べじカフェ×21世紀型集会所 indriya

住所 青森県弘前市紙漉町4-6

電話 0172-34-6858

  • 15 Jan
    • 1月15日からのべじごはん

      こんにちは。いつのまにか月の半ばまできました。19日は街ナカゼミ、20日からは3ヶ月10回で体を変える美魂トレーニングがはじまります。いつもの教室も少しずつバージョンアップしていきますので、ぜひご参加ください!1月15日からのべじごはんは、ハンバーグをメインにしました。冬にほっこりするリンゴグラタンも一緒です。私たちの身体は食べたものでできています。たまには野菜たっぷり、食物繊維が豊富なメニューでホッと一息ついてください。

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      テーマ:
  • 10 Jan
  • 08 Jan
    • 2018年1月の予定

      【2018年1月の予定】カフェ情報〈定休日〉日曜・祝日〈営業時間〉 11時~16時(L.O 15時30分) 0172-34-6858⁂⁂⁂ Special News ⁂⁂⁂美魂(Become)トレーニング教室presented by 岩木山YOGA FESTIVAL 引きこもりがちな冬の間に、「なりたいわたしになる」トレーニングを行います。毎週土曜日 10回 であなたの体を変えます。身体がかわれば、心がかわる。身体をきかっけに、衣食住にアプローチする「美」トレーニング。筋トレ、ヨガ、ダンス、ウオーキングなどのプロフェッショナルトレーナーがあなたを「なりたいわたし」へといざないます。お申し込みは、岩木山YOGA Fes.実行委員会までお願いします。弘前街ナカゼミ 大学生、社会人向けの交流セミナーです。あおもりの在来の種をつなごう飲食ブースに出店いたします 教室情報【YOGA】渋谷るり子1月6日(土) 15時30分~(90分)毎月第一土曜日に開催しています。ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回  2月17日(土)・3月3日(土)【アロマYOGA】對馬郁子1月20日(土)15時30分~3土曜日に開催します参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回  2月3日(土)・3月月17日(土)【こぎん刺し】三つ豆1月24日(水) 13時~参加費 2500円持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。次回 2月11日(日)・3月13日(火)【編み物教室】 齋藤香織1月18日(木) 19時~参加費 2500円(材料費別途)初心者から上級者まで、楽しく参加できる教室です。エコたわし、手袋、バッグ、靴下、帽子・・・・・・・等々。編みたいものを編むことができますよ。【野菜くだもの料理教室】小林潤子1月20日(土) 11時~1月23日(火) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座次回 2月17日(土)11時~    2月20日(火)11時~【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費  800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。【マクロビオティック料理教室】水野裕子冬休みにはいりました。4月から再開します。教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858social lab.BOND名前の通りの実験場です。お店を開いてみたい、自慢の料理でプライベートカフェを開きたい、マニアックな趣味の仲間と集いたい、サロン形式で教室運営したい週に1回だけの営業をしたい ナドナドあなたの夢を叶える箱をご用意しました。可能性は無限大です。場所は、弘前市白銀。文化センターの近く、お堀が見える気持ちの良いところです。お問い合わせは、集会所indriyaまでお願いいたします。 0172-34-6858

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  • 04 Jan
    • 1月5日からのべじごはん

      あけましておめでとうございます㊗️新年は明日、5日から営業スタートします。今朝は開店準備と毎年の書き初めスタッフミーティングを行いました。気持ちを新たにフレッシュに、居心地がよくておいしいごはんのあるお店になるように努めてまいります。さて、2018年インドリヤ初日、心が清浄になる纏ぶりから始まりました。毎年、来訪を待っているのです。次に、書き初め。ここで書いたことは叶うのです。ドンミカが最も顕著に叶えていますが、みんな叶ってます。そして、1月5日からのべじごはん。身体を整えていくメニューをいつも通りご用意してお待ちしています。*1月の教室予定*2018年もどうぞよろしくお願いいたします🌞✨✨

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  • 31 Dec
    • 2017年、ありがとうございました。

      2017年も大晦日を迎えました。インドリヤでは年末のオードブルで仕事納めとなりました。毎年、最終日にオードブルをご依頼くださるお客様がいらして、毎年、その方が最後のお客様となります。盆暮れのお客様をもてなすためのオードブルをご依頼くださるので、わたしたちも何となく、台所を預かっているような気持ちになるのです。インドリヤでは、いつでもどなたでも安心して食べることができて、また食べたい、おいしいと言ってもらえるようなごはんをお届けしたいと思っています。また、たのしい、うれしいと思えるような場を提供したいと思っています。今年も一年間、カフェ、教室、イベントなど多くの方とお会いすることができました。中学校での授業協力をさせていただいたり、お母さん向けの食講座婦人会向けの調理講座食を考える会・・・・など、新しい扉を開けるような経験をさせていただく機会があり、食を通じて子どもや地域の方と触れ合うよい経験となりました。2018年もインドリヤとして、食を通じたたのしいこと、うれしいことを提供しつづけつつ新しいチャレンジをしていきたいと思います。今年もご愛顧を賜り、ありがとうございました。みなさま、よいお年をお迎えください。ありがとうございます しょ

