Rilla My Rilla と言われたい -2ページ目

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18Jan
- 冬の八重桜並木
  雪が降るってことで、いつもより早く６時１０分ごろに家をでたのですが、結局、勤務先にたどりついたのは、９時２２分でした。　あひゃひゃ。気象予報士の森朗さんが、今週は晴れマークにみえても雪が降る日があるかもしれない・・などと恐ろしいことをおっしゃっていたので、ドキドキしています。先週は勤務先の新年会がありました。会場のホテルがある近辺の並木道。冬で、一枚の葉っぱもありませんが、なんだか雰囲気のある並木道です。桜の咲く時期に、この界隈に来たことがなく、都内ではわりと有名な、八重桜の並木道であるってことまったく知りませんでした。「紀尾井町　八重桜」で画像検索していただくと八重桜満開の画像をみることができます。上の写真、カフェテラスの道路端に、無造作に椅子が積まれていました。ちょっと椅子版ジェンガ、やりたくなりますね　笑昨年とホテルは違うのですが、今年も中華のコースです。チャーハンが一番おいしかったです。さーすーがープロの技って感じ。自分のチャーハンが上達したなんて・・へそが茶を沸かしそう　＾＾；食べ物ではありませんが、一番「おおおぉ」と思ったのは、ウーロン茶を入れたピッチャー。このシェイプライン、もろ好み。どこのものなのかなぁ。頭上にあるシャンデリア、ふと見上げると、先端が薔薇の形をしていることに気が付きました。中央のライトは、梅皿みたいだけど　笑一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
16Jan
- 炭水化物らぶ
  若むけな小説や映画で、○○○○ラブ　みたいなタイトルをよくみかけますが、炭水化物ラブ　なんて、およそ胸キュンとはほどとおいっすね。でもお米って美味しい。大好きなんです。以前も書きましたが、地球最後の日の前日夜の食事は、やっぱり白米と、粒がぷりぷりしたタラコと、卵焼きとみそ汁にお新香です。（塩分たかいな）ということで、先日作った、大根葉と炙り焼きしたびんちょうまぐろのチャーハンです。真鍮のスプーンって、かわいいです。すごく好き。大根葉は農協にいって、ふさふさな葉っぱがついてるやつを買ってきました。かぶの葉っぱもそうですが、ちょっと炒めるとすごくおいしいですね。チャーハンは、あくまでも自分比なのでたいしたことないのですが、すこし上手にできるようになってきました。お皿は、大谷哲也さんの深皿。直径18ｃｍ、高さ４ｃｍあります。乳白色でなんともやさしい色合いと手触りなのです。呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃーん　（古っ）みたいな湯気がたってます。さくっと写真とったあと、速攻でいただきましたー。本日も仕事です。がんばってまいりまーす。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
11Jan
- やればできる？
  昔から、なにかをきっかけに夢中になることに出会うと、もう朝から晩までそればかりで、はまりまくってしまうことが多いです。そのままずっと継続していれば、ヒトカドの人になれるのでしょうが、一定期間たつと別のものに目移りして、結局中途半端で終わったものの多いこと多いこと。今回もその流れの一環であると思うのですが、年末からフィットネス熱が高まっています。三が日からスタートし、いまのところ、仕事帰りに毎日ジムやプールによってなんちゃって運動をしております。今回は期間限定で加圧トレーニングのモニターに参加することにしたのですが、短い時間ですが、つきっきりで指導してもらうって気持ちいいです。たいした運動してないのに、「すばらしい！」とか声掛けされるとねあほかと思いつつ、顔がにやけます　笑恐ろしくて自宅になかった、タニタの体組成計（BC-313）も買いました。すごく高機能なのに、いま、安いんですねぇガラストップなのも、好み（機能に関係ないけど）さらに、シェイカーも買いました。これ、すごくかわいくないですか？（←あいかわらず形から入る）（Amazonのレビューにもありますが、白いふたのしまりがゆるいので　水分入れては持ち歩けないです。）基本的に運動は嫌いなので、一人では継続が難しいことがよくわかってます。今回は、モニターでもあるので、最低2か月は続くとは思いますが、問題はその後ですね。なんとか、運動することが日常になるといいなぁと思います。