【開催レポ】お店の本格バタチキカレーとチーズナンの作り方がわかっちゃうお料理会

ハグハグママ

子育てカウンセラー＆ママさん向けお料理会「ハグママおうちcafe」主催

山内理恵子です

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７月のハグママおうちcafe開催予定

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昨日はママさん向けお料理会『ハグママおうちcafe』でした

バターチキンカレー＆チーズナンのリクエストを頂きました♪

インドカレー屋さんのあのバターチキンカレーって無性に食べたくなるときありませんか～？！

私は結構な頻度であります（笑）

ハードルが高そうなお店のカレーも

カレールーを使わなくても、油とタマネギと三種類のスパイスがあれば

もうベースが作れちゃうんです

しかも３０分ほどで作れちゃうんですよ～

お店のあの味がお家で再現できちゃうなんて驚き！！

今回はバター入りと、バターなしのカレー二種類の食べ比べセットにしました

しかもインド人もビックリのオリジナルチーズナンも同時進行で作りました

このチーズナン、ふわっふわの生地にとろーりチーズが入ってます

他にも、カレー竜田揚げ＆新じゃがコロコロ揚げを作り

お腹いっぱいになりました

別腹のデザートにはフルーツ白玉あんみつ

あんこは私があらかじめ炊いておいて、寒天と白玉、黒蜜を参加者様達と作りましたよ～

黒蜜って黒糖とお水があれば作れちゃうので添加物が入っていない

純粋な黒蜜が実はお家でも作れちゃいます

『白玉団子がこんなに簡単に作れるなら、娘に作ってあげよ～

白玉団子大好きなんだ～』

と、参加者様がおっしゃっていました

わぁ～嬉しいです

手作りで作ってあげたいけど、作り方を知らなかったり

作り方やコツを一から全部を自分でやろうとすると、めんどくさくなっちゃうし

そもそも一人でやろうとすると、楽しくなかったりもしますよね

ハグママおうちcafeお料理会では

めんどくさいことは一切無し！

『お料理ってこんなに簡単なの～？！！！』

『こんなに美味しく作れるなら、家族にも食べさせてあげたい』

『お料理って実はこんなに楽しいんだ～』

『家族の健康管理ってお料理で出来ちゃうんだ！』

って、気づける時間を一緒に過ごしたい思いで毎回行っています

毎日やらなければならない・・って思うと、精神的にも体力的にもしんどいし、さらに家族に食べてもらえないと心も折れちゃうんですよね

本当に・・・

でも、もしも、自分が美味しい！と感じて家族にも食べさせてあげたくなるお料理をつくれたら

ママも家族もみんながHappyだと思うんです。

『ママの料理が一番美味しいよね！』って家族に言ってもらえたら嬉しいしね

食事って生きていく中でずーーっと共にあることだし

どの家族でも共通の話題でもあるから

同じ釜の飯を食べて、ハグママおうちcafeの仲間が仲が深まって

来てくださる参加者様がお家に帰って家族と同じ釜の飯を食べるときにも

「美味しいね」って家族と仲が深まったら嬉しいなぁ

次の開催は、7/15です

海鮮ニラチヂミ作りまーす

残り一名様が予約可能です

ぜひ気になる方はご参加お待ちしています

公式ラインでブログの質問やご感想を受け付けています

ぜひ、あなたのご意見を聞かせていただけると嬉しいです🌈　

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現在ご案内中のイベント

■「こんなママでごめんね」から卒業する本の朗読会＆プチカウンセリング

私の師匠である子育てカウンセラー福田とも花さんの著書
「こんなママでごめんね」から卒業する本を使いワークショップを開催しています

カウンセリングに興味はあるけど敷居が高そう・・・
カウンセリングってどんなことするの？
子育てだけじゃなく、旦那さんとのパートナーシップにも悩みがある・・

本を買ってみたけど、いまいちワークの仕方が分からない・・

などなど、気になる事がある方のご参加もお待ちしています

日時　 7/29（水）

　　　　10時から11時30分ぐらいまで

場所　ハグママサロン（愛知県武豊町）

　　　　お申込み頂いた方に住所を

　　　　お伝えします。

内容　　本の朗読会をしながら、

　　　　子育てに関する悩みの仕組みを

　　　　お話します。

　　　　今のお悩みに対するプチカウンセリングを行います

料金　　2000円

お申込はこちらをクリック

■「ハグママおうちcafe」

ママさん向けお料理会をしています。
私が栄養士として働いていた時の経験を生かし、こだわりの調味料とこだわりの調理器具でママさん同士で和気あいあいとお料理をしています♪簡単に作れるレシピを中心にしています＾＾

定員４名の少人数でアットホームに開催していますよ

感染症対策のため定員を三名様とさせていただきます

私がお料理会を始めたきっかけは小さい頃に母に喜んでもらおうと料理の手伝いをしようとしたら

「はぁ？いいよ、やらなくて～手間が増える」「もういいって！これだけにして！」と言われたことでした。

横に並んでお料理がしたかったのに、とてもショックだったことを覚えています。

そこから、母と一緒に料理をしたいと思えなくなってしまったのですが
あるご縁で、お料理会に参加したときに、横に並んでお料理をすることがこんなに心が満たされるんだぁと感動しました。

お料理をする方と横に並んで、材料を切ったり、お鍋で煮たりしていると、こちらもほっとするんですね。

もしかしたら、同じような境遇の方がいるかもしれない！

私と同じように、
『本当はお母さんと料理したかったけど、出来なかった・・』『お母さんにお料理を教えて欲しかったけど教えてもらえなかった』

そんなママさん達がいるかもしれない！そう思ったのです。

もしあなたがそうなら、一緒にお料理しませんか？？

もっと手軽に料理がしたい・・
レシピがマンネリ化している・・
ママさん友達が欲しい・・
お料理が苦手・・
健康に関することに興味がある・・　　などなど
お料理に関することだけでなく、ママさん同士のコミュニティ作りの場にもなっています

お一人での参加も歓迎していますので、興味のある方は一度お問い合わせくださいね