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  • 25 Dec
    • 12月25日からのべじごはん

      こんにちは。いよいよ2017年最終週ですね!インドリヤは、12月29日まで営業いたします。【年末年始休業】12月30日〜1月4日年末に向けて、締めのメニューをかんがえました。春巻きと赤いスープです。いつにも増して野菜たっぷりとなっています。お買い物帰りなどにお立ち寄りください。

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  • 18 Dec
    • 12月18日からのべじごはん

      こんにちは。雪が積もりましたね。今日はとても寒いです。でも、雪の日がすきだなぁといい気分にもなっています。薪ストーブを焚いてお待ちしています。12月18日からのべじごはんです。

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  • 11 Dec
    • 12月11日からのべじごはん

      こんにちは。昨日は、こぎん刺し教室の忘年会がありました。一年、また一年と重ねていることに感動しました。いつか全ての教室の合同お楽しみ会なども企画してみたいものです。みなさんで一品もちよりのpotluckパーティです。そして、今週のべじごはんは…寒いとポタージュが恋しくなりませんか?ごぼうと豆乳のポタージュにしました。薪ストーブもたいてお待ちしています。

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  • 07 Dec
    • 12月の予定

      【12月の予定】カフェ情報〈定休日〉日曜・祝日〈営業時間〉 11時~16時(L.O 15時30分〈年末年始休業〉 12月30日~1月4日 0172-34-6858 イベント情報  弘前街ナカゼミ 今夜はKakizome holy night ! 12月23日(土) 16時~ 弘前街ナカゼミ presents クリスマスパーティを開催します街ナカゼミを企画・運営している学生が主催するクリスマスパーティ。どんなパーティになるのでしょうか。社会人の方もぜひご参加ください。会費 3000円期間限定教室冬の間、引きこもりがちになりますよね。運動不足にもなりがちですよね。雪かきダイエットもいいですが、期間限定・回数限定・少人数のspecialな教室を開催します。さて、どんな内容になるのでしょうか。詳細は後ほど!お楽しみに!!教室情報【YOGA】渋谷るり子12月2日(土)15時30分~(90分)毎月第一土曜日に開催しています。ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回  1月6日(土)・2月3日(土)【アロマYOGA】對馬郁子12月16日(土)15時30分~毎月第3土曜日に開催します参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回  1月20日(土)・2月17日(土)【こぎん刺し】三つ豆12月10日(日)は恒例の忘年会です。13時~ 日曜こぎん教室      参加費2500円      通常の教室です持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。17時~ 忘年会      会費 2000円 一品持ち寄り      クリスマスプレゼント交換あります。次回 1月24日(水)・2月11日(日)【編み物教室】 齋藤香織12月7日(木) 19時~参加費 2500円(材料費別途)リニューアルした編み物教室です。はじめて参加される、編み物初心者の方も安心して参加できるます。エコたわし、手袋、バッグ、靴下、帽子・・・・・・・等々。編みたいものを編むことができますよ。12月9日(土) 14時~バラのモチーフをつくります。参加費 2500円(材料費込み)【野菜くだもの料理教室】小林潤子12月16日(土) 11時~12月19日(火) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座1月20日(土)11時~1月23日(火)11時~【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費  800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。【マクロビオティック料理教室】水野裕子冬休みにはいりました。4月から再開します。教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858social lab.BOND名前の通りの実験場です。お店を開いてみたい、自慢の料理でプライベートカフェを開きたい、マニアックな趣味の仲間と集いたい、サロン形式で教室運営したい週に1回だけの営業をしたい ナドナドあなたの夢を叶える箱をご用意しました。可能性は無限大です。場所は、弘前市白銀。文化センターの近く、お堀が見える気持ちの良いところです。お問い合わせは、集会所indriyaまでお願いいたします。 0172-34-6858

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  • 04 Dec
    • 12月4日からのべじごはん

      おはようございます。12月にはいり、あぁ今年もあと一ヶ月だなぁとしみじみしています。去年の今頃はあぁだったなぁ…とか、こうだったなぁ…とか振り返ってみたりしています。そして、来年のテーマをあれこれまとめ中。友人達とも、来年なにする?ということをたくさん話しています。みなさんはどんな2018年にしますか?さて、先日、授業協力で中学校におじゃましてきました。「佐藤初女さんのおむすびをつくってみよう」という授業の中の調理実習の部分です。中学校一年生のはじめての調理実習でもあり、とても新鮮な経験をさせていただきました。その後、弘前イスキアへ行き、報告がてらスタッフのみなさんとお会いしてきました。久しぶりだったので、うれしかったです。そして、今週のべじごはんは…わらびとフキの炒めものがおススメです。