特に食事制限はしてないですが、いずれにしても、炭水化物（←大好き！）あきらかにとりすぎだったので、常識より少し少な目におとせればいいなっと。いまんとこできてるけど、今後どうかしら。とりあえず、これが今日の朝ごはん豆乳にいちご。それから全粒粉の和風ツナサンド。2枚の食パンあわせて3等分し、真ん中のところを母にあげました。あとは、トマトとスナップエンドウにオリーブオイルをかけて、塩コショウふり焼きました。シンプルだけど、美味しい。生トマトより、火をいれたほうが個人的に好きです。昨日はじめての加圧トレーニングだったのですが、ほんの少ししかトレーニングしてないのに、今日は筋肉痛です。すごいわねー一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
03Jan
- お餅もいいけどパスタもね
  31日から、お餅を焼いては食べ焼いては食べの繰り返し。朝起きたら、身体が餅になってるのでは？と思うほどでした。あらためて、お餅って腹持ちがいいんだなーって思いました。おなか全然すかないんです。あ、食べすぎだから？　＾＾；しかしさすがに、違うものが食べたくなり、カレーにしたいところをぐぐっと我慢して、パスタにしました。まいど、同じ角度からのショット、芸がなくてすみませぬ。ローストビーフは結局1日に作ったのですが、試食してみると、ちょっと固めのでき。ジップロック使った、なんちゃって真空＆低温加熱で作ったんですがいまいちでした。ということで、相当うすーくスライスをしまして、つぶしたブロッコリーとセミドライトマトのアーリオオーリオ・ペペロンチーノにソースごと絡めるようにまぜて、いただくことにしました。ローストビーフのつけだれが、醤油・みりんベースなので味はすっかり和風になってしまいましたが、好きな味です。付け合わせは、スナップエンドウと愉快な仲間たちゴマソースがけ。愉快な仲間たちの賞味期限がけっこうすぎてたのですが、ここだけの話ということで　笑明日から、仕事だわ。あーあー　次のお正月休みは一年後だわ　ぶつぶつ仕方ないから、頑張ってまいりましょうか。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
02Jan
- 裏の顔
  私がこどものとき、不二家のショートケーキはごちそうでした。（どんだけ昔やねん　笑）ぺこちゃんはそのころからのおなじみのキャラクター。一番最初に入社した会社で、スキャナーのドライバのプログラムを移植していたとき、読み込み画像のテストに使ったのも、そういえばぺこちゃんの顔でした。いつもにこやかなぺこちゃん。でも、それは営業用かもしれません。「むかつく客に、後ろからコロッケを投げようとするぺこちゃんの図」　by マウスまだ松も明けないめでたい日なのに、こんなアホな絵を描いてしまうわたくしをお許しください。でも、ぺこちゃんが　「描け」って頭の中でささやくんですもの（病気？　笑）：：：：：注文していたオイシックスのおせちが30日に冷凍状態で届きました。冷蔵庫に入れて、24時間で解凍。普通のおせちより一回り小さいのですが、2人ならちょうどいい量です。お重のおせちを買うのは初めてなうえ、当然ネットでの注文もはじめて。数年前のあの悲惨なバードカフェの一件も頭をよぎりましたが、写真と寸分たがわぬものが届いたのはさすがです。とっても自然で優しく上品な味でござんした。自分一人では注文しないけど、母がまた希望するなら、来年も注文したいな～一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
01Jan
- 謹賀新年
  今年の前半はいつも以上に更新がゆっくりになると思いますが、たまにのぞいていただければ嬉しいです。みなさまのご多幸をお祈りしつつ本年もどうぞよろしくお願いいたします。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
30Dec
- すぎゆく年の瀬
