おはようございます！
今朝は快晴です
気持ちのいい朝に、気分もUPしますね！
わが家の今日の朝ごはんは～
ちょっと自慢できる一品ができました
スイートポテトのシナモントーストです.
厚切りパンのトーストに、安納芋のマッシュを挟みました.
バター、はちみつ、シナモンをトッピングします.
ソーセージとサラダを付ければ、嬉しい朝ごはんの出来上がり！
＜スイートポテトシナモントースト＞
材料： ２枚分
（ボリュームがあるので、少な目なら４人分）
４つ切り食パン・・・２枚
安納芋・・・小ぶり２個
水・・・大さじ８
バター・・・大さじ２
はちみつ・・・お好み量
シナモン・・・お好み量
作り方：
１．食パンをトーストする. 半分に切り、中に包丁で切りこみを入れる.
２．熱いうちにトースターに戻し、バターを大さじ1/2位ずつ乗せて余熱で溶かす.
３．安納芋をよく洗い、1cm幅のいちょう切りにする.
４．耐熱皿に入れ、水大さじ８を加えてラップをかけ、電子レンジで４分温める.
５．芋が熱いうちにつぶす. ラップの上からタオルなどでパンチすると簡単. 仕上げにフォークで混ぜる.
６．２のトーストの切れ込みに、安納芋を入れる. お好み量に加減して.
７．器に盛り付けたら、はちみつとシナモンをかける.
まるでスイーツのようなトーストになりました.
おやつにもいいかも
甘いポテトには、やっぱり紅茶が合うかな
今日は金曜日.
週末目指して頑張りましょう！！
家族のイチオシ☆レシピリスト更新しました→こちら★☆★
今朝は快晴です
気持ちのいい朝に、気分もUPしますね！
わが家の今日の朝ごはんは～
ちょっと自慢できる一品ができました
スイートポテトのシナモントーストです.
厚切りパンのトーストに、安納芋のマッシュを挟みました.
バター、はちみつ、シナモンをトッピングします.
ソーセージとサラダを付ければ、嬉しい朝ごはんの出来上がり！
＜スイートポテトシナモントースト＞
材料： ２枚分
（ボリュームがあるので、少な目なら４人分）
４つ切り食パン・・・２枚
安納芋・・・小ぶり２個
水・・・大さじ８
バター・・・大さじ２
はちみつ・・・お好み量
シナモン・・・お好み量
作り方：
１．食パンをトーストする. 半分に切り、中に包丁で切りこみを入れる.
２．熱いうちにトースターに戻し、バターを大さじ1/2位ずつ乗せて余熱で溶かす.
３．安納芋をよく洗い、1cm幅のいちょう切りにする.
４．耐熱皿に入れ、水大さじ８を加えてラップをかけ、電子レンジで４分温める.
５．芋が熱いうちにつぶす. ラップの上からタオルなどでパンチすると簡単. 仕上げにフォークで混ぜる.
６．２のトーストの切れ込みに、安納芋を入れる. お好み量に加減して.
７．器に盛り付けたら、はちみつとシナモンをかける.
まるでスイーツのようなトーストになりました.
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nickyのキッチンラボ
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最近のおすすめ～
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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
携帯用レシピリストのページです→こちらをクリック！
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