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  • 28 Nov
    • 11月27日からのべじごはん

      こんにちは。お天気がよくて、気持ちいいですね。気持ちがいいと、気分もよくなります。眼に映るもの、肌に感じるもの、耳に聞こえるもの…すべてが自分の気持ち次第でよくもわるくも捉えられます。自分の調子を整えておくことはだいじだなぁ〜とつくづく思っています。そんな11月27日からのべじごはんは…にんじんポタージュにタルタルソースに、こっくりクリーミーなメニューです。

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  • 20 Nov
    • 【追記】11月の予定

      【11月の予定】カフェ情報11月から営業時間が変わります〈定休日〉日曜・祝日〈営業時間〉 11時~16時(L.O 15時30分) 0172-34-6858イベント情報 ¡Vamos a cantar una frase de la cancion! 11月18日(土) 11時~14時スペイン語の意味と読み方を、サルサの曲を歌いながら、一緒に楽しく勉強してみませんか?お申し込みは TugaRunba までお願いしますhttps://www.facebook.com/tugarumba/ 予告  弘前街ナカゼミ 今夜はKakizome holy night ! 12月23日(土) 16時~ 弘前街ナカゼミ presents クリスマスパーティを開催します詳細は後ほどご案内します教室情報【YOGA】渋谷るり子11月4日(土)15時30分~(90分)毎月第一土曜日に開催しています。ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回 12月2日(土)・ 1月6日(土)【アロマYOGA】對馬郁子11月18日(土)15時30分~毎月第3土曜日に開催します参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回 12月16日(土)・ 1月20日(土)【こぎん刺し】三つ豆11月30日(木) 13時~  参加費 2500円持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。次回、12月10日(日)は恒例の忘年会です。13時~ 日曜こぎん教室      参加費2500円      通常の教室です17時~ 忘年会      会費 2000円 一品持ち寄り      クリスマスプレゼント交換あります【編み物教室】 齋藤香織11月9日(木) 19時~参加費 2500円(材料費別途)リニューアルした編み物教室です。はじめて参加される、編み物初心者の方も安心して参加できるます。エコたわし、手袋、バッグ、靴下、帽子・・・・・・・等々。編みたいものを編むことができますよ。☆次回☆12月7日(木) 19時~  通常の教室12月9日(土) 14時~  バラのモチーフ作り参加費 2500円【野菜くだもの料理教室】小林潤子11月21日(火) 11時~11月25日(火) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座12月16日(土)11時~12月19日(火)11時~【マクロビオティック料理教室】水野裕子11月はおせちです。日程調整中ですので、決まり次第お知らせします。時間は、11時~となります。参加費 5000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 玄米、豆類、野菜、海草類をつかった食事をつくります。     水野先生のマクロビオティック料理はおいしくて人気です。【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費  800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858social lab.BOND名前の通りの実験場です。お店を開いてみたい、自慢の料理でプライベートカフェを開きたい、マニアックな趣味の仲間と集いたい、サロン形式で教室運営したい週に1回だけの営業をしたい ナドナドあなたの夢を叶える箱をご用意しました。可能性は無限大です。場所は、弘前市白銀。文化センターの近く、お堀が見える気持ちの良いところです。お問い合わせは、集会所indriyaまでお願いいたします。 0172-34-6858

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    • 11月20日からのべじごはん

      おはようございます。雪景色の津軽です。今シーズン初の雪かきではじまる朝。インドリヤではいつ、どこで忘年会をするのかというのが朝一メインの話題でした。日程が決まったところで、どこのお店がいいかとわいわい楽しそうなインドリヤスタッフです。そんな11月20日からのべじごはんは・・・・・です。お久しぶりのカルビ焼き(風)です。

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  • 16 Nov
    • 11月13日からのべじごはん

      こんにちは。ずいぶん冷えてきました。「タイヤ換えた?」が、あいさつがわりの今日この頃。わたしは昨日、ささっとタイヤ交換を済ませました。これで安心です!さて、12月9日(土)14時~ 昼の編み物教室を開催します。普段は19時からの開催ですが、編みたい季節がやってきたのでお昼も開催します。どなたでも、はじめてでも、安心してご参加ください。バラのモチーフを作ります。お申し込みはお電話でお願いします。 0172-34-6858そして、11月13日からのべじごはんは・・・酢豚(風)をメインにしました。11月も半ばを過ぎました。忙しくなりますね!年末に向けて暖かく、元気にいきたいものです。

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  • 08 Nov
    • 11月6日からのべじごはん

      おはようございます!11月からカフェの営業時間がかわりました。11時〜16時(L.O.@15時30分)日・祝定休教室・イベントは通常通りとなります。お電話等のお問い合わせは、9時〜16時となります。☎️ 0172 34 6858よろしくお願いいたします。11月6日からのべじごはんは…寒くなり、豆乳ゴマ蒸しが帰ってきました!グラタンもそろそろ恋しくなりますねぇ…これからの季節は、ほっこりぬくぬくメニューが登場します。それから、お弁当、オードブルのご注文については、3日前までにご連絡いただけると助かります。よろしくお願いします!

