べじカフェ×21世紀型集会所 indriya

住所 青森県弘前市紙漉町4-6

電話 0172-34-6858

  • 19 Jan
    • 1月16日からのべじごはん

      こんにちは。 お知らせが遅くなっておりました。1月16日からのべじごはんは、 ・おからこんにゃくの唐揚げ ・白菜のすっぱくて辛い中華炒め ・蒸しにんじんのゆずこしょう和え ・だいこんと麩の煮物 ・ごぼうのポタージュ ・水菜サラダ ・自家製つけもの ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 寒い毎日ですが、ほっこり時間を楽しんでいただければと思います。  それから、明後日、1月21日(土)の食育講座のお知らせです。 お母さんの食育を考える会 食育講座「カフェで学ぼう」Vol.2日 時 1月21日(土) 11時30分~14時参加費 2000円定 員 10名内 容 おむすび講座&ランチ会おむすび?おにぎり?この日は「おむすび」の話と実践をします。おむすびの秘密と必須アイテムを公開します。ご参加の皆様には、必須アイテムをおみやげにお持ち帰りいただきます。 お申込み先/info@aomori-jiyujikan.com おむすびの必須アイテム、皆様の分をご用意しました。これからはこのアイテムをお友達と思って使ってくださいね。 

      7
      テーマ:
  • 11 Jan
    • 1月10日からのべじごはん

      おはようございます。夕べからの雪がかなり降り積もりましたね。白い雪は美しいですが、雪かきはたいへんです・・・・・。でも、お店の中は、薪ストーブであたたかいですよ。 1月10日からのべじごはんは・・・・ ・おからこんにゃくのハーブフライ ・根菜の味噌いため ・もやしと青菜のナムル ・糸こんにゃくとにんじんの煮物 ・なめこと大根の味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。  

      4
      テーマ:
  • 08 Jan
    • YOGAクラスが月二回に増えます

      2017年教室はじめは、YOGA。身体も心もググッと伸びました。1月からYOGAは月二回に増えます。第一土曜日 15時30分〜 (90分)渋谷るり子第三土曜日 15時30分〜 (90分)寺田啓いずれも参加費 1000円。寺田啓先生のクラスは、アロマYOGAです。1月21日土曜日は、16時スタートとなります。

      5
      テーマ:
  • 05 Jan
    • 【NEW】1月の予定

       【1月の予定】 カフェ情報1月は11時~16時までの時短営業となります。〈お休み〉1月1日~4日 年始休業1月8~9日 定休日1月15日 定休日1月22日 定休日1月29日 定休日 → おんなのこSWITCH!に出店します @弘前モータースクール 食育講座のお知らせお母さんの食育を考える会 食育講座「カフェで学ぼう」Vol.2 日 時 1月21日(土) 11時30分~14時参加費 2000円定 員 10名内 容 おむすび講座&ランチ会 おむすび?おにぎり?この日は「おむすび」の話と実践をします。 おむすびの秘密と必須アイテムを公開します。 ご参加の皆様には、必須アイテムをおみやげにお持ち帰りいただきます。 (画像は、イスキアで初女先生と食べた昼食) お申込み先/info@aomori-jiyujikan.comお申込み締切/1月17日(火)  教室情報 【AROMA YOGA】 寺田啓1月21日(土)16時~(90分) 毎月第三土曜日に開催します。 元ミス・ユニバースジャパン青森県代表の寺田啓さんのYOGAクラスが始まります。AROMAをつかった新しいYOGAの教室です。 参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分 動きやすい服装でいたしてください。次回 2月18日(土)・3月18日(土) 【YOGA】渋谷るり子1月7日(土)15時30分~毎月第一土曜日に開催しています。 ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。 参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分 動きやすい服装でいたしてください。次回 2月4日(土)・3月4日(土) 【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費 800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。 【野菜くだもの料理教室】小林潤子1月24日(火) 11時~1月28日(土) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座 次回 2月21日(火)・25日(土) 3月21日(火)・25日(土) 【こぎん刺し】三つ豆1月20日(金)13時~参加費 2500円持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。次回 2月26日(日)・3月22日(水)  冬休み中の教室マクロビオティック料理教室編み物教室 教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858

