おはようございます 
東洋医学では、脳の機能が五臓に振り分けられていることを、「東洋医学的な脳の育て方」シリーズのその１ とその２ でご説明しました。「育て方」って書いたので、子どものこと？と思われるかもしれませんが、これを「養生法」ととらえていただけば、おとなにも応用のきく話。
子どもとおとなで異なる点は、「子どものからだを東洋医学的にみると」 にあるように、発展途上の子どものからだは、気血・陰陽・五臓六腑の状態がおとなより不安定で、おとなより変化しやすいこと。変化しやすいってことは、病気にもなりやすいけど、回復もしやすい。ツボの反応も早い。つまり、敏感なんです。
なので、鍼灸治療を子どもに施す場合は、刺激量を少なくします。鍼を刺すことは、よほどのことがない限りしません。鍼先を皮膚に軽く当てる程度です。お灸もやわらく、軽くします。子どものからだは、ほんの少しの刺激で、しっかり反応してくれるからです。
養生法の基本、とくに食養生の基本 は、おとなも子どもも共通です。中でも、よく噛むことはとてもだいじ。噛むことによる顎のリズミカルな動きが、刺激となって脳に伝わって、脳が活性化されますから。それは、「カム かむ 噛ミング３０」 に書いたとおり。
食事は、栄養バランスのためにも重要ですが、食事によって「噛む」ことを始めとして、料理の「味」、「見た目」や「香り」、煮たり焼いたりする「音」も、食材の「舌触り」も脳への刺激になる。そう、食事って、「噛む」という運動刺激だけでなく、味覚・視覚・嗅覚・聴覚・触覚の五感すべてを刺激するのよねぇ。
東洋医学で五感に相当するのは、目・舌・口・鼻・耳の五官です。五感と五官、読みは同じですが、字が違う。目＝視覚、舌＝味覚、鼻＝嗅覚、耳＝聴覚で、五感では皮膚＝触覚となるところ、五官では代わりに口が入っています。口は、口腔粘膜や歯茎も含めて、食感を得る場所ですから、これも触覚よね。
で、五官は、脳機能も持つ五臓の肝 ・心 ・脾 ・肺 ・腎 と にそれぞれつながっています。食事は五感（五官）を刺激して、五臓を活性化する。食事って、食欲を満たすだけじゃないんです。また、食事は「団らん」の場でもありますから、感性を育てる場でもある。
洋の東西を問わず、からだの健康にも、脳の養生のためにも、よく噛んで、じっくり味わうこと、食事を楽しむこと、大切ですね。
一天一笑、今日も笑顔でいい1日にしましょう。
西洋朝顔（ぼちぼちお役御免の緑のカーテン）
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