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      テーマ:
  • 31 Oct
    • 10月30日からのべじごはん

      2017年もあと2カ月となりました。インドリヤ では、11月から営業時間がかわります。【営業時間】11時〜16時 日・祝定休カフェの営業時間は変わりますが、教室やイベントはこの限りではありませんのでご安心ください。よろしくお願いいたしますm(__)mそれから、寒くなってきたのでお家仕事もしたいですよね。ゆっくり仕込みをしたり、食の基本となるような教室を準備しています。おこもり時間が充実するようなものを開催していく予定ですのでお楽しみに!この後で11月の教室情報を更新します。そして、10月30日からのべじごはんは…です。いつもありがとうございます。

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  • 26 Oct
    • 10月23日からのべじごはん

      こんにちは。秋だと思っていたら、冬の足音が近づいて来ていますね。あと2カ月で今年もおわり⁈来年の話題も増えてきました。時の流れが速く感じています。さて、インドリヤは11月から営業時間を変更することにしました。11時〜16時となります。教室、イベントはこの限りではありません。カフェのみ営業時間を変更させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。そして、10月23日からのべじごはんは…このような献立となっています♡

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      テーマ:
  • 20 Oct
  • 14 Oct
    • 【追記】10月の予定

      【10月の予定】カフェ情報〈定休日〉日曜・祝日〈営業時間〉 11時~18時(L.O 17時30分)10月7日(土) サイエンスカフェのため12時30分から営業します 0172-34-6858イベント情報出張サイエンスカフェ10月 7日(土) 10時~ お申し込みは、弘前大学食糧科学研究所までお願いします!チラシはインドリヤにありますし、フェイスブックからも予約ができます。家計ダイエット講座10月14日(土) 11時~ファイナンシャルプランナーによる家計ダイエット講座があります。ご希望の方はインドリヤまでお電話ください。0172-34-6858教室情報【YOGA】渋谷るり子10月7日(土)15時30分~(90分)毎月第一土曜日に開催しています。ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回 11月4日(土)・12月2日(土)【アロマYOGA】對馬郁子10月21日(土)15時30分~毎月第3土曜日に開催します参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分     動きやすい服装でいたしてください。次回 11月18日(土)・12月16日(土)【こぎん刺し】三つ豆10月22日(月) 13時~  参加費 2500円持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。【編み物教室】 齋藤香織10月19日(木) 19時~参加費 2500円(材料費別途)リニューアルした編み物教室です。はじめて参加される、編み物初心者の方も安心して参加できる教室です。【野菜くだもの料理教室】小林潤子10月21日(土) 11時~10月24日(火) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座11月21日(火)11時~11月25日(土)11時~【マクロビオティック料理教室】水野裕子10月26日(木) 11時~参加費 3800円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 玄米、豆類、野菜、海草類をつかった食事をつくります。     水野先生のマクロビオティック料理はおいしくて人気です。【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費  800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858social lab.BOND名前の通りの実験場です。お店を開いてみたい、自慢の料理でプライベートカフェを開きたい、マニアックな趣味の仲間と集いたい、サロン形式で教室運営したい週に1回だけの営業をしたい ナドナドあなたの夢を叶える箱をご用意しました。可能性は無限大です。場所は、弘前市白銀。文化センターの近く、お堀が見える気持ちの良いところです。お問い合わせは、集会所indriyaまでお願いいたします。 0172-34-6858

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  • 10 Oct
    • 10月10日からのべじごはん

      こんばんは。秋なので、秋の服装をしたいのですが…春に断捨離をしすぎて秋の洋服が皆無です。春にしたのが敗因です。秋のことまで考えていませんでした。寒いからといって購入するのもなんだか自分に納得いかず、重ね着でニットの季節まで過ごそうと思っています。ミニマムっていうのもなかなか大変です(笑)そんな10月10日からのべじごはんは…里芋の味噌汁でほっこりしたいというメニューです。日本の秋を感じていただけたら嬉しいです。それから、今週は五周年なので三和の黄桃「西尾ゴールド」のコンポートをおつけしています。

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お肉もお魚もつかわないベジタリアンごはんで、野菜多めの「たまベジ」さんを応援しています。 ご飯には...

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