      4
      テーマ:
    • 1月5日からのべじごはん

      新年あけましておめでとうございます。2017年もどうぞよろしくお願いいたします。 年が改まり、1月5日から営業を始めました。たくさんのご来店を賜り、ありがとうございます。 昨日、4日はスタッフみんなで新年営業の準備と毎年恒例の書き初めをしました。一つ、大切な思いをもって毎日を生きたいと続けている書き初め。気持ちが引き締まりました。今年も、お客様に喜んでいただけるように努めてまいります! 新年1月5日からのべじごはんは・・・・ ・おからこんにゃくの白身魚(風) ・七福豆 ・ザワークラフト ・ハーブポテト ・青菜のみそ汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。   2017年は平成29(福))年です。みなさまにとって、よい一年でありますようお祈り申し上げます!!  

      2
      テーマ:
  • 28 Dec
    • 1月の予定

      こんにちは。おかげさまをもちまして、2016年の営業は本日16時をもって終了させていただきます。2017年は1月5日から元気に営業開始いたします。 今年もたくさんの方にお会いできましたこと、スタッフ一同こころから嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。来年も、みなさまにちょっとほっとする空間とごはんを提供できるように、努めてまいります。 ありがとうございます。  【1月の予定】 カフェ情報1月は11時~16時までの時短営業となります。〈お休み〉1月1日~4日 年始休業1月8~9日 定休日1月15日 定休日1月22日 定休日1月29日 定休日 → おんなのこSWITCH!に出店します @弘前モータースクール 教室情報 【AROMA YOGA】 寺田啓1月21日(土)16時~(90分) 毎月第三土曜日に開催します。 元ミス・ユニバースジャパン青森県代表の寺田啓さんのYOGAクラスが始まります。AROMAをつかった新しいYOGAの教室です。 参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分 動きやすい服装でいたしてください。次回 2月18日(土)・3月18日(土) 【YOGA】渋谷るり子1月7日(土)15時30分~毎月第一土曜日に開催しています。 ヨーガ療法を取り入れたゆったりYOGAです。知らず知らずの間に体が伸び、心もゆるむ渋谷先生のクラスです。 参加費 1000円持ち物 ヨガマット(貸し出しもあります)・タオル・水分 動きやすい服装でいたしてください。次回 2月4日(土)・3月4日(土) 【ベジーマッサージ】中村玲奈毎週水曜日 10時~(90分)開催しています。参加費 800円持ち物 赤ちゃんおお出かけグッズとバスタオルをお持ちください。 【野菜くだもの料理教室】小林潤子1月24日(火) 11時~1月28日(土) 11時~参加費 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエによる簡単にできる家庭料理と野菜のめきき講座 次回 2月21日(火)・25日(土) 3月21日(火)・25日(土) 【こぎん刺し】三つ豆1月20日(金)13時~参加費 2500円持ち物 お裁縫道具内 容 材料は揃えたもののなかなか始められない方、キットを購入したけど1人じゃできないわという方。材料持ち込みでも参加OKです。キットも色々準備しています。次回 2月26日(日)・3月22日(水)  冬休み中の教室マクロビオティック綾里教室編み物教室 教室の参加申し込み・お問い合わせは集会所indriyaまでお電話ください。0172-34-6858      

      6
      2
      テーマ:
  • 27 Dec
    • 12月26日からのべじごはん

      こんにちは!なんだかあっと言う間に一年が暮れていきます。年内の営業は、明日、28日までとなっています。1月の予定は、明日にでもお知らせいたします。12月26日からのべじごはん✨

      3
      テーマ:
  • 22 Dec
    • 12月19日からのべじごはん

      こんにちは。あっという間に12月下旬にさしかかり、街には広瀬香美の歌声とジングルベルが流れています。私の頭の中にはbuck numberのクリスマスソングが流れ、冬は寒いですがなんとなく甘い気持ち。そして、ゆっくりべじごはんを食べると幸せな気持ち。ああ、1年が終わるなあ~と感じています。 そんな、お知らせが遅くなっている12月19日からのべじごはんは・・・・・「アレ、アレが飲みたいわ。赤い、アレ!」というリクエストにお答えして、根菜の赤いスープにしましたよ。 ・おからこんにゃくのハンバーグ(グリーンソース) ・長いもポテトサラダ ・切り干し大根チヂミ ・大根の煮物 ・根菜の赤いスープ ・水案サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。お知らせが遅くなったおわびに、べじごはんの画像をどうぞ。クリスマスカラーです♡