  今年のお休みは３０日からなので、はなから何もする気がありません。が、入用なものがなんだかんだとあり、（一人暮らしだとけっこう端折れるんですけどね。　母がいると、質素ながらそれなりに。それでもごく簡単ですけど）ひーひーいいながら、自転車で買い出しにいってきました。ひーひー言うのは、瓶ものとか箱みかんとか、けっこう重いから　笑今年は、ぽんぽん菊って流行りなのかしら、なんだかあちこちでみかけます。ミーハーな私、早速感化されて買ってまいりました。まるっこくて、かわいいわ。色合いは全然ちがうけど、こういうショットをみると、映画マイフェアレディの冒頭シーンを思い出します。この映画のオードリーって、なんて魅力的なのかしら。カニも買いに行きました。午前中だったけど、車は大渋滞。夕方にかけて、さらに混むのでしょうね。たらばの足と、毛ガニ１杯をゲットしました。わが母は大のカニ好き。（私もですが）いつかマツコさんに「そこまでしてカニが食いたいのか！」と詰め寄られてみたい　(＾◇＾)今晩は簡単にオイスターチャウダー作って、家の中にある期限間近の食パンを消費します。（私、シチュー類はごはんでなく、パンといっしょに食べるのがすきです）あとやる気がでたら、ローストビーフを作るかも。かもかも。2012年に始めたブログも、もうじきまる４年。よく続いてきたなと思います。こんなに食べ物ばかりのせるブログになるとは当初予想もしていませんでした　笑来年はどんな年になるのでしょうか。毎年思うのですが、一人の大人の女性として一年の終わりに胸を張れるような、そんな暮らし方をしてみたいものです。無理かなぁ　でも、少しは頑張ろう来年もどうぞよろしくお願いいたします。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
24Dec
- シュトレンでメリークリスマス
  暖冬ですね。いつもは寒くてかわいそうだなと思う臨時野外テントでチキンやケーキを売るお店のひとたちがさほど寒そうじゃないのが、不思議な感じ。今年は、ケーキは買いませんでした。なんとなく注文しそびれちゃって。もちろん、焼くこともせず　笑その代わり・・にもならないのですが、シュトレンを食べて、ささやかなクリスマスです。（写真は昨日のもの）今回のシュトレンは、パンよりはお菓子に近い味。美味しいのですが、もっとパンっぽいもの、食べてみたいなぁと思ったり。生クリームに、マロンペーストを混ぜこんだマロンクリームをのせました。　おいしいわん、これ。普段は、恥ずかしくて言えないようなこともちょっと言ってみようかなと思う、聖なる夜この世界に住まうすべての人々が、心穏やかに暮らせる日がきますように。メリークリスマス一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
23Dec
- ローストチキンなクリスマスいぶいぶ
  クリスマスだ　(*´▽｀*)わーい　なお年頃でもありませんが母もいることですし、もし失敗しても、まぁさほど迷惑もかけない　ってことで丸鶏のローストチキン、初挑戦で作ってみました。作ってみようかな？！と思い立ったのが、昨日22日の仕事帰り。この挑戦、丸鶏が手に入らないと成立しないのですが、駅から自宅とは反対側にある高級スーパーに、売ってました。鶏まるごと。すごいわねー　誰が買うのかしら　笑一番小さいのをゲット。値段も1300円弱なので、許せる値段です。そもそも通勤電車の中で、このフランス在住シェフのサイトを拝見し、めっちゃ作りたくなってしまった単純な私。「クリスマスに作りたいローストチキンとグレービーソース」丁寧な動画もあるので、鶏をたこ糸で縛る気まんまんだったのですが、購入した鶏は、きれいに縛られていました。残念だわ。指示通りに、下味をつけて、うちにある一番大きなホーローの入れ物にぴったり収まりました。230度で30分焼いて、野菜を追加して、220度でもう30分。いい感じで出来上がりました。オーブン料理って、意外に手間がかからないものですね。鶏を取り出したホーローバットはそのまま直火にかけて、グレイビーソースを作ります。私は最後の仕上げに塩麹で味を調整しました。丸鶏のカットは、慣れてないとなかなか難しい。こういうのを、すすっと手際よくサーブできると、なんかカッコいいですよね！　私には無理かも　うはは地場野菜を添えて、グレイビーソースとともにいただきましたささやかな、クリスマスランチでございます。私は胸肉部分とアップルタイザー。母はもも肉部分と、レーベンブロイ！夜は、残った鶏を使って、リゾットにでもしよっかなー一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
21Dec
- たかこさんの肉まん風蒸しパン
