごにヨーグルト（これにフラックスシードを入れて食べる事もあるよ）と同じ位、素晴らしいオヤツだと思うよ！
フラックスシードは、濃い色の方はフラックスオイルを作れるくらい、脂肪があるのね。
あ、この脂肪は良い脂肪だから、ダイエット中も取ってOKです。
と言うか、出来るだけ取って欲しいオイルなのだよ。
脂肪が含まれていると、ちょっと食べただけでも満足感が得られます。
だから、ヨーグルトの中の脂肪や、フラックスシードの脂肪はダイエットに向いているのです。
目安としては、一日大匙１杯取れるようにすると良いよ。
ダイエット向きの油
こんにちは、アメリカでダイエット日記を書いています 小島ゆりです。
今日は、日本に居たら沢山食べる事が出来る青魚が食べれない、私のお話。(´□｀｡)
いきなりですが！
フラックスシードって聞いたことあります？
日本語で言うと、亜麻という植物です。
私なんて、亜麻というのが食物だと言う事を知らんかったー。(￣□￣;)!!
既に、１５年位前から、アメリカの自然食料品店には姿を見せていたこの食べ物なのですが、見かけはこんな感じ。
ゴマよりちょっと大きめで、皮が硬いのね。
食物繊維が豊富で、良い脂肪も多いのね。
実は、友達に進められて１５年前からその存在は知っていて、しかも購入までしたけど、そこまで真剣に食べようとおもってなかったの。
私が何でこれに注目したかと言うと、どうやったら青魚に入っているオメガ３を、魚以外で取れるか？で、調べたからなのよ。
アメリカでは、日本ほど魚が普通に買えない事情があるのね。
ツナとか、サーモンなんかは結構簡単に手に入るんだけど、青魚系は難しいのね。
サーモンは、凄くオメガ３が入っているので、毎日食べたら良いんだけど、飽きるのよね～。
日本だったら、サーモン以外でバラエティがあるんだけど、こっちは殆どないのじゃー。
しかも値段が高い！
安めの養殖モノは出来るだけ買いたくないのと、養殖じゃない物に比べて脂肪分が高い。
ダイエット向きじゃないのよねー。
後は、水銀の割合もちょっと怖いなと思ったりしておりまする。
なので、オメガ３のサプリも考えたのですが、安物サプリは、安かろう悪かろうなのだすよ。
で、出来るだけ、本物の食品から取れる方法をと考えて、このフラックスシードにたどり着いた訳なのよん。
日本の場合は、私と違って比較的簡単に魚が手に入るので、アメリカと違ってフラックスシードが世に出るのが遅いかも知れないよね。
日本で知ってる人って、まだ沢山居ないと思うのだよ。
どう？知ってた？
で、どうやって食べるかは、次回だよ。