      5
      テーマ:
  • 12 Dec
    • 12月12日からのべじごはん

      こんばんは。 12月も半ばですね。週末は雪がしんしんと降りしきっていました。わたしは雪がすきなので、ちょっと感動~白銀の世界にうっとりしてました。今日は今日で、お日様をみてうっとりし、さっきは、14日の満月に向けて日に日に大きくなる月をみてうっとりしていました。年末に向けてせわしない日々が続きますが、一歩一歩ゆるゆる進んでいきます。 そんな、12月12日からのべじごはんは・・・・・ ・おからこんにゃくの酢豚(風) ・かぼちゃのいとこ煮 ・レンコンのごまみそ ・スーカラマッタヴァー(蒸しきのこのマリネ) ・ごぼうの豆乳ポタージュ ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 薪ストーブにあたりながら、べじごはんでほっこり浮世を忘れにいらしてください。   

      4
      テーマ:
  • 06 Dec
    • 12月5日からのべじごはん

      こんにちは。先日から撮影が入ったりしており、今週からのべじごはんの素敵な写真をいただきました。12月に入り、気持ちはせわしいですがゆっくりごはんを食べるゆとりは大切だなぁと思いながらメニューを考えています。12月5日からのべじごはんは…・小車麩のフライ レモン添え・ひじき煮・長芋のチヂミ・大根とわかめの煮物・かぼちゃのポタージュスープ・水菜サラダ・自家製漬物・ごはんのおとも・青森県産米を使った雑穀ごはんです。ほっこりしにいらしてください。薪すとーぶも点いてます😊

      4
      テーマ:
  • 28 Nov
    • 12月の予定

        CAFEスケジュール12月の営業時間は、11時~16時とさせていただきます 【2016年12月のおやすみ】 4日(日) 定休日11日(日) 定休日15日(木) 街ナカゼミのため15時までの営業18日(日) 定休日23日(金・祝) 定休日25日(日) 定休日 年末年始のお休み 12月29日~1月4日 お問合せ・お申し込みは、お電話にてお願いいたします集会所indirya   0172-34-6858 教室スケジュール 【YOGA】 渋谷るり子日 時 12月3日(土)15:30~ (90分) 1000円 毎月第一土曜日を基本としています持ち物 ヨガマット(お持ちの方。貸し出しもしています)・動きやすい服装・タオル・水分次 回 1月7日(土) 【野菜くだもの料理】 小林潤子日 時 12月13日(火)・12月17日(土) 11時~料 金 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエの簡単・素早くできる家庭料理 肉・魚を使います。   【ベビーマッサージ】 中村玲奈毎週水曜日 10:00~ (90分) 800円  【編みもの】 MI KNIT STUDIO 日 時 12月3日(土) 13時~ 参加費 2800円 材料費は作品によります。 継続されている方を基本としています。  【こぎん刺し】 三つ豆日 時 12月18日(日)13:00~ 参加費 2500円(講師料・お茶代込)持ち物 裁縫セット(針・はさみなど) 忘年会!! 12月18日(日)17時~会費 2000円 一品もちより。プレゼント交換会あります  【マクロビオティック料理】 水野裕子 参加費 3800円 (講師料・材料費・お茶代 込み)持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具【予告】 1月からアロマYOGAの教室がはじまります 詳細は改めてご案内します 1月21日(土)16時~  各教室についてのお問合せ&お申し込みは、お電話でインドリヤまで♡電話 0172-34-6858  

      3
      テーマ:
    • 11月28日からのべじごはん

      こんにちは。寒くなってきましたね。身体も寒さに慣れてきたような、まだのような・・・なんだかあっという間に師走がやってくるというので、気持ちが焦り気味です。が、明日は新月ですね。新月には願い事をするといいそうなので、明日はじっくり考えごとなんかをして年末・年始に向けた自分ミーティングをしたいと思っています。 そんな11月28日からのべじごはんは・・・・ ・おからこんにゃくのカルビ焼き(風) ・切干大根と青菜のチヂミ ・蒸し野菜の味噌マヨ ・じゃがいもの煮っころがし ・白玉とふのりの味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 今週も元気にお待ちしています!  