  昨日はシュトレンと格闘しつつ、並行して肉まんもどきを作りました。肉まんは大好きですが、ちゃんと作ると、こらまた３時間以上かかります。先日、kindleで購入した稲田多佳子さんの本「たかこ＠caramel milk teaさんの“どこに持っていっても喜ばれる”デリとお菓子のレシピ」ポットラックパーティーには最近縁のないわたしですが、目次をみて飛び付いてしまいました。購入後、最初に作ったのが、この肉まん風蒸しパンなのです。蒸し時間を除けば２０～３０分でできあがるのが魅力。種を作って、カップに入れてお好みの具をポンと乗せるだけ。１５分から２０分位で蒸し上がります。オーブンのスチーム機能使った方が簡単ですがなにしろシュトレンが占拠してたもので笑出来上がり♪これは飲茶パーティーできそう。蒸籠が一段じゃ足りないですけどね(買い足したいけど高いの～)お皿はクロノユキコさんの数字プレート。クヌギの渋が貫入に入り込んで模様を作っています。具は、レシピの豚ひき肉を変えて鶏のむね肉。あとはザーサイと長ネギ。とっても好きな味でした。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
20Dec
- 人生初シュトレン
  出かける用事の多い１２月。今日は久しぶりに自宅にいる休日です。朝からせっせとお料理しました。お料理っていっても、自分の作りたいものを作っていたので、家庭（母）サービスにはならなかったかな。もう来週はクリスマスなので、タイミング的にすでに遅いわよ　なんですけど３週間漬け込んだドライフルーツを使ってシュトレンを焼きました。これ、ブログで先に宣言してなかったら、絶対作らなかったと思う。自分にとってはこういうモチベーションを持たせてくれるブログ＆読んでくださる方々ってすごく有難いものだなと思います。しかし、時間はかかりますね。なにしろ初めて作るので、レシピとくびっぴきです。クオカさんには何種類かのレシピが掲載されていたのですが、基本のシュトーレンを参考に作ってみました。下の写真は発酵途中のものと、焼きあがった直後です。レシピではアーモンドを砕いたものを入れてるのですが、嫌いじゃないけど、あんまり好きじゃない（どっちだ　笑）ので、アーモンド省きました。くるみを入れようかな？とも思ったのですが、今回はなし。焼き上がりを母とつまんだのですが、硬め食感の木の実が入っていないので全体に柔らかな口当たりでした。正直なところ、シュトレンは伝統菓子で、美味しさっていうよりも、儀式的な意味合いが強いのかなーと漠然と思っていたのですが実際につくっていただいてみると、自分が予想してた以上にかなり美味しくて、ちょっとびっくり。素材のバリエーションや創意工夫で、味も深みのある様々なものがきっとあるんでしょうね。いろんな販売店のシュトレン、機会があればぜひ食べてみたいなと思いました～シュトレンは真ん中にナイフをいれて、味見用をカット。その後、切り口をあわせてラップでぐるぐるくるみ、冷蔵庫に入れました。ほんとは１週間ぐらい寝かせたほうがいいみたいだけど、そうすると年末になっちゃうので、２３日ごろから食べよっかなー一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
17Dec
- 2015下半期　予想こえて美味しかったお料理
  昨日に引き続きまして、2015年下半期、思っていた以上に美味しかったり、ビジュアルがよかったりしたものをピックアップしてみました。◇ブログ記事「薔薇の焼きりんご」これは、いろんな方の出来上がりのお料理写真を拝見していたのでそれなりのビジュアルになると思ってはいましたが、自分の中では、あらびっくり・・な見た目で、すごくよかったです。味も、シンプルなタルトタタンのような感じで、これも好みでした。ちょっと根気がいるのがタマニキズ。◇ブログ記事「生とうもろこし入りコーンマフィン」これはもう美味しかったです。好みもあるとは思いますが、自分の中では今期一番の味でした。やっぱり旬のとうもろこしが入ってるっていうのがポイント高いですね。なんでも、旬のものをうまく取り入れたお料理って、それだけで贅沢だなって思います。◇ブログ記事「貝ひもを使ったごはんの友」これも、デイリーには売られていない、新鮮なほたての貝ひもを手に入れた時に作ったもの。千切りショウガとみじん切りにした豆鼓をごま油で炒め続いて甘辛唐辛子を輪切りにしたものを加え、最後に、味噌+酒+塩麹少々のたれで味をつけました。美味しかった。ごはんがすすんですすんで、ちょっとやばかったです　笑う～ん　こうやって列挙してみると、思っていた以上にしょぼいラインナップ　( ｀ー´)ノもう少し、これぞおすすめ！っていう引き出しを増やしていけたらよいのですが。：：：：：：：：あいかわらず、しつこくて恐縮ですが、昨日の波瑠さんの絵、さらに手直しをしてみました。前日よりはましになったかな。でもやっぱり違うのよねぇ　なんというか研ぎ澄まされた透明感みたいなものが全然感じられないもの（イラストはほっこりしてる）波瑠さん一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
