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カッパドッグで海ランチ よほほい〜♪
蛇腹きうりをごぞんじ.
一本漬けのきうり浅漬けをご用意くださいまし.
その上下を割り箸で挟むように設置してくんなまし.
表も裏も箸の深さまで包丁を入れますと,あら不思議.
ごらんのようにビヨヨ〜ンな蛇腹きうりが一丁あがりです.
これをバターとマヨ&マスタードでパンに挟む.
特製のカッパドッグにございます,いかがでしょうか.
ほいじゃ,ま,アレですね.
こんなんバスケットに詰め込みまして,うほほい.
すっかりと冬めいてきた近所の海辺にアレです.
寒さを厭わずのこのこと出かけてまいりまして,よほほい.
砂浜に小卓を据えましてアレです,うっふふ.
優雅に海ランチなんつーの,いかがでしょうか.
お隣にはタルタルもぷりたつな,おっほっほ.
フィッシュドッグにございます,いかがでしょうか.
興が乗ってめえりやしたのでコレもいっちゃう.
ナポリタンドッグもいっちゃうイッチャウ,いかがでしょうか.
詳しくは知らんけど,このカッパドッグ.
たしかどこかの地方のご当地グルメらしいのよ.
きうりのまんまだと違和感あるけどアレです.
蛇腹きうりにするとこれがナイスな食感で美味ちい〜.
ナポリタンドッグはご賢察のようにアレです.
私の大好きな川崎コンガリアン方式といたしました.
コンガリアン式ですので,具なしの素ナポです.
潔い直線配列のストリームラインが目にも鮮やかです.
いかにも寒々しい冬の浜辺でアレです,のほほい.
私はいったいなにがしたいというのだ,ぶわっははは.
川崎尻手のコンガリアンです.
この前,偶然に前を通ったらなんと閉店されてました.
ここで缶ビール持ってイートインするのが夢だったのに(笑).
平和島残念事情「信濃路平和島店」の閉店
一昨年の9月.
平和島の信濃路が閉店されました.
先日,その跡地に足を運んでみました.
鉄筋の真新しいテナントビルが建っておりました.
かつては,平和島の改札口を出ると,すぐ右側に.
その賑やかな店先が見えて思わず心が躍ったものでした.
超人気店で経営も好調なご様子でした.
閉店にはやんごとなき理由があったとうかがえます.
一度,メンチカツカレーを注文した時に,うっふふふ.
店員さん達の間で,目玉焼きの乗せ方で論争があったっけ.
夏の季節,商店街のBGMはハワイアンでした.
それがピースアイランドにとても似つかわしく感じたものです.
いつも競艇帰りのお客さんで賑わっていた.
ここに来るのが日課,楽しくて仕方がない人ばかりだった.
夕刻を過ぎると,それこそ怒涛の混雑だった.
人混みにまぎれて,一人酒を呑む境涯が心地よかった.
駅前商店街はすっかりと様変わりしました.
もはや,いにしえの風情を偲べる酒場は壊滅してしまいました.
随分と昔に廃業された「初音」です.
リアル昭和な風情,その面影を今は見るよしもありません.
信濃路のない平和島となればアレです.
私にとって縁遠いものとなるのは間違いないでしょう.
めん殿 @ 京急鶴見(京浜急行線)
用事で京急鶴見という場面,うほほい.
用事のついでと言っちゃあナンですが,うっふっふ.
界隈には私が大変に好ましく思うお店があるのでアレです.
ついつい暖簾をくぐっちゃう自堕落な男です.
そうね,まだ表戸を開けっ放しな季節でしたのね.
《 めん殿 @ 京急鶴見 》
週末のお昼前,まだ,お客さんがたて混まぬ時刻.
こういう緩やかな店内情緒を,私は大変に好ましく思うのです.
お酒の注文にはこういう付き出しがさっと出てきます.
シシャモとシシトウの天ぷらです,とても気が利いてます.
いつも感じることなのですが,こちらのご主人.
とても気さくで洒脱な雰囲気のある紳士なのです.
お酒がキティちゃんのグラスで出てきます(笑).
こういうとりとめもない茶目っ気を,私は大変に好ましく思うのです.
そうでした,そうでした.
まだ,奴どうふが美味しい季節でしたのね.
ご主人のとの穏やかな会話もとても愉しいのです.
シシャモはフライパンで焼くのが焦げないから得策とおっしゃる.
ご主人おすすめの酒場が川崎にあるそうです.
こっそり教えていただいたので今度行ってみよう,うふふ.
3杯目のお酒に出してくださった鮭,もちろん無料です.
長く冷凍していたものを煮ただけとのことですがアレです.
固く締まった身が鮭とばのような味わいで美味ちい.