      2
      テーマ:
  • 22 Nov
    • 11月21日からのべじごはん

      こんにちは。 雪が降るとか降らないとか、冷えてきました。しかし、体はまだ寒さに慣れていないので風の冷たさがしみますね~ 食命人の食フェア「味噌がミソ」も佳境に入ってきました。味噌を意識して使っている、11月21日からのべじごはんは・・・・ ・おからこんにゃくのから揚げ ・りんごグラタン ・切り干し大根の胡麻和え ・青菜ともやしのオイスター(風)炒め ・キノコの味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。  薪ストーブも着火してお待ちしています。

      5
      テーマ:
  • 15 Nov
    • 11月14日からのべじごはん

      こんにちは!昨日のスーパームーンはすごかったですね!一番地球に近づいて、一番大きくなって、隠れて、雨が降って・・・なんだか、とても贅沢な一夜だったように思います。そして、今朝の土砂降りとかみなり。 そんな夕べ、私は青森の農家さんとの交流会に参加していました。こちらも贅沢で、無農薬の栗(無農薬の栗はいまはマボロシです)をつまみに、濃厚なカシスをビールで割り、手絞りのトマトジュースを飲み、トマト農家さんのトマトにとミネストローネを食べ・・・・・・・・青森県に生まれてよかった。 そして、11月14日からのべじごはんには、種八農園さんの紅芯大根を使っています。 塩だけして、生でぼりぼり食べましたがとまりません。焼くと甘みが増します。 ・おからこんにゃくのソースカツ ・豆乳ゴマ蒸し(味噌ソース) ・白菜のレモン酢和え ・ナスのソテー ・さつまいもとにんじんの味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 紅芯大根は漬物にしてお出ししています。ぜひお試しください♪ 

      8
      テーマ:
  • 07 Nov
    • 11月7日からのべじごはん

      こんにちは。11月7日、立冬です。空気が冷たく寒さを感じますが、澄んだ空気が美しい晴れの日です。 昨日は、アピオあおもり秋まつりに出店していました。開催地によって、お客様のこのみが違うのはもちろんなのですが、こどもたちの食べたいものが違うなあ~と感じます。青森市でのイベントでは、小さいこどもが自ら「玄米ごはん」を求めるというのがあります。青森市内には、玄米食の給食の保育園が4か所あるそうで、そのためなのでしょうか。玄米ごはんをいとおしそうに見るちびっこに会うことができます。なので、昨日は小さめの玄米おにぎりを作ってみました。「これたべたい」と小さな指を見ると、きゅんときます! そして、10月1日~11月30日までは食命人の食フェア「味噌がミソ」を開催中です。お味噌、おいしいですよね!一日一個のりんごは医者いらずといいますが、一日一杯の味噌汁も健康の秘訣です。伝統の習慣を続けたい、そんな気持ちの今週のべじごはんは・・・・・ ・おからこんにゃくのおろしハンバーグ ・味噌カポナータ ・長いもポテサラ ・チャプチェ ・とろろこんぶの味噌汁 ・水菜サラダ(りんご入り) ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん のラインナップです。 今週も、ほっこり元気にまいりましょう!  