16Dec
- 2015下半期新入りの器編
  今日の関東はあたたかな一日でした。仕事は季節なりの忙しさですが、なんやかんやと次々やることが増えてしまい、時間がたつのが早いです。先日の日曜日は、都内某所でビジネスExcelマスター講座を開いていました。参加者は、実店舗の事業を起業する予定の友人。しゃべりっぱなしの6時間は、さすがに疲れますが友人からも異業種の話を教えてもらい、とても勉強になった一日でした。夕方散会し、そのあとは別の友人と忘年会。楽しいけど、疲れました。ボロボロです　笑もう年末なので、2015年下半期のピックアップ記事を作ろうかと思ったのですが、ここ半年はブログ更新のペースが落ちていて、我ながらびっくり。自分の読み返す記録としても、数が少ないとちょっとつまんないなーと思いました。来年はもう少しがんばりたい。ということで、中身が薄いピックアップですが・・・2015年下半期に登場した新入り＆お気に入りの器たちです。◇ブログ記事　「キューバサンドの３歩手前」赤いお皿は、波佐見焼フォレッジビスクの18ｃｍプレートです。周囲が立ち上がっているので、18ｃｍよりは小さくみえます。赤とグレーのプレートを購入しましたが、特にこの赤いプレートがお気に入り。かわいいんです。◇ブログ記事　「ひよこ豆Mix粉鶏のカツレツ風」こちらも同じく波佐見焼の　ＨＡＳＡＭＩ　２２ｃｍプレートです。色はイエローだけど、ティーマのセラドングリーンに近い色。写真はないのですが、ティーマのパールグレーのプレートとともに頻繁に食卓に登場するお皿です。あとは、器ではないですが竹のお弁当箱ですね。これにお弁当を詰めてると、ぞくぞくします（風邪じゃなくて　(＾-＾)◇ブログ記事　「どうぞ食べてねのお弁当」◇ブログ記事　「なんとなく秋なお弁当」お弁当はたまに持っていくのですが、普段は、ジップロックコンテナに詰めたご飯と、密閉型正方形のタッパーに前の晩の煮物とかいれて、職場のレンジでチン！みたいなのが多いです。でもたまに、上の写真みたいなお弁当が作りたくなるんですよね。たまーーーーになんですけど　笑：：：：：：：朝ドラは残念ながらろくにみていないのですが、ヒロインの波瑠さんの顔が大好きです。次の世に生まれ変わるなら、あんな顔にうまれてみたひってことで、イメージして描いてみましたがなんだかねぇ　またもや誰だおめぇ　になっちゃったわー　ほほほ一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
07Dec
- 今年のツリー
  青山フラワーマーケットで、クリスマス用のかわいいフェルトのオーナメントが売ってました。早速ツリーにつけてみます。てっぺんには、赤いフェルトのツリー。かわいいわぁこのフェルトのサンタは王道の赤いものもありましたが、グレイッシュベージュもいい感じです。３つだけだと、ちょっとさびしいので、まえまえから自宅にあったあしながサンタを飾り付けてみました。ちょっと酔っ払い風？　笑今年のツリーは、サンタ祭りとなりました。夜は七色のネオンが蛍のように輝きます。予想以上に地味なんですけど、ちょっとほっとする感じもあるんですよね。ちなみに、こちらは去年とおととしのツリー。ストローオーナメントもすごく好きだったな～一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
06Dec
- ベジタブルな朝ごはん
  タカキベーカリーの玄米マフィンを買っておいたので、ひっさしぶりに、健康的な朝ごはん作りました。（普段はコンビニおにぎりとかも多いですからねー）すっかり定番になった、栗原はるみさんのにんじんとツナのサラダ。今日はスクランブルエッグを挟みました。：：：：：：本当は、先週にだすはずだったクリスマスツリー。やっとさきほど、引っ張り出しました。母はﾋｶﾘﾓﾉが好きなので、「今年はださないのかな？」と思っていたらしく、静かに大喜び。せっせと枝をのばし、床に散らばったごみを掃除してました。お昼は、回るお寿司をたべに出かけるのですがついでに、もう２～３個、新しいオーナメントを買ってこようと思ってます。一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
02Dec
- 数十年ぶりのパウンドケーキ
