フェイクスイーツマルシェ2017　ムラングシャンティWSのお礼

フェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」

ムラングシャンティ2種の情報→　コチラ★

ショコラロワイヤルの情報→　コチラ★

エンジェルケーキの情報→　コチラ★

こんばんは。

ゆきのフェイクスイーツブログ！へようこそ

Sweet & Sweet cherry

クレイパティシエール　藤井弓貴です。

2017年9月に開催した

フェイクスイーツマルシェ2017での私のワークショップ

『ムラングシャンティ2種』のレポすっかり遅くなりました

正直自分の中でムラングシャンティは

シンプルなスイーツだと思っていたのですが、

皆様とても迫力のある素敵なスイーツに仕上げてくださいました。

おいしそうです。

ホントはマンゴーの横に枝付きのすぐりが乗るのですが、

透けてから乗せたいな…ということで乗ってません。

たっぷりのシャンティクリームでとっても素敵に仕上げて頂きました

もうすぐりも透けてると思いますので是非忘れずに乗せてみてください。

当WSにお越し頂きました皆様ありがとうございました。

こちらの『ムラングシャンティ2種』は

2017年東京

氣仙えりか公式イベント

フェイクスイーツミニョン2017でも開催予定です。

ムラングシャンティ2種の詳細は　コチラ★をご覧ください。

また、

大阪では２０１７年１１月～開講予定の

クレイパティシエール養成講座大阪8期受講者様の募集が始まっております。

まだお席ご用意できますのでご興味のある方は是非

詳しくはこちら→★★★をご覧ください。

本日もお越しいただきありがとうございました。

Sweet & Sweet cherryへの

お問い合わせ、メッセージなどは

コチラから

メールフォーム

インスタグラムやってます→コチラ

Facebookやってます→コチラ

｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*.｡.:*

ワークショップ情報

｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*.｡.:*

ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店

★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第２日曜日と第４木曜日♪　ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催
情報はこちらから⇒ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店フェイクスイーツ講習会一覧

事前予約制WS　

10月26日（木）フェイクスイーツワークショップ

木岡麻衣子「白桃と黄桃のピーチメルバ」

みずみずしい白桃と黄桃を使ったピーチメルバを作りましょう。
すけるくんを使った桃、ソルベ、3層になったゼリーとムースの表現、
パーツを高く盛っても崩れにくい方法をお伝えします。
さっくさくのビスキュイやキラキラ輝く飾り飴でおいしそうにデコレーションしましょう。

◇開催時間　　①10:30～12:30　②13:30～15:30
　　　　　　　※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所　　　　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員　　　　各回8名、計16名
◇所要時間　　2時間
◇講習費　　　2,200円（税抜）
◇材料費　　　2,300円（税抜）
◇講師　　　クレイパティシエールアプロンティ木岡麻衣子　http://ameblo.jp/kp-collection/

:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-
【お問い合わせ・お申し込み方法】

ＡＢＣクラフトアート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-

随時受付WS

11月12日（日）フェイクスイーツワークショップ

「アイスサンドクッキーのマグネット」

おいしそうなアイスサンドクッキーをつくってみませんか？
チョコorプレーンのクッキー生地に、お好きなフレーバーのアイスをたっぷりサンド。
クリームをしぼって苺やバナナで可愛くデコレーションしてくださいね。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方でも楽しくお作りいただけます。

◇開催時間　　10：30 ～ 17：00　（最終受付時間16：30）　
◇場所　　　　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員　　　　先着60名様（随時受付）
◇所要時間　　30分
◇参加費　　　1,200円（税抜）
◇講師　　　クレイパティシエール竹田裕美 http://ameblo.jp/catspawnoncor

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*.｡.:*

＜フェイクスイーツミニョン2017＞ワークショップ情報

｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*.｡.:*

【4B-2】藤井弓貴「ムラングシャンティ2種」

サクッとしたメレンゲと
ふんわり口溶けるシャンティクリームでできた
ムラングシャンティをフェイクスイーツで作りましょう。
メレンゲとクリームは全く違う質感を同じ素材を使って作ります。
華やかさを添える枝付すぐりはとっても簡単な方法で。
２種類をオシャレに仕上げましょう。
作品サイズ:W70×H55×D35mm(ピック除く)

■会期：2017年12月4日(月)
■時間：午後1時30分～午後3時30分
■受講料：7,200円＋税
■持ち物：エプロン
■講師：クレイパティシエール藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/
■副講師：クレイパティシエール阿部美砂 https://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/
■定員：12名
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税

【4B-3】ショコラロワイヤル

マットなチョコクリームをきれいにナッペし、
トップにはつやつやのチョコレートソースを流します。
とっても瑞々しい半割りの苺は、
ポイントとなる断面の描き方を丁寧にお伝えします。
苺の赤とショコラの茶、
グロッシーとマットのコントラストが美しい作品に仕上げましょう。
作品サイズ:φ95×H60mm

■会期：2017年12月4日(月)
■時間：午後6時～午後8時
■受講料：5,200円＋税
■持ち物：エプロン
■講師：クレイパティシエール藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/
■副講師：クレイパティシエール阿部美砂 https://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/
■定員：12名
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税

【5B-1】藤井弓貴「エンジェルケーキ」

エンジェルケーキは、天使のリングの形をした白いケーキ。
今回の特徴的な躍動感あるクリーム絞りは、
コツを掴めば楽しくきれいに絞れます。
3種のベリーとすぐりをたっぷり飾って美味しそうに仕上げましょう。
作品サイズ:φ90×H45mm

■会期：2017年12月5日(火)
■時間：午前10時30分～午後12時30分

■受講料：6,800円＋税
■持ち物：エプロン
■講師：クレイパティシエール藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/
■副講師：クレイパティシエール大宮菜月美http://ameblo.jp/naaaaaminmin/
■定員：12名
■追加オプション：【講座使用認可】+10,000円+税