おはようございます！
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで！9号→3号パンツにサイズダウンして
花粉症も治った
ゆーれんママです♪
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昨日の晩ご飯！
期末テスト終わった日の恒例でお刺身。
テスト前から中は生魚N.G.にしているから解禁です(^^♪
おいしかった～！
フライド里芋も負けず劣らずおいしかったので、レシピは最後に載せておきますね。
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お芋が美味しい季節ですね！
でも な～んか お芋って 太りそうなイメージもありますよね💦
そう思う理由の一つとして、お芋は、「糖質」に分類される 食べ物だからかなと思います。
確かに 太る原因は
・糖質の摂りすぎ
・糖質×脂質の摂りすぎ
だから。
もですよ！
糖質制限が謳われて 結構長いですが
糖質といっても
太る糖質と 太りにくい糖質が あるのは ご存知ですか？
その前にそもそも【糖質】というのは、何をいうのかといいますと
炭水化物から 食物繊維を 引いたもの のこと。
（商品の裏面表示には 「糖質量」が書かれたものや「炭水化物量」が書かれたものが ありますね♪）
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それでは 簡単に 2種類の糖質について説明していきますね♪
というのも
糖質というのは
痩せる糖質（多糖類） ・太る糖質（単糖類、二糖類） に分けられて、
これは全く別もの！
痩せる糖質（多糖類）は 食事の糖質 ！！
⚫︎お米などの穀物
⚫︎芋、かぼちゃ、根菜類など で 体への吸収がゆっくり♥
反対に
太る糖質（単糖類・二糖類）は 甘いものの糖質 ！！
⚫︎果物（果糖・ブドウ糖）
⚫︎スイーツ、お菓子（砂糖・果糖ブドウ糖液糖） など
「甘いものの糖質」のほうは 体への吸収が素早く→血糖値を急上昇 →脂肪を合成するものです！！
そして太るだけでなく・・・
老化促進物質AGEを増やし 見た目年齢も上げてしまいます💦
スリムでも お肌のたるんでいる方を 見ると あちゃー😵って思います。
（という私も昔はシワシワでしたが 5年前よりも今の方が お肌がツルツル）
反対に「食事の糖質」は 代謝をしっかり巡らせるためにも！
心と体を落ち着かせて リバウンドを防ぐためにも！
排出力アップ！ 肌の艶やハリ のためにも！！ 適量、必要なものなのです❣
勿論 里芋は「痩せる糖質」の方ですね♪
しかも里芋は
・カリウムが豊富！
→むくみ解消効果が期待できます
・ぬめり成分のガラクタン！
→これは水溶性食物繊維なので、胃の中で水分を吸って膨らむという特徴があるんです。
食欲を抑えたり、コレステロールの吸収を抑えるはたらきもあり
便秘解消にも効果的！
旬のお芋、適量を上手に摂り入れて下さいね♪
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この適量は人によって異なるので お食事サポート中に 一緒に見ていきましょう！！
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【フライド里芋】の作り方☆彡
材料は（4人分で）
小粒の里芋（12個）、片栗粉（大1）、米油（大２）
青のり（大１）、塩（１つまみ）
作り方は
①里芋は丸のまま蒸して、皮をペロンと剥く
②青のりと塩は混ぜておく
③里芋に片栗粉をまぶして、米油をしいたフライパンで全面こんがりと焼く。
④熱いうちに②を全体に絡めたら完成！！
可愛いピッグとか刺したら、パーティーメニューとしてもぴったりですよ♪
是非作ってみてくださいね。
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