  富澤商店で買ったもう一つのドライフルーツはこちらです。これだけだと、なんのフルーツかわかりませんね。（この時点でわかった方はすごい！）正解は、「しょうが」です。これがまた絶妙で、くせになる美味しさなのです。袋に入っていた半分は母のおやつに、残りの半分はパウンドケーキに混ぜて焼くことにしました。パウンドケーキは「美味しいパウンドケーキ研究会」さんのレシピで焼きました。しかし、本格的なレシピでパウンドケーキを焼くのは数十年ぶりです。なんたって、高校生以来ですもの。分量は以下のとおり。薄力粉　100gバター　　100gたまご　　2個弱さとう　　　80gベーキングパウダー　2gスリムなパウンド型なので、焼き時間は、まずは180度で15分。そして、160度で20分。参考にしたサイトの手順通りにしたのですが、バターが柔らかくなってなかったので、そらもう大変なことになりました　もうしっちゃかめっちゃか　笑焼き上がってすぐカットしてみたら、切り口ぼろぼろ♪焼き上がりは、周囲がぱりぱりさくさくしていて、食感が新鮮でしたが１日～２日たつと、すっかり落ち着いた感じになり、一見かたそうに見えるのですが、食べてみるとそうでもなく、ドライジンジャーがいいアクセントで、なかなか美味しくできたように思います。幅５５ｃｍの小さなパウンドケーキです。ちょっと気泡入っちゃったわん一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
29Nov
- シュトレン準備のドライフルーツのラム酒漬け
  今年はシュトレンを作ってみたいと思っています。思うだけでおわりそな予感が７５％ぐらいなんですけど　笑そのために必要な、ドライフルーツのラム酒漬けを仕込みました。仕込みの前に、ドライフルーツを買ってこなくてはいけません。ドライフルーツの宝庫といえば、富澤商店です。実店舗にいって、あれこれ選ぶのは楽しいですね～毎度の好き嫌い王なわたくし、レーズンも好きではありません。ブドウの実もジュースも大好きなんですが、なぜ干すと好きじゃなくなるのか？？富澤商店には色とりどりのレーズンなども売っていて、ビジュアル的に大変そそられるのですが、今回は購入せず。リンゴのドライフルーツは、本来そのまま食べるものなので、そらもう美味しいです。これ、また買ってこよう。今回は小さくカットしました。白イチジクと国産リンゴとクランベリーの３種のドライフルーツをラム酒漬けにいたします。キナリノさんの記事を参考にしたのですが、シュガーコーティングしてあるものをそのままラム酒漬けにするとどろどろになるかも・・と書かれてありました。下処理で、洗って乾かすというのをしたほうがよかったのかもしれないのですがまぁとりあえず、今回はそのまま使ってみようってことで下処理は省きました。（写真左上の白いちじくには、砂糖じゃなくてくっつかないように米粉がまぶされて　売られていました）ラム酒はホワイトラムがなかったので、キャプテンモルガンのスパイストラムを使いました。とりあえず、１週間待ってみます。実は、もう１種類、ドライフルーツを買ってきました。その話はまた後日に♪一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
25Nov
- Bluetoothのスピーカー
  今日も、ごはんとは１ｍｍも関係のない話をば。私は筋金入りのネット野郎（おばさんだけど）なので、ネット通販で物をかうことも多いです。楽天も利用しますが、頻度的にはアマゾンの利用が一番多いかもしれません。（ネット購入する本はほぼ１００％アマゾンです）Amazonプライムのサービスは、購入のたびにうるさいくらい画面に表示されるのでずいぶん前から知ってはいましたが、年間3900円も払う対価が、即日荷物が届くだけ　ということにまったく魅力を感じなかったのでいつもスルーしていました。ところが１か月ぐらい前でしょうか、私の友人の中でも屈指の堅実派の友人がプライムの即日お届けサービスがもうなくてはならないものになった　というのです。それだけ、当日もしくは翌日に届くサービスはくせになると。そういわれて、とりあえずお試しで申し込んでみたのですが、確かに、安い文房具とか、パソコンやオーディオのケーブル１本とか送料をまったく気にせずに（アマゾン発送の場合無料）、前日の夜に注文すれば駅近のコンビニで翌日の仕事帰りに受け取れるというのはなるほど、くせになる魅力があります。なきゃないですむサービスなんですけどね。このまま継続するか迷っていたのですが、先日、こんなサービスも始まってしまいました。