こういう何気ない工夫を,私は大変に好ましく思うのです.
これこれ,前回から懸案のこれ.
おつまみボードからカレールウです.
ではありますが,本日はアレです.
用事の途中であることを勘案して,カレーライスとします.
中華皿にぷりたつと盛られております,いいねえ.
周りに描かれた雷紋模様に心が踊る思いがいたします.
家庭的ながらもスパイシーなルウです,美味ちい〜.
これでお酒も4杯目の追進を余儀なくされてしまうのです.
めんどの,めんでん,どっち(笑).
今回も店名の由来,聞くの忘れちゃった.
ここに来るのは用事ついでの場面が多い.
いつも次回はゆっくりと思ってはいるのですが,そうだ.
これからの寒風吹きすざぶ夜,鍋焼きうどんに熱燗ってのもいいね.
東急池上線「雪が谷大塚残念事情」
どっひゃ〜っ,お願いしますよ〜!
な,な,なんという悲報絵図!
あの雪が谷梅好が無くなっちゃっとるでねえの.
跡地にはくそつまらねえマンションが建造ちうではねえの.
創業から80年余の老舗でした.
昨年2月にその歴史を閉じられたそうです.
界隈の蕎麦事情は大きく変わってしまうでしょう.
そば以外のメニュウも充実してたんだ.
もつ煮定食についていたちくわ串も良かったなあ.
蕎麦屋の空気で食べるカレーライス.
その美味しさを存分に堪能できるお店でしたねえ.
古いお店には柱や壁にかえしの匂いが染み付いているのです.
もう1軒,味の店「錦 」雪が谷大塚店.
今でも建物は残っておりますがアレですね.
その朽ち果て具合から廃業されたのは明白ですね.
陽気の良い季節の昼間酒.
往来を眺めながらの一献は何ものにも代え難い風情でした.
街がだんだんと寂しくなる.
こちらは現在でもご営業中.
こちらのお店では踏切の音も極上の肴です.
寒い冬の夜,剣菱の熱燗.
鳥なんばんが例えようもない味わいです.
甘味酒 いかがでしょうか〜
これは私に限ったことかもしれませんが.
甘味で清酒を嗜むというのがアレです.
私にとりましては大人のおやつタイムに等しいのです.
まんじゅうや大福餅などがあれば,うっふふふ.
燗だろうが常温だろうが二合ほどが片付いてしまふのです.
このまんじゅう,地産の人気品なのですがアレです.
甘さほどよい餡と清酒が舌上で寄り添う口福の美味なのです.
あるいは折よく.
聖護院生八ツ橋などが到来した際には.
清酒と共に小盆を整へまして.
深夜,読書の伴侶にするのもいいものです.
つぶ餡と肉桂が調和した味わひはアレです.
清酒以外にウヰスキーとの相性も腑に落ちるものです.
汁粉屋で出される香の物のやうに.
甘くなった舌を梅干しで口直しするのもよろしかろう.
甘味の潔い甘さは清酒に好都合なのです.
そうは思いませんか,私は思います,おほほい.
過去の甘味酒です,いかがでしょうか.
甘味といえば用賀のこちらですね.
残念ながら2020年以前にひっそりと廃業されました.
元総理大臣故佐藤栄作氏や松任谷由美も通った老舗です.
黒糖豆かんと清酒を注文した.
女将さんに一緒に出してもいいかと聞かれた.
会計時,豆かんでお酒の客は初めてだと言われた(笑).
残業メシならぬ残業甘味,わはは.
糖の摂取は脳へのエネルギー効率が高いのです.
とは言うものの飲酒により残業は一向に捗らぬのです,ぶはは.
ことぶき野川店 @ 梶が谷,宮崎台(東急田園都市線)
少々マニアックな車を所有しておりますので.
メンテナンスできる工場は限られちゃうのです.
であるので,入車が済んだらここ寄るのが慣わし(笑)です.
《 ことぶき野川店 @ 梶が谷,宮崎台(東急田園都市線) 》
お店の在所はどこの駅からもめっちゃ遠いのです.
ではありますが,地元に古くから根付いた優良お蕎麦屋食堂です.
ちょっとテーブルの数が以前より減ってますね.
訪れたのは今年の3月,まだ感染対策中だったから仕方ないね.
なにか少〜しだけメニュウが減っているような.
でもね,呑れる品目は存分に残っているから安心です.
そいじゃね,こんなんで開始させていただくです.
帰途はバス電車,思う存分呑らせていただくとです,うっひっひ.
ちょこっとおつまみ,よくないっすか.
チャーシュー・メンマ・ゆで玉子の3品盛りです.
ハムエッグ,ご飯のおかずには醤油.
お酒のアテにはソースというのが私の流儀です.
