おはようございます！
今日もいいお天気です～
息子君のお弁当がまた始まりました.
新学期が始まったんだな～って実感します.
今朝のごはんは～昨夜届いたピックを使いたくてこんなメニューです！
このピックです
やっぱりいいかも！
しっかりと重たくて硬いので使いやすいです！
ピックというより、フォーク替わりかな.
電子レンジでふかしたジャガイモをヨーグルトソースにつけます.
それにソーセージとベビーリーフを添えました.
＜ジャガイモのヨーグルトディップ＞
材料： 3人分
ジャガイモ・・・3個
＜ディップ＞
ヨーグルト・・・1/2カップ
オリーブオイル・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/6
パプリカ粉末・・・適量
作り方：
１．ジャガイモ3個は皮をむき、やや大きめの一口大に切る. 平皿に並べ、ラップをして電子レンジ(1000Wで3分、600Wで5分）で加熱する.
２．ディップの材料をすべてプロセッサーで混ぜる.
３．ジャガイモを盛り付け、ヨーグルトディップには仕上げにパプリカを振る.
ピックはソーセージにも.
クリアは上品ですね、やっぱり.
赤は存在感アリ.
コーディネートのアクセントになりそうです.
なんだか嬉しい朝ごはんでした！
こちらで購入しました.
今週の科学ネタです（塩麹の顕微鏡写真と野菜の50℃洗い）
今週のわんこです
今日もいいお天気です～
息子君のお弁当がまた始まりました.
新学期が始まったんだな～って実感します.
今朝のごはんは～昨夜届いたピックを使いたくてこんなメニューです！
このピックです
やっぱりいいかも！
しっかりと重たくて硬いので使いやすいです！
ピックというより、フォーク替わりかな.
電子レンジでふかしたジャガイモをヨーグルトソースにつけます.
それにソーセージとベビーリーフを添えました.
＜ジャガイモのヨーグルトディップ＞
材料： 3人分
ジャガイモ・・・3個
＜ディップ＞
ヨーグルト・・・1/2カップ
オリーブオイル・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/6
パプリカ粉末・・・適量
作り方：
１．ジャガイモ3個は皮をむき、やや大きめの一口大に切る. 平皿に並べ、ラップをして電子レンジ(1000Wで3分、600Wで5分）で加熱する.
２．ディップの材料をすべてプロセッサーで混ぜる.
３．ジャガイモを盛り付け、ヨーグルトディップには仕上げにパプリカを振る.
ピックはソーセージにも.
クリアは上品ですね、やっぱり.
赤は存在感アリ.
コーディネートのアクセントになりそうです.
なんだか嬉しい朝ごはんでした！
こちらで購入しました.
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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今週のおすすめです！（ジブリの再現レシピもあります）
今週のパンとお菓子です！
今週の科学ネタです（塩麹の顕微鏡写真と野菜の50℃洗い）今週のわんこです