今度は音楽が聴き放題に！　Amazonプライム会員向け「Prime Music」上の記事にもあるように、音楽配信サービスは（映像もですが）過渡期でどんどん状況が変化していき、いろいろなサービス形態があります。楽曲の多さというのは、選択ポイントの一つだと思いますが、それに並ぶくらい、ストレスレスな快適なインタフェースというのが私にとってはとても大事なポイントです。その点では、今後変わっていくでしょうが、アマゾンプライムミュージックは（私にとっては）そこそここなれているインタフェースで意外に使えるサービスだなというのが、いまのところの感想です。そんなわけで、ipod nanoもウォークマンも一時的に出番がなくなりもっぱらスマホやタブレットにダウンロードした、いろんなプレイリストばかりを聞くようになってしまいました。自宅ではWi-Fiなので、ストリーミングでBluetoothのポータブルスピーカーから楽曲を流しています。１つはTDKの Life on Record Bluetoothワイヤレスポータブルスピーカーをお風呂で使っています。防塵・防滴仕様です。あらかじめペアリングしてある携帯機器のＮＦＣマークをお互いに近づけるだけで接続ＯＫなので簡単ですもう一つは、自室で、sonyの2.1ch ワイヤレスポータブルスピーカーSRS-X55を。これもちっさくどこにでも持っていけますが、なかなか侮れない音を響かせます。これからどんな風に（機能的な意味で）サービスが進化していくのかな。それがとっても、楽しみです。ま、飽きたり、いまいちだなーと感じるようになったら、とっととやめてしまうのでしょうけどね　笑一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
23Nov
- そろそろクリスマス
  今日はクリスマスツリーをだそうと思っていたのですがあっという間に時間がたち、できませんでした。（いや、ただ、だらだらしていただけなんです。＾＾；）去年、ロンドンのデパートが公開したクリスマスＣＭが素晴らしかったので今年も楽しみにしていました。今年のバージョンも、去年ほどではないですが、心温まるストーリーは相変わらず。------------同居するようになり、もっぱら母が手入れをしているベランダの鉢物。先日、黄色の小花に、おそらくるりしじみと思われるかわいい蝶が長い間とまっていたらしいのです。母は、その蝶を愛らしく思って、そばでずっと話しかけていたそうなのですが、「次の日は、もうこないのよ！」　と不満な様子。一見、メルヘンな良い話に思えますが、るりしじみの立場にたってみると、せっかく静かに花の蜜をすってるのに、そばでがんがん話しかけられたら、そら蝶だって落ち着かんわね　　笑こんど来てくれたら、お静かに　お迎えしませう一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真
22Nov
- 干しシイタケ入りオムライス
  先日食事をしたレストラン「グリル満天星」。人気メニューは卵もデミグラスソースもすべて絶妙なオムライスなのですが、卵にくるまれているチキンライスには、シイタケが入っていました。（普段、私は入れないのでちょっと新鮮でした）これをヒントに、和風なオムライスをお昼に作ってみました。シイタケは生ではなく、干しシイタケを使います。しっかり戻して、適量をあらめに切っておきます。チキンライスの具は、玉ねぎと鶏肉、そして干しシイタケ。具を炒めたあと、ケチャップ・塩麹・干しシイタケの戻し汁で煮詰めて最後にご飯を投入して炒めます。炒めるというか、食感は水分の少ないリゾットみたいな感じ。テーブルに食器を並べ出来上がったオムライスを乗せます。付け合わせは、ブロッコリーとスナップエンドウのサラダ。粒マスタードとりんご酢とオリーブオイル、そしてここにもシイタケの戻し汁とお砂糖をほんの少し和風ドレッシングでいただきます。昼間っからアレですが、週末のお楽しみ、母には１杯のビールをつけました。（このあと、昼寝してもらい静かな午後をすごす　なんて目論見はありませんわよ　笑）今日のチキンライスは、ケチャップ少な目。大人テイストな味です。塩加減がちょうどいい具合にできました。（卵料理は特に塩加減難しいですよね～　いまいちなこともけっこうあります）母が「レストランみたいだね」と１０回ぐらい同じことを言っていて気に入ってもらえて何よりでござんす一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真