今朝は良いお天気です
朝ごはんはスイートなモーニングメニューにしました
たまにはいいですよね!
バナナにブルーベリーにドライイチゴを乗せました.
クリスマスの朝ごはんやおやつにもいいかも
<オープンオムレツ風パンケーキ>
材料: 4枚分
バナナ・・・4本
ブルーベリー(今回は冷凍)・・・32粒
ドライイチゴ・・・24粒
ハチミツ・・・適量
粉砂糖・・・適量
作り方:
1.パンケーキの生地はこちらと同じように作る.
2.小さなフライパンを熱してから濡れふきんに乗せ、温度を整える(こちらを参考に).
3.ごく弱火でフライパンを温めながら、生地の1/4を流しいれる.
4.バナナを1cmほどの輪切りにする. パンケーキの表面にぽつぽつと泡が出てきたら、バナナを並べる. ブルーベリー、いちごも散らす.
5.ふたをして3~4分焼く.
6.裏返してさっと焼く. 30秒ほど. 裏返して器に乗せる.
7.はちみつ、粉砂糖をお好み量かけたらできあがり!
ふわふわパンケーキとフルーツの相性バッチリ!
今日もよい一日ですように!
簡単!朝ごはんの料理レシピ
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