サニサイドアップな黄身の場合はアレです.
下のハムで包んでもろともにいただくのは無論ですが.
チャーシューやメンマをこうして,うっふふ.
フォンデュしちゃうのもよろしいんではねーかと思うのです.
う〜む,やはりメニュウが大幅に減ってるなあ.
でも気にしない,気にしない学園(笑)を決め込むのです.
カレー丼です,これがありゃあね.
これがありゃあ私などは大満足博覧会なのですな.
お行儀悪いことを承知でアレです.
こうする,しちゃう,しちゃう,うっきっき.
七味もぷりたつでぇっす〜.
こうするのが私の慣わし(笑)です.
もったり度の高いルーが美味ちい〜.
しあわせ度の高いカレー丼です,そう思う.
メニュウが減った理由をアレです.
女将さんに尋ねてみるのかいうと,しない.
曖昧なものは曖昧のままにしておくのがいい.
気にしない学園(笑)を佳しとするお歳頃になったのです.
そんな気にしないをかましていたらアレです.
なんと!3月31日をもって閉店されてしまったんだそうな.
がっび〜ん,ぬぁんということでしょうか.
この暖簾が2度と掛かることはないのですね,残念〜.
これから車のメンテに来る時には,とほほい.
私はなにを慣わし(笑)にすれば良いのでしょうか.
昨日の検索ワード「北鎌倉」
いつも謎だらけの検索ワード(笑).
私などにとりましてはアレです.
「なぜ?」と頭を悩ますものも多いのですが.
昨日のランキング第1位は「北鎌倉」ですた.
ヒットが多かったのは3つの記事ですた,ごっつぁんです.
古都にひっそりと佇む古民家レストラン.
私など不似合いなのは重々承知の上ですがアレです.
そのお料理も雰囲気も超特上クラスと申し添へましょう.
たたずまいは古風なお寿司屋さん.
その名物・逸品は古風なラーメンです.
いにしへより古都の道ゆくひとを憩わしむ.
とあるおシト☆の記事でおなじみの更科です.
湘南モノレール湘南町屋と北鎌倉の中間あたりです.
ご主人が出してくれたミョウガはまさに夏の涼味でした.
超空想模倣調理 「霞ヶ関の闇そば」いかがでしょうか
とあるおシトがまたやってくらはりました.
であるので,超空想の模倣調理でございます.
霞ヶ関そばにごじゃります,いかがでしょうか.
とあるおシトの記事によりますとアレです.
霞ヶ関そば別バージョンは炒め野菜乗せだそうな.
であるので,私といたしましてはアレです,おほほい.
コロッケと相乗り仕様のニューバージョンといたすのです.
正確に申し上げますとアレです,よほほい.
新・霞ヶ関そばとなります,いかがでしょうか.
本来ならば霞ヶ関のお役所そば店に出向きたいところですが.
お店は官公庁職員限定につき,節を屈して空想調理といたします.
ここで霞ヶ関の闇を追求するならばアレです.
必ずやソースのご用意なくしては成就いたしません.
すなはち,コロッケにこうする.
躊躇なく官僚界の推奨作法を遂行するのです.
炒め野菜にもしちゃう,やっちゃう,やっちゃう〜.
霞ヶ関の闇はいっそう深いものとなるのです,きゃっきゃっ.
七味とネギでお化粧します,いかがでしょうか.
新・霞ヶ関「闇」そばとなります,いかがでしょうか.
コロッケの食法はいわずもがなアレです.
つゆへの一旦沈没法を用いるのがよろしかろう.
表半分にはソースが沁みて.
裏半分はつゆに浸軟した状態がベストです.
一見するとミスマッチなかけそば+炒め野菜.
これが思いもよらず違和感のない風味なのです,美味ちい〜.
つゆがソースの程よい酸味を帯びてくる.
そこに卵のまろやかさが寄り添う陶酔の美味.
もろともにそばを啜り込めばアレです,のほほい.
霞ヶ関の闇の深さを身をもって体感することとなりましょう.
さて,存分にソース味の移ったつゆですが.
これはさすがに残すのが穏当かと思いきやアレです.
一口飲んで酒,二口飲んでは酒,とするうちに.
すっかりと飲み干してしまう闇体質な男です,ぶはは.
霞ヶ関の闇にハマるか否かはあなた次第です(笑).
でも,この新・霞ヶ関そば,イケてますからおすすめです.
例によって,とあるおシトはこの方です.
すっかりと官僚食法が身につかれたようです(笑).
また新たなる霞ヶ関「闇」メニュウのご紹介を期待します.
アナザー・ライフにも霞ヶ関の闇(笑).
今後はコロッケそばを注文するたびアレですね.
ソースをかけたい気持ちを禁じ得ないのは確実ですね.