すっぽんって食べた事ありますか？
私が昨年取り組んでいたのが
治療室クリスタのかとうよう子さんのサービス、
本気の薬膳ダイエット(現在募集終了)
めでたく体重という数値の成果も出て
体調もすこぶる良い💗
そしてこの薬膳ダイエット
私は１期生ですが２期の方もがんばった💗
ということで
１期と２期合同の
打ち上げランチ会に行ってきました！
しかもお料理は「すっぽん！」
私は食べたことが無くて
初体験！！！
この企画をお聞きした日から
指折り数えてこの日を待っておりました。
お店は月島の源平さん
しかも貸切！
暑い中集合したので
まずは乾杯ですよ！
かんぱーい！
出て来たのが
なんとお刺身！
ええっ！
すっぽんって鍋だけじゃないんだ。
これがまた
食感もコリコリ。
タマゴもめずらしいとのこと！
全種類食べましたよ💗
その後は煮物
これがまた
日本酒に合いそうな味！
止まらない！
そして
すっぽんと言えば生き血！
この生き血は
リンゴジュースで割っているので
めちゃ飲みやすかったです！
でメインがお鍋。
この状態から
こうなる。
トゥルットゥルで
ぷるっぷるで
口の中でとろけました💗
最後は雑炊に！
これがまた
うまみがぎゅっと詰まって
最高でした。
食べた後は
お店の近くの住吉神社へお詣り。
夏越しの祓えの「茅の輪くぐり」
みんなでぐるぐる。
梅雨のこの時期なのに
お天気も良くて、
気持ちの良い１日になりました！
あまりにも気持ちよくて
時間に余裕もあったので、
少し散策してみたり🤭
かとう先生
ご一緒のみなさま
本当においしくて楽しかったです💗
ありがとうございました！
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