先日、ご紹介した
だし屋大友
さんの
ギュギュッと凝縮!完熟トマ・ピュレ
で作ったメニューから
オムライス のご紹介
ギュギュッと凝縮!完熟トマ・ピュレ は・・・
ギュギュッと凝縮したトマトに、
ソテーオニオンの甘み、にんにくの深み、魚介エキスの旨味など
美味しさを詰め込んだ万能トマトソースなんです。
お出汁がきいているので
そのままでとってもおいしいトマトソースなんですが
調味料をプラスして好みのアレンジもできちゃいます
ごまめはいつもはケチャップとコンソメで味付けしてるんですけど
今回はケチャップとコンソメをこの
に置き換えて作ってみました。
オムライス
2人分
材料と作り方
<ごはん材料>
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
トマト 1個
ベーコン厚切りハーフ 2枚
ごはん お茶碗3杯分程
トマトピュレ 大さじ4
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1/2程
ドライパセリ 少々
バター 10g
<たまご材料>
卵 4個
牛乳 大さじ2
塩 少々
サラダ油 適量
野菜をみじん切りにする。
トマト、ベーコンは角切り。
バターを熱したフライパンに
たまねぎとにんじん、ベーコンを入れ
塩コショウして炒める。
火が通ったら水気を切ったトマト
ごはんを加えてさらに炒める。
トマトピュレで味をつけ
醤油で味を調えたら
ドライパセリを炒め合わせお皿に盛る。
卵と牛乳、塩を混ぜて
サラダ油を熱したフライパンで片面だけ焼き
お皿に盛ったごはんを包む。
お好みでケチャップをかけて出来上がり。
いつもの味わいとはちょっと違う
お出汁の風味がおいしいオムライスが
簡単にできちゃいましたぁー
昨日見たドラマ
ビクトリアス 第48話
クリミナルマインド シーズン4#13
コールドケース シーズン4第9話
お願いキャプテン 第11話
屋根部屋のプリンス 第9、10話
イニョン王妃の男 第11話
「屋根部屋のプリンス」
パク・ハの為に誕生日の準備をする臣下3人
今回も笑わせてくれました
セナは次々とパク・ハに嫌がらせ。
欲って人をホント卑しくしますね。
モニプラさんの気になるアイテム
爽快ドラッグ さんのイベントから
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