      6
      テーマ:
  • 05 Nov
    • 11月の予定

        CAFEスケジュール【2016年11月のおやすみ】 3日(木・祝) 定休日 6日(日) アピオあおもり秋まつり出店10日(日) 定休日17日(木) 街ナカゼミのため15時までの営業18日(金) 研修のため15時までの営業20日(日) 定休日23日(水・祝) 定休日27日(日) 定休日 お問合せ・お申し込みは、お電話にてお願いいたします集会所indirya   0172-34-6858 教室スケジュール 【YOGA】 渋谷るり子日 時 11月5日(土)15:30~ (90分) 1000円 毎月第一土曜日を基本としています持ち物 ヨガマット(お持ちの方。貸し出しもしています)・動きやすい服装・タオル・水分次 回 12月3日(土) 【野菜くだもの料理】 小林潤子日 時 11月19日(土)・11月22日(火) 11時~料 金 3000円持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具内 容 野菜ソムリエの簡単・素早くできる家庭料理 肉・魚を使います。次 回 12月13日(火)・17日(土)    【ベビーマッサージ】 中村玲奈毎週水曜日 10:00~ (90分) 800円  【編みもの】 MI KNIT STUDIO 11月からは冬休みに入りましたが・・・ゆるく・・・日 時 12月3日(土) 13時~ 参加費 2800円 材料費は作品によります。 継続されている方を基本としています。  【こぎん刺し】 三つ豆日 時 11月11日(金)13:00~ 参加費 2500円(講師料・お茶代込)持ち物 裁縫セット(針・はさみなど) 次回 12月18日(日) 13時~ 教室 17時~ 忘年会(会費 2000円 一品もちより。プレゼント交換会あります)  【マクロビオティック料理】 水野裕子 参加費 3800円 (講師料・材料費・お茶代 込み)持ち物 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具 各教室についてのお問合せ&お申し込みは、お電話でインドリヤまで♡電話 0172-34-6858  

      1
      テーマ:
    • 10月31日からのべじごはん

      こんにちは。あっという間に今週もすぎてゆきました。べじごはんの更新もしないまま、土曜日です。それでも、今週のべじごはんはいったいなんだったのかをお伝えするべく、更新します。来週(11月7日)は、月曜日に更新します。10月31日からのべじごはんは・・・・ ・おからこんにゃくのハーブフライ ・豆腐サクレ(味噌) ・はりはり漬け ・大根と板麩の煮物 ・鳥海なめこの味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 次に、11月の教室予定をお知らせします! 

      1
      テーマ:
  • 27 Oct
    • 10月25日からのべじごはん

      おはようございます。ご案内が遅くなったまま、木曜日を迎えてしまいました。 インドリヤでは日曜日に「おしごと体験広場キッズハローワーク」に出店していました。ナポリタン、米粉シフォンに久々登場のしょうこのおにぎりなどをめしあがっていただきました。 このイベントは小学生を対象とした職業体験をメインにしています。昨年はパティシエ体験もしたのですが、今年は飲食販売のみで参加しました。たくさんのご来場、ありがとうございました。 そして、10月25日からのべじごはんは・・・・・・ ・おからこんにゃくの白身魚(風) ・ひじきのすっぱいサラダ ・蒸し野菜の味噌マヨ ・ニンジンと豆腐の味噌汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。  

      3
      テーマ:
  • 17 Oct
    • 10月17日からのべじごはん

      こんにちは。 10月17日からのべじごはんは・・・・・ ・車麩のフライ ・ズッキーニとごぼうの味噌炒め ・大根ナムル ・豆腐きのこあん ・里芋のみそ汁 ・水菜サラダ ・自家製漬物 ・ごはんのおとも ・青森県産米をつかった雑穀ごはん です。 五所川原から無農薬のお野菜がたくさんとどきました。べじごはんにたっぷり使っていますよ。 新米も入荷しましたので、お店でご購入いただけます。無農薬の玄米です。おいしいですよ~。 

      2
      テーマ:
    • おしごと体験広場キッズハローワーク

      こんにちは。 昨日は久しぶりにすかっとよいお天気でしたね。集会所indriyaは、おしごと体験広場キッズハローワークへ出店していました。こちらは、小学生を対象としたお仕事体験と遊びのイベントです。普段は中学生や高校生が利用している学校内の食堂に飲食店が並び、あれこれ楽しめる内容になっていました。インドリヤでは新メニューのナポリタンと、定番「しょうこのおにぎり 小さいバージョン」と米粉シフォンケーキを販売しました。 会場はたくさんの子ども達、家族連れでとっても賑わっていました。    

      1
      テーマ:

プロフィール

集会所indriya

自己紹介:
お肉もお魚もつかわないベジタリアンごはんで、野菜多めの「たまベジ」さんを応援しています。 ご飯には...

続きを見る >

読者になる

AD
集会所indriyaは21世紀型集会所です。
地域コミュニティーのつながりが希薄な現代に、誰でも参加できる場として代替コミュニティーの役割をもつ空間です。
さまざまな世代のさまざまな活動をしている人が協働できる場であり、新しい考え方や心地よい暮らし方を模索・提案していきます。

カレンダー

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。